有一種白酒聞著臭的是什么，清香型白酒打開是有一股酒精味嗎

清香型白酒聞著是有一股酒精味的，因?yàn)椴还苣囊环N白酒只要對著人的鼻子都會聞見一股酒精味的，一般白酒是用糧食釀造的酒精勾兌的，聞見酒精味是必須的

釀造燒酒的谷物被多次利用后卻沒有及時更換，與新的釀造物混雜之后，造成‘燒鍋底’的現(xiàn)象，那就味道就產(chǎn)生了。現(xiàn)在的小酒坊里的低等酒基本都有那樣的味道

那要看你平時的偏好了，茅臺最貴，聞著也好，不過是不是你要的那種香就不好說了，其實(shí)酒各有特點(diǎn)，五糧液，汾酒等等也都是不錯的，聞起來也很香。這幾種名酒，應(yīng)該說還是價格貴的要好一些。500元以上的吧

就中有機(jī)物太多 長時間放置發(fā)生變化，產(chǎn)生難聞的雜味

意思是：這酒味道怪，比其他的酒難喝。或者是：某人因?yàn)槟承┦虑槎憛掃@酒。

豬跑進(jìn)酒場大門喝酒，掉酒缸里淹死了，沒有人發(fā)現(xiàn)，就腐爛臭了

杯子出現(xiàn)臭味，說明你喝的白酒是濃香型白酒。通過你的描述應(yīng)該不是假的。濃香型白酒在窖泥中發(fā)酵的，白酒中香味物質(zhì)有己酸乙酯、丁酸乙酯，這些物質(zhì)有一點(diǎn)點(diǎn)臭味的。屬于正?，F(xiàn)象。若是喜歡喝清香型白酒，這種味道就沒有了。

找個干凈的杯子，倒點(diǎn)酒再倒掉，等干后聞聞不就知道了？再看看別人怎么說的。

應(yīng)該是假的。你買的是什么酒??？

南方大部分酒池的白酒，最后封缸時要放入豬肥肉，那就是“臭味”的來源。五糧液旗下的金六福和尖莊也是那個味道，喝的時候沒問題，喝完吧唧嘴時就能聞出“臭味”

因?yàn)槭羌Z食發(fā)酵的味道

五糧液集團(tuán)有限公司的成名產(chǎn)品“五糧液酒”是濃香型白酒的杰出代表。她以高粱、大米、糯米、小麥和玉米五種糧食為原料，以“包包曲”為動力，經(jīng)陳年老窖發(fā)酵，長年陳釀,精心勾兌而成。她以“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處、酒味全面”的獨(dú)特風(fēng)格聞名于世，五糧液酒又相繼在世界各地的博覽會上共獲39次金獎，并被第五十屆世界統(tǒng)計(jì)大會評為“中國酒業(yè)大王”。

白酒聞著有臭味是不正常的

據(jù)《本草綱目》記載：“燒酒非古法也，自元時創(chuàng)始，其法用濃酒和糟入甑（指蒸鍋），蒸令氣上，用器承滴露。”由此可以得出，我國白酒的生產(chǎn)已有很長的歷史。 在唐代文獻(xiàn)中，燒酒、蒸酒之名已有出現(xiàn)。 元代傳入印度白酒。 明代白酒自成體系。 清代白酒發(fā)揚(yáng)光大。酒起源于夏朝。據(jù)《神農(nóng)本草》所載，酒起源于遠(yuǎn)古與神農(nóng)時代。《世本八種》(增訂本)陳其榮謂：“儀狄始作，酒醪，變五味，少康（一作杜康）作秣酒?！眱x狄、少康皆夏朝人。即夏代始有酒。在唐朝之前喝的都是米酒，唐朝時由泰國傳來暹羅白酒。元時才開始制造白酒，據(jù)《本草綱目》記載：“燒酒非古法也，自元時創(chuàng)始，其法用濃酒和糟入甑（指蒸鍋），蒸令氣上，用器承滴露。”早在漢朝，就有白酒了

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