本文目錄一覽
- 1,紹興的酒好喝么
- 2,紹興最有名最好喝的酒是什么
- 3,紹興老酒的質(zhì)量好不好
- 4,紹興最出名而且好喝的酒是什么酒在淘寶
- 5,紹興看起來黑忽忽的酒是什么酒啊
- 6,紹興小咸亨里的酒是不是很正宗的價格是怎么樣的
- 7,紹興酒份檔次嗎 好一點的要多少錢 做好的要多少錢
1,紹興的酒好喝么
紹興釀酒,歷史悠久,馳名中外,汲取門前鑒湖水,釀得紹酒萬里香
什么是酒?我知道罐頭水好喝。
2,紹興最有名最好喝的酒是什么
最好的黃酒應該是太雕,普通的小咸享有,好的一般不外賣。的確不錯
會稽山吧,會稽山賣的比較好
女兒紅也不錯啊。
古越龍山。
會稽山
3,紹興老酒的質(zhì)量好不好
黃酒 紹興市發(fā)源地,當然好啦。。水的話,鑒湖的水還是很不錯的。而且紹興的水還不錯的。
紹興老酒的代表: 紹興女兒紅黃酒,太雕酒,越紅酒。
水都污染了,好不到哪里去了。全國的水都不行,酒也差不多。建議喝西藏的酒。
4,紹興最出名而且好喝的酒是什么酒在淘寶
霉干菜蒸肉,霉千張,臭冬瓜,臭豆腐,茴香豆。
紹興黃酒~
黃酒
黃酒,花雕!
紹興黃酒
你好!最出名的當然是紹興黃酒,其中會稽山本地人喝得最多,可以到網(wǎng)絡旗艦店買的僅代表個人觀點,不喜勿噴,謝謝。
5,紹興看起來黑忽忽的酒是什么酒啊
紹興的特產(chǎn)是黃酒。有一種黑乎乎的酒叫黑杜酒是很好喝的,不是紹興的,以前還是名酒,現(xiàn)在假冒的太多了,連他們本地都很難找到正宗的了,所以不談了。
紹興黃酒
你好!我廠里也有這種酒,名字就叫塔牌醇雕、塔牌封缸酒、塔牌蘭瓷金麗春(500ml*6)。這種產(chǎn)品屬于甜型黃酒。很甜很來勁也很好喝。我以前曾多次給好友等推薦過這種產(chǎn)品,他們喝過之后,每年都要來找我廠來買,看來,喝出感情來了。你哥在魯迅路口買的,可能就是塔醇雕、塔牌封缸酒、塔牌蘭瓷金麗春(500ml*6)中的某一種了。僅代表個人觀點,不喜勿噴,謝謝。
古越龍山、或許是糯米酒
如果喜歡喝加飯酒的人,就喜歡喝紹興會稽山牌加飯酒。
6,紹興小咸亨里的酒是不是很正宗的價格是怎么樣的
肯定是正宗的,價格不是很離譜,不過也不是特便宜,具體地址在解放路魯迅路口往東一點,公交5路,32路,2路,4路等在魯迅路口下。
紹興咸亨太雕酒?還是紹興花雕酒? 1.太雕酒是紹興咸亨酒店注冊專利的傳統(tǒng)黃酒.由浙江古越龍山紹興酒股份有限公司按傳統(tǒng)工藝釀造,經(jīng)八年以上的陳年儲藏,按最佳比例勾兌.酒質(zhì)醇厚,香氣濃郁,品味獨特,回味無窮.太雕酒含有人體所需的多種氨基酸,蛋白質(zhì)和微量元素.主要配料: 糯米,小麥,鑒湖水,焦糖色.酒精度≥14% (v/v) 糖度 100-120 g/l,保質(zhì)期為24個月! 2.紹興酒種頗豐,有元紅酒、加飯酒、善釀酒、香雪酒、花雕酒等,而花雕又是當中最富特色的。 花雕酒,又稱“狀元紅”、“女兒紅”。花雕酒從古時“女兒酒”演變而來。早在宋代,紹興家家會釀酒。每當一戶人家生了女孩,滿月那天就選酒數(shù)壇,請人刻字彩繪以兆吉祥(通常會雕上各種花卉圖案,人物鳥獸,山水亭榭等),然后泥封窖藏。待女兒長大出閣時,取出窖藏陳酒,請畫匠在壇身上用油彩畫出“百戲”,如“八仙過?!?,“龍鳳呈祥”,“嫦娥奔月”等,并配以吉祥如意,花好月圓的“彩頭”,同時以酒款待賀客。 資料: http://baike.baidu.com/view/1274985.htm
7,紹興酒份檔次嗎 好一點的要多少錢 做好的要多少錢
茅臺是我國最好的白酒,每憑最低價是300多元?。?!紹興酒是我國最好的黃酒,其中女兒紅和花雕是最好的,高檔的也在200-300元?。。?/div>
炒芙蓉蟹茸: 所需材料:蟹肉1/2飯碗(熟的) 蛋白8個(蛋黃可作飾物) 色拉油8~10大匙 蔥屑1/2大匙 胡椒1/2茶匙; 鹽3/5茶匙 味精少許 酒1茶匙. 作法步驟: 1、鮮蛋蒸熟后挖出肉1,用清水油洗干凈,撈起滴干水份。 2、蛋白仔細打勻,加入蟹肉及A料,攪拌均勻。 3、炒鍋入油,加至溫熱,倒入蟹肉,用中火慢慢鏟起蛋汁并略為翻動,使蛋汁凝而不硬,至蛋汁全部凝起后即可盛起供食。 備注:亦可買現(xiàn)成剝好的鮮蟹肉來蒸,或罐裝的蟹肉來做。蒜蓉豆豉美味蟹: 原料:蟹500克 [11/8磅/13兩] 李錦記姜蓉2湯匙 李錦記蒜蓉1/2茶匙 3棵(切段) 生粉11/2湯 匙 胡椒粉1/2茶匙 糖1湯匙 清水1/4杯[60毫升] 生粉1茶匙 水2湯匙 . 制作方法: 1.將蟹洗凈,瀝干水份,沾上生粉,泡油至半熟,瀝油待用。 2.下油2湯匙 爆香姜蓉、蒜蓉及段。 3.加入蟹及調(diào)味料,拌炒約8分鐘。 4.最后加入芡汁,煮至汁濃即成。蟹鑲橙 : 浙江杭州傳統(tǒng)名菜。創(chuàng)于南宋,流傳至今。以蟹黃、蟹肉為主料煸炒后鑲?cè)氤茸又姓糁贫?。成菜色艷形美,橙香蟹肥,風味獨特,后味醇濃。 原料: 凈蟹膏肉200克,雞蛋2個,鮮橙10個,豬肥膘肉、凈荸薺各25克精鹽3克,白酒、姜各5克,味精2克,胡椒粉1克 . 制法: 1. 將每個鮮橙在上部四分之一處截一片頂,頂留用,將橙瓤挖出,留一部分橙肉,姜切末; 2. 豬肥膘肉氽熟,切削頂,凈荸薺切成小丁,蟹肉,肥膘丁、荸薺丁加雞蛋液、姜末、胡椒粉、精鹽、味精、白酒拌勻,分10份裝入鮮橙內(nèi),將原來截起的橙片蓋頂; 3. 醬娘好的橙放盤中,蒸30分鐘取出即可?;ǖ裾粜? 主菜用料:青蟹1只,花雕酒50克,白砂糖1.75克,味精1.75克,鹽1克,雞油5克,姜2片; 配飾用料:干紅椒1個,小蔥2根,香菜葉少許 . 做法:將青蟹清洗干凈后,放入所有原料,大火蒸10分鐘即可裝盤。小蔥切絲、干紅椒切段,蔥絲穿于紅椒段中,放香菜葉上即成. 溫馨提示: 這是一道既夠檔次又幾乎沒有任何烹飪技巧的菜,只需注意不要過火,蟹肉老了實在是很敗食興的一件事。能決定這道菜好吃與否的關鍵是花雕酒,正宗紹興花雕的香最能襯出蟹的鮮嫩,當然如果你舍得的話,用這款藝術香檳替代花雕,更會有不同收獲。這里用雞油是取其清香,如果用別的油代替的話,建議用花生油。炸海蟹 : 【原料】主料 梭子蟹1公斤。調(diào)料 植物油900克(實耗約100克),香油10克,鹽4克,料酒15克,姜末8克,米醋100克,干淀粉50克。 【制作過程】 (1) 將海蟹去臍、硬蓋、腮和爪尖,豎刀切成兩半,順著蟹腿根部剁成8塊后,用料酒、鹽腌10分鐘。 (2) 炒勺上旺火,把植物油燒至9成熱,將海蟹腿刀口處蘸上干淀粉放入油中炸至金黃色時撈出,把油控去放入盤中。