發(fā)酵桶，酵素桶是什么

傳統(tǒng)三個月酵素，可以長時間存放，放一年為最好，不能放冰箱，放冰箱就會降低酵素的活性。日本酵素桶5日速成酵素，說明書說在桶里發(fā)酵5天，然后取出放冰箱，要盡快喝掉。按照樂博士說酵素是時間的產物，必須經過三個月，才能成為酵素。日本酵素桶材料增加了可溶材料，醋精發(fā)酵。傳統(tǒng)三個月酵素的發(fā)酵是第一個月是酒精，第二個月是醋酸，第三個月是酵素。日本酵素桶做酵素每天都激烈的的發(fā)酵，跟傳統(tǒng)三個月酵素的第一個月發(fā)酵相似，以后就要密封存放。第二三個月就不再激烈發(fā)酵。對比角度，酵素桶做出的還是第一階段。日本酵素桶，說明書都說能促進發(fā)酵，所以相當催發(fā)劑，促進發(fā)酵，快速成為酵素，能不能成為酵素，就不知道了，據論壇不少人說是果醋。

酵仙子發(fā)酵桶采用食品級聚乙烯粒子為原料，通過抗氧化酸化“還原工法”，促進酵素快速發(fā)酵。

佰禾美牌納豆菌 佰禾美牌納豆菌膠囊，是北京源生素源生物科技有限公司引進日本原菌開發(fā)的一種適合中國大豆發(fā)酵使用的優(yōu)良菌種。 佰禾美牌納豆菌，是一種高含量、高活力菌種，1粒菌種可做2.5斤納豆，供二個人吃7天。 使用佰禾美牌納豆菌，發(fā)酵時間比日本原菌和國產同類菌種節(jié)省6—8小時，減少三分之一的能源消耗，且發(fā)酵成功率達到100%。 規(guī)格：25粒/瓶（供半年制作） 價格：75元 用量：1斤黃豆只用1粒納豆菌

使用食品級聚乙烯塑料粒子作為原料，應用ecoparadise還元工法加工而成的塑料桶。由于ecoparadise還元工法的應用，可以消除與桶接觸的水和空氣中的活性氧，從而使桶具有抗氧化等其他神奇功能。酵素桶可以促進蔬果發(fā)酵、保持盛放于其中的食品的新鮮度。定義：酵素，英文為enzyme，國內習慣稱之為“酶”。酶是具有生物催化功能的生物大分子，即生物催化劑，它能夠加快生化反應的速度，但是不改變反應的方向和產物。也就是說酶只能用于加速各類生化反應的速度，但并不是生化反應本身。酵素是一種由氨基酸組成的具有特殊生物活性的物質，它存在于所有活的動植物體內，是以蛋白質為載體，具有觸媒作用的生命力；是維持機體正常功能，消化食物，修復組織等生命活動的一種必需物質。它幾乎參與所有的生命活動：思考問題，運動，睡眠，呼吸，憤怒，哭泣或者分泌荷爾蒙等都是以酵素為中心的活動結果。因此，酵素對生命的重要性不言而喻，甚至很多人將它稱為“活著的物質”，“掌握所有生命活動的物質”。