怎么開發(fā)光瓶白酒，光瓶酒是什么意思

沒有紙盒、華麗外包裝的白酒。

我和你遇到同樣的問題,我也是一線品牌的全國總銷售,沒有廣告支持,沒有炒作,的確好難做,除非是對縣城銷售,特別是不知名的酒只能對農村市場展開,城市就放棄.做好縣城,農村文化,比較實際和有效.

光瓶酒自有市場一直避免不了劣質酒和廉價酒的標簽，但是這種錯誤的看法將會被消費者慢慢的打破， 光瓶酒的市場前景是無可限量的，隨著人們對酒質的重視，酒包裝不再是人們購酒時的首選。 光瓶酒也瘋狂 第一、品牌思路。要想讓光瓶酒有大品牌的銷量和市場，廠家要先改變對光瓶酒的態(tài)度，采用對待高檔酒和大品牌的態(tài)度來對待光瓶酒，只有在制作和營銷中改變了才能從本質上改變這種廉價的標簽。 光瓶酒的市場將會隨著消費者的認知而慢慢擴展，發(fā)展空間大有可為！

因為稀缺，并且獲得過大獎。李渡高粱1955的上市，也為國寶李渡帶來了三大價值：“雙料大金獎唯一榮譽、一口四香獨特香型口感、光瓶酒價值標桿”。雙料大金獎，國寶李渡創(chuàng)造中國白酒“唯一”榮譽。在我國名優(yōu)白酒品牌里，飛天茅臺、五糧液、洋河等大多獲得過布魯塞爾國際烈性酒大賽的獎項。但多年來還未曾出現(xiàn)過一個品牌斬獲兩次大金獎的情況，直到國寶李渡的出現(xiàn)。2015年，李渡高粱1955榮獲布魯塞爾國際烈性酒大賽大金獎；最初李渡高粱1955獲獎的消息傳出后，價格幾年間連漲十幾次還供不應求，成為全國最貴的光瓶酒，行業(yè)內驚呼“黑馬來了”。擴展資料李渡酒業(yè)正式發(fā)布通知，自2020年6月9日起，李渡高粱1955零售價調至900元/瓶。李渡高粱1955是物華天寶、天人共釀的智慧產物，“一杯李渡酒半部江西史”。在蒸餾酒的舞臺上，千余款比拼，國寶李渡成為中國白酒唯一榮獲2015、2019雙料大金牌獎的酒品牌，是對國寶品質的最佳認證。諸多行業(yè)翹楚、政商界名人、文化學者均為國寶品質頻頻點贊。優(yōu)質老酒無可復制的稀缺性讓李渡更加珍視國寶資源。參考資料來源：鳳凰網-李渡高粱1955價格調至900元/瓶參考資料來源：鳳凰網-創(chuàng)下三大價值的李渡高粱1955為啥這么俏？曬曬它的前世今生就知道-江西網經濟頻道

一、若是無色透明玻璃瓶包裝，把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置過來，對光觀察瓶的底部，如果有下沉的物質或有云霧狀現(xiàn)象，說明酒中雜質比較多；如果酒液不失光、不渾濁，沒有懸浮物，說明酒的質量比較好。因為從色澤上看，除醬香型酒外，一般白酒都應該是無色透明的。若酒是瓷瓶或帶色玻璃瓶包裝，稍微搖動后開啟，同樣觀其色和沉淀物。 二、把酒倒入無色透明的玻璃杯中，對著自然光觀察，白酒應清澈透明，無懸浮物和沉淀物；然后聞其香氣，用鼻子貼近杯口，辨別香氣的高低和香氣特點；最后品其味，喝少量酒并在舌面上鋪開，分辨味感的薄厚、綿柔、醇和、粗糙，以及酸、甜、甘、辣是否協(xié)調，余味的有無及長短。低檔劣質白酒一般是用質量差或發(fā)霉的糧食做原料，工藝粗糙，通常是冒充名牌酒或暢銷酒，喝著嗆嗓、傷頭的酒，一定是劣質酒。 三、判斷酒的度數可以用搖晃的方法。搖動酒瓶后，如果出現(xiàn)小米粒到高粱米粒大的酒花，堆花時間在15秒鐘左右，酒的度數大約是53度～55度；如果酒花有高粱米粒大小，堆花時間在7秒鐘左右，酒的度數約為57度～60度。 四、取一滴白酒放在手心里，然后合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下，如酒生熱后發(fā)出的氣味清香，則為優(yōu)質酒；如氣味發(fā)甜，則為中檔酒；氣味苦臭，則為劣質酒。 五、將一滴食用油滴入酒中，如果油不規(guī)則地擴散，下沉速度變化明顯，則為劣質酒。

首先要說明一點的是勾兌具體概念，所有的瓶裝酒包括茅臺、五糧液等等，都是用糧食釀造出白酒后再添加食用香精等進行勾兌的，這是一道必不可少的生產工藝，為的是讓不同批次的酒達到統(tǒng)一的口感。但用酒精直接添加香精進行勾兌就是違法的事，這種事情就不能干，一般大型的酒廠也不會這么干。所以正宗汾酒的話是釀造酒，經過勾兌工序生產出來的。

勾兌”是酒類生產中專用技術術語，是生產中的一個工藝過程，指將各種不同類型、不同酒度、不同優(yōu)缺點的酒兌制成統(tǒng)一出廠風格特點和質量指標一致的工藝技術方法。勾兌是一種靠酒勾兌師的感官靈敏度和技巧來完成的，有豐富經驗的勾兌師才能調出一流的產品，歷來有“七分酒三分勾”之說，勾兌師的水平代表著企業(yè)產品質量風格。酒友們說的“勾兌酒”，多指白酒中完全或大比例使用食用酒精和香味食品添加劑（酒用）調制而成的新工藝白酒。這種勾兌酒要看是不是勾兌師調制的，香味物質選用好的話可調制出中檔產品，若是非專業(yè)勾兌者調制，其產品質量會不好，甚至用廉價原材料調制出偽劣產品?！肮磧毒啤迸c傳統(tǒng)的完全發(fā)酵酒比缺少發(fā)酵過程的生物代謝產物，一般不如好的原漿發(fā)酵優(yōu)質酒。但缺少技術、設備落后的一般發(fā)酵酒口感差，衛(wèi)生指標成分也沒有好的“勾兌酒”好，飲后會出現(xiàn)視力下降、頭痛（上頭）等不適反應。“勾兌酒”也有優(yōu)劣之分，一般在正規(guī)的流通環(huán)節(jié)出售的酒手續(xù)齊全、質量相對有保證。至于到底哪種好，在具備基本質量和衛(wèi)生指標合格的前提下，在眾多的酒品中選取適合您的口味為好，關鍵是看酒的內在質量。

灌裝機工作原理：灌裝機為半自動活塞式灌裝機。通過氣缸帶動一個活塞來抽取和打出物料用單向閥控制物料流向，用磁簧開關控制氣缸的行程，即可調節(jié)灌裝量。廈門科睿特儀器有限公司一直致力于實驗室儀器，產品涵蓋，實驗室通用儀器，生命科學，化學分析，物理測試，實驗室裝修設計工程，產業(yè)機器設備（光電行業(yè)、鋰電池、光伏產業(yè)、FPD行業(yè)等專用設備），涉及到石化，精細化工，制藥，日化，食品，涂料，建材，電子，汽車，農業(yè)等眾多生產行業(yè)，以及高校，研究所等科研機構的實驗室。公司灌裝機采用智能版流量型工業(yè)蠕動泵，ABS工程塑料外殼,流線形機身設計，工業(yè)級4.3英寸真彩色液晶屏顯示，觸摸屏操控，轉速范圍：0.1-350轉/分鐘，流量范圍0.000067-1330毫升/分鐘；動畫顯示傳輸狀態(tài)，流量數據、設定參數、系統(tǒng)配置同屏顯示；具備智能校準和在線微調功能，三種計量模式：定量計量、定時定量、定時啟停滿足各種復雜的傳輸及分配要求。特有電機運行狀態(tài)輸出信號，可供其他設備實時監(jiān)測當前蠕動泵運行狀態(tài)。豐富的外控模式任意選擇，兼具獨有的可編程外控模式；同時支持RS232和RS485兩種通信接口，標準MODBUS通信協(xié)議，可實現(xiàn)各種工業(yè)條件下的遠程控制，是實驗室應用、儀器配套、工業(yè)生產的理想選擇。

灌裝機有常壓式，負壓式，柱塞式等多種

灌裝機的工作原理：由傳動機械帶動，使各方面能協(xié)調分工，真正達到聯(lián)動的效果。在進瓶軌道上有專門的紅外傳感器來接收感應，當瓶子到一定數量時，自動將后面的瓶子卡住，當前面的瓶子灌裝完畢后，又自動放行，讓后面的瓶子補空位，實現(xiàn)無瓶不灌裝，當瓶子進入灌裝頭下位置時，其他工作段停止，僅灌裝頭工作，當瓶子離開時，灌裝機頭停止工作，軌道部分工作，擋瓶器放行。從洗瓶機出來的潔凈瓶子由輸瓶帶送入灌裝機的進瓶螺旋，經進瓶星輪送至回轉臺的托瓶氣缸上并升高。瓶口在定中裝置的導向下緊壓灌裝閥的下料口，形成密封。瓶子在被抽真空后，貯液缸內的背壓氣體（CO,）被沖入瓶中，當瓶中氣體壓力與貯液缸內氣體壓力相等時，液閥在液閥彈簧的作用下開啟。此時物體通過回氣管上傘型反射環(huán)的導向作用。自動沿瓶壁灌入玻璃瓶內，玻璃瓶中的CO,通過回氣管被置換回貯液缸內。當物體上升到一定高度并將回氣管口封閉時。自動停止下物體。然后將液閥和氣閥關閉，排掉瓶頸部位的壓力氣體以防止帶氣物體在玻璃瓶下降時的噴涌，這樣便完成了整個灌裝過程。灌裝機結構特點：該光軒灌裝機設計合理，機型小巧，操作方便，氣動部分均采用德國FESTO和日本SMC的氣動元件；氣缸的活塞和缸體均由聚四氟乙烯和不銹鋼材料制成，符合GMP要求；灌裝量和灌裝速度均可任意調節(jié)，精度高；灌裝悶頭采用防滴漏、防拉絲及升降灌裝裝置；本機可根據客戶的需求改裝成為多頭、防爆式、溢流式灌裝系統(tǒng)。技術參數：電源：220V50Hz氣壓：6kg灌裝速度：0-50瓶/分灌裝精度：±1%以內灌裝范圍：2-60ml5-125ml5-250ml10-500ml30-1000ml100-2000ml150-5000ml

灌裝機采用活塞式灌裝原理，適用于調味品中帶顆粒并且濃度較大的辣椒醬、豆瓣醬、花生醬、香菇醬、果醬、牛油火鍋底料、紅油火鍋底料、蝦醬等較為粘稠醬類的灌裝。 設備特點：灌裝部分：1、 灌裝轉閥可以根據客戶物料定做加大，以適應不同客戶物料的灌裝需求。2、 配備臥式攪拌料斗，雙螺旋正反轉攪拌，攪拌時間可以自由設定，最大限度的保障在灌裝過程中物料均勻、無油醬分離，確保每一瓶的灌裝精確度。3、 該設備在設計上大大縮短了下料斗到灌裝頭的灌裝距離，克服了含油量大的物料（如：含芝麻粒的辣椒油）在灌裝過程中出現(xiàn)的有些瓶油多，有些瓶醬多的灌裝誤差大的缺點。

灌裝機按灌裝原理可分為常壓灌裝機、壓力灌裝機、液體灌裝機、油類灌裝機、膏體灌裝機、醬類灌裝機、顆粒漿狀灌裝機、粉劑灌裝機、大桶水灌裝機和真空灌裝機。　　常壓灌裝機　　是在大氣壓力下靠液體自重進行灌裝。這類灌裝機又分為定時灌裝和定容灌裝兩種，只適用于灌裝低粘度不含氣體的液體如牛奶、白酒、礦泉水等?！　∈窃诟哂诖髿鈮毫ο逻M行灌裝，也可分為兩種：一種是貯液缸內的壓力與瓶中的壓力相等，靠液體自重流入瓶中而灌裝，稱為等壓灌裝；另一種是貯液缸內的壓力高于瓶中的壓力，液體靠壓差流入瓶內，高速生產線多采用這種方法。壓力灌裝機適用于含氣體的液體灌裝，如啤酒、汽水、香檳酒等?！　≌婵展嘌b機　　是在瓶中的壓力低于大氣壓力下進行灌裝。這種灌裝機結構簡單，效率較高，對物料的粘度適應范圍較廣，如油類、糖漿、果酒等均可適用?！　∮皖惞嘌b機　　可以灌裝各類油品，如食用油、潤滑油、花生油、豆油等。該類灌裝機是針對油品物料灌裝專門開發(fā)研制的灌裝機械，可實現(xiàn)人工操作和無人化操作的靈活配置，例如食用油灌裝機。按計量方式可分為流量計式?；钊?。稱重式等。按設備樣式可分為直線式和旋轉式等。目前國內制造油類灌裝機廠商多數分布在山東省。廣東省。江蘇省等地?！　∽⑷焦嘌b機　　該類灌裝機廣泛適用于醫(yī)藥、食品、日化、油脂、農藥及其他特殊行業(yè)，可灌裝各種液體、膏體類產品，如消毒液、洗手液、牙膏、藥膏、各種化妝品等物品.　　液體灌裝機　　全新臥式設計，輕巧方便，自動抽料，對于黏稠較大的膏體可加料斗加料?！　×⑹揭后w灌裝機　　手動及自動相互切換功能：當機器處于“自動”狀態(tài)，機器按設定速度，自動進行連續(xù)灌裝。而當機器處于"手動"狀態(tài)，操作人員踩動踏板，來實現(xiàn)灌裝，若一直踩住不放，則也變?yōu)樽詣舆B續(xù)灌裝的狀態(tài)。防滴漏灌裝系統(tǒng)：灌裝時氣缸上下動作，帶動悶頭?！　?、可選配件　　a.針式灌裝頭：適用于小口徑瓶和軟管包裝產品的灌裝。針頭部分口徑、長度可根據容器的具體尺寸定制?！　.轉/球閥控制系統(tǒng)：適合不同黏度及包含顆粒的物料，并能解決高位、高壓供料等帶來的各種壓力問題?！　.料斗：建議灌裝黏度較大產品時配置，以達到更好的灌裝效果?！　「囿w灌裝機　　適合于灌制從水劑到膏霜的各種黏度產品，是廣大日化、醫(yī)藥、食品、農藥等行業(yè)的理想填充機型。　　特點　　全新臥式設計，輕巧方便，自動抽料，對于黏稠較大的膏體可加料斗加料?！　∈謩蛹白詣酉嗷デ袚Q功能：當機器處于“自動”狀態(tài)，機器按設定速度，自動進行連續(xù)灌裝。而當機器處于"手動"狀態(tài)，操作人員踩動踏板，來實現(xiàn)灌裝，若一直踩住不放，則也變?yōu)樽詣舆B續(xù)灌裝的狀態(tài)。 防滴漏灌裝系統(tǒng)：灌裝時氣缸上下動作，帶動悶頭?！　♂u類灌裝機　　適用于調味品中帶顆粒并且濃度較大的辣椒醬、豆瓣醬、花生醬、芝麻醬、果醬、牛油火鍋底料、紅油火鍋底料等物質的粘稠醬類的灌裝?！　“凑詹僮髁鞒炭梢苑譃槿詣庸嘌b機和半自動灌裝機　　稱重式灌裝機，適用于黏度較低的液體物料。例如，油漆，涂料，樹脂，及各種化工原料?！　☆w粒漿狀灌裝機　　適用于醫(yī)藥、日化、食品、農藥及特殊行業(yè)，是理想的顆粒漿狀粘度流體充填設備。 該機為半自動活塞式灌裝機，可灌裝顆粒漿狀流體物料?！　C型小巧，立式結構，節(jié)省場地?！　〔僮鞣奖?，氣動元件均采用德國FESTO和臺灣AirTac氣動元件。　　物料接觸部分均采用316L不銹鋼材料制成，符合GMP要求。　　灌裝閥由氣動閥控制，灌裝精度更高?！　」嘌b量和灌裝速度均可任意調節(jié)。　　灌裝悶頭采用防拉絲及升降灌裝裝置?！　》蹌┕嘌b機　　該機適用于化工、食品、農、副產品等行業(yè)的粉狀、小顆粒狀物料的定量灌裝。如：農藥、獸藥、消毒劑、洗衣粉、糧食、種子、奶粉、調味品、味精、食鹽、白糖、添加劑等?！　‘a品特點：微電腦控制，定量準確。參數可調整，誤差可自動修正。強弱電分開，無干擾?？煽啃愿?，適應面廣。充填部件用全不銹鋼制做加工精度高，互換性好，分級合理。模塊式設計，組合靈活?！　〈笸八嘌b機　　大桶水灌裝生產線是引進美國公司的生產技術及工藝,融合了意大利、法國等國同類產品的優(yōu)點，經技術改進而產生的全自動灌裝機生產線，本設備技術先進，性能可靠，工藝流程高，操作簡便，是各飲料生產廠家理想的灌裝設備，深受食品飲料行業(yè)的歡迎。　　本機機體全部采用優(yōu)質不銹鋼材料，其它部分也均采用無毒、耐用的組合材料，電氣、氣動系統(tǒng)采用進口元件，因此設備故障率低，可靠性高?！　」に嚵鞒蹋鹤詣影紊w機→自動刷桶機→自動上桶機→自動沖洗消毒→自動灌裝→自動理蓋、套蓋、壓蓋→燈檢→自動熱縮膜→自動套袋（含輸送帶）。