人參為什么要用白酒泡，人參用酒泡為什么有的下沉有的上浮

人參酒種類很多，一般在人參酒中均有1～2支人參，人參的顏色有白有黃，酒有五色透明的，也有淡黃色的。究竟選擇什么樣的人參酒才算質(zhì)量最好呢？　　人參酒中人參表皮應(yīng)呈棕黃色或棕紅色，酒的顏色呈深棕黃色或黃色為佳。用人參浸酒時(shí)，若表皮顏色變深，這標(biāo)志著此人參的有效成分人參皂甙未被浸出，待人參成分全部被浸出后，人參表皮變成白色，浸漬的酒也沒有顏色，這就表明這樣的人參酒已沒有什么藥效作用了?！　∪绻藚⒃谖囱b進(jìn)酒瓶之前用硫磺漂白處理過(guò)，表皮一般呈白色，但浸參的酒也應(yīng)具有淡黃色，所以品嘗酒時(shí)應(yīng)帶有人參特有的芳香氣味（土腥味），如無(wú)人參特有的芳香氣味，說(shuō)明人參酒質(zhì)量差，不宜選用。　　人參酒的做法：生曬參50克，60度白酒500毫升。將人參洗凈，干燥，銼成粗末，裝入細(xì)口瓶?jī)?nèi)，加入白酒，密封瓶口，每日振搖1次。半月后可以飲用。每日晚餐時(shí)次用10～20毫升。飲完后人參可再加酒浸泡1次。人參酒可大補(bǔ)元?dú)狻⑼ㄖ沃T虛，用治老年或病后體虛、陽(yáng)痿不舉、身倦乏力、食少便溏

白酒...高度確保殺死人參細(xì)胞 以免藥效散失 樓上回答得很好 補(bǔ)充一下 人參鮮品 最好以高粱酒 獨(dú)浸 的話還不如與其他中藥材共浸 單浸人參 人參：白酒3：40（克/毫升）功能與主治】補(bǔ)益中氣，溫通血脈。 【用法與用量】每次10～30ml，每日1次（上午服用為佳）。 共浸：1 簡(jiǎn)單浸法：人參、枸杞、白酒 1:9：20 2人參枸杞酒：人參3克，枸杞子35克，熟地黃10克，冰糖40克，白酒1000克。 制作：將人參去除蘆頭，用濕布潤(rùn)軟，切片；枸杞子與熟地黃除去雜質(zhì)、洗凈，裝入紗布袋內(nèi)，扎緊袋口。冰糖放入鍋中，用適量清水加熱溶化至沸，微煉至黃色時(shí)，趁熱用紗布過(guò)濾去渣。將白酒裝入酒壇內(nèi)，將藥袋放入酒中，加蓋密閉，每日翻動(dòng)攪拌1次，浸泡10～15天，泡至參杞色淡味薄，用細(xì)布濾除沉淀，加入冰糖攪勻，再靜置過(guò)濾，澄清即成。每次飲用15毫升，一日2次。 功用：功能大補(bǔ)氣血，養(yǎng)心安神。用治勞傷虛損，陽(yáng)痿，食少倦怠，驚悸健忘，頭痛膠暈，腰膝酸痛。 注意：孕婦及小孩不宜飲用。希望對(duì)你有所幫助..........

人參可以泡酒。用人參泡酒有補(bǔ)五臟，安精神，定魂魄，止驚悸，除邪氣，明目，開心益智，補(bǔ)氣養(yǎng)血，暖胃散寒的作用。人參味甘微苦；生者性平，熟者偏溫。功在補(bǔ)五臟，益六腑，健脾補(bǔ)肺，益氣生津，大補(bǔ)人體之元?dú)猓茉鰪?qiáng)大腦皮質(zhì)興奮過(guò)程的強(qiáng)度和靈活性，有強(qiáng)壯作用，使身體對(duì)多種致病因子的抗病力增強(qiáng)，改善食欲和睡眠，增強(qiáng)性功能，并能降低血糖、抗毒、抗癌，提高人體對(duì)缺氧的耐受能力等作用。酒作為人類飲用歷史最長(zhǎng)的一種植物發(fā)酵酒精飲料，得到人參的滋養(yǎng)，不僅吸收了人參的藥用養(yǎng)分，而人參有解除急性酒精中毒和爛醉的功效，人參酒就有了非比尋常的特殊功效。擴(kuò)展資料(一)在服用人參酒的期間，要注意以下幾點(diǎn)：1、保持良好的作息習(xí)慣，盡量避免熬夜。2、少吃辛辣或者刺激性食物。3、積極參加戶外運(yùn)動(dòng)，放松心情。4、不要給自己太大的壓力，學(xué)會(huì)合理減壓。(二)服用禁忌1、有強(qiáng)烈過(guò)敏體質(zhì)的人，若服參后出現(xiàn)皮疹，則不可服用。有化膿性發(fā)炎時(shí)更不可服用。2、高血壓病人屬肝陽(yáng)上亢者，服后易引起腦血管意外，但虛寒的高血壓病者可用人參，不過(guò)用量宜少，當(dāng)收縮壓〉180mmHg時(shí)，無(wú)論哪一型病者均不宜服用人參。3、很多人都知道吃人參時(shí)不宜喝茶、吃蘿卜，因?yàn)檫@兩種食物都有行氣的作用，而人參大補(bǔ)元?dú)?，進(jìn)補(bǔ)后又把它的作用排除，等于白吃。4、感冒發(fā)熱時(shí)一般不宜服用人參。因發(fā)燒時(shí)心悸劇烈，服用人參會(huì)提高血循環(huán)，使心悸更甚而使病情加重。5、因突然氣壅而得的喘證，或因燥熱引起的咽喉干燥，一時(shí)沖動(dòng)引發(fā)的吐血、鼻衄等病都忌用人參。參考資料來(lái)源 :搜狗百科-人參酒參考資料來(lái)源 :人民網(wǎng)-注意：這幾類人不宜服用人參

可以的，可以搭配紅枸杞，石斛等

人參可以泡酒。人參泡酒的功效：1、人參含有多種皂甙和多糖類成分，能促進(jìn)皮膚血液循環(huán)，增加皮膚營(yíng)養(yǎng)，活性物質(zhì)能抑制黑色素的還原性能，使皮膚潔白光滑，增強(qiáng)皮膚彈性，是護(hù)膚美容的極品。2、人參酒可以清除身體中的邪氣，讓人的精神安定下來(lái)，還可以有著開心益智的作用，對(duì)眼睛也有一定的保護(hù)作用。3、人參酒對(duì)人體的器官也有很好的滋補(bǔ)作用，可以安神益智以及生筋固脫。擴(kuò)展資料：人參酒的禁忌人群：有強(qiáng)烈過(guò)敏體質(zhì)的人，若服參后出現(xiàn)皮疹，則不可服用。有化膿性發(fā)炎時(shí)更不可服用。高血壓病人屬肝陽(yáng)上亢者，服后易引起腦血管意外，但虛寒的高血壓病者可用人參，不過(guò)用量宜少，當(dāng)收縮壓〉180mmHg時(shí)，無(wú)論哪一型病者均不宜服用人參。感冒發(fā)熱時(shí)一般不宜服用人參。因發(fā)燒時(shí)心悸劇烈，服用人參會(huì)提高血循環(huán)，使心悸更甚而使病情加重。因突然氣壅而得的喘證，或因燥熱引起的咽喉干燥，一時(shí)沖動(dòng)引發(fā)的吐血、鼻衄等病都忌用人參。參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)--注意：這幾類人不宜服用人參

【人參蛤蚧酒】治久病咳喘【酒料】人參9g，蛤蚧一對(duì)。50%低度白酒500ml?！局品ā可纤帗v碎，加白酒于陶瓷貨玻璃容器中密封浸泡，7日后可取用。【用法】每次空腹飲20~30ml。每日早晚各一次?！竟πА垦a(bǔ)肺腎、定咳喘。【主治】適用于久咳肺腎兩虛、咳嗽氣短、動(dòng)則喘甚，言語(yǔ)無(wú)力，聲音低微。（《衛(wèi)生寶鑒》）淘寶網(wǎng)中華人參商行。

是有好處的,將整根人參可切成薄片裝入瓶?jī)?nèi)用50~60度的白酒浸泡,每日斟情服用. １, 人參不可濫用. 隨著人們生活水平的提高和經(jīng)濟(jì)條件改善,相當(dāng)一部分人的活命觀已從溫飽向健體延壽方向轉(zhuǎn)變,花些錢吃點(diǎn)人參或人參制品已慷慨大方.有的人四季在保溫杯里泡人參當(dāng)茶飲,有的把人參當(dāng)作口香糖嚼,有地定時(shí)定量常年不斷,形式多樣,這都屬于濫服人參.濫用的后果是不堪設(shè)想的.２,服用人參后忌吃蘿卜(含紅蘿卜,白蘿卜和綠蘿卜)和各種海味.古醫(yī)書講蘿卜"下大氣,消谷……".現(xiàn)代研究蘿卜消食利尿,與古代觀點(diǎn)相同,人參大補(bǔ)元?dú)馐瞧渥钪饕δ?這兩者,一個(gè)大補(bǔ)氣,一個(gè)大下氣,正好抵消.故有此一忌.３, 忌飲茶.服人參后,不可飲茶,免使人參的作用受損.４, 無(wú)論是煎服還是燉服,忌用五金炊具.

可以

泡酒大法人參大補(bǔ)酒[ 配 方 ] 人參5克，熟地黃25克，枸杞子90克，冰糖100克，白酒2500克。[ 制 法 ] 將人參去蘆頭，烘軟，切片，枸杞子除去雜質(zhì)，與白熟地同放入潔凈的紗布袋中，封好袋口，把藥袋放入酒中密封浸泡，每日攪拌1次。浸泡15天后，用潔凈紗布過(guò)濾，取藥酒備用。將冰糖放入鍋中，加少量水加熱溶化煮沸，煮至見微黃時(shí)，趁熱過(guò)濾去渣，待涼后加入藥酒中，攪勻。靜置一段時(shí)間后，取上清酒液即可飲用。[ 功 效 ] 大補(bǔ)氣血。安神，滋肝明目。適用于身體虛弱，神經(jīng)衰弱，頭暈?zāi)垦?，腰膝酸軟等。無(wú)病者常飲，有強(qiáng)身健體，益壽延年之功。[ 服 法 ] 每日2次，每次飲服15～20毫升。人參靈芝酒配方；大支人參1支，靈芝草30克，白酒750毫升。主治：失寢，食欲不佳，冠心病，病后年老體弱。服法：人參、靈芝一起浸入白酒中，7天以上即可飲用。每次l匙，日飲l－2次。人參枸杞酒配方：人參30克，枸杞子500克，熟地黃100克，冰糖4000克，白酒5000毫升。主治：補(bǔ)氣補(bǔ)血，對(duì)食少、乏力、盜汗、失眠、眩暈、腰疼等各種勞損虛癥，均有顯著效果。制作：一同裝入壇內(nèi)，加蓋密封。20天后進(jìn)行過(guò)濾，然后再將酒裝入壇內(nèi)，密封。30天后即可飲用。人參枸杞子酒配方：人參20克 枸杞子350 克 熟地100 克 冰糖400 克 白酒5公斤。功效：強(qiáng)壯抗老，補(bǔ)陰血，烏須發(fā)，壯腰膝，強(qiáng)視力，活血通經(jīng)。適用于病后體虛及貧血、營(yíng)養(yǎng)不良、神經(jīng)衰弱、糖尿病等患者飲用。無(wú)病常飲，亦有強(qiáng)身益壽之功。 大補(bǔ)元?dú)猓采窆堂?，滋肝明目。適用于勞傷虛損、少食倦怠、驚悸健忘、頭痛眩暈、陽(yáng)痿、腰膝酸痛等癥。制作：1.將人參烘烤切片，枸杞除去雜質(zhì)，用紗布袋裝上扎口備用。2.冰糖放入鍋中，用適量水加熱溶化至沸，煉至色黃時(shí)，趁熱用紗布過(guò)濾去渣備用。3.白酒裝入酒壇內(nèi)，將裝有人參、枸杞的布袋放入酒中，加蓋密封浸泡10-15天，每日攪拌1 次，泡至藥味盡淡，取出藥袋，用細(xì)布濾除沉淀物，加入冰糖攪勻，再靜置過(guò)濾，澄明即成。用法：飲用時(shí)，可根據(jù)自己的酒量，每次飲10-12克。長(zhǎng)白山全株鮮參酒配方：本產(chǎn)品集長(zhǎng)白山民間秘方，以長(zhǎng)白山全株鮮人參為主要原料，以三泉水釀制優(yōu)質(zhì)白酒為基，由鹿茸、靈芝、天麻、不老草、枸杞子、蛇、蛤蚧、五味子、貝母等名貴藥材的固形物或浸汁液體配制而成。功效：此酒具有強(qiáng)身健體，防病抗衰，益智養(yǎng)顏，滋補(bǔ)壯陽(yáng)，延年益壽之功效，是中老年理想的滋補(bǔ)品。用法：飲酒既可。鹿血酒配方：鹿血 200克 白酒1000克效用：補(bǔ)虛弱、理血脈、散寒邪、止疼痛。適用：陽(yáng)虛怕冷，腹痛，腎虛陽(yáng)萎，虛寒帶下，崩漏等癥。制作：1、鹿血新鮮的最佳，按量取后注入酒壇內(nèi)，再注入白酒，用筷子攪勻，靜置約24小時(shí)。 2、取上層澄清液，食時(shí)在熱水中加熱約50度時(shí)即可。鹿茸酒配方：鹿茸 5克，山藥30克，白酒 500克效用：壯元陽(yáng)，補(bǔ)氣血，閃精髓，強(qiáng)筋骨。適用：腎陽(yáng)虛之陽(yáng)萎，滑精，腰膝酸冷，虛寒帶下，精虧眩暈耳鳴，小便頻數(shù)等癥。制作：將鹿茸、山藥酒泡 7天后服，經(jīng)常飲用，每次少許。鹿鞭酒配方：鹿鞭1條，白酒1000克。功效：壯身健體，補(bǔ)腎壯陽(yáng)。適用：腰膝酸痛、肢體無(wú)力、腎陽(yáng)不足、精血虧虛、男子陽(yáng)痿、女子宮冷等。制做：將鹿鞭洗凈，溫水浸潤(rùn)，去掉內(nèi)膜，切成細(xì)片，裝入壇內(nèi)，注入白酒，密封浸泡1個(gè)月后服法： 每日2次，每次5—10克。靈芝酒配方：靈芝30克，丹參5克，三七5克，白酒500克。功效：治虛弱，益精神。適用于神經(jīng)衰弱，頭暈失眠、冠心病等。制法：將原料切片，放入壇內(nèi)，注入白酒，密封置陰涼處。每日搖晃數(shù)次，2周后過(guò)濾去渣即可。服法：每日2次，每次飲服20克。靈芝人參酒配方：靈芝50克，人參20克，冰糖500克，白酒1500克。功效：益肺氣，強(qiáng)筋骨，利關(guān)節(jié)。適用于肺癆久咳，痰多，肺虛氣喘及消化不良，失眠等癥。制法：先將靈芝和人參洗凈，切成薄片，晾干后與冰糖一同裝入潔凈的紗布袋中，封好袋口，放入酒壇中，加進(jìn)白酒，密封浸泡10天后去布袋，攪拌后再靜置3天，取上清液飲用。服法：日服2次，每次15--20克。忌多飲。人參靈芝酒配方：大支人參1支、靈芝30克、白酒750毫升主治：失寢，食欲不佳，冠心病，病后年老體弱。服法：人參、靈芝一起浸入白酒中，7天以上即可飲用。每次l匙，日飲l－2次。靈芝酒配方：靈芝50克，切碎，浸泡在500毫升白酒或黃酒中，密封20日后，功能：為補(bǔ)益內(nèi)臟、強(qiáng)壯身體、延緩衰老，特別適用于神經(jīng)衰弱、失眠健忘。主治：治風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，腰肌勞損，慢性胃炎等癥。服法：每日飲2次，每次20-50毫升。靈芝黃芪酒配方：白酒20斤，靈芝0。4斤，黃芪0。4斤，黨參0。3斤，白術(shù)0。2斤，白糖或冰糖4斤。將藥材洗凈后切片，用紗布袋包好，在白酒內(nèi)浸20~30天，并加入白糖或冰糖即可，每天適量飲用。功效：能顯著提高人體細(xì)胞的吞噬功能，并可誘發(fā)人體產(chǎn)生干擾素，對(duì)慢性氣管炎、慢性胃炎、神經(jīng)衰弱等多種慢性病以及肝、腎臟疾病均有不同療效。①靈芝50克，米酒500毫升。將靈芝切薄片，浸于米酒中，7—10天后即可服用，每日服兩次，日服20—30毫升，能治療硬皮癥。②靈芝50克，糧食酒1000毫升，蜂蜜20克。將靈芝切薄片，與蜂蜜一起入酒，密封浸泡15—30天后服用。每日兩次，日服40毫升，能治療胃癌，還能祛除雀斑。身體虛弱保健酒配方助陽(yáng)補(bǔ)陽(yáng)酒[配方]紅參20克，鹿茸6克，白酒1000克。[制法]將紅參、鹿茸蒸軟后，放入白酒中，加蓋密封，浸浸泡15天即可飲用。[功效]補(bǔ)氣壯陽(yáng)。適用于老人冬季陽(yáng)虛，畏寒，肢體不溫。[服法]每日2次，每次飲服10-20毫升。 [注意]夏日不宜飲用。易上火者慎服或禁服。人參酒[配方]白人參30克，白酒500克。[制法]將人參切成段或薄片，浸入優(yōu)質(zhì)白酒中，加蓋密封，置于陰閔處，每日振搖1次，浸泡7天后飲用。[功效]大補(bǔ)元?dú)?，補(bǔ)脾益沛，生津固脫，安神益智。適用于久病氣虛，脾肺不足，食欲不振，動(dòng)則氣喘，自汗乏力，面色黃白少華，或脈虛，津傷口渴、消渴，神經(jīng)衰弱，失眠多夢(mèng)，疲倦心悸，健忘，陽(yáng)痿等患者服用。[服法]每日早、晚各1次，每次服10-10毫升。酒巴將喝盡再加酒浸漬，直至參味淡薄，取參食之。[注意]服用期間，不宜喝茶，忌食蘿卜。反藜蘆。西洋參酒[配方]西洋參30克，白酒500克。[制法]將西洋參加工粗碎，置凈瓶中，入白酒（或黃酒）浸泡，加蓋密封，每日振搖數(shù)下，經(jīng)14天后便可開取飲服。[功效]益氣養(yǎng)陰，生津止渴。適用于少氣，口干渴，疲乏無(wú)力，聲音嘶啞，午后潮熱，肺虛久咳，干咳、咯血等癥。對(duì)于肺結(jié)核、冠心病及高熱后引起的氣陰兩傷，均可使用。[服法]每日早、晚各1次，每次飲服10-15毫升。、邊飲邊添新酒，酒淡為止，參渣可嚼服。 [注意]忌食蘿卜。反藜蘆。體質(zhì)虛寒者不宜用，腹冷痛，寒性腹瀉者忌用。性保健酒配方鹿茸山藥酒[配方]鹿茸15克，山藥60克，白酒1000克。[制法]將鹿茸、山藥與白酒共置入容器中，密封浸泡7天以上便可服用。[功效]補(bǔ)腎壯陽(yáng)。適用于性欲減退、陽(yáng)痿、遺精、早泄；腎陽(yáng)虛弱的遺尿、久瀉、再生障礙性貧血及其它貧血癥。[服法]每日3次，每次服15-20毫升。風(fēng)濕藥酒配方[配方] 全蟲、當(dāng)歸頭、川牛膝各50克，川穹40克，紅花45克，白芥子30克，麝香1克，白酒2500毫升。[制法] 將前6味切碎，麝香研細(xì)末，同置容器中，加入白酒，密封，浸泡1個(gè)月后，過(guò)濾去渣，即成。[功用] 活血祛風(fēng)、搜風(fēng)通絡(luò)。[主治] 類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等關(guān)節(jié)疼痛話癥，以關(guān)節(jié)游走性疼痛為主者。[用法] 口服。于每晚臨睡前服30毫升。[附記] 引自《國(guó)醫(yī)論壇》。驗(yàn)之臨床，多效。