本文目錄一覽
- 1,問一下XO 白蘭地 威士忌那個(gè)對(duì)身體好好喝一些呢
- 2,白酒和威士忌的區(qū)別
- 3,威士忌和白蘭地那個(gè)口感喝著比較好
- 4,威士忌和白酒哪個(gè)健康
- 5,白蘭地和威士忌啊它們和一般的白酒有什么區(qū)別
- 6,新手適合喝威士忌還是白蘭地
- 7,白蘭地和威士忌有何不同
1,問一下XO 白蘭地 威士忌那個(gè)對(duì)身體好好喝一些呢
XO就是白蘭地 不過好多人把XO當(dāng)白酒一口悶 我看著都可惜,要是你懂品味就喝白蘭地
威士忌也不怎么好喝 白蘭地一天喝一盎司就可以了 不要像喝白酒那樣 你要是一口悶 懂行的人一看就會(huì)覺得你這個(gè)人沒有品味
2,白酒和威士忌的區(qū)別
中國(guó)白酒是直接蒸餾酒..顏色透明..
威士忌英國(guó)酒..是蒸餾後再經(jīng)過橡木桶保存..顏色會(huì)被桶子所改變
主要是制酒過程不一樣
原料和蒸餾發(fā)生,發(fā)酵方式的不同
威士忌是混合酒,是用多種酒調(diào)配而成;但白酒比較純,幾乎沒有聽說幾個(gè)品牌的白酒可以混著喝的。
白酒度數(shù)高/威士忌中/燒酒低/威士忌口感比較好!白酒口感偏差/燒酒一般/
3,威士忌和白蘭地那個(gè)口感喝著比較好
威士忌口感比白蘭地溫和些,如果喜歡混飲的朋友兌綠茶,紅茶都是一個(gè)不錯(cuò)的選擇
按個(gè)人的酒量和口味來兌數(shù)量, 大多數(shù)人都以 1瓶(洋酒) = 8瓶(軟飲)
白蘭地好一些
白蘭地好些 威士忌高一點(diǎn)
威士忌口感比白蘭地溫和些, 酒盡量少喝對(duì)身體不好
軒尼詩白蘭地口感較柔 威士忌較烈
我個(gè)人喜歡的威士忌口感和味道
4,威士忌和白酒哪個(gè)健康
按道理來講二者呢,都是屬于酒類,喝多酒對(duì)身體都沒有好處。如果保持一定的適量,那么二者那對(duì),身體都是很有健康的。所以呢,一定不要貪杯適量的喝一些酒和飲料是身體的更加良好的促進(jìn)新陳代謝,促進(jìn)血液循環(huán)。
都是酒,只不過一個(gè)是西方的酒,一個(gè)東方的酒。沒有什么區(qū)別的。對(duì)健康的好處都是有限的。
相對(duì)而言,紅酒較為健康,因?yàn)樗木凭鹊?,但是,由于酒精度低,所以往往大家喝的時(shí)候就沒有控制酒量,結(jié)果酒精的攝入量甚至比白酒還多。所以,按國(guó)內(nèi)的喝酒方法,無論是和白酒還是紅酒,都不健康。
5,白蘭地和威士忌啊它們和一般的白酒有什么區(qū)別
白蘭地和威士忌是屬于洋酒,同中國(guó)的在釀造方法上有所不同。 白蘭地 世界著名佳釀白蘭地,原產(chǎn)于荷蘭。現(xiàn)在,一般以葡萄為原料,通過蒸餾釀成的酒均稱為“白蘭地”,用其他水果為原料釀制成的則冠以水果名稱,如“櫻桃白蘭地”、“草莓白蘭地”、“蘋果白蘭地”等。白蘭地酒精度一般在40-45度,色澤金黃透明,香醇濃郁。白蘭地釀制過程中貯藏期越長(zhǎng)其品質(zhì)越好,一般用五角星來表示老熟程度,每一顆代表5年。當(dāng)今被譽(yù)為洋酒之王的法國(guó)“人頭馬路易十三”在白蘭地酒中最負(fù)盛名。 威士忌 提起威士忌,人們便想起蘇格蘭,因?yàn)槟抢镝勚频耐考勺畛雒?。其?shí),威士忌源于愛爾蘭?!巴考伞币辉~出自愛爾蘭方言,意為“生命之水”。它最初由愛爾蘭的一些僧侶設(shè)想、釀造而成,后到蘇格蘭傳教時(shí),帶去了釀制秘方,從此沿用至今。威士忌以糧食谷物為主要原料,用大麥芽作為糖化發(fā)酵劑,采用液態(tài)發(fā)酵法經(jīng)蒸餾獲得原酒后,再盛于橡木桶內(nèi)貯藏?cái)?shù)年而成(普通品貯藏期約3年,上等品貯藏期在7年以上)。其品種按風(fēng)味特點(diǎn)來區(qū)分有蘇格蘭威士忌、愛爾蘭威士忌和美國(guó)波旁威士忌等;按原材料選用來分有大麥威士忌、黑麥威士忌等。威士忌除單獨(dú)飲用外,還可將其與檸檬水、汽水混合飲用。
6,新手適合喝威士忌還是白蘭地
新手比較適合喝威士忌。威士忌是口感醇和的烈性酒,適合純飲與餐后飲用??杉冿?,加純凈水、加冰、加蘇打,加果汁、飲料(適合女性)等。威士忌杯口與杯肚基本一至,利于香味溢出。白蘭地是口感柔和的烈性酒,適合餐前與餐后飲用??杉冿嫞蛹儍羲?、加蘇打水。一般不加果汁飲料,以免破壞其特有的果香。白蘭地的規(guī)范飲法是不加冰的,白蘭地杯具肚大口小,通過手溫加熱杯具,讓葡萄香味緩緩溢出,嗅品過程本身就是享受。擴(kuò)展資料:白蘭地與威士忌介紹:1、威士忌和白蘭地在一般定義下都是屬于蒸餾酒,但是威士忌是谷物蒸餾酒,白蘭地是葡萄蒸餾酒,兩種酒無論是從選料、釀造工藝、勾兌方式都是不一樣的。2、威士忌是用谷物釀造的烈性酒,在西方很盛行。威士忌要加冰塊和蘇打水喝,這樣喝起來才不會(huì)那么烈,口感比較平和。蘇打使酒產(chǎn)生出大量二氧化碳?xì)怏w,喝下去,冰涼的酒氣從鼻腔里沖出來。與喝飽了冰鎮(zhèn)啤酒后打嗝的感覺有些近似。但嗝出的氣體,比啤酒嗝香得多,特別舒服。3、白蘭地是一種特制的葡萄酒。把釀造出來的葡萄酒液,再蒸餾兩次,使酒精含量達(dá)到百分之四十左右,儲(chǔ)存在橡木桶里,過一段時(shí)間,就成了白蘭地。儲(chǔ)存的時(shí)間越長(zhǎng),價(jià)值越高。據(jù)說夠得上XO等級(jí)的,要儲(chǔ)存十五年。售價(jià)上萬元一瓶的路易十三,儲(chǔ)存時(shí)間在五十年以上。
通常是餐后飲! 不是絕對(duì)的,根據(jù)個(gè)人喜好.最好是純飲,如果感覺不太習(xí)慣口味,威士忌可以加可樂,加冰塊,白蘭地最好什么都不加,不然糟蹋酒了.
7,白蘭地和威士忌有何不同
白蘭地,原產(chǎn)于荷蘭。現(xiàn)在,一般以葡萄為原料,通過蒸餾釀成的酒均稱為“白蘭地”,而以其他水果為原料,通過同樣的方法制成的酒,常在前面加上水果原料的名稱以區(qū)別其種類,如“櫻桃白蘭地”、“蘋果白蘭地”等。白蘭地酒精度一般在40-45度,色澤金黃透明,香醇濃郁。白蘭地釀制過程中貯藏期越長(zhǎng)其品質(zhì)越好,一般用五角星來表示老熟程度,每一顆代表5年。當(dāng)今被譽(yù)為洋酒之王的法國(guó)“人頭馬路易十三”在白蘭地酒中最負(fù)盛名。 用白葡萄酒蒸餾制作白蘭地。原料酒的發(fā)酵工藝與傳統(tǒng)法生產(chǎn)的白葡萄酒(不宜用紅葡萄釀成的白葡萄酒蒸餾白蘭地,原因是在發(fā)酵時(shí)生成較多的雜醇油,蒸出的酒液質(zhì)地粗糙)相同,當(dāng)發(fā)酵完全停止時(shí),殘?zhí)且堰_(dá)到0.3%以下,在罐內(nèi)進(jìn)行靜止澄清,然后將上部清酒與酒腳分開,取出清酒即可進(jìn)行蒸餾(酒腳要單獨(dú)蒸餾)。白蘭地是一種具有特殊風(fēng)格的飲料酒,它對(duì)于酒度的要求不高,一般在60-70%(v/v)的酒精中,能保存它固有的芳香,因此白蘭地的蒸餾方法至今停留在壺式蒸餾機(jī)上(采用壺式蒸餾還另有益處就是壺是用銅制成的,在加熱蒸餾過程中,生成了銅的丁酸、乙酸、辛酸、癸酸、月桂酸鹽。這些鹽是不溶性的,故就除去了味道不夠好的這些酸,有利于白蘭地的質(zhì)量)。 壺式蒸餾是采用直接火加熱進(jìn)行兩個(gè)連續(xù)的蒸餾步驟。即先將原酒蒸成低度酒,在容量為150-500L的壺中加入新發(fā)酵好的原料酒,一直加熱蒸至蒸汽中含很少的酒精為止,約需8小時(shí)或更長(zhǎng)時(shí)間,餾出液(即粗餾原白蘭地)酒度為24-32%(v/v)。取部分酒尾分開存放,把壺放空,再放入新的原酒及上次蒸餾所得的酒尾,進(jìn)行第二次蒸餾。同法,進(jìn)行第三次蒸餾。將3次蒸餾所得的主要餾出液合并后復(fù)蒸,復(fù)蒸時(shí)間要長(zhǎng)些,約14小時(shí),也要分去1%-2%的酒頭或部分酒尾,其主要餾出液的平均酒度為58-60%(v/v),即為原白蘭地。將原白蘭地酒進(jìn)行勾兌與調(diào)配,再經(jīng)過貯藏和一系列的后加工處理,最后裝瓶出廠。 威士忌,源于愛爾蘭。一般以大麥麥芽蒸餾,很多國(guó)家都有,以蘇格蘭威士忌最為有名;美國(guó)的有杰克丹尼等。威士忌一般存儲(chǔ)10年以上,20年以上就開始退化了。Whiskey也有以玉米或其它谷物為原料,經(jīng)過醣化,發(fā)酵,之后進(jìn)行蒸餾,木桶儲(chǔ)存所得到的熟成的酒,在陳年的過程中酒色也由原來的無色透明轉(zhuǎn)為或淺或深的琥珀色。一般而言,清淡的威士忌僅儲(chǔ)存四年即可,在標(biāo)簽上可看到不同年份的表示。 威士忌是一種用谷類制成的酒,在原料方面不如白蘭地那么嚴(yán)格,因此,當(dāng)今世界上威士忌的品種泛多,牌子更煩。我們要認(rèn)識(shí)威士忌,必須刪除各種雜類,大致上可分為如下幾類:蘇格蘭威士忌;愛爾蘭威士忌;美國(guó)威士忌;以及黑麥威士忌;威士忌的蒸餾技術(shù)從何時(shí)開始,并不十分清楚,但是威士忌發(fā)源于愛爾蘭的說法是可以肯定的。煉金術(shù)于四世紀(jì)左右,在埃及一帶整合為一系統(tǒng),向西方擴(kuò)展到非洲北部,并于中世紀(jì)初傳到西班牙,在這漫長(zhǎng)的流傳過程中,偶然發(fā)現(xiàn)在煉金術(shù)的鍋爐中放入某種發(fā)酵液體會(huì)產(chǎn)生酒精度數(shù)強(qiáng)烈的液體,這就是人類初次獲得蒸餾酒的經(jīng)驗(yàn)。煉金術(shù)士把這種酒以拉丁語命名為生命之水(Aqua Vitae),且視為長(zhǎng)生不老的秘方至寶。這種蒸餾制酒的方式,傳到了北愛爾蘭,他們把當(dāng)?shù)氐柠溇普麴s后,產(chǎn)生了強(qiáng)烈的酒,他們把這種酒,用當(dāng)?shù)氐恼Z言直譯為UlSGE-BEATHA這就是威士忌的起源?,F(xiàn)今世界各地都生產(chǎn)威士忌,只要知道取得谷物的方法,有蒸餾、成熟的設(shè)備和生產(chǎn)的技術(shù)大家都可以制造出威士忌,但是要制造出優(yōu)良威士忌,則須從釀造到成熟的生產(chǎn)過程中對(duì)于適合的氣候土壤、高科技的釀造技術(shù),釀造者的敏銳感覺都有嚴(yán)格的要求。具備這些優(yōu)良威士忌有五個(gè)地方。蘇格蘭(英國(guó)不列顛島北部)生產(chǎn)的是蘇格蘭威士忌(Scotch Whisky)愛爾蘭(包括由政治上屬英領(lǐng)的北愛爾蘭自治州和愛爾蘭共和國(guó))不管那個(gè)領(lǐng)土上所生產(chǎn)的,都稱愛爾蘭威士忌(lrish Whiskey)。