那么作為市場的低廉白酒——散裝白酒,該如何銷售呢?散裝白酒好賣嗎,銷售散裝白酒賺錢嗎,銷售散裝白酒的技巧有哪些?銷售策略:散裝白酒針對的人群為鄉(xiāng)鎮(zhèn)愛酒人士,所以先要打開鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場。有很多的人就會問,現(xiàn)在做散裝白酒生意容易賺錢嗎?其實現(xiàn)在做散裝白酒的生意,或許會比做代理商更加的賺錢。
散裝白酒,瓶裝出售合法嗎?
不合法我不是專業(yè)法律方面的人,但從事酒類貿(mào)易還是了解一些的。有兩個方面,你涉及到了非法生產(chǎn)和非法經(jīng)營兩個方面。非法生產(chǎn)你進行了裝瓶這個環(huán)節(jié),無論廠家給你的是否正規(guī),你再進行裝瓶都是屬于白酒生產(chǎn)的一個環(huán)節(jié)。就是你有了白酒生產(chǎn)的行為。必須按照規(guī)定辦理工商登記,營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、稅務(wù)登記證,以及從業(yè)人員健康證等相關(guān)證照。
白酒屬于食品的一種,雖不是你釀造但依然涉及到生產(chǎn)行為,因此根據(jù)《食品安全法》第二十九條的規(guī)定,國家對食品的生產(chǎn)經(jīng)營實行許可制度,凡是從事食品流通、餐飲服務(wù),應(yīng)當(dāng)合法取得食品生產(chǎn)許可、食品流通許可、餐飲服務(wù)許可。需要辦理一下手續(xù):1、到區(qū)級或者市級工商局辦理營業(yè)執(zhí)照。現(xiàn)在辦理營業(yè)執(zhí)照的時候可以把稅務(wù)登記證和組織機構(gòu)代碼證一起辦理。
需要的材料包括:企業(yè)的名字、經(jīng)營場所證明、出資證明、法人身份證。2、營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、組織機構(gòu)代碼證辦好后,到當(dāng)?shù)氐氖屑壻|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局食品處,辦理食品生產(chǎn)許可證(QS證);辦理QS證需要的材料比較復(fù)雜,到質(zhì)監(jiān)局后會給一份辦證需要材料,照著準備就可以了,從申請開始,如果材料跟現(xiàn)場驗收一次通過的話,到發(fā)證一般要3個月左右。
3、銷售白酒必須要有商標,還要到國家工商申請注冊一個商標。4、以上手續(xù)辦妥,就才可以生產(chǎn)銷售了。否則可能構(gòu)成非法經(jīng)營行為酒類銷售屬于特殊的商品,除營業(yè)執(zhí)照外還需要辦理:“食品流通許可證”。辦理酒類零銷售許可需要資料1.書面申請報告2.營業(yè)執(zhí)照副本(企業(yè)核準名稱)3.法定代表人身份證4.《食品流通許可證》或《餐飲服務(wù)許可證》副本5.經(jīng)營場所房產(chǎn)證明或租賃合同復(fù)件6.供貨單位的兩證一照復(fù)印件(既酒類批發(fā)許可證,食品流通許可證,工商營業(yè)執(zhí)照)7.供貨單位開出的酒類商品隨附單8.購進各種的檢測報告。
有哪些賣散裝白酒的對聯(lián)可推薦?
為什么現(xiàn)在越來越多人喜歡喝散裝醬香酒了?回歸本心吧!散裝醬香酒,這樣的包裝用酒相信很多酒友慢慢的都接觸到了,白酒本是國酒,是主要的日常消費用酒,但隨著紅酒,啤酒等諸多酒類的出現(xiàn),市場被分流,在酒友圈有一句話,喝白酒的生意多,喝啤酒的朋友多,喝紅酒的情人多,雖然是玩笑,但有一定道理,即白酒的消費場景,出現(xiàn)兩種趨勢,一種是儀式感增強,主要是應(yīng)酬接待的場景,另外就是純喜歡白酒,老酒鬼,嗎,每天一杯小酒,悠然自得。
既然白酒在第一種場景,是為了應(yīng)酬接待,所以酒也就成為一種符號,酒品質(zhì)如何無所謂,只要牌子定位精準,品牌規(guī)劃大氣響亮,包裝奢華打眼就行,因此,白酒過度包裝之風(fēng)盛行,白酒似乎變成了一個沒有工藝,只拼品牌規(guī)劃,渠道鋪設(shè)的應(yīng)酬道具。所謂“繁華至極,歸于平淡”,誰都不傻,喝了多少年這種廣告酒,但是羊毛出在羊身上,高昂的的廣告費用,渠道費用,包裝費用,生產(chǎn)成本一拋去,這酒只能是廉價的食用酒精酒呀!雖然喝酒講面子,但一口酒至少小二十種添加劑,天天喝不是跟自己健康過不去?何必呢?因此,見慣了花里胡哨包裝的醬香酒愛好者,慢慢開始拋除品牌、包裝等,探尋酒的本身,酒的酒質(zhì)。
散白酒的概念化時代:愿意習(xí)慣喝散白酒的人群,其實一直沒有變過,只是在一直尋找好喝放心的散白酒,有時似乎找到了,但其實有沒找到。以前追求品牌,包裝的人群的回流,讓更多地方酒廠,甚至一些酒坊都看到了機會。于是,懂得迎合市場的營銷高手,造出了一個概念:純糧酒,也叫糧食酒,生產(chǎn)條件不怕簡陋,不怕沒有資質(zhì),反正就是越樸實越好,還有什么為誰誰(老父親等)代言賣酒的一大堆,其實深層意思就是想就是讓你感覺,我們淳樸呀,我們糧食好呀,您不是對瓶裝酒不放心嗎?看我們釀酒的大姐多實在,能騙您嗎?于是,很多愛酒之人不惜上山下鄉(xiāng)的,追尋所謂的純糧酒,殊不知,這是從一個極端,走向另一個極端,很多的結(jié)果都是花錢買教訓(xùn)罷了!其實這里所說的純糧酒是一個巧妙的偽概念,屬于營銷催眠把糧食和酒畫上了等號,雖然說好糧食是好酒的前提,但不是必然的關(guān)系,其間省略了最重要的兩個字:工藝。
打個不恰當(dāng)?shù)谋确桨桑热缒沭B(yǎng)豬用的是最好的仔豬,但喂豬用的是飼料添加劑,三個月就出欄,試問這個豬肉能好吃嗎,質(zhì)地真的很好嗎?而且比養(yǎng)豬更可怕的是,釀酒過程是一個復(fù)雜的生物工程,期間會產(chǎn)生甲醇,雜醇油,重金屬等,如果沒有過硬的釀酒技術(shù),干凈衛(wèi)生的生產(chǎn)環(huán)境和及釀酒設(shè)備,這樣釀出的純糧酒還不如純食用酒精喝起來讓人放心!純糧酒這股風(fēng)潮過后,固態(tài)酒這個概念開始粉墨登場。
可以說,固態(tài)酒這個概念雖然是被閹割過的概念,但卻是白酒消費從盲目到理性的一個回歸,是白酒愛好者開始探討工藝的一個信號。何謂固態(tài)法,是區(qū)別于液態(tài)法,液態(tài)法就是上世紀五十年代后期,為了緩解糧食不夠用的狀況,一種簡易生產(chǎn)白酒的方式,其實就是制造酒精,可以說,液態(tài)法是酒精兌涼水的前身,但喝慣了酒精兌涼水的酒,很多人覺得這種能親眼看到釀酒設(shè)備能親眼看到出酒的就是好的純糧酒,因此有的酒廠做法還是用液態(tài)法釀所謂的純糧酒(但不會明顯的標出來),把糧食一泡加糖化酶簡單發(fā)酵就蒸餾出酒,酒的品質(zhì)就不多說。
而此時有的廠家開始炒作固態(tài)法,固態(tài)法即從蒸糧,發(fā)酵等至蒸餾出酒前流轉(zhuǎn)形式都是固態(tài),也有叫干料,讓人覺的比液態(tài)法來說要高大上,更“純”一些。但這個固態(tài)法,剛才說了,是閹割版的固態(tài)法。于是散酒或白酒市場,向傳統(tǒng)工藝的回流,現(xiàn)在都炒固態(tài)法,一提固態(tài)法就感覺是回歸傳統(tǒng),其實,固態(tài)這兩個字并不能概括為古法。雖然流轉(zhuǎn)形式是固態(tài),但是,你知道糖化發(fā)酵劑是什么嗎?發(fā)酵環(huán)境是水泥池還是多年養(yǎng)成的酒窖?發(fā)酵時間多長等等,這些才是完整版的傳統(tǒng)工藝固態(tài)法。
短期發(fā)酵的固態(tài)法,是用糖化酶做糖化發(fā)酵劑,水泥池子發(fā)酵,五到七天出酒,這樣的固態(tài)法,總酯總酸缺失,和液態(tài)法都是半斤八兩的模樣。因此,未來真正能立的住的白酒,堅信是真正回歸傳統(tǒng)工藝的醬香酒,只有堅持傳統(tǒng)釀造工藝崇本守道,酒是入口的東西所以要從細節(jié)上注意,生產(chǎn)環(huán)節(jié),衛(wèi)生環(huán)境及檢驗環(huán)境、做酒是個精細活,說是工匠活也不為過,酒好不好做酒者的其實最清楚。
散裝醬香酒依然越來越被酒友們接受和喜愛上了,但就像上面文章所說的,散裝白酒的最終目的不單單是為了省錢,其實更重要的是去回歸酒的本質(zhì),一款好的上等的醬香酒不需要花里花俏的繁雜包轉(zhuǎn),我就這么簡潔而不簡單,有內(nèi)涵,酒質(zhì)棒,我想這就夠了。但尋酒的路可能不會太順暢,可能你也會遇上很多不還好意的所謂賣好酒的不良商家,但不要對這個世上還存在美好的事物和人物失去信心。
文東作為醬酒人,深知散茅的過人之處,不失為一個好選擇。這些年來接觸的好酒不是最多的,但也不少了。還是要繼續(xù)和酒有們交流才能對醬香酒有更多的了解。所以很期待與酒友們的交流,以酒會友,知酒事,交酒友。喜歡醬香酒的朋友也歡迎關(guān)注我或者私信我,咱們一起去領(lǐng)略醬酒之醉。歡飲散茅 借問酒家何處有? 》 茅臺醬香DNA(mtjx-dna)。
賣散裝白酒賺錢嗎,需要注意些什么?
前景還是不錯的,現(xiàn)在市面上的白酒品牌越來越多,有很多的投資者和代理商會去選擇代理白酒,但是也有很多人苦于沒有足夠的資金,不夠資金做投資,去做白酒的代理商,只能夠自己做做散裝白酒生意。有很多的人就會問,現(xiàn)在做散裝白酒生意容易賺錢嗎?其實現(xiàn)在做散裝白酒的生意,或許會比做代理商更加的賺錢。因為做代理商的話,他所出售的白酒都是固定的,所以有一些人們或許不會滿足于,永遠都喝一種白酒。
這時候做散裝白酒的優(yōu)勢就散發(fā)出來了。今天就帶大家了解一下怎么做散裝白酒的生意?! ∈紫纫粋€來說做散裝白酒,他的靈活度比較高,他出售的種類可以更加的多,比起一些做白酒代理的,要更加的靈活。白酒代理商永遠都只能出售廠家提供的白酒,現(xiàn)在人們飲用酒類,其實并不是只會固定飲用一種白酒,所以在和代理商相比,做散裝白酒生意要更加的靈活,種類要更加的多,所以現(xiàn)在可能做白酒生意,做散裝的話,可能會更加的賺錢。
但是做散裝白酒生意最困難的地方就在于它的品牌效應(yīng)和宣傳?! 槭裁从心敲炊嗳巳ハ胱龃戆拙粕?,最主要的原因就是因為代理白酒的話,他不需要作過多的品牌宣傳。因為人們對于品牌白酒都會有一定的概念,同時品牌的白酒在人們心中也留下了很多良好的印象,如果是做散裝白酒的話,第一個就需要有足夠的人脈關(guān)系,首先如果人們對于你不信任的話,那么散裝白酒的生意是很難接受的,如果能夠把自己的產(chǎn)品宣傳出去。
那么散裝白酒的生意一定是會比代理白酒要更加的好,同時做散裝白酒的生意也更加容易賺錢。很多人有懷舊情懷,就比如酒水市場,還有很多人喜歡喝散裝白酒。有些商家看準商機,想要在散裝白酒市場一展宏圖。那么作為市場的低廉白酒——散裝白酒,該如何銷售呢?散裝白酒好賣嗎,銷售散裝白酒賺錢嗎,銷售散裝白酒的技巧有哪些?銷售策略:散裝白酒針對的人群為鄉(xiāng)鎮(zhèn)愛酒人士,所以先要打開鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場。
散裝白酒銷售一招:與茶鋪、小商鋪合作。散裝白酒銷售二招:多游走在白酒圈,多結(jié)交一些朋友,打人情牌。散裝白酒銷售三招:結(jié)合中草藥泡酒方法進行推薦銷售。另外需要辦食品流通許可證,營業(yè)執(zhí)照和稅務(wù)登記證。首先你要確定你的店辦個體戶營業(yè)執(zhí)照還是企業(yè)營業(yè)執(zhí)照,建議你辦個體戶營業(yè)執(zhí)照,手續(xù)簡單,費用低,基本上沒有難度。
注冊流程如下:首先去工商部門申請《名稱預(yù)先核準通知書》,確定你的店名,然后還是在工商部門申請《食品流通許可證》,因為根據(jù)《食品安全法》,銷售食品(散裝酒當(dāng)然也是食品)需要辦這個證。辦好《食品流通許可證》之后,就去工商部門辦個體戶營業(yè)執(zhí)照。辦營業(yè)執(zhí)照需要的材料是:身份證原件和復(fù)印件,店面的場地證明文件(房產(chǎn)證或者土地證復(fù)印件),租賃合同原件和復(fù)印件,證件相片一張,《食品流通許可證》的原件和復(fù)印件因為你是賣酒的,所以在辦到營業(yè)執(zhí)照之后到辦理《酒類經(jīng)營許可證》。