用什么設備檢測白酒好與壞，怎么判斷釀酒設備好

選我們的孫家釀酒設備吧。220伏電煤兩用，最省事又最便宜，技術過硬，酒最好喝，又服務最好。

不銹鋼，設備的密封性、冷卻性好的設備，唐三鏡設備產量高，減低燃料，節(jié)省成本。

測量白酒選用衛(wèi)生型渦輪流量計或者質量流量計。

測量白酒選用衛(wèi)生型渦輪流量計或者質量流量計。再看看別人怎么說的。

大多數(shù)類型的流量計都可以測白酒流量。但必須使用衛(wèi)生級產品（衛(wèi)生認證）。結合酒廠情況，建議選浮子類流量計。

白酒設備比較好的：廣州廣富設備有限公司、江蘇牧羊設備有限公司、山東普瑞特設備有限公司。都不錯，做釀酒設備機械化程度高。

釀酒設備依照釀酒原理可分為發(fā)酵設備、釀制設備和蒸餾設備以及后期包裝的灌裝設備。釀酒設備依照原料可分為木質釀酒設備、磚混釀酒設備、不銹鋼釀酒設備、鋁質釀酒設備、錫質釀酒設備等幾種。釀造白酒選用不銹鋼釀酒設備

現(xiàn)在釀酒設備用鋁合金和304不銹鋼的比較多，鋁合金的傳熱效果好，價格相對便宜些，一般能用6年以上，304不銹鋼的價格高點，但更耐用。就看你自己的要求了。買設備可以到寧波傳成酒械來看看，我們這里有各種大小和材質的白酒生產設備。

達到食品安全，白酒不會污染的設備材料就可以，現(xiàn)在多選擇304白鋼，以前是木制甑鍋、鋁冷卻器，泥窖發(fā)酵或者石頭窖池、陶缸發(fā)酵。

酒精測試器分2類　　警察執(zhí)法用的警用酒精測試器（電化學），需公安部認證，有認證編號，幾千元1臺。　　個人參考用的酒精測試器（半導體），不需要公安部認證，不能作為執(zhí)法參考，幾十到幾百元1臺，市面上賣的都屬于這類產品?！　【凭珳y試器不是普通的電子產品，嚴格來說是一個測試儀器，不能用選擇電子產品的方法來判斷，如何判斷酒精測試器是否有用？　　1.在沒有喝酒的情況下，連續(xù)對著酒精測試器吹3次，顯示的結果必須每次為零?！　?.喝幾口啤酒，5分鐘后，連續(xù)對著酒精測試器吹3次，顯示的結果每次都不能為零?！　?.喝1罐啤酒，20分鐘后，連續(xù)對著酒精測試器吹3次，3次顯示的結果是否接近?！　?.產品是否具備重新校正功能（使用一段時間后誤差變大，重新校正后可以彌補誤差）　　5.是否有生產廠家的3包服務（看看生產廠家是否對自己的產品有信心，一個連生產廠家都不敢告訴你的產品最好不要購買）　　6.標榜警用的酒精測試器，如果產品沒有公安部的認證編號，這些都是商家的虛假宣傳，警用酒精測試器基本沒有在市面上銷售?！　鴥葘坪蟮臉藴适呛車栏竦?，大于等于0.02就為酒后，1個酒精測試器如能基本滿足上述1－3的條件，就是一個可用來個人參考的產品。當然，最好的做法是酒后不開車。

一個人喝下去的酒精能在呼吸中檢測出來，因為酒精經過口腔、咽喉、胃和腸道后會被血流吸收。 酒精被吸收后不會被消化掉，也不會在血流中發(fā)生化學反應。隨著血液流經肺臟，部分酒精會穿過肺部氣囊（肺泡）的薄膜排到空氣中，這是因為酒精會從溶液中揮發(fā)，即具有揮發(fā)性。肺泡空氣中的酒精濃度與血液中的酒精濃度相關。當肺泡空氣中的酒精被呼出時，即可被呼吸酒精測試設備檢測到。這樣警察不需要抽取司機的血液來測試酒精含量，而只要當場測試司機的呼吸，就可以立即知道是否可以將其拘捕。 由于呼吸中的酒精濃度與血液中的濃度相關，因此通過測量呼吸中的酒精即可得出bac。呼吸酒精與血液酒精的比例2,100:1。也就是說，2,100毫升（ml）的肺泡空氣內含的酒精的量與1毫升的血液相當。 多年來，美國各地對于醉酒的法定標準是0.10，但現(xiàn)在很多州采用了0.08標準。聯(lián)邦政府已經敦促各州下調法定限制。美國醫(yī)療協(xié)會表示，人體血液酒精含量達到0.05就會令駕駛能力受到削弱。如果人體bac值為0.08，意味著每100毫升的血液中含有0.08克酒精。

第一招：若是無色透明玻璃瓶包裝，把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置過來，對光觀察瓶的底部，如果有下沉的物質或有云霧狀現(xiàn)象，說明酒中雜質比較多；如果酒液不失光、不渾濁，沒有懸浮物，說明酒的質量比較好。因為從色澤上看，除醬香型酒外，一般白酒都應該是無色透明的。若酒是瓷瓶或帶色玻璃瓶包裝，稍微搖動后開啟，同樣觀其色和沉淀物。 　　第二招：把酒倒入無色透明的玻璃杯中，對著自然光觀察，白酒應清澈透明，無懸浮物和沉淀物；然后聞其香氣，用鼻子貼近杯口，辨別香氣的高低和香氣特點；最后品其味，喝少量酒并在舌面上鋪開，分辨味感的薄厚、綿柔、醇和、粗糙，以及酸、甜、甘、辣是否協(xié)調，余味的有無及長短。低檔劣質白酒一般是用質量差或發(fā)霉的糧食做原料，工藝粗糙，通常是冒充名牌酒或暢銷酒，喝著嗆嗓、傷頭的酒，一定是劣質酒。 　　第三招：判斷酒的度數(shù)可以用搖晃的方法。搖動酒瓶后，如果出現(xiàn)小米粒到高粱米粒大的酒花，堆花時間在15秒鐘左右，酒的度數(shù)大約是53度～55度；如果酒花有高粱米粒大小，堆花時間在7秒鐘左右，酒的度數(shù)約為57度～60度。 　　第四招：取一滴白酒放在手心里，然后合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下，如酒生熱后發(fā)出的氣味清香，則為優(yōu)質酒；如氣味發(fā)甜，則為中檔酒；氣味苦臭，則為劣質酒。 　　第五招：將一滴食用油滴入酒中，如果油不規(guī)則地擴散，下沉速度變化明顯，則為劣質酒。

目前城鄉(xiāng)市場一派繁榮，擺上柜臺的瓶裝白酒不下幾十種，裝潢別致，令人眼花繚亂。但其中也有粗制濫造、摻雜使假的劣質品，怎樣不用檢測設備，只憑感官來鑒別瓶裝白酒的好壞呢？質監(jiān)人員介紹幾種方法：　?、艡z驗和選購瓶裝白酒時（以下簡稱樣品），將樣品倒過來1-2分鐘，觀察密封是否嚴密，有沒有滴漏現(xiàn)象，如果瓶蓋密封不嚴，有滴漏的，容易造成雜菌感染變質，可判定為不合格品?！　、茖悠飞舷抡袷帋状?，對著太陽觀察里面是否有雜質（黑粒、頭發(fā)絲、小木屑、紙片、白色塑料布等），是否有懸浮物（棉絮狀、絲絲撓撓、沉淀物等），是否清亮透明，而不是混濁的。如果受檢樣品有上述一種現(xiàn)象，均可判定為不合格品。　?、菣z查瓶蓋是否有銹蝕現(xiàn)象。已經銹蝕的瓶蓋，是不合格的?！　、韧高^玻璃瓶觀察商標背面印有出廠日期，計算一下是否已經超過保質期。如已超過保質期，則既不能選購，也不準銷售?！　、捎^察商標是否是經工商部門批準注冊的，還是使用臨時裝璜標簽的，這一點對選購食品十分重要。凡是經工商部門注冊的，大部分是經過質檢部門檢驗，具有產品質量合格證書或經主管部門進行鑒定的?！　、蕶z查《食品標簽》內容標準是否齊全。gb7718-87 《食品標簽通用標準》發(fā)布以后，為我們檢驗提供了方便條件。按照標準規(guī)定，商標上應標明：出廠日期、保質日期、食品名稱、容量、配料表、廠名、廠址、批號、產品標準代號等內容，標注不全或沒有標注的，不但視為不合格品，而且根據(jù)中食協(xié)[1987]69號文件規(guī)定，在市場上一律停止銷售。

AIM-450系列氣體檢測儀回答完畢 謝謝

三譜儀器所屬儀器AHS-6890自動頂空進樣器（AHS-6890）資料簡介頂空氣相色譜法分析血液中酒精含量儀器成套方案 頂空GC定量分析的最早應用就是1964年報道的測定血液中乙醇濃度，經多次改進后，這個方法已經被世界各國所普遍采用，主要用來測試酒兵種 駕車司機血液中乙醇、甲醇、正丙醇的濃度 我公司血液中的酒精含量的檢測解決方案是基于《中華人民共和國公共安全行業(yè)標準》（GB/T 105-1995），并參與國外同類檢測方法而開發(fā)的頂空氣相色譜法、對血液中的10個組分進行分析，其中定量分析乙醇、甲醇、正丙醇、定性分析乙醛、丙酮等7種物質，本方案檢測方法先進，儀器配置合理，操作簡單，適合各級公安部門，醫(yī)院司法鑒定中心配備

三譜儀器所屬儀器AHS-6890自動頂空進樣器（AHS-6890）資料簡介頂空氣相色譜法分析血液中酒精含量儀器成套方案 頂空GC定量分析的最早應用就是1964年報道的測定血液中乙醇濃度，經多次改進后，這個方法已經被世界各國所普遍采用，主要用來測試酒兵種 駕車司機血液中乙醇、甲醇、正丙醇的濃度 我公司血液中的酒精含量的檢測解決方案是基于《中華人民共和國公共安全行業(yè)標準》（GB/T 105-1995），并參與國外同類檢測方法而開發(fā)的頂空氣相色譜法、對血液中的10個組分進行分析，其中定量分析乙醇、甲醇、正丙醇、定性分析乙醛、丙酮等7種物質，本方案檢測方法先進，儀器配置合理，操作簡單，適合各級公安部門，醫(yī)院司法鑒定中心配備。 序號 保留時間 名稱 1、 3.341 乙醛 2、 5.417 甲醇 3、 5.873 丙醇 4、 7.464 乙醇 5、 9.217 異丙醇 6、 10.349 叔丁醇 7、 11.671 正丙醇 8、 15.062 異丙醇 9、 16.427 正丁醇 10、 20.219 異戊醇 分析條件： 色譜柱：分析專用柱 柱溫：程序升溫 始溫：70℃； 升溫速率：5℃/min；終溫：170℃ 檢測器：氫火焰離子化檢測器（FID） 檢測器溫度：250℃ 汽化室溫度：250℃ 載氣：N2 頂空條件： 平衡溫度：60℃ 平衡時間：30min（不攪拌的情況下） 管線溫度：90℃ 儀器名稱 規(guī)格及說明 參考價格 SP-3420/SP-2100 氣相色譜儀 （或其它型號儀器） 主機，氫火焰檢測器（FID）， 填充及毛細進樣系統(tǒng)，程序升溫，智能后開門 AHS=6890頂空進樣器 專用頂空瓶，蓋，墊（100套） 專用色譜柱 根據(jù)樣品的要求選配 色譜工作站 雙通道（專用外置型） 氣源（氮、氫、空） SP系列發(fā)生器開瓶裝氣體 標準樣 分析方法簡介手冊 按國標配置的標準樣及方法簡介

答案是：酒精濃度檢測儀。酒精濃度檢測儀適用于防爆、可燃氣體泄漏搶險，地下管道或礦井等場所，能有效保證工作人員的生命安全不受侵害，生產設備不受損失。酒精濃度檢測儀采用自然擴散方式檢測氣體，敏感元件采用精良的氣體傳感器，具有極好的靈敏度和出色的重復性；酒精濃度檢測儀的測試程序由人工智能微電腦控制，工作流程合理，簡潔便利，功能齊全，具有多種自適應能力。補充：酒精檢測儀是用來檢測人體是否攝入酒精及攝入酒精多少程度的儀器。它可以作為交通警察執(zhí)法時檢測飲酒司機飲酒多少的檢測工具，以有效減少重大交通事故的發(fā)生；也可以用在其他場合檢測人體呼出氣體中的酒精含量，避免人員傷亡和財產的重大損失，如一些高危領域禁止酒后上崗的企業(yè)。