本文目錄一覽
- 1,裝酒的箱子可以分離嗎
- 2,怎么儲(chǔ)藏酒
- 3,我有幾箱酒怎么處理
- 4,白酒應(yīng)該怎么儲(chǔ)藏
- 5,酒水品鑒會(huì)具體步驟該怎么實(shí)施
- 6,酒應(yīng)該怎樣陳列
- 7,白酒淡季怎么做
1,裝酒的箱子可以分離嗎
可以的,超市和酒店都是零售居多。
聽(tīng)大神說(shuō)只有鑰匙和寶箱的元寶有計(jì)算在內(nèi),其他都沒(méi)
2,怎么儲(chǔ)藏酒
儲(chǔ)藏酒,首先要收藏高度酒,低度酒沒(méi)有升值空間,其次要收藏名酒,茅臺(tái)53度500ML,五糧液52度500ML包裝首選。收藏前要先把瓶口封好,防止進(jìn)氣跑酒,方法先用保鮮膜裹一下瓶口,再用生膠帶把瓶口纏死,酒立著放在見(jiàn)不到陽(yáng)光陰涼處,保持恒溫,避免高溫,這樣收藏的酒可以長(zhǎng)期保存。
3,我有幾箱酒怎么處理
1、自我消化;2、交給禮品回收店;3、繼續(xù)存放,年代久了再用;我認(rèn)為關(guān)鍵是看你擁有的什么品牌酒、什么價(jià)值、有無(wú)收存了意義。
喝了。。。
和小超市,小賣店聯(lián)系一下代賣,或者網(wǎng)上發(fā)帖子介紹一下情況,或許有人買
好酒就收著吧 反正有用得上的時(shí)候處理給別人價(jià)格上只有吃虧 而且現(xiàn)在酒業(yè)比較難賣~ 可能會(huì)掉價(jià)比較多 建議還是自己收著啦
4,白酒應(yīng)該怎么儲(chǔ)藏
白酒適合儲(chǔ)藏的條件 地道純正的中國(guó)白酒采取傳統(tǒng)工藝,選用純糧釀造,沒(méi)有任何人為的“加香勾兌”成分,若要做到適合儲(chǔ)藏則需固態(tài)發(fā)酵,發(fā)酵期長(zhǎng),酒度較高(通常在50度以上)等條件。白酒的品種繁多,香型各異,各具特色。在白酒的多種香型中,以醬香型白酒最易儲(chǔ)藏。用于盛酒的容器最好選用壇子,壇子自身含有多種礦物質(zhì),用它來(lái)裝酒能經(jīng)久保持酒的香味,會(huì)令酒更香更醇,促進(jìn)酒的老熟。 白酒在歷經(jīng)多年儲(chǔ)藏后會(huì)更加風(fēng)華醇美,愈久愈濃,愈久愈香醇,價(jià)值也會(huì)越來(lái)越高。專家們把儲(chǔ)藏達(dá)二十年以上的好酒比做液體黃金,由此可見(jiàn)其價(jià)值潛能!
5,酒水品鑒會(huì)具體步驟該怎么實(shí)施
一、品鑒會(huì)時(shí)間選定品鑒會(huì)時(shí)間可以選擇在周五至周日晚上18點(diǎn)-20點(diǎn)之間;一般周末期間,被邀請(qǐng)人員時(shí)間比較充足。二、品鑒會(huì)準(zhǔn)備工作1、主要邀請(qǐng)對(duì)象◆政府機(jī)關(guān)單位要員(不要以為政府單位很難公關(guān),只是飲酒數(shù)量和檔次有所降低,但依然占據(jù)一定銷量)◆核心煙酒店老板(主要以溝通客情或者鋪市政策為主要目的,最好不要混合邀請(qǐng))◆企事業(yè)單位公司領(lǐng)導(dǎo)(未來(lái)商務(wù)團(tuán)購(gòu)和企事業(yè)福利用酒的核心客戶,最好以一個(gè)系統(tǒng)或者一個(gè)企業(yè)開(kāi)展小型品鑒會(huì))2、邀請(qǐng)方式◆面對(duì)面口頭邀請(qǐng);由經(jīng)銷商或者煙酒店老板邀請(qǐng)其背后的團(tuán)購(gòu)資源,一般用于客情關(guān)系非常好的團(tuán)購(gòu)客戶;◆發(fā)送企業(yè)品鑒會(huì)邀請(qǐng)函;根據(jù)邀請(qǐng)對(duì)象發(fā)放邀請(qǐng)函,并注明宴會(huì)時(shí)間、地點(diǎn),發(fā)放邀請(qǐng)函同時(shí),可以將品鑒會(huì)資料以及現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)的安排送達(dá)到邀請(qǐng)對(duì)象手上?!綦娫?、短信邀請(qǐng);由企業(yè)區(qū)域經(jīng)理或者經(jīng)銷商直接電話或者短信邀請(qǐng)核心客戶,并說(shuō)明品鑒會(huì)的具體時(shí)間、地點(diǎn)、參會(huì)人群等?!裟吧菰L邀請(qǐng);主要用于未開(kāi)發(fā)的客戶,通過(guò)品鑒會(huì)形式攜帶部分禮品陌生拜訪,并邀請(qǐng)參加**品牌品鑒會(huì)。無(wú)論任何一種邀請(qǐng)方式,品鑒會(huì)開(kāi)始前兩天,務(wù)必再次進(jìn)行電話跟進(jìn),最終確定參會(huì)人員及數(shù)量,擬定出詳細(xì)的參會(huì)人員名單,提前安排。3、酒店選定由企業(yè)和商家確立定點(diǎn)消費(fèi)的酒店。根據(jù)產(chǎn)品的檔次適當(dāng)選擇選擇星級(jí)的酒店、有特色的飯店或者農(nóng)家樂(lè)。一則便于督查,二則便于訂餐等,三還便于進(jìn)場(chǎng)陳列展示和銷售。個(gè)人比較傾向于選擇一些有特點(diǎn)的酒店,不一定非要豪華和上檔次,但是必須有不同于其他酒店的地方,這樣參加品鑒會(huì)的客戶才會(huì)印象深刻。4、物料準(zhǔn)備◆產(chǎn)品展示,可以把主銷產(chǎn)品和本次品鑒產(chǎn)品箱體、盒體、瓶體全部形象的在品鑒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)展示?!魲l幅,以“熱烈歡迎**單位領(lǐng)導(dǎo)參加**產(chǎn)品品鑒會(huì)”為主題的條幅,懸掛在品鑒會(huì)酒店的包廂內(nèi)?!粜麄魇謨?cè)(產(chǎn)品手冊(cè)),必須在現(xiàn)場(chǎng)餐桌上放置不低于座位數(shù)的宣傳畫(huà)冊(cè),因?yàn)楹芏嗫蛻舻絹?lái)后品鑒還未開(kāi)始,可以欣賞宣傳畫(huà)冊(cè),對(duì)產(chǎn)品有一個(gè)更深刻的印象?!羝疯b酒◆宣傳X展架◆宴會(huì)結(jié)束后的禮品三、品鑒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)流程1、由主辦人(經(jīng)銷商或者企業(yè)人員)宣布品鑒會(huì)開(kāi)始,并一一向大家介紹每一個(gè)人,并以示感謝大家的到來(lái)。2、由企業(yè)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)(區(qū)域經(jīng)理)向大家介紹企業(yè)的發(fā)展、產(chǎn)品的研發(fā),產(chǎn)品歷史、文化、工藝。一定要把產(chǎn)品的核心價(jià)值向客戶表述清楚,最好前期有標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品介紹最佳。3、品鑒中,要注意留意領(lǐng)導(dǎo)的性格、愛(ài)好、偏好及未滿足的需求。4、品鑒中要逐一敬酒,在每敬以為客人都要說(shuō)幾句“客套”話,展示公司的專業(yè)和對(duì)客戶的尊重,不得僅僅只是品酒。5、如果條件允許,可在品鑒會(huì)過(guò)程中穿插一些以‘酒“為主題的演出,用于烘托氣氛。四、品鑒會(huì)會(huì)后服務(wù)跟進(jìn)第一步:二次電話跟進(jìn),詢問(wèn)邀請(qǐng)客戶的對(duì)產(chǎn)品的意見(jiàn)和建議;第二步:建立客戶檔案表格,整理成檔案庫(kù);第三步:品鑒會(huì)上公關(guān)人員與目標(biāo)客戶建立初步聯(lián)系;第四步:品鑒會(huì)一周內(nèi)回訪目標(biāo)客戶,邀請(qǐng)其作為品牌品鑒顧問(wèn);第五步:定期聯(lián)系并贈(zèng)送產(chǎn)品;第六步:通過(guò)目標(biāo)客戶接觸其周圍的潛在消費(fèi)群體,延伸潛在消費(fèi)客戶;第七步:以目標(biāo)客戶為主體,邀請(qǐng)其周圍的目標(biāo)消費(fèi)群體持續(xù)參加一桌式品鑒會(huì);第八步:建立初步團(tuán)購(gòu)關(guān)系,制定團(tuán)購(gòu)獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃;第九步:加深目標(biāo)客戶周圍潛在團(tuán)購(gòu)消費(fèi)群體,建立團(tuán)購(gòu)關(guān)系;第十步:持續(xù)對(duì)目標(biāo)客戶進(jìn)行維護(hù)與發(fā)展。夠不夠具體?
6,酒應(yīng)該怎樣陳列
經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),消費(fèi)者的購(gòu)買行為多為無(wú)計(jì)劃消費(fèi)--看到產(chǎn)品實(shí)物臨時(shí)決定購(gòu)買,生動(dòng)化陳列可以提高產(chǎn)品的展示效果,激發(fā)消費(fèi)者的購(gòu)買意愿。也可以說(shuō),卷煙產(chǎn)品陳列的好壞是促成產(chǎn)品銷售的最后一次機(jī)會(huì),只有吸引顧客注意力的商品才會(huì)賣得掉!消費(fèi)者去商店隨機(jī)購(gòu)買的占多數(shù),據(jù)統(tǒng)計(jì),每一名消費(fèi)者在一個(gè)商店卷煙展示柜平均停留15秒,75%的人是在5秒內(nèi)做出決定,如果看不到要買的品牌產(chǎn)品,40%的人就會(huì)購(gòu)買別的品牌產(chǎn)品。這一切就表明,終端陳列的生動(dòng)化對(duì)于影響消費(fèi)者購(gòu)買行為和購(gòu)買決策具有舉重輕重的作用。產(chǎn)品生動(dòng)化展示,容易被消費(fèi)者識(shí)別,吸引消費(fèi)者的注意,激發(fā)消費(fèi)者的購(gòu)買意愿,從而達(dá)到“培育品牌、引導(dǎo)消費(fèi)”的營(yíng)銷目的。終端基本動(dòng)作---"陳列43521式"跟視線平行的主量產(chǎn)品,仰視的是形象產(chǎn)品,下層的是附屬產(chǎn)品.陳列最佳是43521,就是5層陳列面的話,按照43521的順序排列,主推產(chǎn)品當(dāng)然在4,以下依次類推,從下面往上面依次為12345.如果是在商超,3的位置是最佳的.在視野的從上往下三分之一處是最佳視角,如此來(lái)看,4排第一這是由消費(fèi)者視角聚焦來(lái)定.商超的話最好是縱向排列,整齊化一,視覺(jué)沖擊力高,因?yàn)橐话愕脑挷粫?huì)把整個(gè)的最佳陳列層都給一個(gè)品牌的,縱向排列,陳列成顏色塊。最主要是客戶看的到,不抬頭不彎腰,缺陷陳列敢動(dòng)手去拿。終端陳列---商超中堆頭陳列陳列不僅是終端做的事,源頭上,包裝設(shè)計(jì)就要考慮終端陳列的效果,通常被稱為貨架思維,做設(shè)計(jì)產(chǎn)品研發(fā)階段一定要考慮。產(chǎn)品都在做陳列,我們自身的產(chǎn)品怎樣做,終端才會(huì)接受,只有進(jìn)店了后,我們就可以根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行展示!堆頭的視覺(jué)效果比任何形式的陳列都要入眼。與此同時(shí),堆頭陳列又為人所詬病,堆頭費(fèi)用太高,性價(jià)比一般,但是在專門的煙酒店效果就不錯(cuò)。不管如何陳列消費(fèi)者對(duì)你產(chǎn)品不趕興趣,還有消費(fèi)者看不到買你產(chǎn)品實(shí)惠信息,效果不會(huì)好。堆頭陳列最好是配合主題促銷活動(dòng),或者重點(diǎn)節(jié)日,不然費(fèi)用太高了。小結(jié):如果終端不接招 就是想擺朵花出來(lái)也沒(méi)用終端的陳列靠什么吸引顧客?你的陳列?品牌?價(jià)格?促銷活動(dòng)。。。異形瓶在陳列上面的問(wèn)題解決不了就不要開(kāi)發(fā)。如果終端不接招,就是想擺朵花出來(lái)也沒(méi)用。終端箱怎么擺,如何得到同意,這是業(yè)務(wù)客情問(wèn)題了。終端陳列 首先進(jìn)行終端區(qū)分流通(名煙名酒店、一般流通)、餐飲(A類餐飲店和B\C類餐飲和大排檔)和商超系統(tǒng)。(特通、自營(yíng)專賣店、夜場(chǎng)等暫不涉及),有幾個(gè)原則是一致的,找人習(xí)慣的視覺(jué)角度(從上到下、從左到右,有些店面要注意剛進(jìn)門時(shí),哪一塊最能吸引人的視覺(jué)),其他一些原則剛才幾位都說(shuō)了。在流通類店,尤其是名煙名酒店,產(chǎn)品都在貨架上,跳出來(lái)很難,除非是專門的一塊貨架。 讓消費(fèi)者看到,在陳列的時(shí)候除了常規(guī)的價(jià)格牌、爆炸簽,還可以考慮本身包裝,做成“兩聯(lián)包”或者“三聯(lián)包”,里面直接把促銷品也一起陳列;或者是在老板的柜臺(tái)上做文章,就放柜臺(tái)上,來(lái)了就能看見(jiàn)。尤其是新品上市,在某些點(diǎn)要考慮消費(fèi)者品嘗的問(wèn)題。餐飲店里面,A類基本上一塊區(qū)域只給1瓶酒的空間,陳列效果不明顯。尤其是產(chǎn)品顯示不出來(lái)特色的時(shí)候。這時(shí)候要借助單獨(dú)陳列柜的作用,高檔陳列柜+亞克力外盒,里面是酒,配合易拉寶說(shuō)明。B類以下,尤其是特色店,最好考慮買陳列面,全部買斷,或者買2/3,這個(gè)可以借鑒徽酒和部分魯酒。有的店進(jìn)不去,或者放不了,就要考慮自己做展示柜、陳列架。商超的暫且不說(shuō)了。一般給費(fèi)用,終端不會(huì)拒絕堆頭。無(wú)論是新品還是老品新作,對(duì)于市場(chǎng)開(kāi)發(fā)來(lái)說(shuō),陳列工作基本是公認(rèn)的第一步,好像已經(jīng)缺一不可了,陳列工作不是想的那么簡(jiǎn)單,第一步,我們要進(jìn)行成本核算,制定陳列政策第二,我們要看看其他產(chǎn)品政策,來(lái)分析我們的政策有沒(méi)有吸引力,第三,前倆都是我們一廂情愿,終端能不能接受?怎樣讓終端買單?第四,陳列工作絕不是獨(dú)立操作的,我們得考慮后續(xù)的跟進(jìn)、價(jià)格的管理、產(chǎn)品流向的管理等等,所以我們要考慮的很多,需要做的很多,完成以上步驟,產(chǎn)品進(jìn)店后,再考慮如何生動(dòng)化陳列。針對(duì)商超的進(jìn)店,相比較終端煙酒店的進(jìn)店更難,最直接的就是費(fèi)用比和績(jī)效比!當(dāng)前環(huán)境,商超的白酒銷量下滑也很厲害,如果想進(jìn)入商超,想在商超進(jìn)行產(chǎn)品的終極推廣,占據(jù)主要的陳列面和排面,就得認(rèn)真的核算和分析,如果是入不敷出,這樣的工作怎么去做,大型商超高昂的進(jìn)店費(fèi)、條碼費(fèi)、活動(dòng)費(fèi)、排面費(fèi)、堆頭費(fèi)、內(nèi)刊費(fèi)等等,要想在商超做陳列,所面臨的可不一件兩件事。
7,白酒淡季怎么做
?幽鮮諧〉卮χ性??僑??拙頻南?汛笫∫彩僑??牟?拼笫。??院幽習(xí)拙憑赫?蓯羌ち遙?夭?疲?飫淳疲??淶幕ハ啻蚱椿褂械夭?樸氳夭?浦?淶木赫??找姘茲然???砸豢畎拙埔?朐諍幽獻(xiàn)齔雒?檬嗆懿灰?。淝么?魑?窘諦苑淺c饗緣陌拙撇?啡綰尾拍蘢齙降?靜壞?兀懇韻陸檣薌鋼鐘??絞劍一、在旺季為淡季打好伏筆:淡季壓貨這是個(gè)普遍的市場(chǎng)現(xiàn)象,也是各行業(yè)的一個(gè)通?。£P(guān)鍵是除了季節(jié)性因素外、影響產(chǎn)品滯銷的其它因素是否都已解決?這一點(diǎn)很重要!當(dāng)然徹底解決是比較困難,但我們一定要扭轉(zhuǎn)劣勢(shì),如果在旺季都沒(méi)得到有效的解決,在淡季勿須質(zhì)疑自然是雪上加霜了!一是白酒的品質(zhì)問(wèn)題(象質(zhì)量、口感等);二是產(chǎn)品價(jià)格問(wèn)題;三是市場(chǎng)推廣問(wèn)題(如推廣方式不妥)、四是購(gòu)買力問(wèn)題(如銷售不對(duì)路)、五是廠商合作問(wèn)題、六是知名度問(wèn)題。一般情況下,一類問(wèn)題廠家可以改進(jìn),二類問(wèn)題廠商雙方可以協(xié)調(diào)解決,第三方面問(wèn)題往往是最普遍的,也只有消除了這類問(wèn)題的阻礙,最后幾個(gè)問(wèn)題才容易緩解。實(shí)質(zhì)上淡季銷勢(shì)低迷這是市場(chǎng)與產(chǎn)品的實(shí)際現(xiàn)狀,但我們可以通過(guò)其它途徑改變窘境。好比人身上有一痛處,我們不僅要按摩痛點(diǎn),還須推拿周邊部位,在淡季緩解白酒庫(kù)存壓力和銷售不暢的道理其實(shí)也是這樣的。二、調(diào)整合理的淡季品種結(jié)構(gòu)根據(jù)不同的消費(fèi)層次和消費(fèi)習(xí)慣調(diào)整在淡季的經(jīng)營(yíng)品種也是為淡季促銷的有效方法。在淡季,真正喝酒的消費(fèi)者還主要是以中低檔酒為主,這部分消費(fèi)群體主要集中在城市低端和農(nóng)村市場(chǎng),其平時(shí)的白酒飲用量相對(duì)旺季肯定減少,所以,可針對(duì)其推含量較少的小瓶酒;而針對(duì)中檔消費(fèi)層次,可量身定做一些低度酒;就高檔消費(fèi)層次而言,他們多習(xí)慣于夏季喝紅酒或啤酒,平時(shí)購(gòu)買高檔酒也主要是商務(wù)應(yīng)酬、會(huì)議宴請(qǐng)或饋贈(zèng)方面。所以,針對(duì)這部分消費(fèi)者應(yīng)在品牌文化、廣告訴求等方面多做文章。另外,我們也可以在淡季的時(shí)候推出白酒新品種,通過(guò)差異化優(yōu)勢(shì)和競(jìng)爭(zhēng)品牌展開(kāi)角逐,這樣一來(lái)也可以說(shuō)是旺季前的一個(gè)熱身準(zhǔn)備運(yùn)動(dòng)。三、加強(qiáng)對(duì)零售商的開(kāi)發(fā):業(yè)界有句俗語(yǔ)叫做旺季做銷量、淡季做市場(chǎng)。其實(shí),如果沒(méi)有市場(chǎng)又哪里來(lái)銷量呢?在淡季不斷開(kāi)發(fā)市場(chǎng),不僅意味著你多賣一瓶,他少賣一瓶!關(guān)鍵是還能為淡旺季的競(jìng)爭(zhēng)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。建議在淡季的時(shí)候,我們要不斷拓展銷售盲區(qū),應(yīng)特別注重對(duì)對(duì)零售商的開(kāi)發(fā),如社區(qū)集中的便民店、小賣鋪和一些大排檔之內(nèi)的餐館,這些不起眼的零散型小店往往通過(guò)有的開(kāi)發(fā)、拜訪、回訪、促銷會(huì)實(shí)現(xiàn)更多的白酒零售。零售商開(kāi)發(fā)途徑可以包括1、完成了首次鋪貨之后,深度訪銷與深度促銷都應(yīng)同時(shí)加強(qiáng),從而促進(jìn)產(chǎn)品的下架速度。在深度訪銷工作中,主要通過(guò)多次帶貨回訪形式提升終端店鋪的銷量,同時(shí)促進(jìn)客戶加深對(duì)業(yè)務(wù)代表與品牌的印象,以刺激其經(jīng)銷欲望。3、業(yè)務(wù)人員主要通過(guò)定期拜訪,征詢客戶意見(jiàn)、了解產(chǎn)品銷售形式、售后情況、競(jìng)品差異,并通過(guò)店主了解顧客的反饋意見(jiàn),同時(shí)積極協(xié)助店主開(kāi)展銷售,并認(rèn)真收集、整理、匯報(bào)市場(chǎng)反饋信息。4、向店主介紹產(chǎn)品的性能、優(yōu)點(diǎn),協(xié)助店鋪?zhàn)龊么黉N,引導(dǎo)、培育店主的主動(dòng)推銷意識(shí),提高其對(duì)品牌的信任、對(duì)產(chǎn)品的信心。5、通過(guò)深度訪銷,優(yōu)化網(wǎng)點(diǎn)結(jié)構(gòu),淘汰弱勢(shì)店鋪,保持持續(xù)穩(wěn)定的終端市場(chǎng)。四、展開(kāi)生動(dòng)化陳列各大商場(chǎng)、超市的白酒產(chǎn)品是琳瑯滿目、令人眼花繚亂,必須以展開(kāi)生動(dòng)化陳列方式,通過(guò)強(qiáng)烈的視覺(jué)效果來(lái)吸引顧客的注意力。a貨架:爭(zhēng)取入口處產(chǎn)品陳列區(qū)的排面,有條件的企業(yè)可在收銀柜臺(tái)口專門設(shè)立一個(gè)產(chǎn)品展示貨架,也可與名優(yōu)品牌同列一處,以爭(zhēng)取最佳的視覺(jué)效果。產(chǎn)品在貨架的位置應(yīng)顯而易見(jiàn),須具有視覺(jué)沖擊力,如是三層貨架,宜擺放上層位置;五層貨架,一般3-5層適合陳列,通常情況下,以普通成人的齊胸高度為最佳拿取位置,太超過(guò)視平線則效果欠佳。產(chǎn)品的陳列應(yīng)選擇店鋪的最佳視覺(jué)點(diǎn),陳列排面應(yīng)優(yōu)于同類競(jìng)品。場(chǎng)內(nèi)宣傳品或?qū)з?gòu)卡片應(yīng)投放于店內(nèi)顧客能目擊的有效視區(qū)。b堆頭:可專門設(shè)計(jì)獨(dú)特的品牌形象展示臺(tái)或酒品端架,宜堆放在主通道中、門店出入口和收銀處等位置。如產(chǎn)品系列比較豐富,應(yīng)通過(guò)組合優(yōu)勢(shì),以島型、圓型、梯形或其它搶眼的堆放方式提高受眾率。c、店內(nèi):創(chuàng)新終端宣傳品設(shè)計(jì),提高海報(bào)、吊牌、掛期、店招的視覺(jué)效果,有實(shí)力的企業(yè),可在樣板店設(shè)置一個(gè)具有動(dòng)感效果的小酒瓶型燈箱。d、店外:可采用幾口空箱子整齊碼放在店鋪門口,以提高對(duì)過(guò)往顧客的吸引。另外,我們的企業(yè)也可在白酒外包裝方面想些辦法,以配合產(chǎn)品的生動(dòng)化陳列,象有的白酒品牌在大賣場(chǎng)就給瓶頸打一個(gè)蝴蝶結(jié),這樣就很吸引人。五、展開(kāi)情感化公關(guān)促銷:(1)可不定期在一些重點(diǎn)市場(chǎng)搞一些與消費(fèi)者能產(chǎn)生互動(dòng)的聯(lián)誼活動(dòng),如送壩壩電影到社區(qū),送文藝節(jié)目下鄉(xiāng)或開(kāi)展健康講座、白酒文化知識(shí)競(jìng)賽之類的一些活動(dòng),這樣能有效拉近品牌與消費(fèi)者之間的距離。(2)與其他品牌聯(lián)合促銷:利用捆綁式銷售方式,把小禮品或贈(zèng)品,隨其它知名度高的產(chǎn)品包裝在一起銷售,從而刺激消費(fèi)者的購(gòu)買欲望。(3)除對(duì)顧客執(zhí)行消費(fèi)有獎(jiǎng)外,還可對(duì)一些零售店施行銷售有獎(jiǎng),獎(jiǎng)品可以家庭日用消費(fèi)品為主,農(nóng)村市場(chǎng)還可施行獎(jiǎng)勵(lì)化肥、飼料等農(nóng)用物資和工用具等政策,以提高其推銷熱情。六、與經(jīng)銷商聯(lián)合抗戰(zhàn):1、經(jīng)銷商不能有坐、等、靠的思想,現(xiàn)在已不是坐商時(shí)代了,我們必須向行商轉(zhuǎn)變,特別是末級(jí)批發(fā)商,更應(yīng)積極地走出去,主動(dòng)開(kāi)發(fā)下級(jí)分銷商和終端客戶,只有把自己的網(wǎng)點(diǎn)發(fā)展多了,你的銷量才能上去。打個(gè)比方,去年淡季有50家店鋪在你那里進(jìn)貨,而今年是70家,兩者的效果肯定不一樣!2、及時(shí)調(diào)整品種結(jié)構(gòu),推出與自己網(wǎng)絡(luò)渠道、消費(fèi)市場(chǎng)相匹配的產(chǎn)品。3、提前和廠家協(xié)商,盡量爭(zhēng)取一些廣告宣傳、促銷活動(dòng)或產(chǎn)品價(jià)格方面的支持。另外,白酒產(chǎn)品在淡季出現(xiàn)積壓還有一個(gè)滯銷品和暢銷品的問(wèn)題。滯銷品多是產(chǎn)品本身有問(wèn)題,在淡季銷售不暢這也就不足為奇了!但為什么一些暢銷產(chǎn)品也會(huì)在經(jīng)銷商的庫(kù)房里大量積壓呢?除了季節(jié)性因素外,通常很大程度上源于廠商雙方對(duì)市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)、管理與調(diào)控不夠。如廠方業(yè)務(wù)代表是否按計(jì)劃在對(duì)終端網(wǎng)點(diǎn)進(jìn)行深度訪銷,這對(duì)判斷產(chǎn)品的走量情況來(lái)講很關(guān)鍵;經(jīng)銷商對(duì)淡季的銷售態(tài)勢(shì)是否進(jìn)行了深入的考察分析,同樣,廠商雙方是否為產(chǎn)品淡季銷售做了通盤(pán)考慮,并制定了相應(yīng)的對(duì)策,這都是受阻的重要愿因。所以,很大程度上需要廠商聯(lián)合抗戰(zhàn):細(xì)分目標(biāo)消費(fèi)群體,針對(duì)自己與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的優(yōu)劣態(tài)勢(shì)作出相應(yīng)措施。通過(guò)對(duì)競(jìng)品的沖擊來(lái)提升本品在淡季的銷量;各級(jí)渠道與終端之間,都應(yīng)有一個(gè)比較完善的價(jià)格體系與合理的利潤(rùn)梯度。