一．白麝香葡萄酒里的白麝香是什么
1．沒(méi)有白麝香這種東西。 1。酒款是白葡萄酒 2。不是很清楚你所說(shuō)的酒標(biāo)是如何寫的，麝香也有兩種指代，一是真的存在麝香味道，二是釀酒所用品種是麝香葡萄（品種名） 不過(guò)，真正的動(dòng)物麝香味多出現(xiàn)在紅葡萄酒中并且只有陳年酒才會(huì)有，因此你說(shuō)的酒款指的應(yīng)是麝香葡萄這個(gè)品種。
二．白葡萄起泡酒的好處
1．白葡萄酒屬于葡萄酒的一種，葡萄酒按顏色可以分為白葡萄酒、紅葡萄酒、桃紅葡萄酒，而葡萄酒也習(xí)慣稱為紅酒，所以紅酒不僅僅是指紅葡萄酒。
2． 起泡酒是根據(jù)二氧化碳的含量來(lái)分的，起泡酒：所含CO2是用葡萄酒加糖再發(fā)酵產(chǎn)生的。在法國(guó)香檳地區(qū)生產(chǎn)的起泡酒叫香檳酒，在世界上享有盛名。
3．其他地區(qū)生產(chǎn)的同類型產(chǎn)品按國(guó)際慣例不得叫香檳酒，一般叫起泡酒。 所以，他們屬于不同的分類。起泡酒在歐洲都作餐前開胃酒，飲用前需冰鎮(zhèn)至8~12度為佳。
三．葡萄酒發(fā)酵起白泡是怎么回事
1．發(fā)酵的過(guò)程是會(huì)產(chǎn)生二氧化碳的，也就是白泡。有的發(fā)酵比較完美的瓶子還會(huì)爆炸的。喝的時(shí)候先嘗嘗。另外，發(fā)酵過(guò)程中的酒可不要見到光，最好在無(wú)光照的恒溫的地方。
四．白葡萄酒和起泡酒有什么區(qū)別啊，顏色看起來(lái)都差不多？
1．定義不同白葡萄酒：用優(yōu)質(zhì)葡萄釀制，參照國(guó)際名牌葡萄酒生產(chǎn)工藝，經(jīng)發(fā)酵陳釀而成。起泡酒： 所謂起泡酒，專業(yè)解釋是在20℃時(shí)，二氧化碳?jí)毫Υ笥?巴的葡萄酒。
2．通俗的說(shuō)就是會(huì)冒泡泡的酒。起泡酒是一種富含二氧化碳、適合于各種喜慶場(chǎng)合的酒種。顏色氣味不同白葡萄酒：酒液呈果綠色，清澈透明，氣味清爽，酒香濃郁，回味深長(zhǎng)，含有多種維生素，營(yíng)養(yǎng)豐富。
3．起泡酒：明亮清澈的淺金黃色酒體并伴隨淡綠光澤，清新豐富的花束般香氣怡人，清爽雅致．入口酒質(zhì)柔順清新，各種花香，果味香甜在口中爭(zhēng)相展現(xiàn)，香氣悠長(zhǎng)，結(jié)構(gòu)平衡。
4．制作過(guò)程不同白葡萄酒：買葡萄、洗葡萄、晾干葡萄、選擇容器、握好葡萄放進(jìn)容器、加封保存、啟封。葡萄發(fā)酵時(shí)間需要 20天至一個(gè)月左右。
5．啟封后，撈出浮在上面的葡萄皮，就可以直接喝葡萄酒了。起泡酒：葡萄采收、榨汁、發(fā)酵、培養(yǎng)、添加糖份、二次發(fā)酵、搖瓶去雜質(zhì)、開瓶去除酒渣、補(bǔ)充和加糖。
