黑玉米的危害，黑玉米為什么不能吃 黑玉米是轉(zhuǎn)基因食品嗎

好像是的。

黑玉米不是轉(zhuǎn)基因食品，是傳統(tǒng)的雜交育種方式獲得。黑玉米是玉米的一種特殊類(lèi)型，其籽粒角質(zhì)層不同程度地沉淀黑色素，外觀(guān)烏黑發(fā)亮。籽粒富含水溶性黑色素及各種人體必需的微量元素、植物蛋白質(zhì)和各種氨基酸，營(yíng)養(yǎng)含量明顯高于其他谷類(lèi)作物。黑甜玉米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大，微量元素含量高，是其它谷物的2－8倍，賴(lài)氨酸含量高達(dá)0.45%，為高賴(lài)作物。黑甜玉米的黑色素含量高。黑色素具有激發(fā)人體細(xì)胞活性，降低血清膽固醇，對(duì)防治動(dòng)脈硬化、高血壓等心血管疾病有積極作用、能提高人體免疫力、補(bǔ)腎養(yǎng)顏，有很好的保健功效。

轉(zhuǎn)基因?qū)?，不轉(zhuǎn)基因。都一樣的，吃了又沒(méi)什么害處，不能直接危害人

甜玉米又稱(chēng)蔬菜玉米、水果玉米，因?yàn)楣麑?shí)嫩滑、口感極佳、含糖量高、適宜采摘期長(zhǎng)，而廣受歡迎，在歐美日韓得到了廣泛種植。最早的甜玉米是上世紀(jì)八十年代美國(guó)人使用早熟黃粒硬質(zhì)玉米與白色甜玉米雜交而來(lái)的，后來(lái)的大部分甜玉米都是在其基礎(chǔ)上進(jìn)行改良。目前已經(jīng)有bt轉(zhuǎn)基因甜玉米品種了，該品種被美國(guó)、阿根廷和加拿大等國(guó)廣泛種植，同時(shí)也被歐盟、日本、韓國(guó)和中國(guó)等多個(gè)國(guó)家批準(zhǔn)進(jìn)口。但是在國(guó)內(nèi)，進(jìn)口轉(zhuǎn)基因玉米只允許用來(lái)進(jìn)行食品加工，例如玉米油、畜牧飼料等，不允許直接在市場(chǎng)上銷(xiāo)售或直接食用。所以，我們?cè)谑袌?chǎng)上能夠買(mǎi)到的甜玉米，都是非轉(zhuǎn)基因的。黑玉米是玉米的一個(gè)特殊品種，因其籽粒中含有豐富的水溶性黑色素而得名。目前各國(guó)還沒(méi)有黑玉米的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品問(wèn)世。所以，所有的黑玉米都是非轉(zhuǎn)基因的。