一.瀘州老窖與瀘州老窖集團(tuán)有什么區(qū)別
1.定義不同瀘州老窖:中國(guó)最古老的四大名酒之一。瀘州老窖集團(tuán):具有400多年釀酒歷史的國(guó)有控股上市公司。公司總資產(chǎn)近30億元,生產(chǎn)建筑面積36萬(wàn)多平方米。
2.起源不同瀘州老窖:瀘州老窖大曲的起源可以追溯到秦漢,而作為大曲灑的工藝的形成和發(fā)展來(lái)講則是開(kāi)始于元代。
3.據(jù)清《閱微堂雜記》記載:“??日:‘甘醇曲’,用以釀之灑濃香、甘洌,優(yōu)于回味、輔以技藝改進(jìn),大曲酒成焉。
4.”這是瀘州老窖大曲酒的起源時(shí)期。在明洪熙年間,瀘州施敬章其人經(jīng)多年努力研制出了:曲藥含燥及苦澀味成份之“泥窖”釀酒法,使大曲酒濃香,從而開(kāi)創(chuàng)了“固態(tài)發(fā)酵,泥窖生香,甑桶蒸餾”的獨(dú)特工藝之嶄新途徑,這是瀘型灑的雛形時(shí)期。
5.瀘州老窖集團(tuán):享譽(yù)海內(nèi)外的百年老字號(hào)名酒企業(yè),是在明清36家古老釀酒作坊群的基礎(chǔ)上,發(fā)展起來(lái)的國(guó)有大型骨干釀酒集團(tuán)。
6.瀘州老窖源遠(yuǎn)流長(zhǎng),是中國(guó)濃香型白酒的發(fā)源地,以眾獨(dú)特優(yōu)勢(shì)在中國(guó)酒業(yè)獨(dú)樹(shù)一幟。擁有我國(guó)建造最早(始建于公元1573年)、連續(xù)使用時(shí)間最長(zhǎng)、保護(hù)最完整的1573國(guó)寶窖池群,1996年12月經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)為行業(yè)首家全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。
7.2006年被國(guó)家文物局列入“世界文化遺產(chǎn)預(yù)備名錄”?!?a href="/baijiu/20467/">瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝”作為川酒和我國(guó)濃香型白酒的唯一代表,于2006年5月入選首批“國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”,成為行業(yè)唯一擁有“雙國(guó)寶”的企業(yè)。
二.貴州茅臺(tái) 瀘州老窖 青青稞酒 比較這三家公司在經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略上有何不同
1.茅臺(tái)以主業(yè)高端白酒為主,以房地產(chǎn),能源,稀缺礦產(chǎn)和金融為輔。而地產(chǎn)和礦產(chǎn)收購(gòu)時(shí)間目前是較好的價(jià)格較為何適,房地產(chǎn)在貴州的價(jià)格不高,西部城鎮(zhèn)化率較低,剛性需求較好。
2.稀缺礦產(chǎn)在我國(guó)在國(guó)際上由于不可在生的因素,這是國(guó)際上都看好的項(xiàng)目,能源由于西部的煤炭資源豐富,根據(jù)資源的優(yōu)勢(shì)發(fā)展能源,從能源價(jià)格改革大趨勢(shì)是有作為的行業(yè)。
3.金融行業(yè)目前在我國(guó)是行政壟斷行業(yè),是暴利行業(yè)。而這幾類(lèi)行業(yè),都是傳統(tǒng)行業(yè),都不存在著科研和高人才需求才能啟動(dòng)的行業(yè),茅臺(tái)以這些行業(yè)為輔打開(kāi)十二五發(fā)展的新天地是可以期待的。
三.瀘州老窖公司
1.瀘州老窖股份有限公司位于四川瀘州國(guó)窖廣場(chǎng), 是具有400多年釀酒歷史的國(guó)有控股上市公司。公司總資產(chǎn)近30億元,生產(chǎn)建筑面積36萬(wàn)多平方米。
2.公司擁有我國(guó)建造最早(始建于公元1573年)、連續(xù)使用時(shí)間最長(zhǎng)、保護(hù)最完整的老窖池群,1996年經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)為全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位, 被譽(yù)為“中國(guó)第一窖”, 以其獨(dú)一無(wú)二的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、歷史、文化價(jià)值成為世界釀酒史上的奇跡。
3.公司主導(dǎo)產(chǎn)品有國(guó)窖·157 百年瀘州老窖及瀘州老窖特曲等。 國(guó)窖·1573經(jīng)國(guó)家白酒專家組鑒定,具有:“無(wú)色透明、窖香優(yōu)雅、綿甜爽凈、柔和協(xié)調(diào)、尾凈香長(zhǎng)、風(fēng)格典型”的特點(diǎn)。
4.瀘州老窖特曲(大曲)是中國(guó)最古老的四大名酒,蟬聯(lián)歷屆中國(guó)名酒稱號(hào),被譽(yù)為“濃香鼻祖”、“酒中泰斗”。
5.1915年在美國(guó)舊金山獲巴拿馬太平洋萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)以來(lái),屢獲重大國(guó)際金牌17枚。其“瀘州”牌注冊(cè)商標(biāo)是中國(guó)首屆十大馳名商標(biāo)之一。
6.經(jīng)國(guó)家權(quán)威無(wú)形資產(chǎn)評(píng)估機(jī)構(gòu)認(rèn)定,瀘州老窖品牌價(jià)值高達(dá)102億元。近年來(lái),企業(yè)還先后榮獲“全國(guó)質(zhì)量效益型先進(jìn)企業(yè)”、“中國(guó)企業(yè)最佳綜合經(jīng)濟(jì)效益500強(qiáng)”等榮譽(yù)稱號(hào)。
7.瀘州老窖以“天地同釀、人間共生”為企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念,追求“在中國(guó)燦爛名酒文化熏陶中,全人類(lèi)共享幸福美滿的生活”,致力于與社會(huì)同行、與環(huán)境相依、與人類(lèi)共存。
8.目前,公司按照現(xiàn)代企業(yè)制度的要求,加快市場(chǎng)化的改革步伐,實(shí)施品牌發(fā)展戰(zhàn)略和可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略,形成以酒業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)為主,相關(guān)多元化,發(fā)展大食品的現(xiàn)代企業(yè)。
四.瀘州老窖紫砂大曲的經(jīng)營(yíng)理念是什么?
1.瀘州老窖紫砂大曲以“信任”為基石,以“誠(chéng)實(shí)”為原則,以瀘州老窖集團(tuán)公司實(shí)力為背景,以產(chǎn)業(yè)基地為產(chǎn)能支撐,始終恪守品質(zhì)為先的經(jīng)營(yíng)策略。
2.在激烈的酒類(lèi)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,紫砂大曲愿與有緣者同智同力,以打造品牌為先導(dǎo),細(xì)分市場(chǎng)需求,以打造全國(guó)大品牌為奮斗目標(biāo),共博未來(lái)。