山藥種類(lèi)，山藥分成幾類(lèi)

山藥品種有細(xì)毛長(zhǎng)山藥、二毛山藥和日本“大和芋”山藥等品種。細(xì)毛長(zhǎng)山藥和二毛山藥都屬于普通山藥長(zhǎng)柱變種。日本山藥是一個(gè)適應(yīng)性強(qiáng)、品質(zhì)好、抗病性強(qiáng)、產(chǎn)量高、有發(fā)展前途的品種

山藥分產(chǎn)地，全國(guó)許多地方都產(chǎn)山藥，最好的山藥是淮山藥，如果只是煮粥吃，一般山藥就可以，如果保健和藥用，最好去藥店買(mǎi)正宗的淮山藥，手摸上去有細(xì)細(xì)的白粉，效果最好。

通過(guò)對(duì)我國(guó)山藥品種資源的園藝學(xué)分類(lèi)，將山藥分為２個(gè)種，５個(gè)變種，１０個(gè)品種群。 ２個(gè)種，即普通山藥（ｄｉｏｓｃｏｒｅａｂａｔａｔａｓｄｅｃｎｅ．）與田薯（ｄｉｏｓｃｏｒｅａａｌａｔａｌ．）。 普通山藥分為長(zhǎng)山藥與棒山藥２個(gè)變種。長(zhǎng)山藥變種分為淺裂三角形葉、深裂三角形葉和長(zhǎng)心形葉３個(gè)品種群。棒山藥變種為１個(gè)品種群。 田薯分為長(zhǎng)柱形、圓筒形和扁塊形３個(gè)變種。長(zhǎng)柱形變種分為白肉品種群與淡黃肉品種群；圓筒形變種和扁塊形變種又各分為白肉品種群和紫紅肉品種群。

請(qǐng)各位大

山藥只有一種吧.又叫野山藥.