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- 1,小別離里吳佳妮去超市買回家喝的酒是什么酒啊
- 2,酒存放的時(shí)間長(zhǎng)了怎么變得有一股汽油味乙醇轉(zhuǎn)換成了什么物質(zhì)
- 3,這是家里翻出來(lái)的這種是什么酒好像度數(shù)也沒(méi)有的有人懂嗎
- 4,這兩瓶酒是什么酒
- 5,豬油酒 是什么酒
- 6,豪王是什么酒
- 7,白酒可以分哪幾種口味
1,小別離里吳佳妮去超市買回家喝的酒是什么酒啊
她買的是一種叫江小白的酒,餐館超市常見(jiàn),我爸愛(ài)喝,而且包裝真的很可愛(ài)啊??!
不是蘋果
2,酒存放的時(shí)間長(zhǎng)了怎么變得有一股汽油味乙醇轉(zhuǎn)換成了什么物質(zhì)
沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)“酒是陳的香”這句話嗎?釀造的白酒除了乙醇之外,里面還有各種氨基酸和一些脂類物質(zhì),脂類物質(zhì)就是酒香氣的來(lái)源,時(shí)間越久,脂類物質(zhì)就越多,酒就越香,越醇。以前家里塵封的酒已經(jīng)由透明變成微黃色了,聞起來(lái)很香的。有條件你也可以存幾瓶好酒的。
你們家的酒是神酒再看看別人怎么說(shuō)的。
3,這是家里翻出來(lái)的這種是什么酒好像度數(shù)也沒(méi)有的有人懂嗎
啤酒的度數(shù)和白酒度數(shù)的含義是兩碼事,白酒的度數(shù)是其酒精含量,而啤酒的度數(shù)實(shí)際上指的是麥汁濃度.酒的度數(shù) 酒度的定義是指酒中純乙醇(酒精)所含的容量百分比。如某酒100毫升中純乙醇含量為10毫升,這種酒的酒度就是10°,但容量是隨溫度高低有所增減的。我國(guó)規(guī)定是在溫度20℃時(shí)檢測(cè)。也就是20℃時(shí),100毫升酒中純乙醇含量多少.
茅臺(tái)啊!不過(guò)不是那么正宗
茅臺(tái)
茅臺(tái)
4,這兩瓶酒是什么酒
上面那瓶是renault cognac。 雷諾老爺車干邑 下面那瓶看不太清楚!
一種預(yù)調(diào)酒中的一個(gè)品牌,果汁混合飲料加5%的酒精含量,以伏特加,白蘭地等配以水果味制成.口味有: 水蜜桃味白蘭地預(yù)調(diào)酒、西菠柳味伏特加預(yù)調(diào)酒、橙味伏特加預(yù)調(diào)酒、紅葡萄預(yù)調(diào)酒、白葡萄預(yù)調(diào)酒、清檸味朗姆預(yù)調(diào)酒、藍(lán)玫瑰味威士忌預(yù)調(diào)酒、賓治味伏特加,紅葡萄預(yù)調(diào)酒,白葡萄預(yù)調(diào)酒 這種酒是比較適合女性飲用的一種,酒精含量相對(duì)較低,且口感適合,口味選擇性較大,在夜場(chǎng)推銷的最多的果酒也是這個(gè)品牌 2004年末,歐洲知名的BACCHUS公司在中國(guó)推出銳澳RIO,率先引進(jìn)全新流行酒吧時(shí)尚概念――Alcopop,四種純正口味的RIO分別以WHSKY(威士忌)、VODKA(伏特加)、BRANDY(白蘭地)、RUM(朗姆酒)為基酒,分別調(diào)入藍(lán)玫瑰、香橙、水蜜桃、青檸健康果蔬汁,呈現(xiàn)藍(lán)、橙、粉、青四種不同顏色,不僅口感純正順滑,而且賞心悅目,誘惑不同心情。
5,豬油酒 是什么酒
^_^ 追問(wèn): 為什么懸殊這么大· ?····你和 我 朋友說(shuō)的 完全不一樣啊· 回答: 不會(huì)吧,你朋友是怎么說(shuō)的? 追問(wèn): 他說(shuō)的真的和你 完全說(shuō)的不一樣啊····他只是說(shuō)了用于調(diào)味用·····但是不知道是真是假···你 是聽(tīng)誰(shuí)說(shuō)的 啊·?··有相對(duì)的資料嗎· ?·請(qǐng)問(wèn)····是否可以給我看看啊· ·謝謝 ·· 回答: 泰興縣,一向是豬油酒大宗出口的基地,距縣城不遠(yuǎn)的李家橋頭,有爿 大酒行,每到丹桂飄香的八月向后,就有川流不息的商人,運(yùn)來(lái)大批高 粱換酒。 先把酒壇口用綿紙封起來(lái),上面再放上一大坨子豬油,一起埋入地下,過(guò)幾年后再取出來(lái)喝,那時(shí)候豬油早沁入酒里了,酒便有了一種特別的味道,此酒可補(bǔ)虛益氣,溫中暖下。用治產(chǎn)后肢涼,出冷汗等癥。 (我只能找到這些資料了) 追問(wèn): 我聽(tīng)說(shuō)的是這樣的 ·選用上等的邊油 在殺豬剖開(kāi)的時(shí)候·把上等的邊油取出,這時(shí) 的 邊油還是熱的·放入上等的三次四次酒中泡制陳釀等豬油和陳釀的酒都老熟后這時(shí)豬油就會(huì)化掉滲透到酒中··在用來(lái)秘制用··我不知道是否真假 ·· 回答: 哈哈,不管哪個(gè)答案是對(duì)是了,但是豬油酒這個(gè)問(wèn)題真的很有趣,我喜歡^_^,這可惜資料太少了
選用上等的邊油 在殺豬剖開(kāi)的時(shí)候·把上等的邊油取出,這時(shí) 的 邊油還是熱的·放入上等的三次四次酒中泡制陳釀等豬油和陳釀的酒都老熟后這時(shí)豬油就會(huì)化掉滲透到酒中··在用來(lái)秘制用·可治療產(chǎn)后體虛,忽冷忽熱,常出虛汗等癥滋陰,養(yǎng)血,息風(fēng)
6,豪王是什么酒
西安豪王御春養(yǎng)生酒,盡享快樂(lè)健壯人生。品酒論英雄。飲酒做英雄。
豪王御春養(yǎng)生酒源于我國(guó)宮廷高級(jí)養(yǎng)生藥酒,皇帝及大臣的健身強(qiáng)體的極品用酒。相傳,唐太宗李世民出宮南巡,文武百官在等駕坡候駕,當(dāng)?shù)馗缓阔I(xiàn)給唐太宗的世傳養(yǎng)生酒。唐太宗飲后甚喜,連連稱贊,“好酒,真是好酒?!?
豪王御春酒為低度酒。該酒以地道天然枸杞、山芋、鹿茸、長(zhǎng)白參、等多種珍貴藥材,經(jīng)過(guò)多種工藝提煉密制而成。清澈明亮,酒色為棕紅色。味清香,入口甜香,純正。是飲用、宴會(huì)和饋贈(zèng)嘉賓摯友之珍品。
適用于性欲減退、陽(yáng)痿、遺精、早泄;腎陽(yáng)虛弱的遺尿、久瀉、再生障礙性貧血及其它貧血癥。經(jīng)常飲用,增強(qiáng)體能,精力旺盛,睡眠好,找到你活力年輕的感覺(jué)。
讓你享受到美酒的甘純美味的同時(shí),盡享快樂(lè)健壯人生。品酒論英雄。喝出你的雄風(fēng)豪氣。
品酒論英雄。飲酒做英雄
藥灑都是不要飲那么多
中國(guó)藥酒源遠(yuǎn)流長(zhǎng),酒與中藥相配置方稱藥酒,是我國(guó)醫(yī)藥發(fā)展史上的重要?jiǎng)?chuàng)舉。所謂藥酒,一般是植物的根、莖、葉、花、果和動(dòng)物的全體或內(nèi)臟以及某些礦物質(zhì)成份按一定比例浸泡在低濃度的食用酒精內(nèi),使藥物的有效成份溶解于酒中經(jīng)過(guò)一段時(shí)間后去除渣滓而制成的。因酒有它的自身作用,中醫(yī)認(rèn)為“酒”本身就是藥,也可以治病。酒為水谷之氣,味辛甘,性熱、入心肝經(jīng)具有暢通血脈、活血化瘀、祛風(fēng)散寒、消冷積、養(yǎng)脾氣、祛胃寒、厚腸胃、促消化、潤(rùn)皮膚功能。還能引藥上行,助藥力。經(jīng)酒與中藥材配伍,可以增強(qiáng)藥力。既能防病治病,又可用于病后輔助治療作用一種酒劑。有目的的運(yùn)用藥酒,有意識(shí)的將藥與酒配合在我國(guó)已有悠久的歷史。
早在可識(shí)別的文字記載——甲骨文中就有藥酒的記載??脊艑W(xué)家在四千年前的新石器時(shí)代晚期龍山文化遺存中,發(fā)現(xiàn)了許多釀酒和飲酒的陶器又馬王堆漢墓出*中就有藥酒配制之方,秦漢之際的抄本是最早的醫(yī)方專書(shū)。抄本內(nèi)就有藥酒劑配方?!痘实蹆?nèi)經(jīng)》就有醪藥之論述,醪藥指的就是藥酒。在漢代,隨著中醫(yī)方劑的發(fā)展,藥酒逐漸成為中藥方劑中的一個(gè)組成部分,而且針對(duì)性和療效有了很大提高。《史記扁鵲倉(cāng)公列傳》中有“其在胃腸,酒醪之所及也”記載?!对\籍》也有藥酒之治。東漢末年醫(yī)聖張仲景的《傷寒雜論病論》中載“婦人六十二中風(fēng),腹中血?dú)獯掏矗t藍(lán)花酒主之”。
白酒
7,白酒可以分哪幾種口味
白酒分六種主要口味:【醬香型】又稱茅香型,以貴州省仁懷市的茅臺(tái)酒為典型代表。這種香型的白酒,以高梁為原料?!厩逑阈汀坑址Q汾香型,以山西省汾陽(yáng)市杏花村的汾酒為典型代表?!緷庀阈汀坑址Q瀘香型、窖香型。以四川瀘州老窖特曲酒為典型代表。。【米香型】以廣西壯族自治區(qū)桂林市的三花酒為典型代表。這種香型的白酒以大米為主要原料?!?a href="/baijiu/12777/">鳳香型】以陜西省寶雞市鳳翔縣的西鳳酒為典型代表:這種香型的白酒,以高粱為原料.【兼香型】以安徽淮北市的口子窖為典型代表。兼香型白酒又稱復(fù)香型、混合型,是指具有兩種以上主體香的白酒,【其它香型】除了以上6種主要香型的白酒外,采用獨(dú)特工藝釀制而成的獨(dú)特香味白酒,均稱為其它香型。因?yàn)檫@種香型的酒品繁多,又可分為以下5種:(一是董香型 )又稱藥香型,以貴州遵義的董酒為典型代表。這種香型的白酒以高梁、稻谷為原料,(二是豉香型) 以廣東佛山的豉味玉冰燒為典型代表。這種香型的白酒以大米為原料。(三是芝麻香型) 以山東省安丘市景芝鎮(zhèn)的特級(jí)景芝白干為典型代表。這種香型的白酒以高粱為原料。(四是四特香型 )又叫做特香型,以江西省樟樹(shù)鎮(zhèn)的四特酒為典型代表。這種香型的白酒以大米、高粱為原料。(五是老白干型 )以中國(guó)北方一般白酒而言。這種香型的白酒以高梁為原料。
1.醬香型,又稱為茅香型,以貴州茅臺(tái)酒為代表 這類香型的白酒香氣香而不艷,低而不淡,醇香幽雅,不濃不猛,回味悠長(zhǎng),倒入杯中過(guò)夜香氣久留不散,且空杯比實(shí)杯還香,令人回味無(wú)窮。醬香型白酒是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的。所謂醬香是指酒品具有類似醬食品的香氣,醬香型酒香氣的組成成分極為復(fù)雜,至今未有定論,但普遍認(rèn)為醬香是由高沸點(diǎn)的酸性物質(zhì)與低沸點(diǎn)的醇類組成的復(fù)合香氣。 2.濃香型,又稱瀘香型 以四川瀘州老窖特曲為代表。濃香型的酒具有芳香濃郁,綿柔甘洌,香味協(xié)調(diào),入口甜,落口綿,尾凈余長(zhǎng)等特點(diǎn),這也是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù)。構(gòu)成濃香型酒典型風(fēng)格的主體是乙酸乙酯,這種成分含香量較高且香氣突出。濃香型白酒的品種和產(chǎn)量均屬全國(guó)大曲酒之首,全國(guó)八大名酒中,五糧液、瀘州老窖特曲、劍南春、洋河大曲、古井貢酒都是濃香型自酒中的優(yōu)秀代表。 3.清香型,又稱汾香型 以山西杏花村汾酒為主要代表,清香型白酒酒氣清香芬芳醇正,口味甘爽協(xié)調(diào),酒味純正,醇厚綿軟。酒體組成的主體香是乙酸乙酯和乳酸乙酯,兩者結(jié)合成為該酒主體香氣,其特點(diǎn)是清、爽、醇、凈。清香型風(fēng)格基本代表了我國(guó)老白干酒類的基本香型特征。 4.米香型 米香型酒指以桂林三花酒為代表的一類小曲米液,是中國(guó)歷山悠久的傳統(tǒng)酒種。米香型酒蜜香清柔,幽雅純凈,入口柔綿,回味怡暢,給人以樸實(shí)純正的美感,米香型酒的香氣組成是乳酸乙酯含量大于乙酸乙酯,高級(jí)醇含量也較多,共同形成它的主體香。這類酒的代表有桂林三花酒、全州湘山酒、廣東長(zhǎng)東燒等小曲米酒。 5.兼香型,通常又稱為復(fù)香型,即兼有兩種以上主體香氣的白酒 這類酒在釀造工藝上吸取了清香型、濃香型和醬香型酒之精華,在繼承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)釀造工藝的基礎(chǔ)上獨(dú)創(chuàng)而戍。兼香型白酒之間風(fēng)格相差較大,有的甚至截然不同,這種酒的聞香、口香和回味香各有不同香氣,具有一酒多香的風(fēng)格。兼香型酒以董酒為代表,董酒酒質(zhì)既有大曲酒的濃郁芳香,又有小曲酒的柔綿醇和、落口舒適甜爽的特點(diǎn),風(fēng)格獨(dú)特。 以上幾種香型只是中國(guó)白酒中比較明顯的香型,但是,有時(shí)即使是同一香型白酒香氣也不一定完全一樣,就拿同屬于濃香型的五糧液、瀘州老窖特曲、古井貢酒等來(lái)說(shuō),它們的香氣和風(fēng)味也有顯著的區(qū)別,其香韻也不相同,因?yàn)楦鞣N名酒的獨(dú)特風(fēng)味除取決于其主體香含量的多寡外,還受各種香味成分的相互烘托、綴沖和平衡作用的影響。 酒品香型風(fēng)格的形成原因涉及很多方面的因素,有的至今對(duì)人類來(lái)說(shuō)還是個(gè)謎,有待于進(jìn)一步的研究和挖掘,隨著我國(guó)釀造科學(xué)的發(fā)展,我國(guó)白酒將會(huì)涌現(xiàn)出更多的獨(dú)特風(fēng)格。
醬香酒:茅臺(tái) 習(xí)酒1998 國(guó)臺(tái)十五年 望山河 賴茅酒濃香型:五糧液 國(guó)窖1573 洋河 劍南春 古井貢酒清香型:汾 紅星二鍋頭 寶豐酒業(yè) 黃鶴樓酒業(yè) 牛欄山
白酒按香型分醬、清、濃、米、鳳五大香型。 醬香型白酒:亦稱茅香型,以茅臺(tái)酒為代表,屬大曲酒類。其醬香突出,幽雅細(xì)致,酒體醇厚,回味悠長(zhǎng),清澈透明,色澤微黃。 清香型白酒:亦稱汾香型,以山西汾酒為代表,屬大曲酒類。它入口綿,落口甜,香氣清正。 濃香型白酒:亦稱瀘香型、五糧液香型,以瀘州老窖特曲及五糧液為代表,屬大曲酒類。其特點(diǎn)可用六個(gè)字、五句話來(lái)概括:六個(gè)字是香、醇、濃、綿、甜、凈;五句話是窖香濃郁,清冽甘爽,綿柔醇厚,香味協(xié)調(diào),尾凈余長(zhǎng)。 米香型白酒:亦稱蜜香型,以桂林象山牌三花酒為代表,屬小曲酒類。 西鳳酒是鳳香型白酒的典型代表,具有“醇香典雅、甘潤(rùn)挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長(zhǎng)”的獨(dú)特風(fēng)格?!安簧项^、不干燥、回味愉快”被世人稱為“三絕”。 還有五小香型,它們是,以白云邊和中國(guó)玉泉酒代表的兼香型白酒;以景芝白干(在山東,武松喝酒的地方)代表的芝麻香型白酒;以董酒(在貴州)為代表的藥香型白酒;以玉冰燒為代表的豉香型白酒(在廣東,要用肥豬肉泡的);(以四特酒為代表的特型白酒。