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- 1，gbt16611是什么酒是固態(tài)還是液態(tài)發(fā)酵的
- 2，上次給老板送禮送的白酒但是真的遇到假的了這次想帶點紅星二鍋
- 3，全聚德里賣的二鍋頭是什么牌子的
- 4，怎樣辨別順鑫牛欄山二鍋頭真假
- 5，國產(chǎn)品牌二鍋頭白酒的商標是什么
1，gbt16611是什么酒是固態(tài)還是液態(tài)發(fā)酵的
gb/t16611是這種酒的標簽上標注的執(zhí)行標準號嗎？肯定不對。GB/T16611在1996發(fā)布時，其名稱是《數(shù)傳電臺 通用規(guī)范》。在2017重新修訂后再發(fā)布時，其名稱改為了《無線數(shù)據(jù)傳輸收發(fā)信機通用規(guī)范》。這個標準與酒類產(chǎn)品沒有絲毫關(guān)系。你再核對一下。
液態(tài)酒gb/t 21263-2007 地理標志產(chǎn)品 牛欄山二鍋頭酒本標準規(guī)定了地理標志產(chǎn)品牛欄山二鍋頭酒的術(shù)語和定義、地理標志產(chǎn)品保護范圍、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存。本標準適用于國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫行政主管部門根據(jù)《地理標志產(chǎn)品保護規(guī)定》批準保護的地理標志產(chǎn)品牛欄山二鍋頭酒。
2，上次給老板送禮送的白酒但是真的遇到假的了這次想帶點紅星二鍋
送禮的時候遇到假的時候真的特別的尷尬，這帶北京土特產(chǎn)回老家可別這樣了，我給你提供一個比較巧妙的辨別方式吧。紅星二鍋頭其實酒瓶蓋上都會有一個前門的標志，也可稱之為前門樓標志，但不是每個都有的，有的話，你可以用火燒瓶蓋上前門樓的樓標，圖案會瞬間消失，然后呢，火源沒了，圖案就會回復，這就是真的了！聽起來有點麻煩，你要是圖方便，直接就去我上次買紅星二鍋頭的天貓店鋪吧，還可以直接送貨上門，省得你過火車安檢了不是？叫什么紅星北京專賣店的，對，你去看一看吧！
你想帶白酒回家啊，做車啥的都多不好帶啊，要不你帶點北京的糕點，或者是北京的烤鴨啥的，都挺有名的，而且南鑼那邊有個手工的糖果，也不錯的。
3，全聚德里賣的二鍋頭是什么牌子的
紅星二鍋頭
二鍋頭是北京著名的白酒品牌。 顧名思義，“二鍋頭”就是原材料在經(jīng)過第二鍋燒制時的“鍋頭”酒，這酒最為純正、無異味、濃度雖高卻不烈，真的醇厚綿香。如果只取60度的酒，并把它裝壇密封于地下，經(jīng)過長時間醇化，那樣的酒就更好喝了，就是有名的“窖酒”了。 喝二鍋頭就像喝豆汁一樣，是體現(xiàn)北京韻味的一種表現(xiàn)。喝的時候多配以涼菜，如：花生米、高碑店豆腐絲、醬牛肉、拍黃瓜等。在品嘗老北京小吃，比如鹵煮火燒，爆肚，白水羊頭的時候，食客也常常一起飲用二鍋頭來助興提味。并且，在冬天吃餃子時，配以二鍋頭是最常見的搭配方式，有俗語道：“餃子就酒，越喝越有?！?/div>
51286955全聚德食品銷售部
是紅星的，我是紅星的業(yè)務，在2004年由中國全聚德（集團）股份有限公司與我們北京紅星股份有限公司共同推出的“全聚德·紅星珍品二鍋頭酒”46°、52°和“全聚德特制二鍋頭酒”56°三款白酒，目的是帶給北京人“吃全聚德烤鴨、品紅星二鍋頭”的京味飲食情調(diào)。
4，怎樣辨別順鑫牛欄山二鍋頭真假
假牛欄山二鍋頭標有“牛欄山陳釀”字跡的白酒，表面上看，酒瓶標簽及包裝箱上的字跡、圖案等和真品簡直一模一樣。 但仔細比對發(fā)現(xiàn)，真正的牛欄山白酒，酒瓶上的標簽背面(也就是與瓶體接觸的一面)，有機器加工形成的自然的、不規(guī)則的橫紋，而假冒“牛欄山”標簽背面的橫紋卻是印上去的，十分規(guī)則。 其次，真品瓶蓋上印的“牛頭”，在紫外線的照射下是發(fā)光的，而假酒瓶蓋上“牛頭”則黯淡無光。 還要看瓶蓋的封口結(jié)合處，真酒的瓶蓋封口結(jié)合工藝上較細膩無瑕疵用手指繞著瓶蓋的封口處摸上一圈，如果無不適之感屬于真品，假酒工藝粗糙，造假低廉，封口處摸上去有刺手的感覺。接下來還要看它的封口是否嚴實，不嚴實的基本都是假酒。還要注意看酒瓶商標貼的是否整齊，瓶蓋是否嚴實?瓶子是否用過? 怎樣分辨假牛欄山二鍋頭? 對比假牛欄山二鍋頭后發(fā)現(xiàn)，這些假酒的標志，比如瓶蓋的牛頭標記、瓶貼顏色，酒箱內(nèi)的“產(chǎn)品合格證”，均與正品酒無異。 唯一的區(qū)別在于封箱膠帶上。 每箱正品牛二，其封箱膠帶上有個20位的防偽碼，并標有防偽電話。根據(jù)假酒箱上3個不同的20位防偽碼，撥打電話查詢，結(jié)果都是“您所輸入的產(chǎn)品號沒有登記，謹防假冒”。
1、看標簽：牛欄山酒，酒瓶上的標簽背面(也就是與瓶體接觸的一面)，有機器加工形成的自然的、不規(guī)則的橫紋，而假冒“牛欄山”標簽背面的橫紋卻是印上去的，十分規(guī)則。2、真品瓶蓋上印的“牛頭”，在紫外線的照射下是發(fā)光的，而假酒瓶蓋上“牛頭”則黯淡無光。3、從蓋子的頂端有個牛角的圖案用打火機燒至五秒，圖案會漸漸的消失，待三秒冷卻后圖案又恢復[2]正常。
5，國產(chǎn)品牌二鍋頭白酒的商標是什么
二鍋頭酒是北京的傳統(tǒng)白酒，屬普通白酒。 “二鍋頭酒”的名稱是怎么來的？這還得從北京釀制白酒的歷史說起。 北京釀制白酒的歷史悠久。金朝將北京定為“中都”，傳來了蒸酒器，釀制燒酒。 到了清代中期，京師燒酒作坊為了提高燒酒質(zhì)量，進行了工藝改革。在蒸酒時用作冷卻器的稱為錫鍋，也稱天鍋。蒸酒時，需將蒸餾而得的酒汽，經(jīng)第一次放入錫鍋內(nèi)的涼水冷卻而流出的“酒頭”和經(jīng)第三次換入錫鍋里的涼水冷卻而流出的“酒尾”提出做其它處理，因為第一鍋和第三鍋冷卻的酒含有多種低沸點和沸點的物質(zhì)成分，所以只摘取經(jīng)第二次換入錫鍋里的涼水冷卻而流出的酒，故起為“二鍋頭”。 是一種很純凈的好酒，也是質(zhì)量最好的酒?，F(xiàn)在各地的白酒廠蒸酒時所采取的“掐頭去尾”、“按質(zhì)取酒”的方法就是沿承“二鍋頭”工藝原理而來的。清代末期，二鍋頭的工藝已傳遍北京各地，頗受文人 墨客贊譽。吳延祁在詩中贊道，“自古人才千載恨，至今甘醴二鍋頭?！睂⒍侇^比作“甘醴”。 二鍋頭酒是北京的傳統(tǒng)白酒，屬普通白酒?！岸侇^酒”的名稱 是怎么來的？這還得從北京釀制白酒的歷史說起。 北京釀制白酒的歷史悠久。金朝將北京定為“中都”，傳來了蒸 酒器，釀制燒酒。 到了清代中期，京師燒酒作坊為了提高燒酒質(zhì)量，進行了工藝改 革。在蒸酒時用作冷卻器的稱為錫鍋，也稱天鍋。蒸酒時，需將蒸餾 而得的酒汽，經(jīng)第一次放入錫鍋內(nèi)的涼水冷卻而流出的“酒頭”和經(jīng) 第三次換入錫鍋里的涼水冷卻而流出的“酒尾”提出做其它處理，因 為第一鍋和第三鍋冷卻的酒含有多種低沸點和沸點的物質(zhì)成分，所以 只摘取經(jīng)第二次換入錫鍋里的涼水冷卻而流出的酒，故起為“二鍋頭”。 是一種很純凈的好酒，也是質(zhì)量最好的酒。現(xiàn)在各地的白酒廠蒸酒時 所采取的“掐頭去尾”、“按質(zhì)取酒”的方法就是沿承“二鍋頭”工 藝原理而來的。清代末期，二鍋頭的工藝已傳遍北京各地，頗受文人 墨客贊譽。吳延祁在詩中贊道，“自古人才千載恨，至今甘醴二鍋頭?！? 將二鍋頭比作“甘醴”。 1949年，新中國建立，華北酒業(yè)專賣總公司北平酒業(yè)分公司，即 北京市糖業(yè)煙酒公司的前身，立即組建廠房，生產(chǎn)二鍋頭酒。二鍋頭 酒選用高粱為原料，還是以麩曲和酵母為糖化發(fā)酵劑，采用傳統(tǒng)的 “老五曾瓦”工藝，經(jīng)原料清蒸、輔料清蒸，低溫入池，適當發(fā)醇， 緩火蒸餾，掐頭去尾，貯陳精釀而成。由于二鍋頭酒的酒液清亮透明， 香氣芬芳，酒質(zhì)醇厚，入口甘潤、爽洌，酒力強勁，后勁綿長，回味 悠長，因此備受廣大消費者的認可，二鍋頭品牌家族也日漸豐富，其 中“鑫星”牌二鍋頭酒，執(zhí)行國家一級標準，采取電話、電碼防偽， 上市兩年來，已受到越來越多飲酒者的喜愛。正所謂“京城古釀二鍋 頭，歷經(jīng)滄桑美名傳；傳統(tǒng)工藝酒清洌，飲用鑫星陶然然”。 白酒的名稱繁多。有的以原料命名，如：高粱酒、大曲酒、瓜干酒等，就是以高粱、大曲、瓜干為原料生產(chǎn)出來的酒。有的以產(chǎn)地命名，如：茅臺、汾酒、景芝白干、曲阜老窖、蘭陵大曲等。有的以名人命名，如：杜康酒、范公特曲等。
牛欄山，紅星
牛欄山
