白酒太肉什么意思，放白酒煮的是什么肉

醬牛肉

煮肉類都可以放白酒.

和廣東的玉冰燒是一種工藝啊，也是白酒的一個代表香型，豉香型。

你好！膩歪歪的，東北人不認這種酒除非廣東人定制，否則，東北不會有酒廠生產(chǎn)的希望對你有所幫助，望采納。

泡的是豬油，時間長了后會在酒中化掉！對酒的粘度起到一定提升作用！

“拄杖 ”，說明是老者?！胺稚缛?，是當(dāng)時古風(fēng)，每當(dāng)春社日和秋社日，四鄰相聚，屠宰牲口以祭社神，然后分享祭社神的肉。“白酒”指田園家釀?！按病保羔劸频脑愦??！俺跏臁保^白酒剛剛釀成。因為飲酒是高人雅士的嗜好，所以新分到了社肉，又恰逢白酒剛剛釀成，豈不正好愜意地一醉方休嗎？整合了一下，大概是這個意思，拄著拐杖去東家（東邊的人家還是指東家？不解）分社肉，家里的頭一床白酒也剛剛釀好。。

閑居的詞人親自拄著竹杖，到村東頭主持祭祀的人家分回應(yīng)得的一份社肉，而自家新釀的白酒正好剛從糟床上榨出來。

maotai,shuijingfang,wuliangye,jiannanchun,zhugeniang,xiaohutuxian,daohuaxiang,qingcaomen.回答完畢

wine吧 像樓上所說白酒在中國就是一種統(tǒng)稱

White spirit -----呵呵 這個是中國白酒了 因為白酒太統(tǒng)稱了不好翻譯

spirit就行了，spirit有烈酒的意思。至于說什么white wine,white spirit,更不正宗。

白酒發(fā)黃有二種原因，一種情況是正常合格的質(zhì)量較好的白酒，由于貯存時間較長而產(chǎn)生淡黃色。 另一種情況是本身由于蒸餾得不純凈，酒中含有較多的雜質(zhì)所造成的。前一種現(xiàn)象是白酒在貯存過程中會產(chǎn)生氧化還原反應(yīng)與酯化反應(yīng)，氧化還原反應(yīng)主要是酒中的一些醇氧化為醛類，醛又氧化為酸；而醇酸緩慢的酯化反應(yīng)使白酒因貯存時間增加而總酯含量上升，隨著酯類物質(zhì)的升高，酒體顏色便會有所加深，同時也使酒產(chǎn)生更為濃郁的酒香。這樣就會使正常生產(chǎn)的白酒顏色隨貯存時間的延長而略有發(fā)黃。后一種情況是生產(chǎn)過程中，操作不當(dāng)造成的，如要去掉顏色有二種辦法可供參考：一是以符合生產(chǎn)要求的操作工藝，再進行一次蒸餾；二是通過活性碳吸附除色。用活性碳吸附除色雖然效果很好，但易把酒中香味物質(zhì)也除掉一大部分。請針對不同情況，不同處理。

看醫(yī)生

Q/CTP0002S是執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準標(biāo)準，相同的產(chǎn)品有G和Q標(biāo)準的，Q為好，只有Q標(biāo)準當(dāng)然就是Q好了。酒的主要成份是酒精，化學(xué)名叫乙醇。乙醇進入人體，能產(chǎn)生多方面的破壞作用。血液中的乙醇濃度達到0.05%時，酒精的作用開始顯露，出現(xiàn)興奮和欣快感；當(dāng)血中乙醇濃度達到0.1%時，人就會失去自制能力；如達到0.2%時，人已到了酩酊大醉的地步；達到0.4%時，人就可失去知覺，昏迷不醒，甚至有生命危險。酒精對人的損害，最重要的是中樞神經(jīng)系統(tǒng)。它使神經(jīng)系統(tǒng)從興奮到高度的抑制，嚴重地破壞神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能。過量的飲酒就是損害肝臟。慢性酒精中毒，則可導(dǎo)致酒精性肝硬化。擴展資料：醛類：酒中醛類是分子大小相應(yīng)的醇的氧化物，也是白酒發(fā)酵過程中產(chǎn)生的。低沸點的醛類有甲醛、乙醛等，高沸點的醛類有糠醛、丁醛、戊醛、己醛等。醛類的毒性大于醇類，其中毒性較大的是甲醛，毒性比甲醇大30倍左右，是一種原生質(zhì)毒物，能使蛋白質(zhì)凝固，10克甲醛可使人致死。在發(fā)生急性中毒時，出現(xiàn)咳嗽、胸痛、灼燒感、頭暈、意識喪失及嘔吐等現(xiàn)象。糠醛對機體也有毒害，使用谷皮、玉米芯及麩糠做輔料時，蒸餾出的白酒中糠醛及其它醛類含量皆較高。白酒生產(chǎn)中為了降低醛類含量，應(yīng)少用谷糠、稻殼，或?qū)o料預(yù)先進行清蒸處理。在蒸酒時，嚴格控制流酒溫度，進行掐頭去尾，以降低酒中總?cè)┑暮?。參考資料來源：百度百科-白酒

Q/LL丿0001S是什么標(biāo)準？

Q是企字的拼音首字母，Q字開頭的執(zhí)行標(biāo)準都是企業(yè)標(biāo)準。G是國字的拼音首字母，所以凡G字開頭的執(zhí)行標(biāo)準就是國標(biāo)。

Q/CTP0002S是執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準標(biāo)準，相同的產(chǎn)品有G和Q標(biāo)準的，Q為好，只有Q標(biāo)準當(dāng)然就是Q好了。

目前人們普遍認為，喝啤酒會導(dǎo)致啤酒肚的出現(xiàn)。但德國弗萊堡醫(yī)學(xué)院的科爾教授指出，比較一下啤酒、葡萄酒、香檳酒的卡路里含量可以看出，啤酒的卡路里含量是最小的。這個結(jié)論可能會讓很多人感到吃驚。因此，可以說啤酒不是引發(fā)啤酒肚的罪魁禍首。 據(jù)德國啤酒網(wǎng)8月15日報道，弗萊堡醫(yī)學(xué)院的科研人員指出，酒的開胃功能才是造成啤酒肚的主要原因。因為，酒的這項功能可以促進唾液的分泌和消化液的形成，這樣口中的食物就更容易被消化，并能促使飲酒者比不喝酒的人吃得多。換句話說，人們會因為喝酒而攝入多余的營養(yǎng)物質(zhì)，身體就會積累出脂肪層，而腹部又是最容易積累脂肪的，所以就形成了啤酒肚。 科研人員還指出，有節(jié)制的喝啤酒是不會使體重增加的，而且還可能減輕體重，因為酒精是可以促進脂肪燃燒的。此外，啤酒能促進脂肪和糖類的燃燒作用。啤酒還能影響血凝固現(xiàn)象和血壓。例如，啤酒能使血液中的低密脂蛋白膽固醇(LDL)含量降低，同時使高密脂蛋白膽固醇(HDL)含量升高。這對那些從事體育鍛煉又能合理膳食的人來說是可以起到積極作用的。

好處:如果適量地喝酒，又有點好菜，心情舒暢，往往會化害為益，收到意外的好處。因為酒精經(jīng)肝臟分解時需要多種酶與維生素的參與，酒的酒精度數(shù)越高，肌體所消耗的酶與維生素就越多，故應(yīng)及時補充。新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等均可作為佐菜。 而咸魚、香腸、臘肉等食品，因含有色素與亞硝酸鹽，與酒精反應(yīng)不僅會傷害肝臟，而且易造成口腔與食道粘膜的損害，所以，不宜過多用以佐菜。 只喝酒不吃菜肝臟遭殃 有些人飲酒時只喝酒不吃菜，就會使肝臟遭殃。從保健角度來說，酒的醇度越高，越要吃動物性蛋白質(zhì)豐富的菜，這也是飲酒的一個竅門，市場上出售的保肝藥中就含有蛋氨酸和膽堿成分。 而牛肉、燒雞、魚以及其他動物性食品和大豆制品中，含大量蛋氨酸和膽堿。因此，吃這些食品等于服了保肝藥。堿性食物，如醋拌的涼菜、青菜及水果等，對保護肝臟也有益。 另外，酒和肉都是酸性食物，喝酒同時吃些呈堿性的食物如蔬菜，就可以中和酸性，從而減輕肝臟的負擔(dān)。在喝酒時多吃魚、雞肉、豆腐和豆豉等也有益處。 酒后易渴可吃些水果 酒精有利尿作用，能將鹽分隨尿排出。為補充體內(nèi)鹽分的損失，飲酒后的翌日清晨，最好喝一杯淡鹽水。由于酒本身的利尿作用，加之菜肴中的鹽分增加了血液濃度，所以酒后易產(chǎn)生渴感。這時一杯接一杯地飲水，對肝臟也不利。 最好的辦法是吃些水果，這樣既可中和酸性，水果中的糖分又能促使酒精在體內(nèi)燃燒，從而減少其對肝臟的毒害。 在喝酒的同時吃飯,補充足量的碳水化合物,可以減少酒精性脂肪肝的發(fā)生。飲酒同時吃些蔬菜,也可減輕肝臟負擔(dān)。醋拌涼菜以及水果都是很好的選擇,它們既可起中和作用,水果中的糖分又能加速酒精在體內(nèi)燃燒,同時補充的維生素C、維生素E和微量元素硒等重要的抗氧化劑,也可減輕酒精對肝臟的毒害 二、 長期飲酒之不良反應(yīng) 1、 肝臟損害：人們每日飲酒男性在80ML以內(nèi)，女性在40ML以內(nèi)，則肝臟有負擔(dān)能力，超過則損害肝臟，首先出現(xiàn)的便是脂肪肝，它是肝硬化之禍首，肝細胞內(nèi)脂肪長期堆積，使其血液、氧氣供應(yīng)、代謝解毒均受影響造成肝細胞大量腫脹炎癥浸潤及變性壞死，最終導(dǎo)致肝臟纖維增生，假小葉形成是一種不可逆之反應(yīng)，最后導(dǎo)致肝硬化、肝癌等可怕后果。經(jīng)科學(xué)統(tǒng)計男性每日飲50度白酒80ML以上，女性40ML以上，連續(xù)五年以上，即有發(fā)生脂肪肝之危險，因此喜飲酒者，自當(dāng)核算每日飲了多少酒量，是否該戒酒或選擇某些保護食物、藥物等。 2、 酒精中毒：所謂酒精中毒是攝取過多乙醇引起中樞神經(jīng)先興備后抑制的失常狀態(tài)。少數(shù)個案可導(dǎo)致死亡瀕危狀態(tài)包括昏迷不醒、頻密性抽搐、心率減慢、心搏無力、血壓下降等，嚴重者呼吸心跳不規(guī)律，以致呼吸及心跳停止。 3、 心臟損害：雖然小量酒精能增加血液好的膽固醇，并使血小板和某些凝血因子活化，冠狀動脈因而不易形成血栓，但過量酒精會直接毒害心肌細胞，破壞心肌的收縮功能形成充血性心力衰竭，一般飲酒超過十年以上，心肌便會開始破損而衰竭。 4、 損傷腦力：由于長期受乙醇刺激，維生素B1的攝取不足，流失過多，大小腦容易引退化，導(dǎo)致腦損害、幻覺或酒精妄想癥。 5、 男性性功能失調(diào)：由于乙醇使周圍神經(jīng)受到一定程度的麻痹，男性可能有勃起反應(yīng)變差，性疲勞期延長，或者性欲降低或陽萎早泄，也因乙醇破壞，使精子質(zhì)量變稀少或畸形引起不育，也因肝臟受損雌激素與雄激素比例失衡亦會造成陽萎癥狀，男士不可掉以輕心，為了家庭性福少酌為妙。 6、 女性內(nèi)分泌失調(diào)：女性飲酒最好控制在40ML以內(nèi)，長期大量的飲酒很容易使女性內(nèi)分泌失調(diào)產(chǎn)生黃褐斑、皮膚粗糙、皺紋增多，卵巢功能受到影響，性激素分泌異常，月經(jīng)失調(diào)，使女性容易蒼老，微循環(huán)變差導(dǎo)致未老先衰的老化現(xiàn)象。 總之，適量飲酒可以促進新陳代謝，對某些心血管疾病亦有助益，長期飲酒則是因環(huán)境工作應(yīng)酬無法推卸，則必須有良好的保護措施，以免錢是掙到了，身體卻垮了，那再多的錢財亦買不回你的健康。

喝酒的好處 一、減壓。有時候一整天腦子沒閑著，卻始終理不出頭緒。而且明天的事情還有很多，這個時候如果被朋友叫去喝酒，那叫一個好字。 沒喝的時候，覺得明天要干的事情比登天還難，等喝得差不多了，突然覺得原來的想法特別可笑，“有什么難的，事情都是人做的，天塌下來有高個頂著。”一副滿不在乎的樣子。 二、解愁。誰都不是圣人，都有想不開的時候，也知道想不開沒用，但就是不得不想， 自己控制不了自己。這個時候最好能夠和朋友切磋一下酒藝，沒喝的時候，總覺得自己是天下最不幸的人，等喝完了，感覺自己是最快樂的。 三、壯膽。即使再膽大的人也會抹不開的時候，也會有不好意思說的話。沒喝的時候，該說的，想說的，說不出口的。等完喝了，借著酒勁，不管對面坐的是誰，‘也不管該說不該說的，什么都敢說什么都敢做?！皭墼谀阈目陔y開不可能了，這回什么都說了。 四去乏：沒喝的時候，大腦發(fā)木，無精打采，渾身酸痛，只要喝好了，感到渾身通暢，如果再小夢一會，感覺真不錯。

好處:如果適量地喝酒，又有點好菜，心情舒暢，往往會化害為益，收到意外的好處。因為酒精經(jīng)肝臟分解時需要多種酶與維生素的參與，酒的酒精度數(shù)越高，肌體所消耗的酶與維生素就越多，故應(yīng)及時補充。新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等均可作為佐菜。 而咸魚、香腸、臘肉等食品，因含有色素與亞硝酸鹽，與酒精反應(yīng)不僅會傷害肝臟，而且易造成口腔與食道粘膜的損害，所以，不宜過多用以佐菜。 只喝酒不吃菜肝臟遭殃 有些人飲酒時只喝酒不吃菜，就會使肝臟遭殃。從保健角度來說，酒的醇度越高，越要吃動物性蛋白質(zhì)豐富的菜，這也是飲酒的一個竅門，市場上出售的保肝藥中就含有蛋氨酸和膽堿成分。 而牛肉、燒雞、魚以及其他動物性食品和大豆制品中，含大量蛋氨酸和膽堿。因此，吃這些食品等于服了保肝藥。堿性食物，如醋拌的涼菜、青菜及水果等，對保護肝臟也有益。 另外，酒和肉都是酸性食物，喝酒同時吃些呈堿性的食物如蔬菜，就可以中和酸性，從而減輕肝臟的負擔(dān)。在喝酒時多吃魚、雞肉、豆腐和豆豉等也有益處。 酒后易渴可吃些水果 酒精有利尿作用，能將鹽分隨尿排出。為補充體內(nèi)鹽分的損失，飲酒后的翌日清晨，最好喝一杯淡鹽水。由于酒本身的利尿作用，加之菜肴中的鹽分增加了血液濃度，所以酒后易產(chǎn)生渴感。這時一杯接一杯地飲水，對肝臟也不利。 最好的辦法是吃些水果，這樣既可中和酸性，水果中的糖分又能促使酒精在體內(nèi)燃燒，從而減少其對肝臟的毒害。 在喝酒的同時吃飯,補充足量的碳水化合物,可以減少酒精性脂肪肝的發(fā)生。飲酒同時吃些蔬菜,也可減輕肝臟負擔(dān)。醋拌涼菜以及水果都是很好的選擇,它們既可起中和作用,水果中的糖分又能加速酒精在體內(nèi)燃燒,同時補充的維生素C、維生素E和微量元素硒等重要的抗氧化劑,也可減輕酒精對肝臟的毒害 二、 長期飲酒之不良反應(yīng) 1、 肝臟損害：人們每日飲酒男性在80ML以內(nèi)，女性在40ML以內(nèi)，則肝臟有負擔(dān)能力，超過則損害肝臟，首先出現(xiàn)的便是脂肪肝，它是肝硬化之禍首，肝細胞內(nèi)脂肪長期堆積，使其血液、氧氣供應(yīng)、代謝解毒均受影響造成肝細胞大量腫脹炎癥浸潤及變性壞死，最終導(dǎo)致肝臟纖維增生，假小葉形成是一種不可逆之反應(yīng)，最后導(dǎo)致肝硬化、肝癌等可怕后果。經(jīng)科學(xué)統(tǒng)計男性每日飲50度白酒80ML以上，女性40ML以上，連續(xù)五年以上，即有發(fā)生脂肪肝之危險，因此喜飲酒者，自當(dāng)核算每日飲了多少酒量，是否該戒酒或選擇某些保護食物、藥物等。 2、 酒精中毒：所謂酒精中毒是攝取過多乙醇引起中樞神經(jīng)先興備后抑制的失常狀態(tài)。少數(shù)個案可導(dǎo)致死亡瀕危狀態(tài)包括昏迷不醒、頻密性抽搐、心率減慢、心搏無力、血壓下降等，嚴重者呼吸心跳不規(guī)律，以致呼吸及心跳停止。 3、 心臟損害：雖然小量酒精能增加血液好的膽固醇，并使血小板和某些凝血因子活化，冠狀動脈因而不易形成血栓，但過量酒精會直接毒害心肌細胞，破壞心肌的收縮功能形成充血性心力衰竭，一般飲酒超過十年以上，心肌便會開始破損而衰竭。 4、 損傷腦力：由于長期受乙醇刺激，維生素B1的攝取不足，流失過多，大小腦容易引退化，導(dǎo)致腦損害、幻覺或酒精妄想癥。 5、 男性性功能失調(diào)：由于乙醇使周圍神經(jīng)受到一定程度的麻痹，男性可能有勃起反應(yīng)變差，性疲勞期延長，或者性欲降低或陽萎早泄，也因乙醇破壞，使精子質(zhì)量變稀少或畸形引起不育，也因肝臟受損雌激素與雄激素比例失衡亦會造成陽萎癥狀，男士不可掉以輕心，為了家庭性福少酌為妙。 6、 女性內(nèi)分泌失調(diào)：女性飲酒最好控制在40ML以內(nèi)，長期大量的飲酒很容易使女性內(nèi)分泌失調(diào)產(chǎn)生黃褐斑、皮膚粗糙、皺紋增多，卵巢功能受到影響，性激素分泌異常，月經(jīng)失調(diào)，使女性容易蒼老，微循環(huán)變差導(dǎo)致未老先衰的老化現(xiàn)象。 總之，適量飲酒可以促進新陳代謝，對某些心血管疾病亦有助益，長期飲酒則是因環(huán)境工作應(yīng)酬無法推卸，則必須有良好的保護措施，以免錢是掙到了，身體卻垮了，那再多的錢財亦買不回你的健康。

好處:少量酒精能使人自覺振奮，機警，注意力集中 壞處：肝臟 長期大量飲酒，幾科無可避免地會導(dǎo)致肝硬化，有病的肝臟不再對來自消化道的營養(yǎng)加以處理，也無法再處理攝入人體的藥物，肝硬化的癥狀很多，而且是擴散性的，這些癥狀包括水腫（液體滯瘤，腹脹），胃疸（皮膚及眼白發(fā)黃）。 皮膚 酒精是血管擴張劑，可使身體表面血管擴張，它除了使你看起來臉紅紅的之外，也會使你身體組織過分散熱，這會造成你在天冷時全身冰冷（體溫過低）。 心臟 大量飲酒的人會發(fā)生心肌病，心肌病就是心臟肌肉組織變得衰弱并且受到損傷。 胃 一次大量飲酒會使你出現(xiàn)急性胃炎的不適癥狀，連續(xù)大量攝入酒精，會導(dǎo)致更嚴重的慢性胃炎。 生殖器官 酒精會使男性出現(xiàn)陽萎，對于妊娠期的婦女，即使是少量的酒精，也會使未出生的嬰兒發(fā)生身體缺陷的危險性增高。 飲酒多少才算過量？ 這問題應(yīng)該是：對你而言，喝多少酒才算是喝得太多了？酒精對身心的作用，是由它在血液中的濃度來決定。酒精經(jīng)由消化系統(tǒng)進入血液，在血液中停留，直到它被肝臟所分解，或是隨尿液被排出體外。血液中酒精濃度的下降率是相當(dāng)穩(wěn)定的。不管在什么情況下，也不管需要多久你才會受到影響，只要酒精在你血液中達到了一個高峰，它把酒精帶離你身體的時間，大約跟酒精離開那些受影響比你慢、或比你快的人是一樣的。但是，血液中的酒精濃度增高率卻是隨情況不同而變化的。因此，如果你想防止血液中的酒精量過度增高，你在喝酒時就應(yīng)該想到下面這些因素。 身材大小身材大的人比身材小的人多一些血液，飲酒量相同時，酒精濃度在身材較大的人血液中上升得緩慢一些，而且其總濃度也比較低。 喝酒時進食在胃中及腸中的食物，會使酒精被吸入血液的速度減緩。如果你在喝酒時同時吃東西（或是在參加社交聚會之前先吃點食物“打底”），就可以暫時減緩酒精吸收的速度。當(dāng)然，你也消耗了更多的熱卡。 酒的種類及飲酒速度你喝得愈慢，酒精的影響力愈不激烈。如果你喝威士忌，大量的酒精會使血液中的酒精濃度增高，并且增高的速度比喝啤酒要快得多。如果你大口喝下一口威士忌，其酒精很快就被你的身體系統(tǒng)所吸收。如果你慢慢地吸飲一杯啤酒，在你喝完杯中啤酒的過程中，啤酒中的酒精可能已經(jīng)消散了。 身體的忍受程度經(jīng)常喝酒，會使你逐漸“適應(yīng)”血液中含大量酒精的狀況，腦部會“習(xí)慣于”整天浸泡在酒精里。結(jié)果，如果你多年來一直在大量喝酒的話，也許在外表上，你可以飲得很正常，行為舉止也不失常，可是，如果讓酒量比你小的人去喝你的血，他一定會露出醉態(tài)來。外表是不可靠的。酗酒的人也許說話很利落，有條有理，但是他們駕車的能力仍然會受到損害，腦部及身體則繼續(xù)在受到傷害。 耐受力增加的不幸后果是，你非要將血液中的酒精濃度維持住。而且，你會逐漸需要更大量的酒精來使你獲得飲酒所產(chǎn)生的作用。有些人就是由于這種依賴性，而逐漸惡化成為酒鬼（喝酒成癮）。 還有一點要記住的是，血液中酒精含量是經(jīng)過一段時間積累起來的。 喝酒的時候吃東西喝酒時吃食物，甚至是在參加社交聚會時吃些小點心．就可以減緩酒精吸收的速度，使血液中的酒精量慢慢增加，使其高峰值較空腹飲酒時為低。