1,正確的拿白酒杯的手勢(shì)
手握
no
2,如何將圖案提取出來從圖片中提取出來要求完整清晰
首先要你原始圖清晰,用PS或者cordrew摳下來就是矢量圖,要多大就多大,當(dāng)然越大越不清楚
ps。選取工具-魔棒-點(diǎn)擊你要提取的部分-細(xì)心修正選區(qū)。選擇拖曳工具(第一個(gè))拖動(dòng)到新畫布。
3,需要取圖片中杯子的輪廓只要輪廓用ps要怎么處理 如何保存有其
如果圖片不復(fù)雜,用摩棒工具,如果圖片太復(fù)雜,摩棒工具沒法選中杯子的話就要用鋼筆工具沿著杯子的輪廓勾出來,這樣出來的路徑就是了,不過在勾之前要先在路徑面板下點(diǎn)新建路徑,勾完后點(diǎn)保存文件,這樣文件打開后也是有這個(gè)路徑的,你可以隨時(shí)對(duì)它進(jìn)行處理。
4,喝紅酒怎么拿杯 喝紅酒的正確姿勢(shì)手勢(shì)
一、盛紅酒的酒杯,杯角較短,杯身較肥大,可以用食指和中指夾住杯腳,喝時(shí)拿近杯身,手的溫度有助紅酒釋放其香味。二、由于紅酒的適飲溫度在12-18°,因此紅酒杯的拿法特別要注意別碰到被肚,而更講究的專業(yè)拿法是用手拖住酒杯底座,避免酒醒過快。三、拿葡萄酒或香檳杯最基本的一點(diǎn)就是要握住酒杯底部的細(xì)長把,而就不要碰觸酒杯上端盛放酒的部分。四、敬酒時(shí)可以用拇指、無名指和小指牢牢握住杯腳下方,中指扶著杯腳,食指輕搭在杯腳與酒杯連接。
我就來回答一下吧。首先紅酒杯不論杯型都可以分為杯身,杯角和杯底。持有酒杯的時(shí)候拿著杯腳基本不會(huì)出錯(cuò)。先給你看看大概都有多少種杯子。(如下圖)很多的葡萄酒愛好者, 剛開始都會(huì)問這個(gè)問題,但其實(shí)并不復(fù)雜。只要記住一個(gè)原則:手不要接觸酒液。(如下圖)以上,望采納。(如果你還感興趣一些品酒的知識(shí),或者別的,不妨看一下這兩篇文章)對(duì)你的延伸閱讀應(yīng)該有用~如何在兩個(gè)小時(shí)內(nèi)入門品酒?這畢竟是史上最易懂的葡萄酒掃盲貼喝葡萄酒的杯子,其實(shí)并沒有你想的那么高深莫測
5,兩小酒杯杯白酒多少毫升
這個(gè)是10ml的杯子,倆小杯20ml。小杯子主要是拿來品酒的,因?yàn)楸有?,所以更zhi加容易聚攏香氣,才能夠得到更好的品酒體驗(yàn)。在買茅臺(tái)酒的時(shí)候,每瓶茅臺(tái)都會(huì)自帶一對(duì)小酒杯,并且這杯子還是茅臺(tái)公司專業(yè)打造的,上面有茅臺(tái)的標(biāo)志,對(duì)于喜歡喝酒的人來說,這個(gè)10ml的杯子還不夠一口喝,的確相比于一些喜歡大杯飲酒的人來說,這杯子小了點(diǎn)。其實(shí)這個(gè)小杯子另有用處,一般都知道茅臺(tái)的味道是醬香型的白酒,吃上去會(huì)讓人回味無窮,就像是紅酒一樣,需要細(xì)細(xì)的品味才能知道里面的醬香細(xì)膩的優(yōu)點(diǎn),要是一口干下去,酒還沒品出味道來就已經(jīng)下肚了,這種方式喝茅臺(tái)就是一種浪費(fèi)。擴(kuò)展資料:使用小杯子:1、小杯帶有甜醬的香氣茅臺(tái)酒是一種茅臺(tái)酒味的酒。一個(gè)小杯子可以將醬汁酒的香氣聚集起來,慢慢地傳播開來,這樣你就可以更好地享受醬汁酒了。麻辣香氣突出,酒味飽滿醇厚,淡雅細(xì)膩,余味悠長,空杯留香,小杯能讓舌頭和味蕾得到更好的味覺體驗(yàn)。2、小杯子是透明的,以便觀察顏色使用透明玻璃是因?yàn)槊┡_(tái)酒是無色透明的,除了在陳年葡萄酒中會(huì)有微黃的色調(diào)。透明的玻璃很容易觀察到酒的顏色,反映出品酒的第一步。對(duì)于一個(gè)愛酒又懂酒的人來說,這是必不可少的一步。有些人可以通過看酒來大致判斷酒的質(zhì)量。3、一小杯淡雅的味道在古代中國人喝酒吃肉的日子里,酒的強(qiáng)度并不高。你要知道茅臺(tái)的正常度數(shù)是53度,這是一種酒精含量很高的酒。如果你像古人那樣大口大口地喝酒,你可以在喝完一碗酒后休息。你沒有喝酒的樂趣。葡萄酒需要慢慢地喝,慢慢地品味,才有喝的優(yōu)雅的味道。4、喝小杯,慢杯,減少浪費(fèi)用小酒杯接待客人既方便,又優(yōu)雅,和客人聊天時(shí)小酒杯的味道,更優(yōu)雅。最重要的是要使用小杯子,避免酒精泄漏,減少浪費(fèi)。5、小酒杯是有用的,其實(shí)除了這些,還可以防止喝得太快,也可以有效防止喝得太多哦。
500ml是一斤白酒(其實(shí)要少一點(diǎn),因?yàn)榘拙票人芏刃∫恍?,但也少不了多少)所以大概?兩
500ml是一斤白酒(其實(shí)要少一點(diǎn),因?yàn)榘拙票人芏刃∫恍采俨涣硕嗌伲┧源蟾攀?兩
您好,如圖中所示的白酒杯,一般為20-30ml(毫升)左右。過量飲酒有害健康,建議小酌不可貪杯。謝謝
現(xiàn)在酒宴上常用的白酒杯子,每500ml白酒能倒30杯左右,三杯倒?jié)M有一兩,兩小酒杯7錢左右。
6,怎么從圖片中提取文字日文
從圖片中提取文字的具體步驟如下:需要準(zhǔn)備的材料分別是:電腦、百度瀏覽器。1、首先打開百度瀏覽器,點(diǎn)擊搜索“OCR日文”。2、然后在彈出來的窗口中點(diǎn)擊打開“日文圖片掃描識(shí)別”。3、然后在彈出來的窗口中點(diǎn)擊打開“瀏覽”,選擇需要識(shí)別的圖片。4、然后在彈出來的窗口中點(diǎn)擊“識(shí)別”。5、等待識(shí)別完成之后,下方就會(huì)顯示歘識(shí)別結(jié)果了。
風(fēng)云OCR文字識(shí)別軟是一款圖片轉(zhuǎn)文字軟件,可以直接使用掃描儀掃描書籍和相關(guān)的文檔,然后使用掃描文字識(shí)別軟件后編輯這些文字,可以節(jié)省很多時(shí)間,簡單易用。
可以試試這種小工具比較簡單參考資料:日語圖片轉(zhuǎn)文字希望能幫到您,祝您生活愉快
從圖片中提取文字的操作步驟如下:1、首先打開電腦下載OCR文字識(shí)別軟件并安裝好它,再保存一張需要提取文字的照片。2、打開軟件先點(diǎn)擊退出按鈕關(guān)閉掉這個(gè)小頁面。3、在彈出的頁面中,點(diǎn)擊上方識(shí)別局部圖片按鈕。4、然后點(diǎn)擊左上角把剛開始保存的圖片添加進(jìn)去。5、圖片添加完成后在左邊這里設(shè)置文件輸出目錄,選擇保存文件的路徑。6、然后點(diǎn)擊第二個(gè)小工具在圖片上劃出需要識(shí)別的文字范圍,然后劃完它就自動(dòng)識(shí)別了。7、識(shí)別到右邊點(diǎn)擊右下角保存為TXT。8、最后圖片中的文字就已經(jīng)被提取出來并保存到TXT里面,這樣從圖片中提取文字的問題就解決了。
用Office 2003提取圖片中的文字 第一步 我們需要安裝“Microsoft Office Document Imaging”的組件,點(diǎn)“開始→程序”,在 “Microsoft Office 工具” 里點(diǎn)“ Microsoft Office Document Imaging” 即可安裝運(yùn)行。 第二步 打開帶有文字的圖片或電子書籍等,找到你希望提取的頁面,按下鍵盤上的打印屏幕鍵(PrintScreen)進(jìn)行屏幕取圖。 第三步 打開Microsoft Office Word 2003 ,將剛才的屏幕截圖粘貼進(jìn)去;點(diǎn)擊“文件”菜單中的“打印”,在安裝Microsoft Office Document Imaging組件后,系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)安裝一個(gè)名為“Microsoft Office Document Imaging Writer”的打印機(jī)。 “Microsoft Office Document Imaging Writer”打印機(jī),其他選項(xiàng)無須額外設(shè)置,點(diǎn)擊“確定”按鈕后,設(shè)定好文件輸出的路徑及文件名(缺省使用源文件名),然后很快就可以自動(dòng)生成一個(gè)MDI格式的文檔了。 打開剛才保存的MDI類型文件(如圖3所示),根據(jù)你的需要用鼠標(biāo)選擇文字內(nèi)容(被選中的內(nèi)容在紅色的框內(nèi)),然后單擊鼠標(biāo)右鍵,在彈出的快捷菜單中選擇“將文本發(fā)送到Word”,即可將圖片內(nèi)容自動(dòng)轉(zhuǎn)換為一個(gè)新的Word文檔,然后你就可以在Word文檔中隨心所欲地進(jìn)行編輯這段文字了。 提示:如果你不想將轉(zhuǎn)換的內(nèi)容輸入到一個(gè)新的Word 文檔中,而是希望粘貼到一個(gè)已經(jīng)打開的Word 文檔,只需在上面的操作中點(diǎn)擊右鍵菜單的“復(fù)制”,然后再到指定文檔中執(zhí)行粘貼即可。
7,敘述中餐廳午晚餐服務(wù)程序
、迎賓入座:當(dāng)客人行至包房門口時(shí),服務(wù)員應(yīng)行45度鞠躬禮,同時(shí)禮貌的問候客人“先生/小姐,您好里邊請(qǐng)”或“您好歡迎光臨,里邊請(qǐng)”,并配以手勢(shì)。迎領(lǐng)時(shí)走在客人的側(cè)前方1M左右,步速適中。主要客人要拉椅讓座,“可以幫您把衣服掛起來嗎?請(qǐng)把貴重物品取出來?!?、自我介紹:開餐前自我介紹“大家上午/下午好,我是某某服務(wù)員,很高興為大家服務(wù)。祝大家用餐愉快,謝謝。”▲ 香巾服務(wù)1、客到、茶到、毛巾到:提供第一次香巾服務(wù):2、將保溫箱內(nèi)折好的香巾放入香巾托內(nèi)特色菜肴,擺放在托盤內(nèi):服務(wù)香巾時(shí)站在主賓右側(cè)開始順時(shí)針方向依次服務(wù),并說“對(duì)不起/打擾,請(qǐng)用香巾”香巾的開口處朝右。3、香巾較臟或客人用餐完畢,上甜點(diǎn)、水果之前為客人提供第三次、四次香巾服務(wù)▲茶水服務(wù)1、站在主人右后側(cè)家常菜肴,問詢客人需要什么茶?!跋壬?小姐請(qǐng)問您喝什么茶?咱這有...請(qǐng)問您喝哪一種”2、在飲料單中寫清客人人數(shù)、臺(tái)號(hào)、日期及客人茶水名稱、杯數(shù)、服務(wù)員姓名等,字跡清晰:3、記清每位客人分別所要茶水,然后到收銀臺(tái)開酒水單,將一式三聯(lián)給收銀員蓋章后,一聯(lián)留收銀臺(tái),一聯(lián)交酒吧臺(tái),然后取茶、示茶、泡茶:4、需開單的茶水直接到備餐間去泡茶水。5、上紅茶時(shí),問清客人需要奶茶還是檸檬茶,并跟白糖。上菊花茶時(shí)跟冰糖。▲ 餐巾服務(wù)1、 鋪餐巾:A、依據(jù)先賓后主的原則上前為客人鋪餐巾;B、為客人鋪餐巾時(shí)一般站在客人右側(cè),如在不方便的情況下,也可以在客人左側(cè)為客人服務(wù);C、將餐巾輕輕抖開,右手在前,左手在后,正面朝上,將餐巾角平整的壓在骨碟下面。2、 撤筷套:邊鋪餐巾邊撤筷套,左手拿筷套美味菜肴,右手拿筷柄,順勢(shì)撤筷套。將筷子放在筷架上。▲ 續(xù)茶服務(wù)1、如客人點(diǎn)的是杯茶:先撤茶杯/蓋、茶碟,然后把茶杯放在客人骨碟右邊菜肴圖片,不能太靠近轉(zhuǎn)盤邊緣;2、若客人點(diǎn)的是壺茶:按先賓后主、女士優(yōu)先的原則菜肴圖片,依次為客人倒茶。茶壺嘴不準(zhǔn)朝向客人,并說“請(qǐng)用茶” 3、若客人點(diǎn)的是三件套杯茶:注意左右手交替服務(wù),先左手中指與無名指夾住杯蓋內(nèi)轉(zhuǎn)180度撤回,然后右手斟茶完畢撤回,再左手放置茶盅上方外轉(zhuǎn)180度將杯子蓋上?!?點(diǎn)菜服務(wù)1、 菜牌展示:客人入座后站在客人的右后側(cè)禮貌的詢問“請(qǐng)問先生/小姐,現(xiàn)在可以點(diǎn)菜嗎?并打開菜牌第一頁,送至客人面前。 2、 介紹菜肴:菜肴上桌將菜肴輕放至轉(zhuǎn)盤內(nèi)一公分,盤與盤之間的距離要相等,按順時(shí)針方向轉(zhuǎn)至主賓與主人間.使用禮貌用語為客人介紹菜肴,上菜完畢退后一步說“你的菜已上齊,請(qǐng)品嘗”▲ 酒水服務(wù)1,服務(wù)員主動(dòng)將酒水單從客人右側(cè)遞送到客人面前菜肴制作,并禮貌的詢問客人需要什么酒水、飲料、及香煙火機(jī)等。2、待客人定完酒水后夏季菜肴家常菜肴,重復(fù)定單內(nèi)容并獲得確認(rèn)。拿酒水,向客人示酒,征求客人意見“現(xiàn)在可以為您開啟嗎?3、服務(wù)紅葡萄酒時(shí),須向客人檢驗(yàn)瓶塞。服務(wù)白葡萄酒時(shí),須放冰桶冰鎮(zhèn),最佳飲用溫度9度。服務(wù)黃酒時(shí),需問清客人是否溫酒。斟酒時(shí)酒標(biāo)朝外。4、斟酒的順序,紅酒、白酒、啤酒。5、分別記住客人所點(diǎn)的酒水?!?填單服務(wù)酒水(點(diǎn)菜)填單:A、將客人所點(diǎn)酒水、飲料(菜肴)及數(shù)量寫在飲料訂單上,字跡要清楚;B、在飲料單(點(diǎn)菜單)上,還應(yīng)寫清客人人數(shù)、臺(tái)號(hào)、日期及服務(wù)員姓名C、記清每位客人分別所訂飲料、酒水,以便準(zhǔn)確的為客人服務(wù)。D、點(diǎn)菜單一式四聯(lián),分別送于收銀、廚房、備餐間。E、問清是否上菜及通知備餐間。斟酒:斟酒前上開胃小碟及涼菜,斟第一遍酒后,征詢客人意見,撤去桌面上多余酒杯,撤空酒杯時(shí),按就近的原則,白酒杯、紅酒杯、啤酒杯。 換第二道香巾,上菜.餐間服務(wù)1、菜肴上桌:有調(diào)料的先上調(diào)料菜肴制作,使用刀叉、洗手盅、及塑料手套等菜肴的物品應(yīng)先上。2、上菜時(shí)端姿要低菜肴制作,不要從客人頭頂上菜。3、注意換骨碟服務(wù)、換煙缸服務(wù)、點(diǎn)煙服務(wù),分菜服務(wù)。上菜完畢輕聲詢問副主人是否還有其它需要?!罢?qǐng)問需要什么面食?咱這有水餃、面條請(qǐng)選用”▲結(jié)賬服務(wù)用收銀夾送上賬單:“這是您的賬單?!辈灰獔?bào)出賬單的金額。見客人結(jié)賬,應(yīng)說“謝謝” 1、現(xiàn)金、唱收、唱付,詢問發(fā)票,當(dāng)面點(diǎn)清,款額大時(shí),讓客人到收銀臺(tái)付錢。2、簽單,出示房卡,看清房間號(hào)碼,離店日期、并經(jīng)收銀確認(rèn),簽名“請(qǐng)?jiān)谶@里簽上您的房號(hào)和姓名。”3、支票,正確填寫特色菜肴,核對(duì)身份證,“可以看一下您的身份證嗎?”4、信用卡夏季菜肴,身份證,去吧臺(tái)刷卡“可以出示您的身份證嗎?”5、掛帳,核對(duì)協(xié)議(掛帳)卡,核對(duì)姓名,有效期,單位。送客服務(wù)見客人離店?duì)?,要主?dòng)拉椅,提醒客人“請(qǐng)拿好自己隨身物品”,并主動(dòng)幫客人那行李.收臺(tái)服務(wù)1、查看客人遺留物品。2、注意保管好酒店物品如:菜單,香巾等。
1 、迎客: 1 )開餐前5 分鐘,由餐廳迎賓員,站立餐廳門口,迎接第一位客人,并道好。 2 )當(dāng)值員工按服務(wù)員標(biāo)準(zhǔn)站姿立于分工區(qū)域,等待開餐迎接客人。 3 )標(biāo)準(zhǔn)姿式:要求保持良好的精神面貌及姿勢(shì),兩手自然下垂并交叉于小腹前,肩平、挺胸平視,女性兩腳并擾成“v ”字型,男性兩腳叉工與肩平,儀態(tài)端莊微笑自然,與其他員工相隔一段距離而立,不講閑話。 4)迎賓員帶領(lǐng)客人進(jìn)入餐廳,服務(wù)員應(yīng)主動(dòng)協(xié)助拉椅讓座,拉椅時(shí)應(yīng)對(duì)著餐位,并招呼客人“請(qǐng)座”,并做自我介紹:“歡迎光臨××餐廳,為你們服務(wù)我很榮幸,我叫××?!? 如有小孩應(yīng)主動(dòng)送上小孩椅,了解客人尊姓,以使用客姓相稱。 5)在迎賓員為客人遞菜譜之后,給客人送毛巾,“遵循女士優(yōu)先”或其他的服務(wù)規(guī)則,按順時(shí)針次序進(jìn)行,按服務(wù)技巧之小毛巾方法操作,要求在客人到達(dá)之后1 分鐘內(nèi)完成,毛巾以出熱氣為夠熱度,擰之以不出水為干濕度。 6)在客人閱菜譜時(shí),輕聲詢問客人是否需要茶水或冰水服務(wù),在此同時(shí),給客人逐一打開口布,鋪在客人膝蓋上,并使用敬語“打擾了,先生/小姐。”并脫出筷子套,注意不能將筷子套壓在臺(tái)面上操作,以上操作均 在客人右邊進(jìn)行。 7)茶壺用白色毛巾墊鋪底放在茶碟上,用托盤送到餐區(qū)附近的工作臺(tái)上,左手托墊碟,右手扶茶壺柄,在客人右后邊按順時(shí)針次序逐一操作,斟茶至七分滿,對(duì)客人說:“請(qǐng)用茶”。全部斟完后,將茶壺放在臺(tái)面上,注意壺嘴不能正對(duì)客人。 8)如客人需冰水服務(wù),應(yīng)去備餐間取冰水,用托盤運(yùn)送至客人旁邊,按茶水服務(wù)操作方法進(jìn)行,遲來的客人應(yīng)及時(shí)補(bǔ)上毛巾、茶水。 9)為客斟醬油時(shí),應(yīng)把醬醋碟放在托盤內(nèi),左手托托盤,右手捧醬油壺,在客人右后邊,按順時(shí)針次序逐一操作,斟至醬油碟1/2 滿,注意輕聲操作,斟醬油時(shí),要對(duì)客人說:“打擾了”。 10)視客人就餐人數(shù),進(jìn)行撤位或加位,均要求使用托盤,并將餐具輕聲放至托盤上,盡量將餐具一起收(但注意不能違反衛(wèi)生操作規(guī)定,如手指不能伸入餐具內(nèi)壁,握酒杯口等),以減少操作次數(shù),提高工作效率。 總要求:以鞠躬禮迎接客人,以溫馨的微笑服務(wù)客人,在客人進(jìn)入餐廳30 秒鐘之內(nèi)有人接應(yīng),客人入座后1 分鐘內(nèi)送上毛巾,2 分鐘內(nèi)送上禮貌茶,操作輕,不能讓發(fā)出的聲音吸引客人的注意力。 2 、點(diǎn)菜、推銷酒水。 3 、上酒水 1)見服務(wù)操作技能之酒水服務(wù)。 2)斟酒完畢后,應(yīng)詢問客人是否將茶盅/水杯撤走。 4 、上菜服務(wù) 1)規(guī)定湯、羹類的菜肴必須派菜,根據(jù)點(diǎn)菜單,應(yīng)按入數(shù)擺上湯碗、匙更、茶碟,要求擺放整齊、有條理(匙更放在湯碗的右側(cè))做好派菜的準(zhǔn)備。 如果在席上分,在席上擺上相應(yīng)的湯碗、匙更,要求擺放整齊、有條理(匙更柄朝右),做好派菜的準(zhǔn)備。 2)如有客人點(diǎn)蝦、蟹類應(yīng)準(zhǔn)備跟隨的調(diào)料及洗手盅。 3)上菜、分菜見服務(wù)操作技能之上菜、分菜要求。 5 、巡臺(tái): 觀察客人進(jìn)餐情況,勤巡視每臺(tái)客人臺(tái)面,發(fā)現(xiàn)事情馬上去做,良好的服務(wù)體現(xiàn)服務(wù)員做在客人之前。 1 )將空的菜碟/分餐碗、碟及時(shí)撤走,并重新擺好臺(tái)面上的其他菜碟。 2 )主動(dòng)為客人添加酒水、茶水等。 3 )為客人提供點(diǎn)煙服務(wù),煙盅有3 個(gè)煙蒂以上或有其他雜物,馬上撤換,操作見服務(wù)操作技能之香煙服務(wù)、煙盅的撤送。 4 )客人進(jìn)餐中、骨碟、翅碗內(nèi)有骨頭、酒水、及裝飾碟內(nèi)有異物,應(yīng)及時(shí)換上干凈的餐具,操作見操作技能之餐具撤換。 5 )用完腥、辣、甜和多骨刺的菜肴后要更換骨碟,操作同上。 6 )為客人調(diào)換碰臟的餐具、失落的筷子等,要求在30 秒內(nèi)送上干凈的餐具。 7 )如客人中途離座,及時(shí)將餐臺(tái)上的湯汗、菜肴收拾擦凈,操作見服務(wù)操作之清潔臺(tái)面。 8 )如客人不小心碰翻酒杯,應(yīng)及時(shí)幫助試擦,根據(jù)溢出面積和檢查酒杯是否受損,決定是否鋪口布或調(diào)換酒杯,并重新斟酒,操作見服務(wù)操作技能之中口布服務(wù)操作。 9 )注意客人的進(jìn)餐速度,隨時(shí)與廚房聯(lián)系出菜速度。 10 )客人完全??旰?,征得客人同意后,將臺(tái)面上菜碟撤走,并留意是否要補(bǔ)充牙簽。 11 )留意客人對(duì)酒店的評(píng)價(jià)及時(shí)反饋。 12 )注意對(duì)酒醉客人的提醒并及時(shí)報(bào)告上級(jí)。 13 )認(rèn)真謹(jǐn)慎處理客人的投訴。 14 )上完菜后,告訴客人菜已上齊,并詢問何時(shí)上甜品。 6 、上甜品 1 )根據(jù)甜品種類必須先準(zhǔn)備翅碗、匙更或上骨碟、水果叉。 2 )視情將客人已用過的翅碗、匙叉收回,必須先征詢客人意見:“請(qǐng)問可以撤嗎?” 3)將臺(tái)面上臟物清除,盡可能保持轉(zhuǎn)告餐臺(tái)清潔。 4)上甜品,如是湯、汁狀的甜品,必須分客中,操作見服務(wù)操作技能之分菜服務(wù)。 5 )上完甜品后,左手托盤,在客人右邊,用右邊先將臟布連同毛巾托一起收回,然后再送上干凈的小毛巾。 6 )待客人用完甜品后,視情逐一送上茶水,先上菜碟,茶蠱然后按第一次斟茶要求逐一斟好。 7 、結(jié)帳: 8 、送客: 1 )客人離席時(shí)應(yīng)主動(dòng)上前雙手拉椅送客。 2 )提醒客人帶齊隨身物品。 3 )并引領(lǐng)客人至餐廳門口匯同迎賓員一起向客人道別:“多謝光臨,再見!” 9 、餐后工作: