酒業(yè)客戶畫像，你能判斷出每位顧客的買酒的各類和容量嗎

第一位顧客買的是30升和36升葡萄酒。第二位顧客買的是32升、38升、和62升的葡萄酒。剩下的40升裝的是啤酒。

紅葡萄酒一年四季都可以飲用（飲用溫度16-18），白葡萄酒和桃紅葡萄酒最適合夏天飲用（飲用溫度10-12）。不過目前還是紅葡萄酒飲用居多，大致可以說70-80%飲用的都是紅葡萄酒

長城~不過一般都喝進口的~

國內(nèi)一般張裕喝最多，普通的一般喝解百納，高檔點的卡斯特

你先規(guī)劃好每天路線,在路線上的所有店面都做個拜訪,記錄聯(lián)系方式,留下自己聯(lián)系方式,以合作的維護好,沒有的盡量達成合作.建好客戶資料.熟悉你所帶產(chǎn)品,以便向客戶介紹,作好售后服務,很多事要自己琢磨,總結.心態(tài),態(tài)度一定要積極

勤奮是最重要的.要做好業(yè)務靠腿勤嘴甜.起初不是靠技巧,這樣會走偏.建議腿勤多跑,多聊,多服務,還有可以跟一個老業(yè)務,吃點虧沒什么,上手快.

白酒，啤酒，紅酒，洋酒，酒吧酒等等，細分的標準要根據(jù)不同的地區(qū)，消費群體，目標受眾等等，至于案例你可以百度下，相信會有好多

這么專業(yè)性的問題你才出20分。我作以下回答，僅供參考。消費品一般分高端、中高端、中端、中低端、低端五個產(chǎn)品檔次，消費者則分為高、中、低三個消費。酒業(yè)一般市場上價格的檔次體現(xiàn)于高端主要是100元/瓶以上為高端，終端端100元—15元以上，15元以下為低端產(chǎn)品。中、低端產(chǎn)品目前市場上常用的策略是廣告、和產(chǎn)品分銷。而高端產(chǎn)品目前主要常用的策略是做公關（公共關系）。做公關主要從各個機關單位入手。

你應該了解他們?yōu)槭裁磿臀覀冑u酒？對象的心理是怎樣？怎樣才能擁有一群擁戴公司產(chǎn)品的終端人員為我們服務才能賣好酒，既然要依賴他們，必須做好終端賣場客情的維護： 1、主動的溝通，在日常的工作中彼此認識，在交往中關心別人，結交為友。 2、利用資源（你能給他們申請的政策、促銷品、開瓶費等）的激勵，將朋友的關系升級為摯友、知己…… 3、恰到好處的恭維，禮下于人的求助，都能抬高對方，可以令對方滿意。 4、主動關心和幫助別人，必得好的回報。 5、在溝通過程中，在激勵的活動中將品牌文化傳播，將賣點宣揚，擴大影響。 最后就是和他們打交道一定要講誠信，表態(tài)要嚴謹，不能隨便答應辦不到的事情。

制服誘惑？？？

1、不要主動出擊，實行以守為攻戰(zhàn)略； 2、桌前放兩個大杯，一杯放白酒，一杯放礦泉水，拿小酒盅干杯，勤喝水，到酒桌上主客基本都喝8分醉時，可以以水代酒，主動出擊；(這條不建議用) 3、干杯后，不要馬上咽下去，找機會用餐巾抹嘴，把酒吐餐巾里；(適用女性) 4、上座后先吃一些肥肉類、淀粉類食品墊底，喝酒不容易醉； 5、掌握節(jié)奏，不要一下子喝得太猛； 6、不要幾種酒混著喝，特別容易醉； 7、領導夾菜時，千萬不要轉酒桌中間的圓盤，領導夾菜你轉盤是酒桌上的大忌； 8、喝到六分醉時，把你面前的醋碟中的醋喝下，再讓服務員添上…… 9、每次干杯時，倒?jié)M，然后在喝前假裝沒有拿穩(wěn)酒盅，盡量灑出去一些，這樣每次可以少喝進去不少。

利~~ 在推銷的同時兼顧宣傳~~ 可以有效地促進銷量，提高知名度~~

現(xiàn)把我在成都長城川興酒廠做顧客檔案管理工作的體會總結如下，供酒業(yè)同行參考。 建立顧客檔案，很多企業(yè)認為是一件很普通的事，不就是記錄一下顧客的聯(lián)系方式、聯(lián)系人、地址嗎。其實不是這樣，顧客檔案管理也需要數(shù)據(jù)化、精細化、系統(tǒng)化，這樣的檔案才對營銷管理工作有指導性。要完善每一個顧客檔案，需要對顧客進行一次全面“體檢”。 顧客檔案管理的內(nèi)容包括：顧客基礎資料、產(chǎn)品結構、市場競爭狀況及市場競爭能力、與我方交易狀況，結合其資信能力、市場容量、經(jīng)營業(yè)績、顧客組織結構、競爭對手狀況等一系列的相關資料，并進行分析、歸類、整理、評價，有能力的企業(yè)可以建立數(shù)學模型、用計算機來進行管理。 因為市場經(jīng)濟變化莫測，準確的信息傳遞是獲得成功的關鍵因素之一。顧客檔案管理就是對顧客信息的收集、整理、并準確傳遞給營銷人員，資料信息流程為：顧客———收集 ———業(yè)務員傳遞——— 檔案管理員 ——— 反饋——— 業(yè)務員(公司領導)———服務——— 顧客。對顧客檔案管理工作，我們堅持動態(tài)管理、重點管理、靈活運用以及專人負責四個方面的原則。 隨時更新 以變應變 動態(tài)管理就是把顧客檔案建立在已有資料的基礎上進行隨時更新，而不是建立在一個靜態(tài)檔案上。市場在變，顧客也在變。我們基本做到“知已知彼”，隨時了解顧客的經(jīng)營動態(tài)、市場變化、負責人的變動、體制轉變等，加強對顧客資料收集、整理，以供企業(yè)管理人員作輔助參考決策。另外，我們定期(如二個月)開展顧客檔案全面修訂核查工作，對成長快或丟失的顧客分析原因后，另作觀察。修訂后的顧客檔案，分門別類，整理為重要、特殊、一般性顧客三個檔次。 這樣周而復始形成一種檔案管理的良性循環(huán)，就能及時了解顧客動態(tài)變化，為顧客提供有效幫助。 抓兩頭 放中間 在顧客檔案管理中，我們采取“抓兩頭、放中間”的管理辦法，也就是關注大顧客和最差顧客，這樣有利于企業(yè)產(chǎn)生最大化利潤并降低企業(yè)風險。首先對主要顧客的檔案管理，不停留在一些簡單的數(shù)據(jù)記錄和單一的信息渠道來源上，堅持多方面、多層次了解大顧客的情況，如業(yè)務員信息、市場反饋、行業(yè)人士、網(wǎng)站、內(nèi)部消息、以及競爭對手的情況。還注意了大顧客的親情化管理，如節(jié)假日的問候，新產(chǎn)品上市，銷量上升的祝賀等，讓顧客知道我們一直在關注它。我們對于顧客信息經(jīng)常加以分析，處理后歸檔留存。其次，對風險性大的顧客管理，如：經(jīng)營狀況差、欠賬、信譽度下降、面臨破產(chǎn)改制等，隨時了解其經(jīng)營動態(tài)，做好記錄，確保檔案信息的準確性、時效性，并不定期訪問調(diào)查，不定時提醒業(yè)務經(jīng)理、業(yè)務員顧客當前狀況，把風險控制在最大限度內(nèi)。 這些重要顧客的檔案管理都要定期向領導匯報，發(fā)現(xiàn)不正?，F(xiàn)象，及時上報，避免給企業(yè)造成損失。 靈活運用 提高效率 建立好的顧客檔案，不能束之高閣。建立一個準確的、完備的、客觀的顧客檔案，特別是對企業(yè)領導來說就像一雙眼睛，能隨時一目了然地了解顧客，大大減少了企業(yè)領導工作的盲目性，有效地了解了顧客動態(tài)，并提高了辦事效率，增強了企業(yè)的競爭力。就成都長城川興酒廠來說，顧客常年保持在50家左右，在沒建立檔案之前，企業(yè)吃了不少虧，在規(guī)范了顧客檔案管理后，領導只要進入內(nèi)部網(wǎng)絡系統(tǒng)的顧客檔案一欄，就可以找到顧客的相關情況，做到心中有數(shù)，即省心，又省事。顧客信息直接來源于營銷人員和市場部人員，并服務于企業(yè)管理。顧客檔案也記錄了一些顧客的需求和產(chǎn)品偏好，給營銷人員的分析判斷起到了一個很好的參考作用，同時也使銷售人員能最大限度努力工作，通過各種渠道來滿足顧客要求。 慎之又慎 專人負責 顧客是企業(yè)的命脈，顧客檔案的泄密，勢必影響企業(yè)的生命。我們要求顧客管理人員的忠誠度要高、在企業(yè)工作時間較長、有一定的調(diào)查分析能力，由基本能掌握企業(yè)全局的專人負責管理。我們防止用工資低、剛聘用人員做這方面工作。 面對信息時代，企業(yè)在注意市場開拓和顧客開發(fā)的同時，必須要注意新老顧客檔案的管理工作。