一．喝藍(lán)莓酒的好處
1．藍(lán)莓酒功效與作用藍(lán)莓果實(shí)中含有豐富的VMA(花色苷色素，俗稱(chēng)花青素)，能迅速補(bǔ)充視網(wǎng)膜所需營(yíng)養(yǎng)，能增強(qiáng)實(shí)力，消除眼睛疲勞的功效。
2．藍(lán)莓的果膠含量很高，能有效降低膽固醇，防止動(dòng)脈粥樣硬化，促進(jìn)心血管健康。藍(lán)莓富含維生素C，有增強(qiáng)心臟功能，預(yù)防病癥和心臟病的功效，能防止腦神經(jīng)衰老、增進(jìn)腦力，對(duì)一般的傷風(fēng)感冒，咽喉疼痛以及腹瀉也有一定改善作用。
3．具有軟化血管，養(yǎng)氣活血，養(yǎng)顏益壽，增強(qiáng)人體免疫力，抗氧化等功能。具有增強(qiáng)記憶力，預(yù)防老年癡呆的作用。
4．具有良好的消除體內(nèi)炎癥的作用，尤其對(duì)尿路感染、慢性腎炎的作用最為顯著?，F(xiàn)代科學(xué)發(fā)現(xiàn)藍(lán)莓果通過(guò)發(fā)酵更佳的激發(fā)了其有效成分的活 性，不僅口感比普通藍(lán)莓果、藍(lán)莓汁更有吸引力， 還使得花青素、硒、氨基酸、維生素等多種營(yíng)養(yǎng)元 素更豐富丐更易被人體吸收。
5．其中花青素的含量更 是高達(dá)蘋(píng)果的50倍，葡萄的30倍，再搭配藍(lán)莓果膠 與生俱來(lái)的超強(qiáng)抗氧化能力，在歐洲藍(lán)莓酒被譽(yù)為 “給人類(lèi)壽命帶來(lái)第三次飛躍” 的神奇產(chǎn)物擴(kuò)展資料：藍(lán)莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值藍(lán)莓直接吃就可以，但如果藍(lán)莓太多不好保鮮。
6．推薦你一個(gè)保鮮的方式：藍(lán)莓洗凈控水后放入干凈的容器里，倒上低度（38°）酒，泡出來(lái)的藍(lán)莓酒連果肉帶酒都可以吃喝掉，而且存放時(shí)間較長(zhǎng)。
7．不能用高度酒的原因是高度酒會(huì)殺滅掉藍(lán)莓里的某些VC等多重元素。另外可以在食品料理機(jī)里將藍(lán)莓做成藍(lán)莓醬，隨后加冰糖或者蜂蜜腌制，即可做成自制的藍(lán)莓醬，早餐抹到面包片上吃，看得見(jiàn)摸得著，營(yíng)養(yǎng)就健康。
8．藍(lán)莓是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的水果，果肉富含豐富的維生素、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素，其中藍(lán)莓中獨(dú)特的珍貴的花青苷色素在眾水果中比重是非常的高。
9．還有藍(lán)莓中富含豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維、脂肪、維生素等營(yíng)養(yǎng)元素，藍(lán)莓中這些富含的營(yíng)養(yǎng)元素都高于其他水果富含的營(yíng)養(yǎng)藍(lán)莓的保健功效多，還有藥用價(jià)值，藍(lán)莓提取技術(shù)從藍(lán)莓中提取其原汁精華運(yùn)用藥用，其中包括保健膠囊和藥劑用于人們健康保健中。
10．藍(lán)莓有很強(qiáng)的抗氧化作用，對(duì)于抑制血小板聚集、動(dòng)脈硬化等病癥有一定的作用，藍(lán)莓老少都能吃，每次吃十個(gè)到二十個(gè)。
二．喝藍(lán)莓酒有哪些好處？
1．藍(lán)莓酒發(fā)源于加拿大，并深為各國(guó)人民喜愛(ài)。它除了酒精度低、口感好外，還對(duì)某些疾病有一定的預(yù)防、治療作用，這也是近年來(lái)藍(lán)莓酒銷(xiāo)量大增的一個(gè)主要因素。
2． 首席釀酒師尼古拉先生告訴記者，在太太分娩后，他送給太太的第一份禮物，就是兩瓶上好的藍(lán)莓酒?！皟?yōu)質(zhì)的藍(lán)莓酒中含有豐富的鐵，對(duì)女性非常有好處，可以起到補(bǔ)血的作用，使臉色變得紅潤(rùn)。
3．同時(shí)，女性在懷孕時(shí)體內(nèi)脂肪的含量會(huì)有很大增加，產(chǎn)后喝一些藍(lán)莓酒，其中的抗氧化劑可以防止脂肪的氧化堆積，對(duì)身材的恢復(fù)很有幫助。
4．” 可能有人會(huì)問(wèn)，藍(lán)莓酒畢竟是酒，正處于哺乳期的婦女能喝嗎？北京醫(yī)院婦產(chǎn)科主任在接受記者采訪時(shí)說(shuō)，藍(lán)莓酒中的酒精含量并不高，只要不是酒精過(guò)敏體質(zhì)的人，一天喝一小杯(大約50毫升)是沒(méi)有問(wèn)題的。
三．什么類(lèi)型的藍(lán)莓酒要好喝一點(diǎn)？
1．要是能買(mǎi)到鮮藍(lán)莓，自己釀酒是最好喝的。將買(mǎi)來(lái)的十斤藍(lán)莓清洗干凈后，來(lái)稍微的晾曬一下，晾干了就可以，準(zhǔn)備一個(gè)稍大一點(diǎn)的玻璃瓶，能裝下十斤藍(lán)莓四斤冰糖一斤高度自白酒，都裝瓶后封嚴(yán)，每隔四天翻動(dòng)一次就是不讓最上面的藍(lán)莓都2113濕潤(rùn)，不變質(zhì)，密封四十天，甘甜的藍(lán)莓酒就可以喝了，喝著那才叫爽啊！
2．如果愛(ài)喝酒的人，可5261以多加點(diǎn)高度白酒，不愛(ài)喝甜的，可以少加冰糖。如果你想多4102釀一點(diǎn)，感覺(jué)十斤不夠喝，那就多釀一點(diǎn)好了。
四．求推薦好的藍(lán)莓酒？
藍(lán)夢(mèng)谷系列藍(lán)莓酒，這一款酒是屬于正宗藍(lán)莓酒，我自己也喝了很久了，品質(zhì)是很好的，比較原料是麻江藍(lán)莓呢。
