一．白酒結(jié)晶物
1．結(jié)晶物，屬于酒中脂肪酸與鈣鎂形成的鹽的可能性最大。鈣鎂來自于硬度高的水，水沒有經(jīng)過軟化處理。特別是使用井水、山區(qū)的河水。
二．白酒有白色絮狀漂浮物
1．白酒中有絮狀物是白酒酒度低，冬季氣溫低，這些物質(zhì)就會形成過飽和溶液，從而析出。白酒企業(yè)會通過設(shè)備過濾掉，使白酒清亮透明，感官效果好。
三．白酒有絮狀物
1．你家存放的溫度是現(xiàn)在20左右。是不是全年這樣，有沒其他的低溫情況?比如北方的溫度或武漢的溫度。而且是以前沒這樣的情況現(xiàn)在才出現(xiàn)的?
2．或是長時間沒看，現(xiàn)在才看到這樣的情況?還有就是，同樣的條件下，有其他酒。而其他的沒變化?還有就是存放的溫度是否不同，比如專門做的藏酒室。
3．你要做個對比。另外，你的就是你自己買的，還是別人送的，送的人可能送假的嗎？當(dāng)然就算他不想送假的也可能出現(xiàn)買到假的，所以這也要注意！
4．出現(xiàn)原因：低溫出現(xiàn)絮狀物是可能的；就沒處理好，長時間放也會出現(xiàn)絮狀物的；一樓說的好酒是不會出現(xiàn)的，一般也是對的。
5．3樓說的也對，最好你權(quán)衡下在喝。建議：量大，找賣方或廠家給個答復(fù)； 幾瓶，最好不要喝了。丟掉。
四．白酒里有白色絮狀物怎么索賠
1．出現(xiàn)絮狀物的白酒，一般為劣質(zhì)低檔酒。主要原因?yàn)橥饧拥南阄短砑觿┡c酒精溶和不穩(wěn)定而從酒精中晰出的乳化顆粒所造成的。
2．一斷出現(xiàn)酒體中晰出絮狀物即為不合格產(chǎn)品，你可以保存好酒樣、購物小票到超市或者是消協(xié)投訴，一般可獲得3至10倍的賠償。
