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1,李莊白酒是糧食酒嗎其中李莊五液和五糧液有什么差別
李莊五液和五糧液都是糧食酒,本質(zhì)上并沒(méi)有什么區(qū)別,主要是李莊五液的知名度較小,在宜賓比較出名,目前在宜賓已經(jīng)有五家連鎖店,希望能再接再厲把
2,宜賓老李莊珍品52度好多錢一瓶
萬(wàn)里長(zhǎng)江第一鎮(zhèn)的李莊,美食素有“三黃三白 ”之稱,白酒乃“三白”之一(白糕、白肉)。名氣雖大,終是小作坊式釀造,沒(méi)有規(guī)模也尚未炒作,價(jià)格并不高,大約40元。
3,宜賓李莊古鎮(zhèn)有什么好吃的東西
這邊最有名的美食是李莊白肉,特別好吃。我本身不愛(ài)吃肥肉,但這里的肥肉一點(diǎn)都不膩,吃起來(lái)很柔。之前我們吃的一家白肉店??瓷先フ娴氖瞧狡綗o(wú)奇啊,但是真的太好吃了。肉取其后腿上約3公斤的“三刀”肉為主料,即選料精?;鸷驕?zhǔn),煮白肉講究火候,水溫保持在攝氏90度左右,煮的過(guò)程中不時(shí)用竹簽刺肉,以便使肉內(nèi)外受熱均勻。起鍋后將肉放入涼開(kāi)水中,以保持水分,為刀工片肉做準(zhǔn)備。廚師用很大的刀來(lái)片成薄片,一般一片肉有20厘米左右,不得不說(shuō),刀工特別棒啊。吃過(guò)一家白肉之后,我們又去吃了另外一家,何三刀白肉,聽(tīng)著就很霸氣。我們進(jìn)去吃飯,服務(wù)員給了好大一杯茶水。真的是太大份了。我們點(diǎn)了一小份白肉。雖然是小份,其實(shí)也完全不小了,好多肉。吃進(jìn)去都是脂肪啊。吃白肉的時(shí)候要將肉片裹在筷子上,蘸著調(diào)的醬汁,特別鮮,很好吃,再搭配店里的豆花兒,很巴適啊。我在其他古鎮(zhèn)吃的豆花有點(diǎn)苦澀,這里的稍微有點(diǎn)回甜。吃完午餐就往古鎮(zhèn)里走去。古鎮(zhèn)的大街小巷里,銷售李莊白酒的商鋪比比皆是,從街頭到巷尾到處都飄散著一股醇厚郁香的酒香味。各個(gè)酒坊至今仍然采用千年前的傳統(tǒng)工藝,自制釀造白酒。走進(jìn)一家較大的酒坊,一排排貨柜上擺滿著數(shù)十種李莊白酒,有瓦罐裝的、玻璃瓶裝的、塑料瓶裝的,還有大瓦缸裝的散裝酒。我選擇了兩瓶一斤重裝的瓦罐裝李莊白酒,據(jù)老板娘說(shuō)這是李莊古鎮(zhèn)最暢銷的“實(shí)惠酒”。在古鎮(zhèn)里賣的玫瑰糕,真的比較甜啊。里面還會(huì)加葡萄干,特別好吃。如果不愛(ài)吃甜食的話不建議選擇。還有涼糕,燃面,黃粑這些小吃都可以試試,很不錯(cuò)的。