白酒加姜加蜂蜜有什么好處，姜和蜂蜜泡酒有什么用9047

袪風寒而巳。

作用是益脾補肺腎、潤膚美容、烏發(fā)亮發(fā)。

這個偏方的確存在，因為白酒、蜂蜜、生姜性溫，有清熱、止痛、解毒、補中的功效，對風濕有一定的緩解作用。但很肯定的告訴你，這個偏方只能緩解和預防，并無法根治。

各種偏方 可以放到酒業(yè)知識版塊再看看別人怎么說的。

生姜能不能和蜂蜜一起吃，因人而異，腸胃不好者盡可能不要同吃，容易肚子痛。另外生姜的成分主要是揮發(fā)油、姜辣素、樹脂和淀粉而且具有三大功效發(fā)汗解表、溫胃止嘔、解毒，因此也是夏季治療不少病癥的好藥。蜂蜜可以有效避免食用生姜后出汗過多，從而導致人體陰液過度耗傷的不良反應,二者可互補互利。

生姜蜂蜜白酒能一起吃喝，因為這些東西互相不相克，一起食用不會引起不良反應，不過白酒不宜吃喝，多吃影響身體健康，

(1)白酒加蜂蜜能喝,但要按一定比例的蜂蜜加白酒才能喝白酒和蜂蜜比例為100:30。蜂蜜酒是一種保健藥酒市場上有些白酒就加入蜂蜜調配,適量的話還對治療氣管炎有療效呢。意見建議:就是不要多喝,多喝會導致血糖升高。(2)白酒加蜂蜜能喝。但白酒最好是清香型的,醬香型和濃香型的白酒加入蜂蜜怎么調和,口感及聞香都不理想,只有清香型類酒加入蜂蜜,可以使酒香及藥香(蜂蜜)協(xié)調,舒暢。 但是從醫(yī)學上講,蜂蜜對白酒會導致頭腦遲鈍。所以盡量不要兌。

白酒泡蜂蜜的功效：1、白酒加蜂蜜可以很好改善白酒的口感，對于不會喝白酒的人來說，白酒摻蜂蜜能使白酒口感柔和許多，讓那些不敢喝白酒的人也能一嘗白酒之滋，當然這時的白酒也已經失去一些原本的風味了。2、經常飲用白酒的人，難免肝臟有一定的損傷，而蜂蜜能促使肝細胞再生，這樣一調和，減少了白酒對肝臟的傷害，起到了一定的緩沖作用。3、蜂蜜能夠改善血液成分，維持心腦血管、循環(huán)系統(tǒng)、中樞神經的正常功能，抵消一部分白酒中乙醇對它們的損傷，對酒精性肝炎、酒精肝、肝硬化、心腦血管疾病起到一定的預防作用。4、蜂蜜對治療便秘也有一定的奇效，長期飲酒的人會導致肝腸郁結，引起便秘，這時在白酒中加入一定的蜂蜜，有助減緩便秘的癥狀。5、白酒釀制發(fā)酵過程中形成的物質成分有很好地抗氧化作用，在加上蜂蜜中含有大量的抗氧化劑，二者一中和使得白酒蜂蜜中的抗氧化作用發(fā)揮到最大，具有很好的美容養(yǎng)顏防衰老效果，甚至對癌癥也有一定的抑制作用。6、白酒摻蜂蜜會導致酒精凝固蛋白，致使蜂蜜的藥用價值降低;另外多喝蜂蜜白酒會導致血糖偏高，因此血糖高的人群不建議飲用。溫馨提示：雖說白酒加蜂蜜好處多多，但是在藥用的角度來看，還是不適合這樣做。

1、蜂蜜酒中含有一定量的水楊酸，這種物質起到軟化血管，保持血管滲透性，預防動脈硬化的作用。2、蜂蜜酒中含的營養(yǎng)成分，對人的心、腦血管都有一定的保護、改善作用，還起到降血壓的功效。3、蜂蜜酒不僅能夠美容皮膚、潤澤容顏，還能夠起到保護皮膚組織等作用，因而對于皮膚病的預防也有一定的好處。4、蜂蜜酒所含有的肌醇成分，能夠促進消化液的分泌，并能起到增強胃腸功能，預防胃腸病的作用。5、蜂蜜酒還具有較好的殺菌功效，比一些抗菌藥物還強，可用于阻止幽門螺旋菌等病菌的生長和繁殖。因此，在進餐時飲一杯蜂蜜酒，蜂蜜酒的功效與作用還能夠起到殺菌，預防病菌侵襲的作用。此外，蜂蜜酒的功效與作用還具有助睡眠、護肝脾、潤腸胃、補氣血、養(yǎng)心肌、保記憶、促進新陳代謝、提高人體免疫力之功能。

生姜的抗氧化賽過維生素E中醫(yī)認為老年斑的產生與氣血運行不暢有一定的關系，生姜具有發(fā)汗解表、溫中止嘔、溫肺止咳、解毒等功效，其辛溫發(fā)散的作用可促進氣血的運行；現(xiàn)代醫(yī)學研究也表明，生姜里含有的辛辣成分“姜辣素”具有很強的抗氧化效果，可以快速清除自由基，抑制體內過氧化脂質的產生，因而可防止或減少脂褐素的沉積，其抗氧化作用比目前最常用的抗氧化劑——維生素E的作用更強。生姜蜂蜜水二者“互補互利”　　而蜂蜜具有補中潤燥，緩急解毒的作用，通過其補益作用可促進人體氣血的化生，維持氣血的正常運行；現(xiàn)代醫(yī)學研究亦表明，蜂蜜中也含有大量的抗氧化劑、維生素C和黃酮類化合物等，對自由基有很強的“殺傷力”。但是，生姜具有發(fā)散作用，年老體弱，表虛自汗者不宜久服，否則易耗氣傷陰，蜂蜜的補益作用則可以避免服用生姜后出汗過多，導致人體陰液過度耗傷的不良反應，生姜蜂蜜水的作用是二者“互補互利”。

蜂蜜根據種類不同，分有涼性、中性和溫性，棗花蜜等是溫性蜂蜜，吃的太急是會上火的，不過溫補效果很好，對手腳容易發(fā)涼有較好的療效?！　∩瞧珶岬?，如果你的體質比較虛，則只要吃一點生姜都會上火，口腔容易潰瘍?！　》涿酆蜕黄鸪杂幸欢ǖ难a氣血的效果，不過不能喝的太急，否則肯定會上火。如果你的體質偏熱的話就更明顯。　　如果有便秘的話就更不能這樣吃了，便秘的話最好吃土蜂蜜、野壩子蜜、益母草蜜等中性或涼性蜂蜜，而且最好用涼開水沖服，這樣有輕瀉的作用?！　×硗猓恢滥阗I的蜂蜜質量怎么樣，以下是假蜜和濃縮蜜的鑒別方法，用不到的話可以忽略。這些都是真實的總結，而且也不見得哪個養(yǎng)蜂的都會告訴你?！　∪绻w質比較虛，怕冷，則建議吃棗花蜜，棗花蜜一般呈棕色，不易結晶，而且有較濃的棗味。棗花蜜有很好的補氣血的效果，不過屬于溫性蜂蜜，不要吃的太急，以免上火。棗花蜜對治療便秘效果不明顯?！　∪绻?不存在體虛的情況，則可以喝點土蜂蜜、野壩子蜜等中性和涼性蜂蜜。土蜂蜜釀造時間長，蜜酶值等指標很好，價格也比較高。野壩子蜜是云南特有蜜種，有清熱解毒的作用，也是很好的蜜種?！　》涿鄱既敕谓?，對潤肺效果都比較好，而且也有潤腸通便、補充多種營養(yǎng)、養(yǎng)肝、提高免疫力等作用?！　〕袃燃倜酆蜐饪s蜜較多，以下是鑒別方法?！　∫?、鑒別真假蜂蜜四法： 　　鑒別蜂蜜真假，要綜合的看。一個是要觀看，分層太整齊的很可能是假蜂蜜；二是聞氣味，假蜜沒有蜂蜜特有的香味，如果是加了香精，其氣味是刺鼻的；三是品嘗，如果甜味太淡，那可能是加了飴糖之類的。如果是結晶蜂蜜，其結晶應該是疏松易化的，不像白砂糖那樣堅硬，而且如果是加了白礬的結晶蜜，品嘗過后舌頭是澀的。真蜂蜜都有一股特有的酵香，香精應該是調不出這個味道的；第四，如果有條件的話可以做點試驗，不過多數(shù)人是沒有這個功夫的。最簡單的試驗就是看蜂蜜能不能拉絲，不過加了糖漿的假蜜同樣可以拉絲。其次可以把蜂蜜放在吸水紙上，真蜜一般是不會滲到紙里面的，兌水的假蜜會滲入紙里面?；瘜W方法就不介紹了，很多人也沒那個功夫去用化學方法的?！　∑鋵嶈b別蜂蜜主要還是靠經驗吧，經常吃蜂蜜的人嘗一下基本就可以辨別出假蜜了?！　　　《?、濃縮蜂蜜的鑒別　　濃縮蜂蜜是指，加工企業(yè)將低濃度蜂蜜經過高溫加熱蒸發(fā)掉水分后，使蜂蜜濃度增高后得到的蜂蜜?！　饪s蜂蜜經過加熱濃縮后，其結晶核被破壞，所以濃縮蜜不結晶，看著有賣相；濃縮蜜標的超高濃度，也吸引了不少人去買，覺得很濃的是好蜜，殊不知這種蜂蜜活性物質都被破壞了，作用大打折扣。那些濃縮蜜都標到43度了，國人有時比較喜歡追逐指標，呵呵；另外濃縮蜜不會產氣，容易儲存，消費者買到后感覺瓶子不脹是很正常的。其實活性蜜是會產氣的，氣溫稍高點會脹瓶，而且瓶口還有泡沫，反而會讓消費者起疑心。還好我們這里是高原，蜂蜜發(fā)到海拔低的地方后瓶身被大氣壓壓癟一些；最后就是濃縮蜜含有的雜質幾乎為零，賣相很好，但是正常蜂蜜是很難避免一些蠟渣存在的。　　濃縮蜜經高溫濃縮后，活性物質都被破壞了，連最起碼的潤腸通便的作用都會很差，其他保健作用更是大打折扣，保健價值所剩無幾?！　¤b別這個，一是看看蜂蜜的濃度，那些標了波美度標到42度甚至更高的就要小心一點了。天然成熟蜂蜜就算濃度很高，蜂蜜在挑起后拉絲下垂，底下的蜂蜜也不會折疊得太高；第二可以看蜂蜜是否會結晶。益母草蜜、枇杷蜜、桃花蜜、紅景天蜜、蕎麥蜜、苕子蜜、百花蜜、土蜜，這些蜂蜜在氣溫較低時是容易結晶的，棗花蜜不易結晶。若在較冷氣溫下（14度左右）放置一個月，以上易結晶蜜看著仍然是透亮沒有結晶的，則可能是濃縮蜜。第三可以嘗味道，濃縮蜜經過高溫加工后，其芳香物質被分解，所以多數(shù)濃縮蜜的氣味是沒有太大差異的。而天然活性蜂蜜中，除了百花蜜和土蜂蜜之外，其他蜂蜜的味道有較明顯差別，甚至桉樹蜜、蕎麥蜜等極個別蜂蜜還帶有點臭味?！　〉谒模兲烊坏姆涿郾砻鏁屑毼⒌陌着菽?，這主要是因為純天然蜂蜜中含有抑菌素過氧化氫的緣故，過氧化氫在高溫下易分解出氧氣，使蜂蜜的表面有一層白泡泡。未經過處理的自然成熟的天然蜂蜜有很強的抗菌能力，蜂蜜具有抗菌作用的原因除了蜂蜜是糖的高濃度溶液和低ph值能抑制微生物的生長發(fā)育外,更重要的是蜂蜜中的葡萄糖在葡萄糖氧化酶的作用下產生一種抗菌物質-過氧化氫,它在高溫下易分解出氧氣！從而使蜂蜜的表面有一層白泡泡?！　∽詈罂磧r格吧，價格太低的就要謹慎購買了，由于成本限制，真蜜不會賣太便宜的?！　∥覀兙褪丘B(yǎng)蜂的，我說的你盡管信就是了，用這些方法可以鑒別到好蜂蜜的。當然，最管用的還是靠經驗，真蜜的味道，造假是無論如何也達不到的?！　‖F(xiàn)在超市賣假蜜的多，而且除了假蜜以外還有濃縮蜜，再便宜也劃不來，我們的蜜價格雖然高一些，但是確保我們的蜂蜜不摻假、不濃縮，是天然蜂蜜?！　〔还茉趺凑f，你要買蜂蜜的話就照我說的方法去挑選吧，祝順！