1,長相思在葡萄酒中是什么意思
烏魯木齊志和印象商貿(mào)有限公司世界葡萄酒超市連鎖機(jī)構(gòu)溫馨告知,長相思是釀造葡萄酒的葡萄品種,一般用來釀造白葡萄酒。
一般白葡萄的品種之一。 補(bǔ)充: 葡萄酒是用新鮮的葡萄或葡萄汁經(jīng)完全或部分發(fā)酵釀成的酒精飲料。通常分紅葡萄酒和白葡萄酒、桃紅葡萄酒三種。紅葡萄酒一般用紅葡萄品種釀制,白葡萄酒可用白葡萄品種,或者脫皮的紅葡萄品種釀制,桃紅葡萄酒用紅葡萄品種釀制,但浸皮期較短。
白葡萄的品種之一..
長相思--Sauvignon Blanc一種白葡萄,被廣泛種植的釀酒葡萄來自:廣東帝豪酒業(yè)
2,品鑒一下麗奧納Leone長相思葡萄酒
麗奧納(Leone)干白葡萄
產(chǎn)地:阿德萊德山區(qū)
酒精度:12.5%
葡萄品種:長相思
類型:干白葡萄酒
年份:2008
麗奧納(Leone)長相思酒體呈淺黃綠色,瑩澈透亮,這款2008年份的長相思葡萄酒,呈現(xiàn)出果香和草本香氣,蘋果、桃子、柚子以及長相思獨(dú)特的番石榴味在這款酒中有充分的體現(xiàn),蘆筍、青草、醋栗芽包的香氣使得香氣更加豐富。
入口微甜,爽利的酸味給人清新的感覺,恰到好處的酒度與爽利的酸構(gòu)建了完整、圓潤的酒體,酒體與香氣協(xié)調(diào),余味有濃郁的柑橘味。
在這個(gè)仲春季節(jié),搭配肥美的爬蝦、扇貝,相得益彰。
當(dāng)然,這款口感爽利的長相思,搭配口味濃郁的菜肴,能夠帶來爽口的口感,也是不錯(cuò)的選擇。若是在炎熱的午后,來上一杯冰過的長相思,趁著酒杯上冷凝的“薄霧”尚未散盡,一飲而盡,清新、暢快的感覺傳遍全身?! ?