1，白酒搖晃出白沫子是好是壞
和白酒的品質沒關系
2，白酒搖一搖起的泡沫怎么還閃閃發(fā)光象洗潔凈泡沫在陽光照射下一
說明白酒比較純
同問。。。
3，為什么顧客買紅酒的時候要搖一下酒瓶好像是看有沒有起泡這到底
真正紅酒本身乃地下收藏很久，越久它的濃厚度越高，顧客這是在看紅酒的質量
驗真假唄再看看別人怎么說的。
4，白酒使勁搖有沫好不好
這樣的白灑比較好。
酒花是判斷酒質的關鍵指標，初步判斷的話酒花消失慢是酒質好才對。因為你提供的信息太少，不能足以判斷是否假酒
5，搖瓶看氣泡升騰快慢來驗證是否糧食酒科學嗎
有些經驗豐富的釀酒師傅是可以看出來的，他們甚至可以看氣泡升騰快慢推斷酒的度數，但一般沒經驗的人估計不行，這是有依據的，不一定不科學。很多事情可以靠經驗判斷但科學不好解釋。
6，搖酒瓶辨別酒的度數的訣竅
呵呵；想在上面學技術了啊；那就教你最絕的招式；你在搖酒瓶的時候；第一是看泡泡往上走的速度；高度的慢一些；泡泡沒那么細；還有就是消失的速度會慢一些；這要兩瓶在一起才能判斷的；一般人是沒有注意到這些；所以不會知道這比例的；還有就是大概時間的；我以前也試過；也不算什么專家吧；是我個人總結是這樣的；
7，起泡酒在喝之前應該怎樣處理是不是要搖出氣泡來溫度怎樣處理
起泡酒的最佳飲用溫度是6攝氏度左右，可以放在冰箱冷藏室1天，或者冷凍室2個小時，最好是放在冰桶里，在加冰塊的冰水里泡2個小時。這三種方法都可以達到需要的飲用溫度。 起泡酒瓶內壓強很高，所以，開瓶時，瓶口不能對人，并且要按著木塞打開鐵絲，再輕輕地轉動酒瓶，開得好是滴酒不出的。如果壓強太高，最好鐵絲與木塞同時取下。另外，可以拿一塊餐布蓋在瓶塞上，增加阻力。如未飲完，最好馬上塞緊瓶口，用鐵絲扣扎住，或者用專門的香檳塞密封。 日常飲用不需要搖動酒瓶，特殊場合搖瓶是為了開瓶后噴出泡沫來提升現場氣氛。