中國酒文化促進(jìn)會股份有限公司，2014年面臨白酒行業(yè)全新轉(zhuǎn)型升級企業(yè)需要走好哪幾步

白酒行業(yè)也開始轉(zhuǎn)型升級啦，白酒行業(yè)已經(jīng)在過了一個冬，正邁向春天

現(xiàn)在酒不大好做 不是嘛？

論道酒是安徽漢道公司生產(chǎn)的集中國酒文化之大成的“中國高端文化酒”，旗下有大儒論道、大雅論道、止觀論道、境界論道、三十年論道五大產(chǎn)品。

瀘州老窖集團(tuán)下屬企業(yè)有一個 論道酒業(yè)銷售有限公司 武漢論道酒業(yè)飲品有限公司目前經(jīng)營法國和新西蘭優(yōu)質(zhì)葡萄酒。南洋論道酒產(chǎn)于中國酒都茅臺鎮(zhèn)。再看看別人怎么說的。

節(jié)目介紹是瀘州老窖股份有限公司董事長。 張良，男，生于1965年11月，漢族，四川富順人，教授級高級工程師，首屆中國釀酒大師，博士生導(dǎo)師。 國家級張良釀酒技能大師工作室領(lǐng)辦人、國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人、享受國務(wù)院特殊津貼專家、四川省專家評議（審）委員會委員、四川省學(xué)術(shù)技術(shù)帶頭人、四川省杰出青年學(xué)科帶頭人、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會常務(wù)理事、中國白酒專家委員會委員?！段沂莿?chuàng)始人》第一集被稱為“蠟筆大叔”，端了74盤菜，很認(rèn)真，川普音也萌萌噠。

瀘州老窖股份有限公司酒的名字往往蘊(yùn)涵著酒本身的東西：或者釀造工藝、或者原料、產(chǎn)地、水質(zhì)等。而如“國窖?1573”這種用數(shù)字來命名的中國名酒是沒有的。瀘州老窖窖池是全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位，在中國酒業(yè)中僅此一家，被譽(yù)為“國窖”，而該窖始建于公元1573年，瀘州老窖形象產(chǎn)品“國窖?1573”由此命名。 眾所周知，固態(tài)發(fā)酵釀酒是中華民族的創(chuàng)舉，在世界釀酒工業(yè)中有著重要的地位。其顯著的特點(diǎn)是泥窖發(fā)酵，天然生香，而且窖池越老，酒質(zhì)越好，固有“窖老者尤香”之說。從四川瀘州出土的文物顯示，瀘州酒業(yè)始于秦漢、興于唐宋、盛于明清，而有史可考、有案可稽的瀘州老窖窖池于公元1573年由舒家建窖，當(dāng)時作坊名稱為“舒聚源”，經(jīng)過連續(xù)四百多年不間斷的發(fā)酵釀酒，瀘州老窖窖池早也不是簡單的泥池酒窖，而是集發(fā)酵容器、微生物生命載體和搖籃于一身，其特殊的微生物生命現(xiàn)象，在釀酒技術(shù)、生命科學(xué)，進(jìn)而在經(jīng)濟(jì)、文化方面，都有著非凡的價值和深遠(yuǎn)的影響。1996年國務(wù)院將瀘州老窖窖池列為全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位，使中華民族這一歷史最悠久、保存最完好、連續(xù)使用時間最長的釀酒窖池展現(xiàn)出它古老的神韻和璀璨的風(fēng)采，成為華夏文明的偉大見證！并以世界釀造史上的奇跡而載入?吉尼斯世界紀(jì)錄?。 “國窖?1573”由國寶窖池精心釀制，所以，從該產(chǎn)品誕生之日起，本身就蘊(yùn)涵了中國白酒的歷史與文化，成為情感、科學(xué)的載體。它將中國最古老的窖池“1573”這個數(shù)字作為名稱，永遠(yuǎn)銘刻在消費(fèi)者心中，讓每一個中華兒女在慢慢品味美酒的時候也品味瀘州老窖430年的厚重歷史。參考資料：http://www.lzlj.com.cn/catalog/catalog.aspx?catalogID=44

【價格】：128日元元[愛網(wǎng)上購買葡萄酒參考價格]：￥88元名稱：五糧液財富和地位 [度：52度味】：濃度風(fēng)味 BR />容量：500毫升 [原料]：紅高粱，大米，稻谷，小麥，玉米【包裝】：高端瓶裝箱【簡介】：五糧液大隈瀘州味白酒，產(chǎn)于四川宜賓市，釀制小麥，大米，玉米，高粱，大米增長食品發(fā)酵，唯一在中國的濃香型白酒，長期的香氣，醇厚，甜美的進(jìn)口到凈涼喉，協(xié)調(diào)，味道只是右。宋代（960 -1279）宜賓姚家族私人廣場，釀造，玉米，水稻，高粱，大米，蕎麥五谷釀造姚子雪曲“五糧液最成熟的原型。1368年，宜賓陳繼承姚明的產(chǎn)業(yè)，總結(jié)陳配方被稱為“雜糧酒”，后來改名為晚清舉人楊輝泉“五糧液”，五糧液宜賓五糧液集團(tuán)有限公司釀制而成。在2008年五糧液品牌價值達(dá)到48.056億元。五糧液占極在中國市場上的重要地位，是白酒的杰出代表，她的五個谷物高粱，大米，糯米，小麥和玉米為原料，包包曲“的力量，老窖發(fā)酵，長期老化，精心勾兌而成。已知她香氣悠久，味醇厚，入口甘美，入喉凈爽，風(fēng)味協(xié)調(diào)，恰到好處，酒味全面“的獨(dú)特風(fēng)格，經(jīng)常被用來作為節(jié)日宴會和禮物給朋友和親戚的熱門選擇。很少年“五糧液”品牌連續(xù)中國白酒制造業(yè)和食品行業(yè)最有價值品牌中排位第一，在2004年的30.682億元的品牌價值，市場領(lǐng)先的影響，2004年底，五糧液穩(wěn)居作為全國白酒評比。五糧文化的“自不用說，中國5000年農(nóng)耕文化的代表，中國酒文化和中國民族中國文化的掌握，不能不禁產(chǎn)生無盡源泉迷戀。五糧液股份有限公司副總經(jīng)理劉中國先生，新的68度五糧液基酒，五糧液集團(tuán)600坑比美，其價值可與國家文物;生產(chǎn)隊從生產(chǎn)五糧液抽調(diào)精干隊伍，五糧液調(diào)動生產(chǎn)系統(tǒng)，協(xié)同產(chǎn)品開發(fā)系統(tǒng)，506車間，宣傳系統(tǒng)和物資采購系統(tǒng)等各大系統(tǒng)，幾乎全身的力量釀制。

￥684元

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450元

葡萄酒有張裕、長城、王朝、通化、威龍、寧夏紅、香格里拉、豐收、龍徽、云南紅等品牌。其中張裕、長城和王朝是最熱銷的三大國產(chǎn)紅酒品牌，由于評判標(biāo)準(zhǔn)不一，無法知曉最好的葡萄酒品牌是哪一個。如今，葡萄酒是繼白酒之后，國人較青睞的酒類。葡萄酒的選擇十分有講究，品牌很重要，在婚宴用酒上更是如此，不求貴的，只求有品位上檔次。國內(nèi)比較好的葡萄酒品牌有：1、張裕張裕集團(tuán)的前身是 “張裕釀酒公司”，1892年，由著名愛國華僑實(shí)業(yè)家張弼士投資300萬兩白銀創(chuàng)辦，是中國第一個工業(yè)化生產(chǎn)葡萄酒的廠家。也是中國葡萄酒品牌排行榜的榜首，經(jīng)過一百多年的發(fā)展，張裕已經(jīng)發(fā)展成為中國乃至亞洲最大的葡萄酒生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)。2、長城長城葡萄酒是全球500強(qiáng)企業(yè)中糧集團(tuán)旗下馳名品牌，是中國葡萄酒第一品牌之一， 是“中國名牌產(chǎn)品”和“行業(yè)標(biāo)志性品牌”。上榜 中國葡萄酒品牌排行榜，連續(xù)多年產(chǎn)銷量居全國第一。是APEC財長會議晚宴專用酒、亞洲博鰲論壇唯一指定用酒、人民大會堂國宴用酒。3、王朝中法合營王朝葡萄釀酒有限公司始建于1980年，是中國第二家、天津市第一家中外合資企業(yè)，合資的外方為法國人頭馬亞太有限公司和香港國際貿(mào)易與技術(shù)研究社 。生產(chǎn)能力為4萬噸/年，是亞洲地區(qū)規(guī)模最大的全汁高檔葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)之一。4、通化通化葡萄酒是1949年9月30日，全國政協(xié)第一屆會議第一次全體會議唯一宴會用葡萄酒，1949年10月1日800人開國大典唯一宴會用葡萄酒，通化葡萄酒被譽(yù)為“紅色國酒”。5、威龍威龍公司所處的煙臺地區(qū)，被國際葡萄與葡萄酒組織(OIV)認(rèn)證為亞洲唯一的葡萄與葡萄酒城。所產(chǎn)的葡萄酒也被國家予以原產(chǎn)地保護(hù)，威龍公司列為首批企業(yè)。威龍出產(chǎn)的葡萄與世界上最著名的波爾多地區(qū)的葡萄品質(zhì)相似，被人們譽(yù)為"中國的波爾多"。也上榜中國葡萄酒品牌排行榜。6、寧夏紅寧夏紅是屬于保健酒中的一員，而寧夏紅對于自我的定位則十分明確：果酒，作為一款開創(chuàng)中國酒行業(yè)先河的產(chǎn)品，它既不是白酒、也不是葡萄酒、更不是保健酒，而是獨(dú)樹一幟的枸杞健康果酒。7、香格里拉香格里拉葡萄酒云南香格里拉酒業(yè)股份有限公司，系中國福文化先導(dǎo)的香港金六福酒有限公司的控股公司，是云南省政府重點(diǎn)支持的少數(shù)民族地區(qū)骨干企業(yè)，主要從事青稞干酒和葡萄酒系列的生產(chǎn)、銷售以及現(xiàn)代生物工程創(chuàng)新技術(shù)的研究開發(fā)。8、豐收豐收葡萄酒是知名品牌，四次被評為“北京市著名商標(biāo)”，豐收牌葡萄酒連續(xù)榮獲“北京名牌產(chǎn)品”、“國家食品工業(yè)重點(diǎn)產(chǎn)品”、“消費(fèi)者信得過產(chǎn)品”等榮譽(yù)稱號。豐收牌葡萄酒遠(yuǎn)銷歐美、東南亞十四個國家和地區(qū)，暢銷全國各省、市自治區(qū)。