一．一般的黃酒價格多少？
品名稱 商品規(guī)格 市場價 市場批發(fā)價 古越龍山木盒十年 500ml ￥130元 ￥110元 會稽山陳年紹興浮雕酒 1000ml ￥200元 ￥150元 古越龍山龍醞十五年 500ml ￥190元 ￥170元 三年陳紹興加飯(1箱12瓶）） 640mlx12 ￥180元 ￥150元 紙盒十年 500ml ￥130元 ￥110元 古越龍山新品二十年花雕 500ml ￥280元 ￥235元 古越龍山千福三十年花雕 500ml ￥540元 ￥450元 會稽山國宴六年花雕 500ml ￥106元 ￥55元 會稽山國宴二十年陳瓷瓶花雕 500ml ￥420元 ￥280元 會稽山國宴九年陳瓷花雕 500ml ￥148元 ￥70元 會稽山國宴五年陳青瓷瓶花雕 500ml ￥91元 ￥43元 會稽山國宴十二年陳瓷花雕 750ml ￥243元 ￥118元 古越龍山工藝浮雕仙女 1000ml ￥160元 ￥138元 工藝浮雕老壽星 1000ml ￥160元 ￥138元 古越龍山工藝浮雕釣魚臺 1000ml ￥160元 ￥138元 古越龍山五年陳花雕酒 500nl ￥35元 ￥30元 古越龍山八年陳花雕酒 500ml ￥50元 ￥45元 古越龍山工藝浮雕人物 1000ml ￥160元 ￥138元 古越龍山龍醞十八年 500ml ￥250元 ￥220元 古越龍山精制花雕 600mlx20 ￥180元 ￥150元
二．谷和好自然黃酒價格多少
1．酒可以飲用，也可作料酒。家庭自制方法簡便易行。自制的黃酒雖然不能與名牌酒媲美，卻也芳香可口，別具風昧，而且成本低廉。
2． 自制黃酒的原料配方是 米（江米、大米均可）10公斤，水9．3公斤，培養(yǎng)曲（酒廠或腐乳廠有售）1公斤，酒藥（副食店有售）0．28公斤。
3． 制作方法: ①泡米。選擇較好的江米或大米，經(jīng)過淘洗；用普通涼水浸泡8—10小時，瀝干后備用。②蒸飯。
4．將瀝干的米上鍋蒸至九成熟離火。要求米飯蒸到外硬內軟，無夾心，疏松不糊，熟透均勻 熟后不要馬上掀鍋蓋，在鍋內把飯放至快涼時再出鍋；出鍋后將假打散；再攤盤晾至28℃以下人缸。
5．③前期發(fā)酵。把準備好的水、培養(yǎng)曲和酒藥倒人缸內與蒸好的米飯攪拌均勻，蓋好蓋，夏季置干室溫下，冬天放在暖氣上或火爐前，經(jīng)3天左右，米飯變軟變甜，用筷子攪動，即可見到有酒滲出。
6．此時缸里的溫度達到23℃左右，即可停止前期發(fā)酵。④壓榨。將經(jīng)過前期發(fā)酵的物料裝入一干凈的布袋中，上面壓上木板、重物，榨出酒液。
7．⑤煎酒（加熱殺菌）。把壓榨出的酒液放人鍋內蒸（各種蒸鍋均可），當鍋內溫度升到85度 ，即停止加熱。過濾。
8．用豆包布做成一個布袋，把蒸過的酒液倒入袋中過濾，將濾液收存起來。封存。把濾液裝進一個干凈的壇子里，用于凈的牛皮紙把壇口包好，再用稻草或稻殼與上和成稀泥把壇口封嚴，然后把壇子放到適宜的地方，兩個多月后即可開壇飲用。
三．谷和@有話說黃酒是哪里產的?
1．黃酒是世界上最古老的酒類之一，源于中國紹興，且唯中國有之，與啤酒、葡萄酒并稱世界三大古酒。約在三千多年前，商周時代，中國人獨創(chuàng)酒曲復式發(fā)酵法，開始大量釀制黃酒。
2．黃酒產地較廣，品種很多，著名的有紹興加飯酒（花雕酒等）、紹興狀元紅、紹興女兒紅、安徽宣城青草湖黃酒、郎溪古南豐黃酒、廬江海神黃酒。
3．江西吉安固江冬酒，無錫惠泉酒、張家港的沙洲優(yōu)黃、梁豐黃酒、吳江的吳宮老酒、百花漾等桃源黃酒；上海老酒、福建老酒、江西九江封缸酒、江蘇白蒲黃酒（水明樓）、江蘇丹陽封缸酒、廣東珍珠紅酒和山東即墨老酒等。
4．黃酒以大米、黍米為原料，一般酒精含量為14%—20%，屬于低度釀造酒。黃酒含有豐富的營養(yǎng)，含有21種氨基酸，其中包括有數(shù)種未知氨基酸，而人體自身不能合成必須依靠食物攝取8種必需氨基酸黃酒都具備，故被譽為“液體蛋糕”。
四．黃毛谷現(xiàn)在多少錢一斤？
1．小米品種叫黃毛谷是一種老品種，這也是他第一年開始種小米，一畝地今年產量1000斤毛谷，脫皮后能有個700多斤凈谷，為了能多賣幾個錢，喬大哥想了一個妙招，趕集的時候把家里的煤氣灶和爐子都帶到了集市上，現(xiàn)場熬粥香了再買，一個集市就能比別的同行多賣一半，能賣200多斤，一斤5元能賣1000多元。
