1,白灑泡洋蔥吃了會(huì)有什么好處
洋蔥泡白酒,對(duì)高血壓、冠心病等心腦血管疾病有一定的療效。
2,洋蔥泡酒的功效與作用
洋蔥泡紅酒,每天一兩,身體健康老中青皆宜。
有提高免疫,抗腫瘤,降血脂等功效。葡萄酒能降低血脂,軟化血管,防止冠心病的發(fā)生。
3,洋蔥泡白酒有何益處
您好:我們一般是用的大蔥的下部,即白色的部分,謂之蔥白,少用洋蔥,因其有走竄解表,通陽散結(jié)的功能,以同樣具有溫中走竄的白酒為使,能達(dá)溫經(jīng)通絡(luò),調(diào)和氣血,通達(dá)內(nèi)外的功效,對(duì)于形寒怕冷,頭身疼痛,體內(nèi)有包塊的病證都有一定的療效。
洋蔥泡白酒有何益處
主要是殺菌,單獨(dú)吃洋蔥也是殺菌的。
唯憶似永心
4,白酒泡洋蔥好不好
病情分析:可以的,意見建議:白酒與紅葡萄酒相比,對(duì)健康的作用差遠(yuǎn)了。 ,紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑,如紅酒聚酚、鞣酸、黃酮類物質(zhì)、維生素C、維生素E、微量元素硒、鋅、錳等,能消除或?qū)寡踝杂苫哂锌估戏啦〉淖饔谩?,紅葡萄酒中的多酚物質(zhì),能抑制血小板的凝集,防止血栓形成,有效的降低血膽固醇,防治動(dòng)脈粥樣硬化。 ,葡萄皮中含有白藜蘆醇,抗癌性能在數(shù)百種人類常食的植物中最好,可以防止正常細(xì)胞癌變,并能抑制癌細(xì)胞的擴(kuò)散。 ,洋蔥泡紅葡萄酒,對(duì)高血壓、冠心病等心腦血管疾病有特殊療效。
5,酒泡蔥子的功效
1、預(yù)防老年癡呆癥。每天只喝少量葡萄酒,對(duì)膝蓋疼痛、白內(nèi)障、老人癡呆癥的治療在日本非常盛行,而且效果相當(dāng)驚人。2、治療高血壓。吃了藥也無法降下來的“高血壓”,喝了洋蔥葡萄酒后血壓正常且安定。3、可以降低血糖。無論用什么方法也無法降下來的“糖尿病”的糖尿值,喝了洋蔥葡萄酒后血糖下降。4、治療“老花眼”。喝了洋蔥葡萄酒后,惱人的“老花眼”的毛病,有很大的改善,不戴眼鏡就可閱讀報(bào)刊、雜志。5、可治療“夜晚頻尿癥”。一個(gè)晚上要上好幾次廁所的“夜晚頻尿癥”,喝了兩天洋蔥葡萄酒,不可思議的完全恢復(fù)正常。6、對(duì)長期“不眠癥”有療效。三年之間不服安眠藥不能入睡的“不眠癥”,喝了洋蔥葡萄酒后不眠癥完全消除。7、治療失眠。每天夜里醒來,一直到天亮都不能入睡的“不眠癥”喝了洋蔥葡萄酒后不眠癥完全消除。8、有明目的作用。眼睛常模糊不清的重病,或是慢性眼睛疲勞,喝了洋蔥葡萄酒后第二天就沒問題。9、治療“白尿癥”。幾乎無法治療的“白尿癥”(尿會(huì)混濁),喝了洋蔥葡萄酒后第二天就恢復(fù)正常排便。
6,白酒泡洋蔥的功效
1、洋蔥具有發(fā)散風(fēng)寒的作用,是因?yàn)檠笫[鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發(fā)物,具有辛簡(jiǎn)辣味,這種物質(zhì)能抗寒,抵御流感病毒,有較強(qiáng)的殺菌作用;2、洋蔥營養(yǎng)豐富,且氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分泌,增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化,且洋蔥不含脂肪,其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物,可用于治療消化不良、食欲不振、食積內(nèi)停等癥;3、洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能擴(kuò)張血管、降低血液黏度,因而會(huì)產(chǎn)生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動(dòng)脈的血流量,預(yù)防血栓形成作用。對(duì)抗人體內(nèi)兒茶酚胺等升壓物質(zhì)的作用,又能促進(jìn)鈉鹽的排泄,從而使血壓下降,經(jīng)常食用對(duì)高血壓,高血脂和心腦血管病人都有保健作用;4、洋蔥有一定的提神作用,它能幫助細(xì)胞更好地利用葡萄糖,同時(shí)降低血糖,供給腦細(xì)胞熱能,是糖尿病、神志萎頓患者的食療佳蔬;5、洋蔥中含有一種名炎“櫟皮黃素”9的物質(zhì),這是目前所知最有效的天然抗癌物質(zhì)之一,它能阻止體內(nèi)的生物化學(xué)機(jī)制出現(xiàn)變異,控制癌細(xì)胞的生長,從而具有防癌抗癌作用;6、洋蔥所含的微量元素硒是一種很強(qiáng)的抗氧化劑,能消除體內(nèi)的自由基,增強(qiáng)細(xì)胞的活力和代謝能力,具有防癌抗衰老的功效;7、洋蔥中還含有一定的鈣質(zhì),近年來,瑞士科學(xué)家發(fā)現(xiàn)常吃洋蔥能提高骨密度,有助于防治骨質(zhì)疏松癥;8、 洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等,因而有很強(qiáng)的殺菌能力。嚼生洋蔥可以預(yù)防感冒。近代醫(yī)學(xué)研究還表明,洋蔥中含有微量元素硒。硒是一種抗氧化劑,它的特殊作用是能使人體產(chǎn)生大量谷胱甘肽,谷胱甘肽的生理作用是輸送氧氣供細(xì)胞呼吸,人體內(nèi)硒含量增加,癌癥發(fā)生率就會(huì)大大下降。所以,洋蔥又是一種保健食品。 洋蔥還具有降血糖作用,因洋蔥中含有與降血糖藥甲磺丁脈相似的有機(jī)物,并在人體內(nèi)能生成具有強(qiáng)力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋蔥25~50克能起到較好的降低血糖和利尿的作用。 洋蔥中的植物殺菌素除具有刺激食欲、幫助消化作用外,還由于它經(jīng)由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時(shí),能刺激管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、發(fā)汗、預(yù)防感冒以及抑菌防腐的作用。洋蔥中含糖、蛋白質(zhì)及各種無機(jī)鹽、維生素等營養(yǎng)成分對(duì)機(jī)體代謝起一定作用,較好地調(diào)節(jié)神經(jīng),增長記憶,其揮發(fā)成分亦有較強(qiáng)的刺激食欲、幫助消化、促進(jìn)吸收等功能。所含二烯丙基二硫化物及蒜氨酸等,也可降低血中膽固醇和甘油三脂含量,從而可起到防止血管硬化作用。 洋蔥性溫,味辛甘。有祛痰、利尿、健胃潤腸、解毒殺蟲等功能??芍问秤徽瘛⒋蟊悴粫?、痢疾、腸炎、蟲積腹痛、創(chuàng)傷潰瘍、赤白帶下等病癥。洋蔥所含前列腺素A,具有明顯降壓作用,所含甲磺丁脲類似物質(zhì)有一定降血糖功效。能抑制高脂肪飲食引起的血脂升高,可防止和治療動(dòng)脈硬化癥。洋蔥提取物還具有殺菌作用,可提高胃腸道張力、增加消化道分泌作用。洋蔥中有一種肽物質(zhì),可減少癌的發(fā)生率。
白酒是可以泡洋蔥的,但是不如紅葡萄酒保健效果好!洋蔥紅酒有:降血壓,降血糖,增強(qiáng)免疫力等功效!希望我的回答能夠幫到你!
7,喝啤酒是放上洋蔥有什么作用
沒有任何意義,只能破壞啤酒的清香。喝啤酒是享受清香,混合雜味就失去意義了。青島本地人不會(huì)這樣做的。
冬天主要以暖身御寒為主體:寒冷天多吃暖身餐(摘錄《美食天地》)暖身攻略1:多吃豆腐 適宜人群:減肥和偏食的人如果除了手腳冰涼,身上其他地方也不那么暖和,可能是營養(yǎng)不平衡類型的寒癥。經(jīng)常減肥、偏食的女孩子和正值中年的女性,最容易維生素?cái)z入不全面,而維生素b2又是平衡人體耗氧量的重要物質(zhì)。所以,屬于這種怕冷的人群,又不想吃胖自己來抗寒,可以多吃一點(diǎn)豆腐燒白菜。豆腐里含有豐富的維生素b2,能減少平時(shí)工作、活動(dòng)時(shí)體內(nèi)熱量的快速散失,不但有助于保持能量,還能幫您提高耐寒能力。具體做法:制作熱乎乎的豆腐燒白菜,最好選用新鮮的小白菜。將小白菜洗凈、濾水后剁碎,豆腐切碎,備用; 姜絲放入油鍋內(nèi)爆出香味,然后放入小白菜,加適量鹽炒至變色后,再加入豆腐,翻炒均勻;大概一分鐘后,可以加入適量的水或豆?jié){,開鍋后兩分鐘關(guān)火,再淋上少許香油即成。暖身攻略2:北菇加山藥全面滋補(bǔ) 適宜人群:身體虛弱、抵抗力差的人寒冷的冬天,多吃些菌類和根莖類食物,可以幫助補(bǔ)充多種維生素和碳水化合物。這里說的北菇是指根莖特別粗的那種。在遙遠(yuǎn)的東北深山生長的這種菇類,本身就有很好的抗寒能力。如果吃進(jìn)這種粗根莖的香菇,人體會(huì)一次性補(bǔ)充豐富的維生素a、維生素b和微量元素鐵、硒、鉀等。而冬季的常見蔬菜山藥,含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和淀粉,這兩種營養(yǎng)物質(zhì)可以快速地在人體內(nèi)分解成熱量,從而為身體增加能量,起到抗寒的作用。特別適合身體虛弱、抵抗力差的老人和小孩保暖食用。具體做法:將北菇泡軟,去蒂后洗凈,山藥削皮洗凈,切成小段后切片備用;熱鍋后加油炒北菇,再加入泡香菇的水及醬油、糖,燒開,改小火煮10分鐘;放入山藥同燒,并加入鹽、淀粉勾芡后即可食用。暖身攻略3:多吃胡蘿卜,激活內(nèi)臟和血液 適宜人群:心肺功能不好的人長期作息不規(guī)律、缺乏運(yùn)動(dòng)以及心肺功能不好的人,是愛怕冷的人群。對(duì)于他們來說,解決怕冷問題比較難辦,因?yàn)檫@些人怕冷的主要原因是臟器功能不調(diào)或代謝不暢,天生體質(zhì)虛弱者、有慢性胃病的人,還有臟器功能衰退的老年人這種寒癥最多見。對(duì)于這種情況下的怕冷人群,建議常喝胡蘿卜洋蔥湯。因?yàn)楹}卜能夠增強(qiáng)體力和免疫力,激活內(nèi)臟功能和血液運(yùn)行,從而達(dá)到調(diào)理內(nèi)臟、暖身、滋養(yǎng)的功效。而洋蔥不但可以降血脂,防治動(dòng)脈硬化,還有顯著的殺菌作用,同樣能增強(qiáng)抵抗力。具體做法:把胡蘿卜和洋蔥清洗切片泡一會(huì)兒,用橄欖油把洋蔥炒成透明狀后,再加入胡蘿卜繼續(xù)煸炒。加入高湯煮沸,再加少許調(diào)味鹽等。每天午飯或者晚飯時(shí)喝200毫升,長期堅(jiān)持,就會(huì)改善怕冷的情況。冬季飲食御寒五秘方(摘錄《美食天地》)天越來越冷,眼看著窗外的飛雪,出門說話時(shí)都已經(jīng)能看到白色的“哈氣”了。隨著天氣變化,很多小毛病也隨之而來,比如手腳冰涼、腰酸背痛、經(jīng)常感冒等,這個(gè)時(shí)候吃什么能讓自己遠(yuǎn)離這些小毛病的困擾呢防寒要領(lǐng):冬季養(yǎng)生的基本原則當(dāng)講“藏”。由于人體陽氣閉藏后,人體新陳代謝相應(yīng)較慢,因而要依靠生命的原動(dòng)力——“腎”來發(fā)揮作用。因此,冬季養(yǎng)生很重要的一點(diǎn)是“養(yǎng)腎防寒”。第一回合 多吃御寒食物焦點(diǎn):腰膝酸軟對(duì)策:腰膝酸軟、氣血兩虧者大多畏寒,適當(dāng)選用具有御寒功效的食物進(jìn)行溫補(bǔ)和調(diào)養(yǎng),可改善這一狀況。多吃御寒食物可以起到暖和全身組織、增強(qiáng)體質(zhì)、促進(jìn)新陳代謝、提高人體防寒的能力。不傳秘方:羊肉粥取鮮羊肉100克,粳米100克,鹽、蔥、姜適量。羊肉洗凈切片,蔥、姜切成碎塊備用。將粳米淘洗干凈,同羊肉及調(diào)味品一同放入鍋內(nèi),加清水適量,先用大火煮沸,再用文火熬成粥。本粥具有益氣血、暖脾胃、添精補(bǔ)髓的作用,適于陽氣不足、氣血虧損、腰膝酸軟者服用。第二回合 增加產(chǎn)熱營養(yǎng)素焦點(diǎn):身體瘦弱怕冷對(duì)策:由于冬季氣候嚴(yán)寒,機(jī)體天天為適應(yīng)外界嚴(yán)寒環(huán)境,消耗能量相應(yīng)增多,因而要增加產(chǎn)熱營養(yǎng)素(蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物)的攝入量,尤其是要相對(duì)增加一些脂肪的攝入量,如在吃葷菜時(shí)適量放入一點(diǎn)點(diǎn)肥肉。不傳秘方:橄欖雪梨燉瘦肉橄欖15克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜棗1個(gè)。將瘦肉洗凈,沸水略煮后切塊,雪梨洗凈切片再與洗凈的橄欖、蜜棗放入燉盅內(nèi)加清水250毫升,燉兩小時(shí)即可。此款菜品利咽生津,滋陰潤燥。第三回合 補(bǔ)充蛋氨酸焦點(diǎn):手腳冰涼對(duì)策:嚴(yán)寒的氣候使人體尿液中肌酸的排出量增多,脂肪代謝加快,而合成肌酸、脂酸及人體內(nèi)氧化所釋放出的熱量都需要甲基。因此,在冬季應(yīng)多攝取含蛋氨酸較多的食物。不傳秘方:姜汁甜牛奶取150-200毫升鮮牛奶,加入一調(diào)羹生姜汁和少許白糖,放入容器內(nèi)隔水蒸十五分鐘。此款飲品有驅(qū)寒合胃之功效,天天飲用一杯,手腳寒氣便會(huì)漸失。第四回合 維生素不能少焦點(diǎn):畏寒腹痛對(duì)策:嚴(yán)寒氣候使人體氧化產(chǎn)熱加強(qiáng),機(jī)體維生素代謝也發(fā)生明顯變化。增加維生素a,以增強(qiáng)人體的耐寒能力。增加對(duì)維生素c的攝入量,以提高人體對(duì)嚴(yán)寒的適應(yīng)能力,并對(duì)血管具有良好的保護(hù)作用。維生素a主要來自動(dòng)物肝臟、胡蘿卜、深綠色蔬菜等食物,維生素c主要來自新鮮水果和蔬菜等食物。不傳秘方:生煎豬肝新鮮豬肝一斤,洗凈后,斜刀切成稍大塊點(diǎn)的薄片;用鹽、料酒、姜絲、胡椒粉、生抽、味精和少許生粉將豬肝腌一下(如喜歡五香味的可放些五香粉);煎鍋燒熱放少許油,將豬肝攤在鍋內(nèi)煎黃一面后翻另一面;待兩面煎黃,放些蒜蓉、蔥絲、少許醬油后拌勻,即可出鍋裝盤。此菜富含維生素a,可緩解因畏寒而產(chǎn)生的腹痛癥狀。第五回合 適量攝入礦物質(zhì)焦點(diǎn):體質(zhì)偏弱,經(jīng)常感冒對(duì)策:人怕冷與機(jī)體攝入礦物質(zhì)量也有一定關(guān)系。如鈣在人體內(nèi)含量的多少可直接影響人體的心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性,補(bǔ)充鈣可提高機(jī)體的御寒能力。含鈣豐富的食物有牛奶、豆制品、海帶等。食鹽對(duì)人體御寒也很重要,它可使人體產(chǎn)熱功能增強(qiáng),因而在冬季調(diào)味以重味辛熱為主,但也不能過咸。不傳秘方:海帶豆腐海帶結(jié)半斤、北豆腐一盒,姜片、蔥絲、鹽、雞精適量。海帶結(jié)洗凈備用,豆腐切成3厘米見方的塊;加油適量,五成油溫時(shí),放入姜片、蔥絲爆香;加入豆腐,放鹽;約1分鐘煎至微黃,翻炒;放入海帶,翻炒大約一分鐘;加水,漫過主料1厘米,加入雞精;繼續(xù)大火燒,大約8分鐘,剩少許湯,即可出鍋。此菜含鈣豐富,利于心肌。窗外是紛飛的雪花,屋內(nèi)一桌豐盛且又滋補(bǔ)的晚餐,柔柔的燈光下的你和他。這樣的夜晚是多漂亮、溫馨?。《喑匝蛉庵?教你冬季御寒的5個(gè)要領(lǐng)(摘錄《美食天地》)防寒要領(lǐng):冬季養(yǎng)生的基本原則當(dāng)講“藏”。由于人體陽氣閉藏后,人體新陳代謝相應(yīng)較慢,因而要依靠生命的原動(dòng)力——“腎”來發(fā)揮作用。因此,冬季養(yǎng)生很重要的一點(diǎn)是“養(yǎng)腎防寒”。第一回合 多吃御寒食物 焦點(diǎn):腰膝酸軟對(duì)策:腰膝酸軟、氣血兩虧者大多畏寒,適當(dāng)選用具有御寒功效的食物進(jìn)行溫補(bǔ)和調(diào)養(yǎng),可改善這一狀況。多吃御寒食物可以起到暖和全身組織、增強(qiáng)體質(zhì)、促進(jìn)新陳代謝、提高人體防寒的能力。不傳秘方:羊肉粥取鮮羊肉100克,粳米100克,鹽、蔥、姜適量。羊肉洗凈切片,蔥、姜切成碎塊備用。將粳米淘洗干凈,同羊肉及調(diào)味品一同放入鍋內(nèi),加清水適量,先用大火煮沸,再用文火熬成粥。本粥具有益氣血、暖脾胃、添精補(bǔ)髓的作用,適于陽氣不足、氣血虧損、腰膝酸軟者服用。第二回合 增加產(chǎn)熱營養(yǎng)素 焦點(diǎn):身體瘦弱怕冷對(duì)策:由于冬季氣候嚴(yán)寒,機(jī)體天天為適應(yīng)外界嚴(yán)寒環(huán)境,消耗能量相應(yīng)增多,因而要增加產(chǎn)熱營養(yǎng)素(蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物)的攝入量,尤其是要相對(duì)增加一些脂肪的攝入量,如在吃葷菜時(shí)適量放入一點(diǎn)點(diǎn)肥肉。不傳秘方:橄欖雪梨燉瘦肉橄欖15克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜棗1個(gè)。將瘦肉洗凈,沸水略煮后切塊,雪梨洗凈切片再與洗凈的橄欖、蜜棗放入燉盅內(nèi)加清水250毫升,燉兩小時(shí)即可。此款菜品利咽生津,滋陰潤燥。第三回 合補(bǔ)充蛋氨酸 焦點(diǎn):手腳冰涼對(duì)策:嚴(yán)寒的氣候使人體尿液中肌酸的排出量增多,脂肪代謝加快,而合成肌酸、脂酸及人體內(nèi)氧化所釋放出的熱量都需要甲基。因此,在冬季應(yīng)多攝取含蛋氨酸較多的食物。不傳秘方:姜汁甜牛奶取150-200毫升鮮牛奶,加入一調(diào)羹生姜汁和少許白糖,放入容器內(nèi)隔水蒸十五分鐘。此款飲品有驅(qū)寒合胃之功效,天天飲用一杯,手腳寒氣便會(huì)漸失。第四回合 維生素不能少 焦點(diǎn):畏寒腹痛對(duì)策:嚴(yán)寒氣候使人體氧化產(chǎn)熱加強(qiáng),機(jī)體維生素代謝也發(fā)生明顯變化。增加維生素a,以增強(qiáng)人體的耐寒能力。增加對(duì)維生素c的攝入量,以提高人體對(duì)嚴(yán)寒的適應(yīng)能力,并對(duì)血管具有良好的保護(hù)作用。維生素a主要來自動(dòng)物肝臟、胡蘿卜、深綠色蔬菜等食物,維生素c 主要來自新鮮水果和蔬菜等食物。不傳秘方:生煎豬肝新鮮豬肝一斤,洗凈后,斜刀切成稍大塊點(diǎn)的薄片;用鹽、料酒、姜絲、胡椒粉、生抽、味精和少許生粉將豬肝腌一下(如喜歡五香味的可放些五香粉);煎鍋燒熱放少許油,將豬肝攤在鍋內(nèi)煎黃一面后翻另一面;待兩面煎黃,放些蒜蓉、蔥絲、少許醬油后拌勻,即可出鍋裝盤。此菜富含維生素a,可緩解因畏寒而產(chǎn)生的腹痛癥狀。第五回合 適量攝入礦物質(zhì) 焦點(diǎn):體質(zhì)偏弱,經(jīng)常感冒對(duì)策:人怕冷與機(jī)體攝入礦物質(zhì)量也有一定關(guān)系。如鈣在人體內(nèi)含量的多少可直接影響人體的心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性,補(bǔ)充鈣可提高機(jī)體的御寒能力。含鈣豐富的食物有牛奶、豆制品、海帶等。食鹽對(duì)人體御寒也很重要,它可使人體產(chǎn)熱功能增強(qiáng),因而在冬季調(diào)味以重味辛熱為主,但也不能過咸。不傳秘方:海帶豆腐海帶結(jié)半斤、北豆腐一盒,姜片、蔥絲、鹽、雞精適量。海帶結(jié)洗凈備用,豆腐切成3厘米見方的塊;加油適量,五成油溫時(shí),放入姜片、蔥絲爆香;加入豆腐,放鹽;約1分鐘煎至微黃,翻炒;放入海帶,翻炒大約一分鐘;加水,漫過主料1厘米,加入雞精;繼續(xù)大火燒,大約8分鐘,剩少許湯,即可出鍋。此菜含鈣豐富,利于心肌。冬天吃什么水果最好(摘錄《美食天地》)冬季有保健醫(yī)療性質(zhì)的水果,要數(shù)梨和甘蔗了。中醫(yī)認(rèn)為,梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤肺去燥等功能,最適宜于冬季發(fā)熱和內(nèi)熱的病人食用。尤其對(duì)肺熱咳嗽、小兒風(fēng)熱、咽干喉疼,大便燥結(jié)癥較為適宜?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為,梨還有降低血壓、清熱鎮(zhèn)靜的作用。高血壓患者,如有頭暈?zāi)垦#募露Q者,經(jīng)常吃梨,可減輕癥狀。梨含有豐富的糖分和維生素,有保肝和幫助消化的作用。所以,對(duì)于肝類、肝硬化患者來說,作為醫(yī)療食品經(jīng)常食用很有好處。民間流傳幾顆杏桃三把火,日食梨不為多"的諺語,說明多食梨有益無害。但是,因?yàn)槔嫘院洌瑢?duì)那些脾胃虛寒,消化不良及產(chǎn)后高熱煩渴等病癥有一定的療效。故有"天生復(fù)脈湯"之稱。勞累過度或饑餓頭暈的人,只要吃上兩節(jié)甘蔗就會(huì)使精神重新振作起來。但是,由于甘蔗性寒,對(duì)脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。此外,適于冬季吃的水果還有蘋果、桔子、香蕉、山楂等。蘋果可生津止渴,和脾止瀉;桔子可理氣開胃、消食化痰;香蕉清熱潤腸、降壓防痔;山楂可擴(kuò)張血管、降低血脂、增強(qiáng)和調(diào)解心肌功能,有防治冠狀動(dòng)脈硬化的作用。蔬果給人體提供的營養(yǎng)包括以下幾項(xiàng):1、提供維生素c;2、提供類胡蘿卜素,就番茄而言,主要是番茄紅素;3、提供多酚類保健成分,主要是類黃酮;4、提供鉀;5、提供膳食纖維。