本文目錄一覽
- 1,誰有酒的生產工藝流程圖
- 2,某酒廠每天生產AB兩種白酒共600瓶AB兩種品牌的白酒每瓶的成本
- 3,不同香型白酒如何釀制出來的
- 4,要做一個關于酒類的ppt怎樣才能有創(chuàng)新呢
- 5,白酒的生產流程
- 6,成立白酒生產企業(yè)銷售企業(yè)的稅金怎么核算
- 7,誰能告訴我加工白酒的全部工序啊
1,誰有酒的生產工藝流程圖
酒的工藝流程是要錢買的,不然請人也行,網上這么樣就很難得到的。。。
http://wenku.baidu.com/view/cea72d91dd88d0d233d46a54.html你也可以百度出葡萄酒的生產工藝流程圖圖片下載
2,某酒廠每天生產AB兩種白酒共600瓶AB兩種品牌的白酒每瓶的成本
X(70-50)+(600-X)(50-35)
(70-50)X +(50-35)(600-X)再看看別人怎么說的。
解:設每天獲得的利潤為Y,根據題意,則:Y=(70-50)X+(50-35)(600-X)
3,不同香型白酒如何釀制出來的
表面上看,白酒的香型與其化學組分密切相關,這些化學組分都是發(fā)酵工藝的產物。因此,工藝不同,酒的化學組分不同,香型不同。反之,香型不同,工藝也不同,其化學組分也不同。影響酒的香型和化學組分的主要因素有:原料、制曲(糖化發(fā)酵劑)工藝、發(fā)酵釀酒工藝,操作、窖池結構、生產環(huán)境等,此外,還與貯存時間、貯存容器有關。 想知道更多到中國酒水門戶 http://www.cntangjiu.com/
4,要做一個關于酒類的ppt怎樣才能有創(chuàng)新呢
每個轉場動畫,都用一種酒瓶出來,倒出一種酒,酒色鋪滿整個屏幕。做為本張PPT的背景色。一定要純色背景,簡潔明快,放棄傳統(tǒng)的標題欄之類。重要的信息或標題,用相反色的酒滴滴出來,創(chuàng)造出一種調酒的意境。其它的傳統(tǒng)動畫盡量不要用。by the way, 如果片中需要公司VI或ID,可以考慮在屏幕右下角悄然浮現(xiàn)兩個交叉放立的酒桶,印上公司標識就好了。
科技創(chuàng)新類別活動電腦背景ppt模板
5,白酒的生產流程
白酒是通過工廠生產出來的。現(xiàn)今有兩種生產方法,一種是傳統(tǒng)的純糧釀造方法。一種是現(xiàn)代工業(yè)四塔蒸餾,然后勾兌出白酒。玉米成熟后,收割,脫棒,晾曬,粉碎,拌曲,入窖,出窖,入甑,蒸餾,出酒。其他流程也可以,收割,脫棒,整粒研磨,加入糖化酶,入缸,出酒精。
白酒的生產流程:高粱、小麥、玉米等原料,經過粉碎、蒸煮、攤涼、加曲、加漿、入窖發(fā)酵,蒸餾、原酒、儲存、勾兌、調味、化驗指標、再儲存、灌裝成品。玉米需要先曬干---便于保存,用時粉碎,蒸熟,適宜溫度加曲,入甑發(fā)酵,蒸酒,再拌梁加曲,依次循環(huán)進行。
6,成立白酒生產企業(yè)銷售企業(yè)的稅金怎么核算
白酒銷售復合計稅從量計稅和從價計稅的稅金要相加的。復合計稅 (卷煙、白酒): 應納稅額=銷售額×比例稅率 + 銷售數(shù)量×單位稅額【例】某酒廠為增值稅一般納稅人。 2011年4月銷售糧食白酒4000斤,取得銷售收入14040元(含增值稅)。已知糧食白酒消費稅定額稅率為0.5元/斤,比例稅率為25%。該酒廠4月應繳納的消費稅稅額為( )元。 應納稅額=銷售額×比例稅率+銷售數(shù)量×定額稅率 ?。?4040÷(1+17%)×25%+4000×0.5 = 5000(元)
你好!我記得好像是47%的稅(標準)。但現(xiàn)在所有的生產企業(yè)都只是上繳部分稅金,不是全部。工商記著。這是正常渠道,但一般不是全部報,報部分如有疑問,請追問。
7,誰能告訴我加工白酒的全部工序啊
一、工藝規(guī)程: 1、原料采用綠色食品基地生產的玉米、大米,選用無霉變、籽粒飽滿者制酒。 2、粉碎:大米、玉米分別粉碎,玉米去胚、皮處理后,篩選粒度為1-1.5mm,小查為釀酒原料。大米粉碎成小查后,作釀酒原料。 3、潤料糊化:粉碎后的原料,加入70-80℃的熱水拌料,加水量是原料重量的55-60%,潤料3-4小時,然后入甑蒸料,裝甑時要求均勻壓汽撒入,裝甑后,待蒸汽上勻后,再用60℃熱水潑在表面,以促進糊化,時間以裝完甑算80-100分鐘,蒸煮后要求達到熟而不粘,內無生心。 4、混料:將糊化好的料出鍋冷卻到27-30℃,加入半成品拌勻,取酒后的中糟攤涼至27-30℃,與上述熟料進行混合,糧醅比1:3:3.5混合后入堆積室。 5、入窖發(fā)酵:降溫至20-22℃(冬季25-26℃)拌入4萬單位曲子,用量5‰,釀酒高活性干酵母,用量1‰,即可入窖發(fā)酵,入窖時中糟和蓋糟之間用少量熱稻殼隔開。入完后用塑料布封好,自封窖之日起發(fā)酵3-15天。入窖原料要求如下: 水份:50-52%;淀粉:16-18%;酸度:1.0-1.5。 6、蒸餾:開窖時將霉糟取出丟掉,蓋糟、中糟及窖底糟分開蒸餾,分開貯存。蒸酒時間汽裝甑,要做到輕撒勻鋪,避免塌氣。蒸餾時要求緩火蒸酒,火力均勻,入庫酒度在50-52℃。 7、貯存:新酒在陳貯過程中發(fā)生著緩慢的物理變化和化學變化,這兩種變化的快慢受溫度的影響較大,為了加快酒的老熟,即使在冬季貯存溫度也必須控制在15℃以上,新酒入庫時應評定等級,分別貯存,對各級別不同的酒和調味酒應編號,在容器上掛上標簽,詳細建立庫存檔案。貯存期為一年,調味酒二年。 8、勾兌:貯存到期的酒,用色譜分析其微量成分,并品嘗口感特點,勾兌小樣,勾兌出符合基礎酒標準的樣品,再經色譜分析和品嘗評定。才能進行大批量勾兌,大批量勾兌要按小樣勾兌比例進行,大批樣組合后,再進行色譜分析和品嘗評定,直到符合質量要求為止。 9、調味:勾兌出合格基礎酒后,加入少量精華酒調味,突出本品風格,再品嘗、檢驗、合格后貯存10-15天。 二、灌裝工藝規(guī)程 1、過濾:半成品酒達到貯存期后,即可過濾。要求過濾后酒質清亮透明,無懸浮物,達到標準的酒即可進入下道工序。 2、選瓶:選擇符合產品標準,無破損的新酒瓶,進入下道工序。破損率不超過1%。 3、刷瓶、沖瓶、控瓶:選瓶后,酒瓶直接進入刷、沖瓶機,刷洗。標準:瓶中剩水不超0.5ml,瓶內外無異雜物。 4、灌裝:空瓶空檢合格后。進入灌裝機灌裝,要求:灌裝量不多于或少于標準量10毫升。 5、燈檢:灌裝后,進入燈檢工序,合格酒才能進入下道工序, 6、壓蓋:標準,壓蓋后檢驗瓶蓋無歪斜現(xiàn)象,瓶破損率不超千分之一。 7、貼標、裝盒、裝箱:標,必須貼正不許歪斜,圓瓶貼標位置離瓶底15cm。盒,必須方正。箱,封口要對齊,縫隙不許超過2mm。 8、產品質量指標符合NY/T432-2000標準。
白酒分很多種,工藝各不相同! 按生產工藝分分為固態(tài)法白酒、固液結合法白酒和液態(tài)法白酒三類。 按酒的香型可分為: 1.醬香型白酒 也稱為茅香型白酒,以茅臺酒為代表。醬香柔潤為其主要特點。發(fā)酵工藝最為復雜。所用的大曲多為超高溫酒曲。 2.濃香型白酒 以瀘州老窖特曲、五糧液、洋河大曲等酒為代表,以濃香甘爽為特點,發(fā)酵原料是多種原料,以高梁為主,發(fā)酵使用混蒸續(xù)渣工藝。發(fā)酵采用陳年老窖,也有人工培養(yǎng)的老窖。在名優(yōu)酒中,濃香型白酒的產量最大。四川,江蘇等地的酒廠所產的酒均是這種類型。 3.清香型白酒 以汾酒為代表,其特點是清香純正,采用清蒸清渣發(fā)酵工藝,發(fā)酵采用地缸。 4.米香型白酒 以桂林三花酒為代表,特點是米香純正,以大米為原料,小曲為糖化劑。 5.其它香型白酒 這類酒的主要代表有西鳳酒、董酒、白沙液等,香型各有特征,這些酒的釀造工藝采用濃香型、醬香型、或清香型白酒的一些工藝,有的酒的蒸餾工藝也采用串香法。