1,喜歡喝酒多花樣的請(qǐng)進(jìn)
果酒和谷物酒,紅酒和雪碧,啤酒和葡萄酒,白酒和白酒,果酒和果酒,雞尾酒~~~~~~~~~~~最好還是雞尾酒!!
紅酒和雪碧就算了吧……這樣喝基本會(huì)被會(huì)喝酒的人嘲笑的!
你好!恩,不知道打字不易,采納哦!
2,酒怎么調(diào)配好喝啊
問(wèn)問(wèn)調(diào)酒師吧
不要用花式
按照 (盎司) 來(lái)加量
主要也就8大基酒,一般只要你不加什么喝不死人的
有心和自個(gè)的感覺(jué)去調(diào),那是杯比較很美爽口的酒
多加點(diǎn)飲料味道不錯(cuò)啊 !
3,張?jiān)?/a>五星金獎(jiǎng)白蘭地怎么喝才能喝出新花樣
這個(gè)完全看你自己的喜好了,張?jiān)N逍墙皙?jiǎng)白蘭像新銳五星金獎(jiǎng)白蘭地和珍藏五星金獎(jiǎng)白蘭地等子系列,都可以加白酒、果汁,或是是冰塊一起喝。這陣子非常時(shí)期嘛,一直宅在家里,來(lái)了心情就品一品新銳五星金獎(jiǎng)白蘭地,挺悠閑愜意的。其實(shí)我家里還有兩瓶朋友送的珍藏五星金獎(jiǎng)白蘭地,一直沒(méi)舍得喝,聽(tīng)說(shuō)它是存得越久口感越好,好酒不怕晚,過(guò)幾年再喝更驚喜。
4,如何花式躲酒不喝醉還能提
一、偽裝酒量,首先不管你是否會(huì)喝酒,偽裝自己的酒量很有必要,這也是為接下來(lái)的擋酒做好鋪墊,因此很重要。不管在什么場(chǎng)合,都要堅(jiān)決稱自己不會(huì)喝酒,或者酒量極差,多次強(qiáng)調(diào)自己不會(huì)喝酒,一杯即倒,那當(dāng)你少喝一點(diǎn)時(shí)能勉強(qiáng)應(yīng)付過(guò)關(guān)。二、渾水摸魚(yú),在大家不注意的情況下,將自己杯中的酒換成飲料,或者將飲料兌酒,降低酒精濃度。每次敬酒的時(shí)候,不要沖到前面敬,大伙一起的時(shí)候盡可能的躲在后面充數(shù)。如果是單獨(dú)敬酒的時(shí)候,一定要學(xué)會(huì)含酒,然后把口中的酒吐到餐巾紙上,或者之后喝一些飲料來(lái)沖淡胃里的酒精濃度。三、適度找借口,在酒量達(dá)到警戒線,拒絕繼續(xù)喝酒的情況下,可以選擇一些委婉的理由。比如有急事要先回去,接下來(lái)還有活動(dòng),去洗手間,接電話等無(wú)傷大雅的借口成功脫身。四、準(zhǔn)備好解酒藥
搜一下:如何花式躲酒不喝醉,還能提
5,怎樣能逢酒必醉
對(duì)于喝酒喝醉,怎么來(lái)定義呢?有的人外表似醉,但其實(shí)心里依然明了;有些人外表看似沒(méi)醉,但新里已經(jīng)醉了,正有話說(shuō)的得好:酒不醉人,人自醉。而喝啤酒讓人醉,首先要看個(gè)人酒量,其次要看個(gè)人心情,酒量大自然沒(méi)那么容易醉,心情是最重要的,單那些因素都排開(kāi),喝啤酒,最好猛灌,大口的下肚,別怕吐,吐了再喝,再繼續(xù)猛喝,當(dāng)吐吐到一定程度,自然就醉了~
在心情不好的時(shí)候,可以把多種酒 混合在一起喝,這樣包準(zhǔn)你一醉 方休。
白酒 紅酒 啤酒 堆到一起喝! 一小杯就醉了! 味道還不錯(cuò)!
沒(méi)有怎樣,只能多灌,喝多自然就醉得跟豬一樣,那就要看你嘴巴會(huì)不會(huì)說(shuō)了怎樣才能騙她(他)多喝了,或者耍一些手段,玩玩花樣,比如說(shuō)搖搖塞子,或是誰(shuí)輸一杯脫一件衣服,她肯定選擇喝酒也不愿脫衣服
高度酒,低度酒,紅酒,對(duì)著喝,還有酒里加紅牛,雪碧
很簡(jiǎn)單的 喝一些較高度的酒 如果你受不聊 那你就 買瓶紅牛 沖 酒來(lái)和 很刺激的 或者是 和點(diǎn)混合 酒 也不錯(cuò)
6,喝啤酒跟白酒有什么區(qū)別怎么喝啤酒好不容易知道怎么喝了比如
有人喜歡喝啤酒,初嘗啤酒腥苦,一點(diǎn)兒酒性也沒(méi)有,這那兒是酒,分明是飲料。所以有人就出題了:“是酒又不是酒的酒是什么酒?”,所以說(shuō)喝酒的人是最聰明才智了?! 『绕【频拇螖?shù)多了,也就慢慢地喝出其的真正味道來(lái)了。其實(shí)啤酒有一種濃郁麥香,慢慢地含一口在舌尖,一股淡淡的甘草味,清涼爽口。啤酒度數(shù)雖低但也能醉人,因?yàn)楹绕【频娜送矚g敬酒狂飲,甚至有人還不經(jīng)過(guò)舌頭直接倒在喉嚨入肚的勇士。錢兄就是一例,他英俊瀟灑,喜交朋友,那天席上,他是二瓶魏然不動(dòng);四瓶激揚(yáng)文字;六瓶開(kāi)始微醉;八瓶堪力支撐,環(huán)顧左右;十瓶有點(diǎn)兒醉,眼神迷離;十二瓶不勝酒力,目光炯炯;十四瓶左右搖晃,沒(méi)醉沒(méi)醉;十六瓶大聲喊:“小姐倒酒!”……由于喝的盡興,后被傳為佳話,并被同行們稱為酒風(fēng)甚好者也! 有人喜歡喝白酒,初嘗白酒嗆人,腥辣,刺激的喉嚨讓人受不了。所以喝白酒者,好酒量也!但喝白酒也有喝白酒的好處。如果你的酒量不好,可以用礦泉水沖淡淡,因?yàn)闆](méi)有氣泡,不會(huì)讓人發(fā)覺(jué)。如果你的酒量甚好,那就會(huì)有更多的感慨。一是有古韻,最好和一曲古箏;二是不像啤酒那樣脹肚,可以從從容容慢慢品嘗。三是三下五除二,勝負(fù)立辨。喝白酒者好勝心特強(qiáng)。萬(wàn)兄也是一例,每次喝酒,他必選一個(gè)對(duì)手,一同倒酒,一同喝,不決出一個(gè)勝負(fù)不甘心?! ∧翘?,省里來(lái)人檢查,是位東北的大哥,喝的自然是白酒,因?yàn)槔峡偛辉?,我自然想到了萬(wàn)兄。席上的比賽悄悄進(jìn)行中,先是每人二兩半的洋和大曲,平手,再一個(gè)二兩半還是平手。萬(wàn)兄開(kāi)始異?;钴S,燦花妙舌。第三個(gè)二兩半還是平手,萬(wàn)兄卻是說(shuō)話含糊,喋喋不休……。第四個(gè)二兩半萬(wàn)兄大喊:“再來(lái)一瓶!”。第五個(gè)二兩半萬(wàn)兄卻是倒入桌下。引來(lái)座上客哈哈大笑。事后眾人評(píng)語(yǔ):萬(wàn)兄,第一階段像猴子,活潑、好動(dòng);第二階段像孔雀,得意洋洋,炫耀吹噓;第三階段像老虎,氣勢(shì)磅礴;第四階段是豬,惟妙惟肖?! ∮腥讼矚g喝紅酒,紅酒裹著高貴、浪漫的外衣,它標(biāo)志的是一種生活態(tài)度,因有著一個(gè)與有美人、身份、品位有關(guān)的傳說(shuō),紅酒的美顏功能便成了追求生活品質(zhì)的女人們的愛(ài)物。除了美顏,紅酒更能點(diǎn)化女人的媚態(tài),即使是一個(gè)平時(shí)有點(diǎn)刻板的女人,在紅酒的催化下,也會(huì)變得生動(dòng)起來(lái),喋喋不休的燕語(yǔ)鶯聲,再加上裊裊娜娜的肢體語(yǔ)言,在紅酒下的女人有另一面。她們輕盈把盞,將那濃郁的酒紅色滑入唇邊,然后端在右側(cè)上方,慢慢地晃動(dòng)紅紅的液體,用紅唇又緩緩地啜著縷縷的醇香。只有這種趣致的女人才能綻放出如紅酒一樣醉人的美?! 耙话愕呐瞬缓染疲瞬缓纫话愕木?,喝酒的女人不一般?!蔽译m經(jīng)常是人在江湖,身不由已,而我卻對(duì)這象征尊貴浪漫美麗的紅酒并不領(lǐng)情,不勝酒力是最大因素,不領(lǐng)風(fēng)情是另一個(gè)因素。我不會(huì)喝酒,卻欣賞著手持高腳杯,低眉淺酌的女人,瑪瑙色的紅酒揉進(jìn)了女人的豪放與嫵媚。有人說(shuō),看女人喝酒,內(nèi)心能滋生像琥珀一樣誘人的光澤,在品酒的歡樂(lè)中,生活變得明亮而醇美。所以興趣來(lái)時(shí),我也會(huì)回味一下其中的奧妙所在?! 『染扑o予你的好處是因人而宜的,有的人得意喝酒,有的人是失意喝酒,好似酒一落肚,便會(huì)降下一個(gè)大幕,將高興拉在幕前,好讓全世界的人都知道你的得意。將失意隱入幕后,似乎這樣就會(huì)讓失意消失的無(wú)影無(wú)蹤。只有喝酒入門(mén)的人才知,喝酒講究的是一個(gè)人在半醉之中的韻味,那是至樂(lè)至適時(shí)?! ∫?yàn)椋颇苈楸匀说母杏X(jué),縱然你四周市井喧嘩,暗淡斑駁。你在半醉時(shí)朦朧醉眼,也會(huì)感到世界的絲竹樂(lè)音,金碧輝煌。一種超然的自信令你扶搖直上,飄飄然也,仿佛創(chuàng)造力與感悟力升至極頂,任何的困擾與煩惱都不在話下,能微笑面對(duì)。這是一種感觀上的飛躍。是一個(gè)突破世俗的領(lǐng)域。這時(shí)的你定會(huì)“此時(shí)有真意,欲辨已忘言”。到此為至最好。再喝下去,那就又會(huì)從高處跌回塵世,傷身傷心。
這不一定,看個(gè)人喜好。。有人喜歡喝啤酒。有人喜歡喝白酒。這都不一定的。 按照我個(gè)人的喜好。啤酒的話國(guó)產(chǎn)的我比較喜歡雪津純生。國(guó)外的話我比較喜歡科羅娜。〈記的喝科羅娜的時(shí)候加點(diǎn)檸檬角進(jìn)去??诟袝?huì)更好。不過(guò)按照自己喜歡〉 白酒的話還是中國(guó)的二鍋頭好啊。。。喝了不上頭啊。。真正好的正宗的二鍋頭。一瓶要好幾千的。 在來(lái)說(shuō)下洋酒。也就是干邑酒。現(xiàn)在很多人都喜歡和芝華士12年啊。黑牌啊。軒尼詩(shī)vsop。但是這些酒說(shuō)句實(shí)在話。一般都是假的。這個(gè)假不是假冒偽劣的假。。只是說(shuō)它不是從國(guó)外原裝進(jìn)到中國(guó)的。。只是把酒裝船運(yùn)到中國(guó)。在讓中國(guó)的調(diào)酒師進(jìn)行勾兌。。這樣的酒和原本國(guó)外原裝的味道和口感都是天差地別。。 洋酒我個(gè)人喜歡馬爹利藍(lán)帶。名仕也還可以。 在一個(gè)就是葡萄酒。其實(shí)我們現(xiàn)在喝的這些所謂的葡萄酒其實(shí)和真正的葡萄酒差了很多。現(xiàn)在的這些葡萄酒。也頂多算紅酒。跟法國(guó)波爾多地區(qū)產(chǎn)的葡萄酒。那根本沒(méi)的比。葡萄酒本人了解不是很多。就不說(shuō)什么了。 在一個(gè)就是雞尾酒。在中國(guó)消費(fèi)雞尾酒的人不是很多。畢竟的文化的差異。。 本人碰巧。做過(guò)花式雞尾酒的調(diào)酒師。所以了解還算可以。。 下面為大家介紹幾種雞尾酒的配方。。 1.martini dry 干馬天尼 金酒1.5盎司干味美思0.5盎司雞尾酒杯調(diào)和濾冰法青橄欖串酒簽放入杯口 2.around the world 環(huán)游世界 金酒1盎司綠薄荷0.5盎司菠蘿汁2.5盎司雞尾酒杯綠櫻桃卡杯口搖合法 3.rusty nail 生銹釘 蘇格蘭威士忌1盎司杜林標(biāo)1盎司古典杯檸檬角埋杯底加半杯碎冰兌合法 4.flying grasshopper 飛天蚱蜢 伏特加綠薄荷白可可各1盎司雞尾酒杯搖合法綠櫻桃卡杯口 5.pink lady 紅粉佳人 金酒1盎司檸檬汁 1/2盎司糖水 1/3盎司 紅石榴一吧勺蛋青一個(gè) 雞尾酒杯搖合法紅櫻桃卡杯口 以上這5種雞尾酒。大家有時(shí)間可以嘗嘗。謝謝!
7,調(diào)酒的基本知識(shí)或者是花式調(diào)酒的基本方法基本動(dòng)作
那個(gè)我是個(gè)調(diào)酒師.我來(lái)說(shuō)下吧.要是說(shuō)的不好大家就當(dāng)沒(méi)看見(jiàn)哈.要想成為一名優(yōu)秀的調(diào)酒師.首先最重要是該怎么迎接客人.如果和客人對(duì)話.如果客人一個(gè)人無(wú)聊的在吧臺(tái)的時(shí)候這時(shí)候你可以跟他聊聊天.放心老板不會(huì)說(shuō)你的.因?yàn)檫@樣可能這位客人會(huì)經(jīng)常來(lái).哈哈,小道消息.女孩一個(gè)人在吧臺(tái)的時(shí)候比較多.1.說(shuō)話要有禮貌,對(duì)人客氣,因?yàn)榭腿司褪巧系勰阋葞?2.要了解外國(guó)的酒.基本的就是6大基酒,也就是/白蘭地/威士忌/金酒/伏特加/郎姆酒/特級(jí)拉/3.要會(huì)調(diào)酒,其實(shí)調(diào)酒很簡(jiǎn)單,但是建議你去學(xué)學(xué)調(diào)酒的理論知識(shí),因?yàn)橛械木坪惋嬃喜荒芊乓黄穑拖肱D秃统戎筒荒茉谝黄穑?要會(huì)自己自創(chuàng)酒.一般的雞尾酒都是酒吧給你的配方.5.要會(huì)品酒.說(shuō)句不該說(shuō)的話-其實(shí)這個(gè)沒(méi)什么現(xiàn)在這社會(huì),看好的是你小伙或者丫蛋的長(zhǎng)相但是你真想優(yōu)秀建議沒(méi)事嘗嘗6大基酒的味道.配制酒不用都嘗有的有寫(xiě)名字.配制酒太多就不說(shuō)了.6大基酒的味道我來(lái)說(shuō)下.白-是葡萄味道/個(gè)人還嘗出來(lái)巧克力味了哈哈.威-大麥味道.伏-土豆味道/其實(shí)就是正常的酒味,因?yàn)橥炼箾](méi)味.金-谷物杜松子 郎-甘蔗有點(diǎn)甜 特-龍舌蘭怪怪的味道.就是老百姓說(shuō)的一種藥的味道.7.酒水知識(shí)一定要掌握.不光是6大基酒還有葡萄酒.香檳.啤酒.利口酒.它們的釀酒工藝.特點(diǎn).度數(shù).怎么喝.注意什么.味道.和它們是哪生產(chǎn)的.至于咖啡/圣代/奶昔什么的就不用太了解除了你想去水吧干.8.花式不一定要非常的好.說(shuō)白了他們也看不懂隨便扔點(diǎn)都叫好.但是一定要有個(gè)人的風(fēng)格.能和音樂(lè)動(dòng)起來(lái).因?yàn)榫瓢梢氖菤夥眨?工作的時(shí)候要四處看. 因?yàn)橛械目腿怂约鹤叩桨膳_(tái)和你要東西.不要傻忽忽的看這一個(gè)地方.調(diào)酒出東西的速度一定要快.但是最好別出錯(cuò).出錯(cuò)很正常工作難免有失誤10.要記住老客人的口味和他們愛(ài)喝些什么.這樣客人會(huì)經(jīng)常老老板會(huì)很看好你.也可能服務(wù)的好會(huì)賺到不少的小費(fèi).11.接到小費(fèi)的時(shí)候一定要和客人說(shuō)聲謝謝.如果忙的時(shí)候就點(diǎn)個(gè)頭給個(gè)笑臉.12.堅(jiān)信自己的.別誰(shuí)讓你干什么你就干什么.你記住你是調(diào)酒師 調(diào)酒師是有個(gè)性的職業(yè),不過(guò)現(xiàn)在這年頭,我相信不干不行吧.呵呵.13.就是不要耍性格.對(duì)人和善.能交就交.不能交就少說(shuō)話但是該怎么地還怎么地.男人嘛.大方點(diǎn).14.先在小店干干,等自己覺(jué)得差不多了就去大的店干,不要在同一個(gè)店呆太長(zhǎng)時(shí)間.因?yàn)槊纻€(gè)店都不一樣去一個(gè)店都能學(xué)到東西.當(dāng)你從這個(gè)店出去的時(shí)候去別的店 不要和人裝B 因?yàn)槟氵€不如打掃衛(wèi)生的人.你可能連WC在哪都不知道.15.處好關(guān)系.以上都是我的工作經(jīng)驗(yàn).可能不全.但是將就看吧. 做一個(gè)最好的調(diào)就師要看的穿人的心
調(diào)酒師是在酒吧或餐廳專門(mén)從事配制酒水、銷售酒水,并讓客人領(lǐng)略酒的文化和風(fēng)情的人員,調(diào)酒師英語(yǔ)稱為bartender或barman。酒吧調(diào)酒師的工作任務(wù)包括:酒吧清潔、酒吧擺設(shè)、調(diào)制酒水、酒水補(bǔ)充、應(yīng)酬客人和日常管理等。而在國(guó)內(nèi)的調(diào)酒師隨著近年酒吧行業(yè)的興旺,也漸漸成為熱門(mén)的職業(yè)。在國(guó)內(nèi),目前已有上萬(wàn)人拿到勞動(dòng)和社會(huì)保障部頒發(fā)的“調(diào)酒師職業(yè)資格等級(jí)證書(shū)”。
據(jù)有關(guān)資料顯示,北京、上海、青島、深圳、廣州等大城市,每年缺5000名左右的調(diào)酒師。調(diào)酒師在我國(guó)的薪水普遍在1000元人民幣左右。但是每個(gè)行業(yè)都有狀元,有的月薪在五六千甚至上萬(wàn)元人民幣,如果做到管理位置,那么月薪會(huì)過(guò)萬(wàn)。隨著酒吧數(shù)量的大大增加,作為酒吧“靈魂”的調(diào)酒師的薪酬會(huì)水漲船高,基本工資+服務(wù)費(fèi)+酒水提成將是未來(lái)我國(guó)調(diào)酒師的薪酬構(gòu)成。而在國(guó)外,調(diào)酒師需要受過(guò)專門(mén)職業(yè)培訓(xùn)并領(lǐng)有技術(shù)執(zhí)照。例如在美國(guó)有專門(mén)的調(diào)酒師培訓(xùn)學(xué)校,凡是經(jīng)過(guò)專門(mén)培訓(xùn)的調(diào)酒師不但就業(yè)機(jī)會(huì)很多,而且享有較高的工資待遇。一些國(guó)際性飯店管理集團(tuán)內(nèi)部也專門(mén)設(shè)立對(duì)調(diào)酒師的考核規(guī)則和標(biāo)準(zhǔn)。
現(xiàn)在國(guó)內(nèi)比較時(shí)興的花式調(diào)酒,是近幾年酒吧興起帶動(dòng)的時(shí)髦職業(yè),其實(shí)任何一種調(diào)酒方式都需要基本的調(diào)酒知識(shí),初級(jí)要求掌握20種雞尾酒的品種、配方,培訓(xùn)時(shí)間40個(gè)學(xué)時(shí);中級(jí)要求掌握40種雞尾酒的品種和配方,培訓(xùn)時(shí)間60個(gè)學(xué)時(shí);高級(jí)不僅要求掌握上百種雞尾酒的品種和配方,還側(cè)重于摻法國(guó)、意大利等國(guó)的紅葡萄酒,達(dá)到自創(chuàng)雞尾酒和管理經(jīng)營(yíng)酒吧的水平。只不過(guò)花式調(diào)酒需要更多的激情以及特殊的表演雜耍技巧。
要做一個(gè)調(diào)酒師所需要的條件:有四種能力是調(diào)酒師必須具備的:第一是激情,在調(diào)酒界有這樣一句話:好的調(diào)酒師既會(huì)調(diào)酒又會(huì)“調(diào)情”———品酒的人就是在品味情調(diào)和生活;第二是記憶力,會(huì)調(diào)越多的酒就要記住更多的調(diào)酒配方;第三是色覺(jué),要在感官上取悅客人就要合理地搭配顏色;第四是性格,作為調(diào)酒師要性格開(kāi)朗,善于與大家溝通,營(yíng)造輕松的氛圍。
如果學(xué)習(xí)花式調(diào)酒還需要注意四個(gè)方面:
一、學(xué)習(xí)花樣調(diào)酒要有保護(hù)措施,開(kāi)始不能用真瓶進(jìn)行練習(xí),因?yàn)樵诨诱{(diào)酒的動(dòng)作中有很多空中拋接瓶的動(dòng)作,對(duì)于初學(xué)者,這些動(dòng)作是有危險(xiǎn)性的,一定要用專業(yè)練習(xí)瓶進(jìn)行訓(xùn)練;
二、要有教練和有經(jīng)驗(yàn)的調(diào)酒師指導(dǎo),所學(xué)到的動(dòng)作也會(huì)很規(guī)范和漂亮。
三、花樣調(diào)酒是一種即興表演,因此要有動(dòng)感的音樂(lè),隨著節(jié)拍進(jìn)行訓(xùn)練。
四、花樣調(diào)酒的心理訓(xùn)練重于動(dòng)作訓(xùn)練,因?yàn)榛诱{(diào)酒是調(diào)酒師經(jīng)常在強(qiáng)烈的燈光與眾多的觀眾觀看下進(jìn)行技能展示 。
如果你是因?yàn)榕d趣而學(xué)習(xí)調(diào)酒的,那么應(yīng)從酒品的基本知識(shí)入手,應(yīng)首先了解中外名酒如何分類,再去學(xué)習(xí)有關(guān)雞尾酒調(diào)制的基本規(guī)則,然后可以根據(jù)流行的雞尾酒配方學(xué)習(xí)調(diào)制雞尾酒,這樣你會(huì)發(fā)現(xiàn)學(xué)雞尾酒調(diào)制要比學(xué)做菜容易得多。根據(jù)調(diào)查愿意做調(diào)酒工作的人有三種:
第一種是為了興趣學(xué)調(diào)酒這些年輕人往往會(huì)比較投入;
第二種是為了謀職而學(xué)習(xí)調(diào)酒;
第三種是為了經(jīng)營(yíng)自己的酒吧而學(xué)調(diào)酒的酒吧老板。
從“外行”要想進(jìn)入調(diào)酒師行列,至少需要專業(yè)學(xué)習(xí)3個(gè)月以上的時(shí)間,還要經(jīng)過(guò)半年左右的實(shí)踐才能算可以“出師”的調(diào)酒師。調(diào)酒師是一群很神奇的人,他們可以用檸檬片和櫻桃調(diào)制出許多你意想不到的夢(mèng)幻般的味覺(jué)。醋栗酒和生奶油,在他們的手里攪拌搖晃,叮叮當(dāng)當(dāng)幾分鐘,再用風(fēng)格迥異的器皿盛好,一杯美妙的“天使之吻”就這樣誕生了。若不明白其中的玄妙,你可以叫它幾種飲料的混合。但是倘若知道了它嚴(yán)格的工藝,知道如何鑒賞它的細(xì)膩光澤,如何欣賞它的藝術(shù)情調(diào),就會(huì)覺(jué)得它的價(jià)值遠(yuǎn)不是一杯酒所能概括。
想成為一名合格的調(diào)酒師,需要掌握的東西很多,比如各種洋酒的知識(shí)、雞尾酒的配方、各種工具和果盤(pán)制作等等。而花式調(diào)酒則要融入燈光、音樂(lè)、魔術(shù)等多種技藝,可以讓幾個(gè)瓶子同時(shí)在空中飛舞,把燃燒的火焰拋來(lái)拋去,這更像是一種表演藝術(shù)。
到視頻網(wǎng)站上自己找一下,如果想學(xué)好,還是到學(xué)校學(xué)習(xí)比較好一點(diǎn)。。。
樓上推薦的地平線不錯(cuò),誠(chéng)信專業(yè),口啤好
基本的知識(shí)和方法,以及一些花式基本的動(dòng)作,再這里問(wèn)問(wèn)題,要想解決你的問(wèn)題,是不太可能的,我建議你去一些調(diào)酒師論壇看看嘛,調(diào)酒師論壇里面有很多的調(diào)酒師,你可以跟他們交流學(xué)習(xí),同時(shí)論壇里面有視頻區(qū),視頻區(qū)里面就有很多的花式視頻,你可以去看,另外還有酒水專區(qū),在里面可以學(xué)習(xí)調(diào)酒的一些知識(shí),傳說(shuō)調(diào)酒師論壇供你參考。
其實(shí)如果你真的想學(xué)調(diào)酒,條件允許的話,還是去找一個(gè)正規(guī)的培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)一下,這樣比較好,成都地平線調(diào)酒師培訓(xùn)基地不錯(cuò),很專業(yè),供你參考。
調(diào)酒的基本知識(shí)你可以去書(shū)店買一些書(shū)看下,至于花式調(diào)酒的基本方法、基本動(dòng)作一些網(wǎng)站上都有視頻的。如果你想達(dá)到專業(yè)的程度,當(dāng)然還是得去專業(yè)的學(xué)校學(xué)習(xí)。