一．白酒結(jié)晶物
1．結(jié)晶物，屬于酒中脂肪酸與鈣鎂形成的鹽的可能性最大。鈣鎂來(lái)自于硬度高的水，水沒(méi)有經(jīng)過(guò)軟化處理。特別是使用井水、山區(qū)的河水。
二．白酒有白色絮狀漂浮物
1．白酒中有絮狀物是白酒酒度低，冬季氣溫低，這些物質(zhì)就會(huì)形成過(guò)飽和溶液，從而析出。白酒企業(yè)會(huì)通過(guò)設(shè)備過(guò)濾掉，使白酒清亮透明，感官效果好。
三．白酒有絮狀物
1．你家存放的溫度是現(xiàn)在20左右。是不是全年這樣，有沒(méi)其他的低溫情況?比如北方的溫度或武漢的溫度。而且是以前沒(méi)這樣的情況現(xiàn)在才出現(xiàn)的?
2．或是長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)看，現(xiàn)在才看到這樣的情況?還有就是，同樣的條件下，有其他酒。而其他的沒(méi)變化?還有就是存放的溫度是否不同，比如專(zhuān)門(mén)做的藏酒室。
3．你要做個(gè)對(duì)比。另外，你的就是你自己買(mǎi)的，還是別人送的，送的人可能送假的嗎？當(dāng)然就算他不想送假的也可能出現(xiàn)買(mǎi)到假的，所以這也要注意！
4．出現(xiàn)原因：低溫出現(xiàn)絮狀物是可能的；就沒(méi)處理好，長(zhǎng)時(shí)間放也會(huì)出現(xiàn)絮狀物的；一樓說(shuō)的好酒是不會(huì)出現(xiàn)的，一般也是對(duì)的。
5．3樓說(shuō)的也對(duì)，最好你權(quán)衡下在喝。建議：量大，找賣(mài)方或廠(chǎng)家給個(gè)答復(fù)； 幾瓶，最好不要喝了。丟掉。
四．白酒里有白色絮狀物怎么索賠
1．出現(xiàn)絮狀物的白酒，一般為劣質(zhì)低檔酒。主要原因?yàn)橥饧拥南阄短砑觿┡c酒精溶和不穩(wěn)定而從酒精中晰出的乳化顆粒所造成的。
2．一斷出現(xiàn)酒體中晰出絮狀物即為不合格產(chǎn)品，你可以保存好酒樣、購(gòu)物小票到超市或者是消協(xié)投訴，一般可獲得3至10倍的賠償。
