一.張?jiān)?/a>白蘭地是勾兌的嗎
張?jiān)0滋m地的成分配料表。如果放到法國(guó)根本不能叫白蘭地,頂多是白蘭地調(diào)配酒
二.張?jiān)0滋m地和白酒的區(qū)別
1.制作原料不同:張?jiān)0滋m地:由葡萄制作而成。白酒:由高糧制作而成。酒精度數(shù):張?jiān)0滋m地:酒精度較低,沒(méi)有較大的辛辣感覺(jué)。
2.白酒:酒精度較高,有較大的辛辣感覺(jué)。擴(kuò)展資料:金獎(jiǎng)白蘭地酒是煙臺(tái)張?jiān)F咸厌劸乒镜娜^產(chǎn)品。金獎(jiǎng)白蘭地是山東煙臺(tái)張?jiān)F咸厌劸乒镜膫鹘y(tǒng)名產(chǎn)之一,原名“張?jiān)0滋m地”。
3.1915年巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)(世博會(huì)舊稱)上榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)潞酮?jiǎng)狀后,于1928年改名“金獎(jiǎng)白蘭地”。金獎(jiǎng)白蘭地采用優(yōu)質(zhì)葡萄經(jīng)壓榨、發(fā)酵、蒸餾而得的原白蘭地為主,加入部分由葡萄皮、用甘蔗紅糖發(fā)酵蒸餾的白蘭地和該公司特制的白蘭地香料,再加入蒸餾水和糖色等配制而成。
三.張?jiān)0滋m地怎么樣?
1.白蘭地是以葡萄為原料,經(jīng)過(guò)發(fā)酵、蒸餾、橡木桶貯存陳釀、調(diào)配而成的產(chǎn)品,與干紅、干白相比較多了一道蒸餾程序。
2.張?jiān)0滋m地早在1915年就在巴拿馬世博會(huì)上獲得金獎(jiǎng),被譽(yù)為“亞洲第一白蘭地”被譽(yù)為“生命之水”富含豐富的單寧成分,適量飲用有益身心健康;經(jīng)常飲用可以起到保護(hù)心血管、暖胃、放松心情和美容養(yǎng)顏的作用。
四.張?jiān)=皙?jiǎng)白蘭地能當(dāng)料酒嗎?
不能。料酒跟喝的酒不一樣,雖然做飯的時(shí)候經(jīng)常用啤酒來(lái)代替,但是白蘭地里面的成分做飯的話容易讓人飯后拉肚子的,再說(shuō)了用白蘭地做料酒 是不是有點(diǎn)浪費(fèi)啊