可以加工出來的白酒有哪些,有那些白酒是五谷雜糧制作的

1,有那些白酒是五谷雜糧制作的

五航牌九江雙蒸米酒就是用五谷雜糧制作的.
河套老窖是用優(yōu)質(zhì)高粱制作!
最簡單的 五糧液 就是了

有那些白酒是五谷雜糧制作的

3,寧波有什么自己生產(chǎn)的酒

阿拉老酒最有名,還有黃酒,糯米酒
“阿拉老酒”比較有名
白酒
黃酒,糯米酒,以阿拉老酒最為有名
“阿拉老酒” 丫。 這都不知道

寧波有什么自己生產(chǎn)的酒

4,中國能生產(chǎn)濃香型醬香型芝麻香型的白酒企業(yè)有哪些

白酒這三種是比較好喝的,國美酒業(yè)一年生產(chǎn)優(yōu)級(jí)五糧濃香型白酒1萬6500噸,醬香型白酒1000噸,芝麻香型白酒1000噸。
色介紹編輯核心人物政權(quán) 人物 介紹曹魏 曹操 曹操(155年—220年3月15日[7] ),字孟德,小名阿瞞、孫權(quán)以外的大小軍閥,他具有卓然超越于董卓、袁紹等人之上的政治遠(yuǎn)見和政治氣度,四年后,又充分表現(xiàn)了他作為一個(gè)奸雄的才智與膽略,任騎都尉,參加剿除黃巾軍。從建安二年到十六年(197-211年),先后用兵打敗呂布,受封為魏王。曾在赤壁被周瑜。形象上是一個(gè)既兇殘奸詐又有雄才大略的政治野心家和軍事家的藝術(shù)典型

5,一般白酒有哪些制作方法

你這樣問,真不好回答。白酒依據(jù)糧食分為:高粱酒、大米酒、玉米酒、蕎麥酒、青稞酒、五糧酒、三糧酒等等依據(jù)發(fā)酵劑分為:大曲酒、小曲酒、麩曲酒、多微酒等等依據(jù)香型分為:濃香酒、清香酒、醬香酒、米香型酒、鳳香型酒、芝麻香型酒、兼香型酒、豉香型酒、藥香性酒等等。制作方法繁復(fù),一句兩句說不清,每一種香型白酒都可以寫一本書。
因?yàn)閲以试S勾兌合格的酒出售!糧食酒在小作坊一定有!看作坊老板的人品了!方法不難,設(shè)備工藝比較復(fù)雜!你現(xiàn)在不按常理做的話也是非常浪費(fèi)成本的!自己喝的酒自己做基本不可能!還就是大師級(jí)別做酒的他也不會(huì)研究出來這個(gè)小機(jī)器!技術(shù)外流他就不值得了!我的爸爸和我的哥哥是我們這個(gè)小城市的做酒頂尖高手!徒弟已經(jīng)有幾百個(gè)了!我爸只教會(huì)技術(shù)!別的看徒弟人品去做酒了!

6,小麥或谷類發(fā)酵的酒有哪些

1威士忌是以谷物為原料,經(jīng)過發(fā)酵,蒸餾之后,在橡木桶中成熟的酒,在谷物發(fā)酵;蒸餾方面,威士忌和無色透明的琴酒、伏特加是一樣的方式,但是威士忌必須經(jīng)過橡木桶中的醞釀成熟,和琴酒、伏特加所不一樣,而呈現(xiàn)出的琥珀色就是因?yàn)榻?jīng)過橡木桶的貯藏,成熟而產(chǎn)生。 2小麥啤酒為至少使用了50%小麥芽制成的發(fā)酵啤酒,其原麥汁濃度至少為10%。由于小麥啤酒色度較淡,口味清爽、風(fēng)味純正獨(dú)特,因而受到越來越多消費(fèi)者的歡迎,具有廣闊的發(fā)展前景。 3所有伏特加的生產(chǎn)方法都相對(duì)簡單: 以小麥、土豆或葡萄發(fā)酵,產(chǎn)生酒精,再加以蒸餾、濃縮。最終產(chǎn)品是一種無色的液體,稍加不同的處理,就成為杜松子酒! 4二月紅石梁7度啤酒采用南澳洲純種麥芽和特級(jí)新鮮糯米,并經(jīng)超凈化工藝,實(shí)行“四道三級(jí)”凈化處理技術(shù),加工精度提高20%,從而提高最終啤酒的純凈度和飽滿度,尤其是其添加焦香琥珀麥芽的獨(dú)特配方,使酒體具有了持久的焦糖和水果混合香氣,在飲前、飲中、飲后給人幽雅的回香和舒暢的感受,有別于七度紅石梁的酒花香型,它是一種典型的麥芽香型啤酒。 你說的啤酒是麥香型啤酒!
1威士忌是以谷物為原料,經(jīng)過發(fā)酵,蒸餾之后,在橡木桶中成熟的酒,在谷物發(fā)酵;蒸餾方面,威士忌和無色透明的琴酒、伏特加是一樣的方式,但是威士忌必須經(jīng)過橡木桶中的醞釀成熟,和琴酒、伏特加所不一樣,而呈現(xiàn)出的琥珀色就是因?yàn)榻?jīng)過橡木桶的貯藏,成熟而產(chǎn)生。3所有伏特加的生產(chǎn)方法都相對(duì)簡單: 以小麥、土豆或葡萄發(fā)酵,產(chǎn)生酒精,再加以蒸餾、濃縮。最終產(chǎn)品是一種無色的液體,稍加不同的處理,就成為杜松子酒!4二月紅石梁7度啤酒采用南澳洲純種麥芽和特級(jí)新鮮糯米,并經(jīng)超凈化工藝,實(shí)行“四道三級(jí)”凈化處理技術(shù),加工精度提高20%,從而提高最終啤酒的純凈度和飽滿度,尤其是其添加焦香琥珀麥芽的獨(dú)特配方,使酒體具有了持久的焦糖和水果混合香氣,在飲前、飲中、飲后給人幽雅的回香和舒暢的感受,有別于七度紅石梁的酒花香型,它是一種典型的麥芽香型啤酒。你說的啤酒是麥香型啤酒!

7,快急30分請(qǐng)問自己可以釀哪些酒有好主意或方法的請(qǐng)進(jìn)

白酒大多是糧食發(fā)酵,過程漫長;果酒如果用傳統(tǒng)方法釀制,如果消毒過程不過關(guān),容易中途腐??;如果是短期的課題,建議小朋友可以用高度白酒浸漬水果的方法制作果酒。操作簡單,消毒方便,成酒時(shí)間短,味道酒味醇厚,果味能保留的很好。配比可以自己定,喜歡酒味足的就多用酒,喜歡果味足的就水果量多些,糖放不放隨意,隨自己的口味定,當(dāng)然加多了會(huì)增加酒精度;水果最好用果汁多味酸的,它本身就會(huì)成為發(fā)酵劑,不需要再另加酵母或是酒菌。高中生學(xué)校會(huì)同意你們用釀酒做課題嗎?現(xiàn)在的教育政策確實(shí)寬松了很多啊,不管怎么樣都祝你們成功。加油~~
在超市里有賣酒曲,上面有說明書這里有中國民間傳統(tǒng)的釀酒方法;白酒的釀成方法很簡單酒曲很容易買到 。1.將糯米洗凈蒸熟; 2.晾到37度左右; 3.均勻地拌上酒曲,酒曲很容易買到 。4.然后將其放置在40度左右的地方保持恒溫24小時(shí)就可以了.家庭葡萄釀酒方法 主要原料 葡萄。 設(shè)備用具 盆、陶瓷缸、乳膠管、竹篩子、豆包紗布、罐或陶瓷缸、紗布等。 制作方法 選擇成熟前15~20天未噴灑農(nóng)藥的葡萄。除去生、青、破果粒、霉?fàn)€果及其它雜物,直接放在大盆里(不要洗),因?yàn)槠咸哑け砻娲嬖谥吧湍?,在清汁發(fā)酵時(shí)發(fā)揮酵母作用。選好后,把手洗凈,用兩手在盤里用力揉搓葡萄,擠出葡萄汁。在已準(zhǔn)備好的罐或陶瓷缸的口部放上竹篩子,將擠出的葡萄汁濾到罐或缸里,除去葡萄梗。竹篩上的葡萄皮、肉等,用紗布包好,用力擠壓出殘余的果汁,擠出的汁也裝入缸或罐中。正常情況下,葡萄出汁率為70%左右。將裝有葡萄汁的缸、罐靜置12~20個(gè)小時(shí),用乳膠管或無毒塑料管將上清液用虹吸法吸到另一個(gè)容器中,進(jìn)行發(fā)酵。為防止發(fā)酵時(shí)汁液外溢,發(fā)酵缸、罐中的葡萄清汁不要裝得過滿,是容器容量的80%-90%即可。經(jīng)過兩晝夜,葡萄汁開始發(fā)酵,特別旺盛時(shí),可聽到沙沙聲,同時(shí)可以嗅到酒香味。發(fā)酵過程,要注意控制酒度,適時(shí)補(bǔ)糖和控制品溫。 控制酒度的方法是每100毫升葡萄汁利用葡萄皮上附有的野生酵母發(fā)酵釀酒,1克糖份可產(chǎn)生0.56度酒,如果葡萄含糖量為15%,出酒度為 15 X 0.56=8.4;如果含糖量為20%,出酒度則為20 x 0.56=11.2,說明葡萄含糖量大的,出酒度就高些。但靠葡萄本身的糖分,來提高成酒度是不可能的,必須另外添加白糖。白糖的添加量可按下列公式計(jì)算。例如,釀制含酒12度的葡萄酒(葡萄含糖量為15%),需添加白糖數(shù)量(12-8.4)X1.8=6.48克。如葡萄含糖量為20%,則加糖量為(12-11.2)X1.8=1.44克(這里的1.8是按理論推算出來的,即釀成1度酒需要白糖1.8克)。所得出的6.48克和1.44克都是100毫升葡萄汁的用量,如果是1公斤葡萄汁(即1000毫升),則加糖量分別為64.8克和14.4克。以此為基數(shù),根據(jù)葡萄汁量來計(jì)算。 適時(shí)補(bǔ)糖。一般在發(fā)酵旺期添加為好。根據(jù)釀酒時(shí)所用葡萄汁中糖分的含量和生產(chǎn)酒要求的酒度決定白糖的添加量。 控制品溫。品溫是葡萄汁的發(fā)酵溫度。最宜溫度為18℃-22℃。溫度過低,不易發(fā)酵;溫度過高容易引起雜菌感染。在這個(gè)溫度下維持12天左右,葡萄汁中的糖分基本耗盡,還要靜放2~3天,再采用虹吸法進(jìn)行第一次分離。將上清液抽出,裝入事先洗凈的缸、壇里、密封陳化。要裝滿,不留空隙,以防止空氣中的雜菌污染。也可在葡萄酒上噴灑一點(diǎn)食用酒精(因?yàn)榫凭戎匦∮谄咸丫疲燥h在葡萄酒面上,可以起隔絕空氣和防雜菌污染的作用,同時(shí)還能防止酒面上生白膜)。經(jīng)過20天后,仍采用虹吸法進(jìn)行第二次分離,分離后仍需陳貯3-5個(gè)月即成。 工藝流程 選料→揉搓→濾汁→靜置→吸上清液→在18℃~22℃溫度下加糖發(fā)酵→靜置→吸上清液陳化→分離陳貯→成品。
沒有
葡萄酒:用料:葡萄、白糖就可以工具:一個(gè)大罐子,可以密封的那種;一根導(dǎo)管(雜物市場到處都有賣)做法:1葡萄洗凈晾干后,將葡萄粒捏破放入容器中。2 將容器用保鮮紙封口。3 24小時(shí)后第一次加入白糖200克。4 攪勻后蓋上保鮮膜,不要封太緊。中間每天攪拌二次,將葡萄皮壓入汁中。5 第四天再加入剩余的200克白糖。繼續(xù)發(fā)酵至第七天。每天二次攪拌。6 發(fā)酵七天的樣子,皮渣已經(jīng)分離。7 用導(dǎo)管做成U型管得樣子把清澈的酒液引出來密封保存即可
葡萄釀酒
葡萄酒,很好學(xué),1.把葡萄洗干凈,涼干,把手洗干凈不可沾油;2.用手把葡萄捏碎,放入大肚小口頸的瓶中(最好是飲水機(jī)上裝水的瓶子),然后在放入5:1的白沙糖;3.密封25~30天,溫度在20度左右;4.過濾倒出,裝入小瓶,即可!如果放置1年或幾年,時(shí)間長一些,口感越好!

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