一百斤大米放多少白酒泡,1斤大米能出幾斤白酒

1,1斤大米能出幾斤白酒

我們汾酒是3斤糧食出1斤酒。一斤大米應(yīng)該也就是能出3兩白酒吧
一百斤大米出60度的白酒,不可能出七十斤的,一般是三斤多點糧食才能燒出一斤60度的白酒,100斤大米按續(xù)糟釀酒也最多能夠出60度白酒35斤左右。

1斤大米能出幾斤白酒

2,一斤酒泡多少大米

那要看酒的度數(shù)啊!一斤大米產(chǎn)40度以上的酒在8兩到一斤,20度到30度的產(chǎn)量在一斤半以上但不超過兩斤!
你想問的應(yīng)該是一斤大沒能做多少酒吧?如果是,那要看酒的度數(shù)啊!20度到30度的產(chǎn)量在一斤半以上,但不超過兩斤! 一斤大米產(chǎn)40度以上的酒在8兩到一斤。產(chǎn)5到8斤的酒是不能算是酒了哦,那因該是水了。

一斤酒泡多少大米

3,唐三鏡釀酒技術(shù)100斤糧食可以做多少酒

拿100斤大米來說 50度出酒80-90斤左右 40度出酒120斤左右 30度酒150斤左右拿高粱、玉米、稻谷來說 50度出酒60-70斤左右 40度80-90斤左右 30度100斤左右
您好,我是唐三鏡的,唐三鏡釀酒設(shè)備密封性很好,出酒率比其他的釀酒設(shè)備高20%-40%,100斤糧食能出50度酒70-80斤

唐三鏡釀酒技術(shù)100斤糧食可以做多少酒

4,我想釀濃香型白酒100斤糧食能出多少酒

技術(shù)成熟,發(fā)酵季節(jié)好,釀造濃香白酒100斤糧食可以出酒40斤(65度)以上。 若是清香白酒,能出45斤以上(65度)白酒。 夏季要出酒少一些,氣溫高,入池發(fā)酵溫度控制不住。 這個看你的釀酒師傅水平。
看你是釀什么糧食酒按照理論出酒率計算:以大米為例,每100kg大米(淀粉含量為74%),能生產(chǎn)50度白酒84.09kg。即1.19斤大米可以釀制一斤50度的白酒。以苞谷為例2.5斤苞谷可以釀制一斤50度的白酒。

5,一斤大米能做出幾斤酒

普通麩曲、大曲酒,原糧出酒率在45%-47%。折合2,3斤左右出一斤65度酒。 追問一般常喝的44度的呢? 回答出酒率以65度為計算標(biāo)準(zhǔn)。 44度是原度酒加水降度而成。一斤65度酒可以出1.48斤44度酒。另外,市場常見的普通白酒絕大多數(shù)是酒精勾兌酒,食用酒精現(xiàn)價約6800元一噸(95度)折44度1.5元/一斤。
一斤大米能做出幾斤酒,要看酒的度數(shù)。一斤大米產(chǎn)40度以上的酒,產(chǎn)量在8兩到1斤之間。一斤大米產(chǎn)20度到30度的的酒,產(chǎn)量在一斤半以上,不會超過兩斤。100斤米可以做20斤米酒的做法原料和成品的比例為5:1左右,米酒做法如下:材料:糯米1.5公斤,清水200ml,酒曲10g做法:1. 用清水淘兩遍。2.保持水分,泡24小時。3.泡過24小時后的糯米4.檢查一下:用手搓搓,能搓碎就可以了。5.準(zhǔn)備蒸鍋,下面墊塊籠布。6.把糯米放在籠布上。7.放糯米的時候,要把水瀝干。8.蒸半個小時,關(guān)火。放涼至人體溫度。9.把酒曲就涼開水,攪拌進蒸好的糯米里。10.酒曲就涼水?dāng)嚢枧疵拙鶆蚝?,中間挖個坑。11.蓋上蓋子,把鍋放在窗臺上曬(家里現(xiàn)在用煤氣,沒有水箱蜂窩煤了)。12.裹上毛巾被,發(fā)酵3天,溫度最好能保持30度以上。13.觀察:第一天可以聞見酒香了。14.觀察:第二天能看見較明顯的發(fā)酵了。15.觀察:第三天大約過三天就好了,中間隨時檢查,看有無發(fā)熱。發(fā)熱就是好現(xiàn)象。第三天就可以嘗嘗。

6,一百斤大米能出多少米酒

100斤米可以做20斤米酒主要原料是江米,所以也叫江米酒。酒釀在北方一般稱它為“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一種特殊的微生物酵母)發(fā)酵而成的一種甜米酒。其釀制工藝簡單,口味香甜醇美。含酒精量極低,因此深受人們的喜愛[ 。我國用優(yōu)質(zhì)糙糯米釀酒,已有千年以上的悠久歷史。米酒已成為農(nóng)家日常飲用的飲料?,F(xiàn)代米酒多采用工廠化生產(chǎn) 。人工釀酒是陶器的制造。否則,便無從釀起。在仰韶文化遺址中,既有陶罐,也有陶杯。由此可以推知,約在六千年前,人工釀酒就開始了。《孔叢子》有言:“堯舜千鐘。”這說明在堯時,酒已流行于社會?!扒х姟倍?,則標(biāo)志著這是初級的果酒?!妒酚洝酚涊d,儀狄造“旨酒”以獻大禹,這是以糧釀酒的發(fā)端。自夏之后,經(jīng)商周,歷秦漢,以至于唐宋,皆是以果糧蒸煮,加曲發(fā)酵,壓榨而后酒出。不少西方人都以為米酒是日本人的創(chuàng)造,但豈知,它實際上是中國人首先釀造的含酒精的飲料。而日本釀造清酒的技術(shù)是從中國引進的。早在公元前 1500 年,中國的甲骨文中就提到用酒祭祀之事,公元前8 世紀,中國古代詩人也曾作詩描繪人喝醉酒的情景。至遲在公元前1000 年左右,中國就發(fā)明了發(fā)酵釀酒的技術(shù),使釀出的酒中酒精濃度比普通啤酒至少高三倍。中國優(yōu)越的造酒技術(shù),在于最早使用曲來釀酒,并且還發(fā)現(xiàn)要提高酒中的酒精濃度,只要在發(fā)酵過程中不斷加進熟的并經(jīng)過浸泡的谷物即可。這是世界第一流的釀酒技術(shù),它釀出了高濃度的飲料。這種技術(shù)只是在數(shù)世紀前才流傳到日本以及世界各國。因此,可以講最早發(fā)明米酒的是中國。
前往百度APP查看回答您好,很高興為您解答問題人工釀酒是陶器的制造。否則,便無從釀起。在仰韶文化遺址中,既有陶罐,也有陶杯。由此可以推知,約在六千年前,人工釀酒就開始了。《孔叢子》有言:“堯舜千鐘。”這說明在堯時,酒已流行于社會?!扒х姟倍郑瑒t標(biāo)志著這是初級的果酒?!妒酚洝酚涊d,儀狄造“旨酒”以獻大禹,這是以糧釀酒的發(fā)端。自夏之后,經(jīng)商周,歷秦漢,以至于唐宋,皆是以果糧蒸煮,加曲發(fā)酵,壓榨而后酒出。不少西方人都以為米酒是日本人的創(chuàng)造,但豈知,它實際上是中國人首先釀造的含酒精的飲料。而日本釀造清酒的技術(shù)是從中國引進的。早在公元前 1500 年,中國的甲骨文中就提到用酒祭祀之事,公元前8 世紀,中國古代詩人也曾作詩描繪人喝醉酒的情景。至遲在公元前1000 年左右,中國就發(fā)明了發(fā)酵釀酒的技術(shù),使釀出的酒中酒精濃度比普通啤酒至少高三倍。中國優(yōu)越的造酒技術(shù),在于最早使用曲來釀酒,并且還發(fā)現(xiàn)要提高酒中的酒精濃度,只要在發(fā)酵過程中不斷加進熟的并經(jīng)過浸泡的谷物即可。這是世界第一流的釀酒技術(shù),它釀出了高濃度的飲料。這種技術(shù)只是在數(shù)世紀前才流傳到日本以及世界各國。因此,可以講最早發(fā)明米酒的是中國。更多1條
1斤大米一般可以出米酒5-7兩,當(dāng)然根據(jù)個人的口味和做法不同,有些也可以產(chǎn)出兩斤左右米酒,米酒中的糟可以吃,營養(yǎng)高。這里舉例:100斤米可以做20斤米酒,原料和成品的比例為5:1左右,米酒做法如下:材料糯米1.5公斤,清水200ml,酒曲10g做法1.用清水淘兩遍。2.保持水分,泡24小時。3.泡過24小時后的糯米。4.檢查一下:用手搓搓,能搓碎就可以了。5.準(zhǔn)備蒸鍋,下面墊塊籠布。6.把糯米放在籠布上。7.放糯米的時候,要把水瀝干。8.蒸半個小時,關(guān)火。放涼至人體溫度。9.把酒曲就涼開水,攪拌進蒸好的糯米里。10.酒曲就涼水?dāng)嚢枧疵拙鶆蚝?,中間挖個坑。11.蓋上蓋子,把鍋放在窗臺上曬(家里現(xiàn)在用煤氣,沒有水箱蜂窩煤了)。12.裹上毛巾被,發(fā)酵3天,溫度最好能保持30度以上。13.觀察:第一天可以聞見酒香了。14.觀察:第二天能看見較明顯的發(fā)酵了。15.觀察:第三天大約過三天就好了,中間隨時檢查,看有無發(fā)熱。發(fā)熱就是好現(xiàn)象。第三天就可以嘗嘗。

7,自泡酒米配方

米加高度酒,最好用50度以上的,比較常用的方法用礦泉水瓶,裝90%的米然后倒入白酒以浸過米為準(zhǔn),放個兩三天,一次用一瓶,酒用北京二鍋頭就不錯,便宜又高度,一礦泉水瓶小米或大米,二兩曲酒,一兩蜂蜜或白糖,幾粒味精,加一代釣得多(魚具店有售)米不要太滿,泡后發(fā)脹。二十四小時后使用,將丁香(5-10粒)、桂皮(少量)、山奈(少量)、八角(1粒)、阿魏(十幾粒)盛入曲酒(本人始終使用的是3元一瓶四川成都產(chǎn)、42度的老窖二曲,實踐經(jīng)驗看,曲酒度數(shù)高了引魚留魚效果不好)浸泡15天以上(越久香氣越濃郁)。泡米方法如下: 泡好的香酒2兩+小米8兩+細玉米糝2兩+白糖20克+蜂蜜10克+味精微量(食用氨基酸,地球人都知道)+食鹽微量+垂釣大仙1小包。
你好! 南極蝦粉、鯉香螺、通威飼料用紅蟲在水暖的地方試試魚餌要香、要活 寒冬釣鯽魚,誘餌要香,以“藥米”為上乘。其做法是取靈草50克、排草6o克、香松50克小茵30克、滑石 30克、大黃 10克(均為無毒中草藥),放人高粱白酒浸泡,一個月后就可使用,但泡的時間越久,效果越好。垂釣前夕,將藥酒倒人少許盛有大米的塑料瓶中,制成“藥米”,“藥米”下水之后,香味很濃,鯽魚特別喜歡吃,而卻久留不會游走,若釣行手中無“藥米”,也可用麥麩、酒浸碎米、玉米渣。菜籽兒餅。啤酒糟、食品屑兒等,攙人少量的食用香精或曲酒、糖,效果也不錯。寒冬釣鯽魚的釣餌一般是活食唱主角。線蟲、蚯蚓效果最佳這兩種釣餌腥味濃、蛋白質(zhì)含量高、顏色紅艷,下水后又能蠕動,鯽魚見到如此美餐,豈能放過! 有些池塘,鯽魚吃慣了素餌,用索餌作釣餌也不錯,可用紅黃(紅薯)粒、玉米粑、面粉、啤酒糟中未爛的麥子、玉米粒,如果加點香精、曲酒、糖,效果更好。 我平時野釣鯽魚時打窩子都用高梁米泡酒.覺得效果不錯.即經(jīng)濟又好用,關(guān)鍵的還能打遠.小米太輕不能打遠.所以我一般不用 鯽魚餌1).用料:白沙糖.炒熟的黃豆粉.熟玉米面.丁香酒米.比例:1:2:2:1.打窩一次用量:春季10到30克,夏.秋季節(jié)50到100克.鬧小魚少的地方一天打一到兩次窩即可.小魚多的地方一天打3到4次. 2).用料:白沙糖,碎花生餅.炒熟的米糠.小米.蝦粉.比例:1:2:4:1:1.打窩用量同上. 3)..龍王恨產(chǎn)藍3鯽一盒加白沙糖二兩加炒熟的黃豆粉一市斤,混合后取30到50克用釣點的水?dāng)嚢璩珊隣畲蛉脶烖c.發(fā)窩快,效果好.但掛鉤釣餌必須使用藍三鯽加白沙糖,或搓或拉效果都很好(那怕是在混養(yǎng)塘釣,上鉤的90%以上是鯽魚). 4).用料:風(fēng)誘.風(fēng)6 .白沙糖,比例:1:1:1.用釣點水?dāng)嚢璩沙砗隣畲蚋C,用量同上.必須用風(fēng)6加白砂糖做釣餌. 5).紅糖2000克.麥芙2000克.小米500克.碎豆餅1000克.先將紅糖放入鍋中加熱變成糊狀,隨即將其它幾種料到入鍋中迅速攪拌均勻后起鍋,等涼至不燙手是攥成雞蛋或拳頭大小不等的團再涼,等到不沾手時放入塑料代備用,到大水庫或湖泊垂釣時一次打入窩中,可持續(xù)垂釣7----15天不用續(xù)窩,而且魚越釣越多,打窩后的3到10天小心會累的爬不起來,最好悠著點........ 總之,釣鯽魚用餌氣味主要是甜其次是香;顏色主要是鮮亮(如白.黃.活餌紅蟲都比較鮮亮);用量寧可少一點千萬不能多;如果是用搓拉餌寧可軟一點千萬不能硬,如果是怕餌料在鉤上的停留時間過短,可以稍微多加一點拉絲粉和沾粉.特別是使用各種商品鯽魚搓拉餌,按其重量的20%加入白砂糖,再稍微加一點拉絲粉,釣效會明顯高的多.就是用蚯蚓野釣如果把掛好鉤的蚯蚓在濃度很大的糖水里沾一下(出釣前用小瓶子按白砂糖.水1:1兌好)再下鉤入水,效果會比單純用蚯蚓要好很多. 用蚯蚓釣鯽魚要盡量用小紅蚯蚓,從頭部刺入尾部在鉤尖,如果蚯蚓太大就將其頭部的半截掐了扔掉,只用尾部的半截,穿鉤時仍然是尾部在鉤尖.這和釣野鯉魚用蚯蚓正好相反,釣野鯉魚用蚯蚓最好是菜地里挖出的大黑蚯蚓,越大越好,而且是用頭部的半截比尾部效果好. 用搓拉餌釣鯽魚,如果是拉釣,只要窩子已經(jīng)起來了,就不要拉的太大,要盡量拉的小一點窩子里魚越多的時候,拉的越小越好,上鉤快,而且無空竿.如果是搓餌,要盡量把餌搓的細長,但要注意使餌從鉤底順著鉤柄向上長,鉤底下邊的餌不能長,否則會增加提空竿的次數(shù). 當(dāng)然,釣鯽魚的好餌還有很多,比如用糖水蒸熟的大米粒.蜂蛹.蛆蟲.大綠頭蒼蠅(夏季出釣時帶個蒼蠅拍,把釣出的小魚集中扔在岸上就會有大蒼蠅飛來,用蠅拍打住后做釣餌,對鯉魚和鯽魚效果都很好).在此不再一一敘說,基本的道理只要掌握了,就可以在實踐中舉一反三,得心應(yīng)手。....
主料:糯米 500g輔料:安琪甜酒曲 2.5g 水:200ml1、將糯米提前2-3小時泡好,安琪甜酒曲備好。(8克裝)2、電飯煲里放上蒸籠隔層,把紗布洗過,鋪到上面,然后把米倒在上面,放在蒸籠上蒸熟(約半小時),3、將制作米酒的容器和容器蓋清洗干凈,尤其是容器內(nèi)不能沾有任何油性物質(zhì)。用剛剛燒開的沸水沖燙容器機容器蓋1分鐘以上,對其殺菌消毒。4、用少量的涼開水把酒曲沖散(水不需要放太多,足夠?qū)⒕魄鷽_散即可。)5、蒸好的米飯打開鍋蓋。出籠后打散并冷卻到不燙手(約35℃)即可。若飯顯得太干或有夾生,克在飯上灑少量水再蒸一下。6、先將放涼的米飯放進消毒好的容器內(nèi),再加入約200ml的涼開水均勻攪拌。7、將沖散的酒曲倒進糯米飯中,并把糯米飯攪拌均勻。8、拌好的糯米用勺子輕輕壓平,中間戳個圓形的洞。9、把裝有糯米飯的容器放到米酒機里,選擇米酒功能,然后定時即可(一般在30-36小時)。(沒有米酒機也可將容器蓋上蓋,用塑料袋套緊, 放在厚棉被里,室溫下放置 48小時即可。 )

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