一.品鑒一下麗奧納(Leone)長相思葡萄酒
1.麗奧納(Leone)干白葡萄 產(chǎn)地:阿德萊德山區(qū)酒精度:5%葡萄品種:長相思類型:干白葡萄酒年份:2008麗奧納(Leone)長相思酒體呈淺黃綠色,瑩澈透亮,這款2008年份的長相思葡萄酒,呈現(xiàn)出果香和草本香氣,蘋果、桃子、柚子以及長相思獨特的番石榴味在這款酒中有充分的體現(xiàn),蘆筍、青草、醋栗芽包的香氣使得香氣更加豐富。
2.入口微甜,爽利的酸味給人清新的感覺,恰到好處的酒度與爽利的酸構(gòu)建了完整、圓潤的酒體,酒體與香氣協(xié)調(diào),余味有濃郁的柑橘味。
3.在這個仲春季節(jié),搭配肥美的爬蝦、扇貝,相得益彰。當(dāng)然,這款口感爽利的長相思,搭配口味濃郁的菜肴,能夠帶來爽口的口感,也是不錯的選擇。
4.若是在炎熱的午后,來上一杯冰過的長相思,趁著酒杯上冷凝的“薄霧”尚未散盡,一飲而盡,清新、暢快的感覺傳遍全身。
二.長相思在葡萄酒中是什么意思?
1.烏魯木齊志和印象商貿(mào)有限公司世界葡萄酒超市連鎖機(jī)構(gòu)溫馨告知,長相思是釀造葡萄酒的葡萄品種,一般用來釀造白葡萄酒。
三.長相思白葡萄酒的特點是什么?
1.一般女士比較喜歡喝白葡萄酒。 長相思白葡萄酒, 常常顯現(xiàn)出清爽的綠色水果和堅果的味道,比如蘆筍,青草,入口比較清爽高酸,一般不使用橡木桶陳釀,否則會失去本身的魅力的新鮮度。
2. 你可以參考一下海偉講堂,或者是海偉互聯(lián)上面的酒品介紹。一遍品鑒酒品,一邊參考品鑒用語,這樣,更有助于酒品知識的積累。
四.長相思葡萄酒有什么特點?哪里長相思最好?
1.酸度高、基本為干葡萄酒;顏色清淡如水,香氣淡雅清新,口感新鮮活潑;所釀的葡萄酒越年輕越好喝,沒有發(fā)育能力;生產(chǎn)不當(dāng)或葡萄不成熟有貓尿味。
2.美國消費者最受歡迎的長相思葡萄酒法國盧瓦河谷長相思葡萄酒,平均得分:2新西蘭長相思葡萄酒,平均得分:91美國加州長相思葡萄酒,平均得分:84法國消費者最愛歡迎的長相思葡萄酒法國盧瓦河谷長相思葡萄酒,平均得分:71新西蘭長相思葡萄酒,平均得分:65波爾多長相思葡萄酒,平均得分:55英國消費者最受歡迎的長相思葡萄酒新西蘭長相思葡萄酒,平均得分:87法國盧瓦河谷長相思葡萄酒,平均得分:84奧地利長相思葡萄酒,平均得分:84巴西消費者最受歡迎的長相思葡萄酒法國盧瓦河谷長相思葡萄酒,平均得分:81新西蘭長相思葡萄酒,平均得分:97奧地利長相思葡萄酒,平均得分77如何?
3.怎樣國家的消費所喜歡的長相思葡萄酒都不一樣!所以與其去問其他人哪里的長相思葡萄酒最好喝,倒不如先了解了解這些產(chǎn)區(qū)葡萄酒的特色。
4.然后選出自己喜歡的那一款……下面是各個產(chǎn)區(qū)葡萄酒的特點,相信你讀了之后,就能很快選出自己所喜歡的葡萄酒了……法國長相思葡萄酒法國有兩個產(chǎn)區(qū)的長相思葡萄酒質(zhì)量非常出色,分別是:法國盧瓦河谷和波爾多產(chǎn)區(qū)。
5.盧瓦河谷的桑塞爾(Sancerre)和普伊芙美(Pouilly-Fume)這兩座村莊由于氣候冷涼,出產(chǎn)的長相思葡萄酒高酸度、酒體適中、香氣顯著或淡雅。
6.口味:各種各樣的綠色水果和草本為(醋栗、青草、黑加侖葉、蕁麻等而波爾多的長相思葡萄酒則是另外一種風(fēng)格,當(dāng)你看到酒標(biāo)有“White Bordeaux”,她們通常是長相思與賽美蓉(Semillon)調(diào)配。
7.加入賽美蓉的長相思葡萄酒往往酒體更為飽滿、果味更為豐富。波爾多釀造的長相思葡萄酒大多不適合陳年,最好在新鮮的時候喝掉。
8.口味:蜂蜜、烘烤類(烤面包)的復(fù)雜香味。新西蘭長相思葡萄酒新西蘭已經(jīng)成為長相思最著名的產(chǎn)區(qū)之一,新西蘭出產(chǎn)的長相思干白葡萄酒被奉為全世界的經(jīng)典,尤其是馬爾堡產(chǎn)區(qū)(Marlborough)的長相思品質(zhì)最高。
9.通常為干型、高酸度、無橡木味、酒體適中。新鮮時飲用最佳,陳年后,會發(fā)展出蘆筍、豌豆等植物味。近幾年,一些生產(chǎn)者開始嘗試挖掘?qū)僮约旱钠咸丫铺厣?,也開始使用橡木熟成或酒泥陳釀,使得新西蘭的長相思葡萄酒風(fēng)格日趨多樣化。
10.口味:番石榴、醋栗、青草、青椒、黑加侖葉澳大利亞長相思葡萄酒澳大利亞很多地區(qū)都有種植長相思,其中表現(xiàn)最好的廠區(qū)是阿德萊德山區(qū)(Adelaide Hills),該地釀造的葡萄酒果味濃郁,風(fēng)格純凈。
11.美國長相思葡萄酒在美國加州,大部分地區(qū)太溫和,不太適宜保留長相思草本植物的特質(zhì)。盡管如此,這里仍然釀造出了一些有意思的葡萄酒,尤其在納帕山谷(Napa Valley),長相思被稱為白芙美Fume Blanc。
12.白芙美干白葡萄酒經(jīng)常會經(jīng)過橡木熟成,所以多具有明顯的橡木香味。具有青草、蘆筍、香料、甘草、烘烤類的氣息。
13.但也有一些酒莊釀造的白芙美葡萄酒不經(jīng)過任何的橡木處理,也有一些酒莊只經(jīng)過輕微的橡木處理。智利長相思葡萄酒智利的許多地區(qū)也種植長相思,但表現(xiàn)最經(jīng)典的產(chǎn)區(qū)是卡薩布蘭谷(Casablanca Valley)和圣安東尼谷(San Antonio Valley)。
14.這兩個地區(qū)受到從南極吹來的冷洋流的影響,氣候非常冷涼,可以出產(chǎn)高酸度的清爽型長相思。南非長相思葡萄酒在那非一些非常冷涼的地區(qū)可以出產(chǎn)非常優(yōu)秀的長相思。
15.南非高質(zhì)量的長相思分為兩種,一種有撲鼻而來的水果味,類似于新西蘭的風(fēng)格。另一種是經(jīng)過橡木熟成的葡萄酒,不太濃烈,在瓶中陳年后會發(fā)展出烘烤等復(fù)雜的香味。