肇慶老式白酒杯多少毫升，白酒杯一般多少ml

白酒杯一般25ml。白酒杯一般正規(guī)酒杯是兩杯1兩，就是一杯25ml，這么大的白酒杯，是非常適合我們平時(shí)喝酒的時(shí)候使用的，而且在很多飯店里面使用的都是這么大的白酒杯，我們?cè)诤染频臅r(shí)候，如果酒量很小的話，我們就可以選用一些容量比較小一些的酒杯哦。白酒的文化習(xí)慣用小酒杯喝酒的習(xí)慣其實(shí)源自于中國(guó)古代文化的延續(xù)，古人，特別是有文化地位的，喝酒都是用小酒杯。在酒文化中有＂小酌一杯＂一說，這就充分說明古人過去飲酒習(xí)慣和器具。古代民間多用大碗或小碟來盛酒，但是這并不妨礙古代上流社會(huì)的飲酒雅興。

正規(guī)的白酒杯容量在15ml至30ml之間。常見的小號(hào)白酒杯一杯約有25ml，如果是品酒用的白酒杯，容積為50ml，一些飯店使用的白酒杯規(guī)格比較大，大約有125ml左右，相當(dāng)于二兩半。白酒杯的種類：1、水晶杯：采用無殘留的高純度二氧化硅燒制而成，一般而言，水晶白酒杯比較雅致，容量在10毫升左右，此種酒杯適宜雅飲。2、玻璃杯：這種杯子一般的飯店餐廳最為常見，容量有大有小，有一兩杯、二兩杯，甚至還有啤酒杯，一般而言大杯在北方比較常見，比較多用的是厚底玻璃杯，有的底座超過3厘米，圖的是一個(gè)氣勢(shì)。3、陶瓷杯：杯身色澤飽滿，細(xì)膩晶瑩，是陶瓷杯中的佳品，此款酒杯根據(jù)飲酒人的性格，文飲、豪飲皆宜。白酒杯定制：1、白酒杯是一種實(shí)用的生活器，對(duì)于飲酒愛好者來說是必不可少的一種東西。2、飲酒是一種非常好的生活方式，但需要適量，超量之后對(duì)人體健康是有相當(dāng)大影響的，我們要控制每日的酒量，這樣健康才有保障。3、白酒杯在生活中經(jīng)常的被使用到，準(zhǔn)備一些不錯(cuò)的白酒杯在家中，宴請(qǐng)親朋好友的時(shí)候，也可以有所準(zhǔn)備。4、這種杯子在材料上有陶瓷和玻璃的區(qū)別，這也是白酒杯比較好選擇的地方，種類不是很多。

正規(guī)酒杯是兩杯1兩，就是一杯25ml，業(yè)品酒使用的酒杯是50ml容積，品酒時(shí)候倒入25~30ml。保持酒液面最大狀態(tài)，這樣放香最佳。而一些飯店使用的酒杯在125ml左右，就是2兩半。常見白酒杯有以下四種：1、用二氧化硅燒制成的，水晶的白酒杯為主要的，這種的水晶杯底部有握柄，上面和雞尾酒杯的外表大部分相同，僅僅是杯子的大小會(huì)有一點(diǎn)不一樣。2、中國(guó)傳統(tǒng)陶瓷制白酒杯，這類杯子是不透明的，而且在杯身上會(huì)有一些花紋造型來裝飾。3、土陶白酒杯，這類杯子大多是鄉(xiāng)民聚會(huì)飲獨(dú)酌的配置，顏色比瓷杯子灰一些，灰褐色的比較多。4、玻璃白酒杯，這類杯子飯店比較常見，容量大小都有，有一兩杯，二兩杯，還有啤酒杯。在固態(tài)法白酒中主要的種類為：（1）大曲：大曲酒，以大曲為糖化發(fā)酵劑，大曲的原料主要是小麥、大麥，加上 一定數(shù)量的豌豆。大曲又分為中溫大曲酒？曲、高溫曲和超高溫曲。一般是固態(tài)發(fā)酵，大曲酒所釀的酒質(zhì)量較好，多數(shù)名優(yōu)酒均以大曲釀成。（2）小曲：小曲酒是以稻米為原料制成的，多采用半固態(tài)發(fā)酵，南方的白酒多是小曲酒。小曲又稱酒藥，有無藥小曲和藥曲之分。小曲的品種很多，所用藥材亦彼此各異。但其中所含微生物以根霉、毛霉為主。（3）麩曲：這是解放后在煙臺(tái)操作法的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的，分別以純培養(yǎng)的曲霉菌及純培養(yǎng)的酒母作為糖化、發(fā)酵劑，發(fā)酵時(shí)間較短，由于生產(chǎn)成本較低，為多數(shù)酒廠為采用，此種類型的酒產(chǎn)量最大。以大眾為消費(fèi)對(duì)象。（4）混曲：主要是大曲和小曲混用所釀成的酒。（5）其它：這是以糖化酶為糖化劑，加釀酒活性干酵母（或生香酵母）發(fā)酵釀制而成的白酒。