白酒如何做婚宴,婚宴用酒攻略怎樣安排更加劃算

1,婚宴用酒攻略怎樣安排更加劃算

主打白酒,兼配紅酒和啤酒白酒:傳統(tǒng)的白酒在目前的婚宴上仍然有著不可替代的位置,基本處于主打地位。酒精度:52-54度。每桌數(shù)量:一瓶啤酒:最為常見(jiàn),尤其是夏季,婚宴上一般都有幾瓶啤酒。酒精度:8-12度每桌數(shù)量:兩瓶紅酒:時(shí)尚健康的紅酒成為婚宴酒的寵兒。由于其“紅紅火火,吉祥如意”的寓意非常契合婚禮的主題,因此紅酒在婚宴上的地位不斷上升。選購(gòu)紅酒時(shí),一些新人對(duì)于口感的選擇感到很迷惘,其實(shí)這個(gè)問(wèn)題很易解決。由于婚宴用的酒要招呼所有賓客,因此切忌太過(guò)個(gè)人化,最好選擇一些口味較大眾化、較易入口的紅酒。如味道較香甜、果味較重的類(lèi)別,這些味道都較貼合婚宴甜絲絲的感覺(jué)。

婚宴用酒攻略怎樣安排更加劃算

2,結(jié)婚怎么辦酒席 辦婚宴酒席的流程

婚宴可以說(shuō)是整場(chǎng)婚禮的重頭戲,前期準(zhǔn)備工作做得再多、再足,婚禮酒席沒(méi)有辦好,這場(chǎng)婚禮就是失敗的。那么 結(jié)婚怎么辦酒席 呢?下面我就為大家分享一下關(guān)于婚宴酒席的相關(guān)事宜。 一、結(jié)婚怎么辦酒席——賓客人數(shù) 在定婚宴酒店之前要明確自己的賓客人數(shù),算一下自己要宴請(qǐng)的賓客人數(shù),估計(jì)有多少桌客人,這樣才能辦理之后的事情,如:買(mǎi)喜糖、寫(xiě)喜帖、訂酒店等項(xiàng)目。在自己統(tǒng)計(jì)的賓客桌數(shù)基礎(chǔ)上,要另外預(yù)備幾桌,以備請(qǐng)的賓客會(huì)帶家屬小孩來(lái)。 二、結(jié)婚怎么辦酒席——調(diào)查酒店行情 根據(jù)自己預(yù)算出賓客人數(shù)去尋找能容納下賓客人數(shù)的酒店,并在這些酒店中挑選出適合自己的。每個(gè)酒店都有不同消費(fèi)檔次的酒席套餐,新人最好多逛幾家酒店,了解他們的大致行情,服務(wù)質(zhì)量,做到心中有數(shù)。同時(shí)也要注意酒店的環(huán)境、所處位置、停車(chē)位、套餐價(jià)位、菜品等。 三、結(jié)婚怎么辦酒席——預(yù)約酒店 了解了當(dāng)?shù)鼐频甑男星楹?,就要進(jìn)行多加對(duì)比,選出最合適的哪一個(gè),并根據(jù)自己的婚禮日期到酒店預(yù)約酒席。同時(shí)確定菜單,一般婚宴菜單都是3盤(pán)冷菜、10盤(pán)熱菜、1份面點(diǎn)、6盤(pán)湯、1份主食、1份果盤(pán),做好葷素搭配,對(duì)套餐內(nèi)不滿(mǎn)意的菜及時(shí)要求酒店更換。 四、結(jié)婚怎么辦酒席——婚宴酒水 在定酒店時(shí)你可以要求酒店贈(zèng)送一定量的酒水或飲料,并詢(xún)問(wèn)是否能自帶酒水。婚宴酒水一般按每桌1瓶白酒,2瓶紅酒,2瓶飲料,啤酒若干準(zhǔn)備。 我總結(jié):以上就是我介紹的關(guān)于 結(jié)婚怎么辦酒席 的問(wèn)題的回答,準(zhǔn)新人們只要按照步驟下來(lái)一般不會(huì)有問(wèn)題,同時(shí)也要注意婚禮上的布置問(wèn)題,一般酒店都會(huì)有配套的布置服務(wù),新人主需要到場(chǎng)確認(rèn)就可以。

結(jié)婚怎么辦酒席 辦婚宴酒席的流程

3,兩桌婚宴怎么個(gè)弄法

自己做吧!備料: 光鵝一只,光雞兩只,鮑魚(yú)人頭數(shù),冬菇9兩,粉絲半斤,花膠半斤,時(shí)菜青菜2斤9兩,干蠔9兩,豬龍骨1斤9兩,牛肉1斤9兩,洋蔥若干,鮮百合9兩,大可樂(lè)一瓶,鯉魚(yú)兩條大,另備酒水適當(dāng)多一些也不會(huì)浪費(fèi). 做法:光鵝切開(kāi)四件加可樂(lè)煮,整只光雞煲花膠豬龍骨,鮑魚(yú)干蠔燜冬菇,牛肉炒洋蔥鮮百合. 姜蔥煮鯉魚(yú), 蠔油粉絲,清炒時(shí)菜. 這幾個(gè)菜寓意吉祥,百年好合,喜氣洋洋,好事時(shí)時(shí)有,長(zhǎng)吃長(zhǎng)有,吃得較豪,喝得痛快,且比酒店便宜.
旅游結(jié)婚
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兩桌婚宴怎么個(gè)弄法

4,婚宴一般用什么白酒 婚宴酒水選擇方法

結(jié)婚是一件非常值得慶祝的事情,所以在婚宴上自然是少不了酒水的,白酒是婚宴上最常見(jiàn)的飲用酒之一。而白酒的品牌非常多,那么 婚宴一般用什么白酒 、婚宴酒水選擇方法有哪些?隨我一起來(lái)了解下。 婚宴一般用什么白酒 一、婚宴用酒-茅臺(tái) 婚宴一般用什么白酒 ?這里我推薦下茅臺(tái)酒,相信大家再熟悉不過(guò)了吧!白頭到老酒是貴州茅臺(tái)酒廠(chǎng)2006年推出的一款婚宴專(zhuān)用的白酒,也是茅臺(tái)酒中唯一濃香型白酒,它還有綿柔甘冽的口感,非常適合喜慶的婚禮。更重要的是那句“白頭到老”不僅體現(xiàn)出婚宴主題,更表達(dá)了對(duì)新人滿(mǎn)滿(mǎn)的祝福,獨(dú)特的瓶體設(shè)計(jì),紅色的瓶身,花轎型的瓶型,外觀喜氣洋洋,總能讓人見(jiàn)了喜笑顏開(kāi)。 二、婚宴用酒-天之藍(lán) 天之藍(lán)這款酒相信大家都有聽(tīng)說(shuō)過(guò),不僅名字好聽(tīng),而且它的瓶子造型也非常獨(dú)特,瓶身造型就像少女的曼妙身姿一樣,凹凸有致。傳統(tǒng)的婚宴白酒都是透明的玻璃瓶身,但是在這浪漫的婚禮當(dāng)中,如果使用透明的玻璃瓶裝白酒,會(huì)覺(jué)得有些格格不入了,那么這款藍(lán)色的酒就是非常好的選擇。 婚宴酒水選擇方法 婚宴酒水選擇方法一:品種的搭配 無(wú)論是傳統(tǒng)的婚宴還是現(xiàn)代婚宴都少不了白酒,可見(jiàn)白酒的地位是不可代替的。而如今除了白酒以外,時(shí)尚健康的紅酒也逐漸被人們接受,成為婚宴酒的新寵,所以為了婚宴酒水更加豐富,可以搭配多種品種的酒水,不僅可以滿(mǎn)足客人的需求,還能體現(xiàn)主人的熱情呢! 婚宴酒水選擇方法二:酒的價(jià)位的選擇 酒的價(jià)位的選擇很重要,如果選擇太便宜的酒不僅口感差,而且自己也會(huì)很沒(méi)面子,所以酒的價(jià)位盡量選擇高點(diǎn)的。一般白酒的消費(fèi)量并不多,而且季節(jié)對(duì)白酒的銷(xiāo)量也有很大的影響,天氣越熱的話(huà)白酒銷(xiāo)量就越少,所以你可以根據(jù)季節(jié)變化選擇白酒的數(shù)量。 婚宴酒水選擇方法三:注意售后服務(wù) 新人在選擇飲用酒時(shí),一定要注意售后服務(wù),因?yàn)榛檠缟隙紩?huì)準(zhǔn)備很多酒,無(wú)論客人多少,能不能喝完,都盡量要滿(mǎn)足客人的需求。一般店鋪購(gòu)買(mǎi)的酒都是可以退的,只要沒(méi)拆開(kāi)全部都可以退回去,所以在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候要協(xié)商清楚。 我語(yǔ)錄:以上是關(guān)于 婚宴一般用什么白酒 、婚宴酒水選擇方法的內(nèi)容介紹,相信大家都了解了吧!婚宴用的白酒品牌還有金六福、劍南春、古井貢酒等,這些品牌也是非常出名的,在選擇酒水時(shí)您可以對(duì)比下他們的優(yōu)缺點(diǎn)。

5,白酒婚宴活動(dòng)方案

  白酒銷(xiāo)售市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的白熱化使得各商家不斷尋找突破口,而產(chǎn)品同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)嚴(yán)重、市場(chǎng)趨于飽和的現(xiàn)狀令人頭痛不已。市場(chǎng)細(xì)分已是大勢(shì)所趨,但細(xì)分什么,如何實(shí)現(xiàn)細(xì)分卻是一個(gè)看似簡(jiǎn)單實(shí)則關(guān)系到成敗的重要問(wèn)題。就白酒銷(xiāo)售而言,目前婚宴用酒是備受關(guān)注的一塊細(xì)分市場(chǎng).以下是我整理的白酒婚宴活動(dòng)方案.   成都婚宴酒水市場(chǎng)策劃方案   白酒銷(xiāo)售市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的白熱化使得各商家不斷尋找突破口,而產(chǎn)品同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)嚴(yán)重、市場(chǎng)趨于飽和的現(xiàn)狀令人頭痛不已。市場(chǎng)細(xì)分已是大勢(shì)所趨,但細(xì)分什么,如何實(shí)現(xiàn)細(xì)分卻是一個(gè)看似簡(jiǎn)單實(shí)則關(guān)系到成敗的重要問(wèn)題。就白酒銷(xiāo)售而言,目前婚宴用酒是備受關(guān)注的一塊細(xì)分市場(chǎng)。白酒協(xié)會(huì)專(zhuān)家估計(jì),到2010年婚宴白酒市場(chǎng)將達(dá)到100億元,占整個(gè)市場(chǎng)份額的10%左右,因此這既是一個(gè)細(xì)分市場(chǎng),也是一個(gè)龐大的市場(chǎng)。   目前,已經(jīng)有許多商家看準(zhǔn)了婚宴酒水市場(chǎng)的商機(jī)。市場(chǎng)上打著婚宴酒水專(zhuān)業(yè)服務(wù)旗號(hào)的公司劇增,但遺憾的是,部分商家毫無(wú)服務(wù)意識(shí),只是貼上“專(zhuān)業(yè)服務(wù)”或“團(tuán)購(gòu)”的標(biāo)簽,更有部分公司以次充好,給消費(fèi)者帶來(lái)了不少困擾。由于婚宴酒水消費(fèi)的特殊性(肯定用不完,不知道用什么好),對(duì)銷(xiāo)售渠道及宣傳的要求都不太一樣。消費(fèi)者迫切需要專(zhuān)業(yè)的、能夠引起共鳴、服務(wù)完善的公司為其提供婚宴酒水服務(wù),并切實(shí)貼近婚宴市場(chǎng),開(kāi)展有針對(duì)性的宣傳活動(dòng),才能夠真正打造出可持續(xù)發(fā)展的婚宴酒水銷(xiāo)售渠道,才能真正在婚宴酒水銷(xiāo)售領(lǐng)域做到常青樹(shù)。   市場(chǎng)環(huán)境分析   成都市現(xiàn)有1000萬(wàn)左右的人口,根據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),每年有近20000對(duì)新人登記結(jié)婚,其中有12000對(duì)左右的新人需要婚紗攝影、婚慶、婚宴酒店、婚紗禮服、婚宴酒水、喜糖、喜煙等消費(fèi)服務(wù),衍生出龐大的圍繞著新人的“婚禮市場(chǎng)”。   消費(fèi)心理分析   據(jù)我的銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn)來(lái)看,顧客對(duì)白酒價(jià)位的選擇,有3成的消費(fèi)者選擇100-200元的中檔白酒,4成的消費(fèi)者選擇200-300元的白酒,而選擇300元以上價(jià)位白酒的消費(fèi)者僅占1-2成,這說(shuō)明中檔白酒的銷(xiāo)量最大,并且其市場(chǎng)潛量也最大;此外,在對(duì)白酒包裝的選擇上,有一半以上的消費(fèi)者選擇精致美觀的包裝,還有3成左右的消費(fèi)者認(rèn)為白酒品牌最關(guān)鍵。另外顧客更傾向于打折降價(jià)和搭贈(zèng)紅酒等優(yōu)惠活動(dòng)。   成都的婚宴酒水消費(fèi)大部分集中在100-300元的白酒,40-80元的紅酒這兩個(gè)價(jià)格區(qū)間,桌數(shù)在15-30桌左右。不是說(shuō)沒(méi)有新人使用五糧液、1573等高檔名酒,辦50-100的桌數(shù),而是這樣的顧客往往社會(huì)關(guān)系復(fù)雜,保不準(zhǔn)他的業(yè)務(wù)或是親戚關(guān)系有做酒水這行的,很難撬的動(dòng)。   平均來(lái)說(shuō),每場(chǎng)婚宴使用10瓶左右的白酒15瓶左右的紅酒,消費(fèi)金額在3000元左右。以包裝精美、口感優(yōu)秀、價(jià)格與零售價(jià)格優(yōu)惠許多的,市場(chǎng)喜聞樂(lè)見(jiàn)的品牌白酒為主。白酒以五糧液系列酒、紅花郎、劍南春、豐谷特曲、瀘州老窖特曲/百年等為主打,紅酒以華夏長(zhǎng)城系列、長(zhǎng)城系列、張?jiān)=獍偌{系列等為主打   產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)分析   據(jù)相關(guān)媒體調(diào)查分析,消費(fèi)者在對(duì)白酒進(jìn)行評(píng)價(jià)時(shí),最主要考慮的因素是白酒的口感,選擇者所占比例達(dá)49.9%,其次是白酒的品牌及酒后反應(yīng),所占比例分別為18.1%和12.6%;此外,在對(duì)消費(fèi)者品牌認(rèn)知度的調(diào)查中發(fā)現(xiàn),消費(fèi)者在選擇某一品牌時(shí),主要考慮因素選擇口感的占47.5%,同時(shí)白酒價(jià)格也是不容忽視的因素,選擇價(jià)格因素的消費(fèi)者占20.7%,品牌因素位居第三,所占比例為17.5%。這和我日常銷(xiāo)售過(guò)程中碰到的情況基本吻合,顧客對(duì)口感問(wèn)的是最多的,相應(yīng)的在展會(huì)活動(dòng),一般都要開(kāi)幾瓶來(lái)給顧客品嘗。   成都婚宴酒水以濃香型白酒為主,占市場(chǎng)消費(fèi)份額的80%以上。華夏酒業(yè)有限公司地處國(guó)家名酒產(chǎn)地宜賓、瀘州及仁懷之間的黃金三角中心——江安縣城,整體規(guī)模在宜賓地區(qū)同行業(yè)中雄居第三位,主導(dǎo)產(chǎn)品“華夏春”連續(xù)四屆被省人民政府評(píng)為“四川名牌”產(chǎn)品,公司被省商務(wù)廳確定為四川八大原酒企業(yè)之一,二OO五年被國(guó)家統(tǒng)計(jì)和中國(guó)食協(xié)評(píng)為“中國(guó)白酒工業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)”,品質(zhì)及其知名度不容置疑,只要宣傳得當(dāng),其口感、包裝,還有品牌的認(rèn)知度,以婚宴市場(chǎng)作為進(jìn)入成都酒水市場(chǎng)的突破口,將大有可為。   營(yíng)銷(xiāo)方式和平臺(tái)的選擇   婚宴酒水市場(chǎng)不同于傳統(tǒng)終端酒店等零售市場(chǎng),新人往往會(huì)因?yàn)榛閼c公司的推薦及參加婚宴見(jiàn)過(guò)的品牌品種為重要參考依據(jù),要是在大型的商超及酒水商行也能見(jiàn)到的話(huà)(新人很喜歡到這些地方去對(duì)比價(jià)格),更會(huì)堅(jiān)定新人購(gòu)買(mǎi)的決心。成都有近3000家婚慶公司、門(mén)市,有近500家正在通過(guò)專(zhuān)業(yè)的門(mén)戶(hù)、婚慶、愛(ài)情、社區(qū)等網(wǎng)絡(luò)渠道及各種婚慶、婚情博覽會(huì)來(lái)宣傳自己,開(kāi)展業(yè)務(wù)。另外婚宴酒樓、婚慶公司、婚紗影樓(三婚渠道)等,是新人結(jié)婚消費(fèi)的黃金渠道,在婚宴酒水銷(xiāo)售上有著極大的價(jià)值,是婚宴酒水市場(chǎng)的營(yíng)銷(xiāo)制高點(diǎn)。   做婚宴酒水市場(chǎng)和做婚禮服務(wù)產(chǎn)業(yè)其實(shí)有著很多共同點(diǎn),比拼的并不是價(jià)格之戰(zhàn),而是價(jià)值之戰(zhàn),主要是通過(guò)向新人提供最有價(jià)值的產(chǎn)品與服務(wù),創(chuàng)造出新的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。而且,與價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)不同的是,價(jià)值競(jìng)爭(zhēng)是在有形價(jià)值和無(wú)形價(jià)值上同時(shí)用力。在酒產(chǎn)品日趨同質(zhì)化的今天,僅僅是實(shí)物層面、價(jià)格的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)無(wú)法滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求,我們更多的是在消費(fèi)環(huán)境及流程、品牌形象、服務(wù)質(zhì)量等方面進(jìn)行全面創(chuàng)新,以拉開(kāi)與競(jìng)爭(zhēng)者的差距。   只有把婚慶及相關(guān)合作伙伴,的風(fēng)險(xiǎn)降到最低,渠道拓展才能順利進(jìn)行。而當(dāng)渠道得以快速發(fā)展后,也不用擔(dān)心少數(shù)合作伙伴的退貨,因?yàn)橥嘶貋?lái)的貨品已經(jīng)可以快速分解到其他更多的合作伙伴手上,根本不會(huì)增加庫(kù)存和資金壓力。除收取相應(yīng)的樣品貨款,(不會(huì)超過(guò)2000元),推出“合作伙伴先進(jìn)貨不再付款”、“貨品可無(wú)條件退換”、“每月與公司結(jié)算一次”等內(nèi)容吸引、建立和合作伙伴的業(yè)務(wù)關(guān)系。   并選擇當(dāng)?shù)赜绊懥Υ蟮南嚓P(guān)網(wǎng)站及報(bào)紙作為宣傳媒體,開(kāi)展婚禮行業(yè)聯(lián)合宣傳活動(dòng),以年輕人的創(chuàng)業(yè)史為背景做一系列的專(zhuān)題報(bào)道,將自身及其合作伙伴塑造成婚禮行業(yè)的一個(gè)個(gè)有為青年的形象。同時(shí)還在網(wǎng)絡(luò)及紙質(zhì)媒體上投放兩期促銷(xiāo)廣告,讓更多消費(fèi)者知道這個(gè)模式、這個(gè)團(tuán)體,也使得其它想加入的人感覺(jué)做事大氣有利可圖,這樣的形象宣傳與商業(yè)廣告相結(jié)合的包裝估計(jì)花不了一萬(wàn)元的費(fèi)用就使這公司有了讓合作伙伴可信的一面。   總之,做事先做人,怎么打開(kāi)和合作伙伴之間合作共贏,共同發(fā)展的良好局面,需要我們付出更多艱苦卓越的努力,堅(jiān)定“與人方便就是于己方便”的經(jīng)營(yíng)理念,繼續(xù)走下去。

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