一.陳釀和陳年有什么區(qū)別?
1.涉及到了酒的生產(chǎn)環(huán)節(jié)。 陳釀表示該款酒在調(diào)制完成出廠前,基酒儲(chǔ)放時(shí)間。一般是醬香酒。因?yàn)獒u香的工藝決定醬酒調(diào)制時(shí),基酒必須儲(chǔ)放三年以上。
2.比如郎酒的十年紅花郎,二十年青花郎。 陳年就好解釋了。當(dāng)酒調(diào)好,到了我們可以直接買賣,直接飲用的商用階段。
二.陳釀和窖藏有啥區(qū)別
窖藏是指用窖陳釀的,而一般陳釀可以用不銹鋼罐子或一般的進(jìn)行陳釀,窖藏的口感比一般的好!
三.陳釀和陳醬有什么區(qū)別?
陳釀,陳年老酒。陳醬,醬香型老酒。
四.蘆臺(tái)春合津酒比哪個(gè)好
要看具體哪種酒。蘆臺(tái)春和津酒口感差不多,但是津酒假的太多,這兩年市場(chǎng)偏向蘆臺(tái)春!