黑河散裝白酒檔次怎么樣，鹿源春牌黑河老酒好喝嗎

鹿源春 牌黑河 老酒 在市 面 上 火的原因 和酒的品 質(zhì)有 很 大 關(guān) 系 ，很多人反 應(yīng)鹿源 春 牌黑 河老 酒入 口 不辣喉 ，喝 醉后不惡 心、頭 疼 、口 渴 。

額

黑河還是屬于中小城市,消費(fèi)不特別高,但是和其他中小城市比也很不低了.酒吧和西餐廳也正在增多,其中俄羅斯人過來開的餐廳也越來越多,就是說西餐越來越正宗!

剛?cè)ツ抢飼r不是很喜歡 現(xiàn)在很懷念那里 希望有機(jī)會再回去 那里的溫差有些大

好。

黑河是地名撒！可以辦戶口直接去蘇聯(lián)玩！不錯~ 我打算春節(jié)去玩~

玉泉是老牌子拉！不過我們都喝18一瓶的那種

龍江龍白酒

北大荒白酒?。ㄗ⒁獠皇?a href="/pinpai/beidacang/">北大倉）老百姓喝得起的好酒。存糧釀造，口感非常好。值得推薦。

你好！買富裕老窖吧 高低檔都有 主要是出名比較早 現(xiàn)在哈爾濱免稅店都在賣 一般都知道打字不易，采納哦！

屬于中低檔酒，平時喝還不錯。請人吃飯就低了一點(diǎn)

看你買什么，你對酒的攝入量，紅星二鍋頭才幾塊錢，也很好呀！

低檔滴酒了。只適合普通大眾喝。再看看別人怎么說的。

屬于第七等。好(尿)酒！

談不上檔次吧

低檔次…

中端檔次海之藍(lán)屬于中端檔次，是白酒類中比較好的一個檔次，除了酒是綿柔的，更好喝以外，還在于一是價格不高，二是有很高的知名度，三是有很強(qiáng)的品牌形象，有檔次顯品位。海之藍(lán)屬于酒類中比較好的一個檔次，自2003年上市以來，海之藍(lán)經(jīng)過了長達(dá)13年的高速增長，已經(jīng)成長為我國白酒史上較為暢銷的系列酒。近年來，海之藍(lán)已經(jīng)有了一個別致的稱號——白酒界的經(jīng)濟(jì)適用美女。海之藍(lán)的特點(diǎn)：1、產(chǎn)品：海之藍(lán)是洋河藍(lán)色經(jīng)典系列的一款產(chǎn)品。海之藍(lán)采用百年老窖發(fā)酵生香，儲存老熟時間更長，醇化過程更長，使其香更悠長，味更綿軟。2、口感：海之藍(lán)屬于綿柔型的白酒，而綿柔風(fēng)格的白酒就是洋河為了考慮消費(fèi)者的目標(biāo)來突破的，綿的意思就是綿長，酒體豐滿，不會顯得很清淡，柔就是柔和的意思，白酒不會辛辣也不會刺激喉嚨。是一款讓消費(fèi)者大膽暢飲的白酒。3、特點(diǎn)：除了酒是綿柔的更好喝外，還在于一是價格不高，二是有很高的度，三是有很強(qiáng)的品牌形象，有檔次顯品位。

現(xiàn)代將白酒分為固態(tài)法白酒、固液結(jié)合法白酒和液態(tài)法白酒三類。 1 按所用酒曲和主要工藝分類在固態(tài)法白酒中主要的種類為： （1）大曲酒 大曲酒，以大曲為糖化發(fā)酵劑，大曲的原料主要是小麥、大麥，加上一定數(shù)量的碗豆。大曲又分為中溫曲、高溫曲和超高溫曲。一般是固態(tài)發(fā)酵，大曲酒所釀的酒質(zhì)量較好，多數(shù)名優(yōu)酒均以大曲釀成。 （2）小曲酒 小曲是以稻米為原料制成的，多采用半固態(tài)發(fā)酵，南方的白酒多是小曲酒。（3）麩曲酒 這是解放后在煙臺操作法的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的，分別以純培養(yǎng)的曲霉菌及純培養(yǎng)的酒母作為糖化、發(fā)酵劑，發(fā)酵時間較短，由于生產(chǎn)成本較低，為多數(shù)酒廠為采用，此種類型的酒產(chǎn)量最大。以大眾為消費(fèi)對象。 （4）混曲法白酒 主要是大曲和小曲混用所釀成的酒。 （5）其它糖化劑法白酒 這是以糖化酶為糖化劑，加釀酒活性干酵母（或生香酵母）發(fā)酵釀制而成的白酒。 固液結(jié)合法白酒的種類有： （1）半固、半液發(fā)酵法白酒 這種酒是以大米為原料，小曲為糖化發(fā)酵劑，先在固態(tài)條件下糖化，再于半固態(tài)、半液態(tài)下發(fā)酵，而后蒸餾制成的白酒，其典型代表是桂林三花酒。 （2）串香白酒 這種白酒采用串香工藝制成，其代表有：四川沱牌酒等。還有一種香精串蒸法白酒，此酒在香醅中加入香精后串蒸而得。 （3）勾兌白酒 這種酒是將固態(tài)法白酒（不少于10％）與液態(tài)法白酒或食用酒精按適當(dāng)比例進(jìn)行勾兌而成的白酒。 液態(tài)發(fā)酵法白酒 又稱“一步法”白酒，生產(chǎn)工藝類似于酒精生產(chǎn)，但在工藝上吸取了白酒的一些傳統(tǒng)工藝，酒質(zhì)一般較為淡泊；有的工藝采用生香酵母加以彌補(bǔ)。此外還有調(diào)香白酒，這是以食用酒精為酒基，用食用香精及特制的調(diào)香白酒經(jīng)調(diào)配而成。 2 按酒的香型分 這種方法按酒的主體香氣成分的特征分類，在國家級評酒中，往往按這種方法對酒進(jìn)行歸類。 （1）醬香型白酒 也稱為醬香型白酒，以茅臺酒為代表。醬香柔潤為其主要特點(diǎn)。發(fā)酵工藝最為復(fù)雜。所用的大曲多為超高溫酒曲。 （2）濃香型白酒 以瀘州老窖特曲、五糧液、洋河大曲等酒為代表，以濃香甘爽為特點(diǎn)，發(fā)酵原料是多種原料，以高梁為主，發(fā)酵采用混蒸續(xù)渣工藝。發(fā)酵采用陳年老窖，也有人工培養(yǎng)的老窖。在名優(yōu)酒中，濃香型白酒的產(chǎn)量最大。四川，江蘇等地的酒廠所產(chǎn)的酒均是這種類型。（3）清香型白酒 也稱為清香型白酒，以汾酒為代表，其特點(diǎn)是清香純正，采用清蒸清渣發(fā)酵工藝，發(fā)酵采用地缸。 （4）米香型白酒 以桂林三花酒為代表，特點(diǎn)是米香純正，以大米為原料，小曲為糖化劑。 （5）其它香型白酒 這類酒的主要代表有西鳳酒、董酒、白沙液等，香型各有特征，這些酒的釀造工藝采用濃香型，醬香型，或汾香型白酒的一些工藝，有的酒的蒸餾工藝也采用串香法。 3 按酒質(zhì)分 （1）國家名酒 國家評定的質(zhì)量最高的酒，白酒的國家級評比，共進(jìn)行過5次。茅臺酒、 汾酒、瀘州老窖、五糧液等酒在歷次國家評酒會上都被評為名酒。 （2）國家級優(yōu)質(zhì)酒 國家級優(yōu)質(zhì)酒的評比與名酒的評比同時進(jìn)行。（3）各省，部評比的名優(yōu)酒 （4）一般白酒 一般白酒占酒產(chǎn)量的大多數(shù)，價格低廉，為百姓所接受。有的質(zhì)量也不錯。這種白酒大多是用液態(tài)法生產(chǎn)的。 4 按酒度的高低分 （1）高度白酒 這是我國傳統(tǒng)生產(chǎn)方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以上，一般不超過65度。 （2）低度白酒 采用了降度工藝，酒度一般在38度。也有的20多

主要看基酒的窖存年限。

主要是由釀造工藝決定的，當(dāng)然這個一般消費(fèi)者是看不到的，只能從品牌商獲知，一般好品牌的釀造工藝也比較好； 一般情況下，高度白酒比低度白酒的檔次高； 一般情況下，醬香型白酒要比濃香型白酒的檔次高； 還有一種比較惡俗的判斷方式：瓷瓶裝的酒比玻璃瓶的檔次高，包裝好的就比沒包裝的酒檔次高。