1,青海盛產(chǎn)什么酒
青海當(dāng)然是青稞酒是最好的酒,但青稞酒有好多品種,也分級別:最好的:八大作坊 天佑德 青稞金酒好的: 互助頭曲,精裝青稞酒 青稞銀酒 西海情青稞酒一般: 互助大曲 青稞酒總之,青海的青稞酒是最好的酒,但也分產(chǎn)地,互助酒廠是最好生產(chǎn)青稞酒的廠家
2,青海特產(chǎn)有什么 青海特產(chǎn)有哪些
1、青稞酒,青海地處高寒,人們習(xí)慣以酒為伴,尤其在一年一度的春節(jié),別有一番酒趣。青稞酒的代表產(chǎn)品是互助牌系列酒,以青藏高原特有的糧食作物青稞為主要原料。 2、冬蟲夏草,又稱“蟲草”、“冬蟲草”,為中華之特產(chǎn),主要產(chǎn)于中國四川、青海境內(nèi)的青藏高原上。自明代開始,青海冬蟲夏草就在國際市場上享有極高的聲譽(yù)。1460年,中國蟲草銷往日本、東南亞地區(qū)一些國家,被稱為中國傳奇式的珍寶。目前,冬蟲夏草仍是青海省換匯度最高的出口商品之一。 3、貴南黑藏羊黑藏羊,主產(chǎn)于貴南縣,散見于環(huán)湖各縣。所產(chǎn)羔羊毛色黑亮、美觀,稱之為“黑紫羔”。藏羊又稱藏系羊,英文名稱Tibetan sheep ,是我國三大原始綿羊品種之一。主要分布在青藏高原,青海是主要產(chǎn)區(qū)。 4、黃蘑菇是剛察縣的特色產(chǎn)品之一,其鮮味獨(dú)特,口感極佳,頗受世人歡迎。它的蛋白質(zhì)含量極高,富含有各種營養(yǎng)物,并含有增強(qiáng)機(jī)體免疫功能和抑制腫瘤生長的生理活性化學(xué)成分,具有較高的營養(yǎng)價(jià)值和食療保健作用。 5、青海枸杞又名柴杞,主要出產(chǎn)于柴達(dá)木盆地,鮮果玲瓏剔透,紅艷欲滴,狀似紅寶石,色紅粒大,果實(shí)卵圓形,籽少、肉厚,大小均勻,無碎果,無霉變,無雜質(zhì),品質(zhì)優(yōu)良,這主要得益于青海柴達(dá)木盆地獨(dú)具特色的高原大陸性氣候。
3,青海有哪些地方名酒最好是白酒拜托了
青海省,簡稱“青”,是中華人民共和國省級行政區(qū),省會(huì)西寧,是我國西部的大省,地處青藏高原,風(fēng)景非常的優(yōu)美,還盛產(chǎn)青稞,有著全國聞名的特產(chǎn)——青稞酒。天佑德青稞酒,青海海東,青稞清香型,青?;ブ囡乒煞萦邢薰旧a(chǎn)。采用600多年歷史傳承的“清蒸清燒四次清”傳統(tǒng)工藝:原料清蒸,輔料清蒸,清糟發(fā)酵,清蒸流酒,用花崗巖窖池發(fā)酵的四次操作,以古井水、青稞、豌豆為主要原材料釀造而成,得到酒清香純正,醇和甘甜。其工藝在2009年9月被認(rèn)定為青海省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。互助青稞酒,青海海東,青稞清香型白酒,青海互助青稞酒股份有限公司生產(chǎn),以高原糧食作物青稞為主要原料。經(jīng)過制曲、浸潤原料、蒸煮原料、入池發(fā)酵、蒸料出酒、陳釀等幾道工序釀造而成,具有清香甘美、醇厚爽口的特點(diǎn)。青稞王子系列,清香型白酒,青海省互助縣,成豐酒廠出品,采用以古老傳統(tǒng)的青稞灑釀造工藝,以青藏高原無公害優(yōu)質(zhì)青稞為原料,手工操作,純糧釀造。西寧老窖,濃香型白酒,青海省西寧市,以優(yōu)質(zhì)糯米、高粱、小麥、玉米、大米為原料,取三江源雪山圣水,采用傳統(tǒng)的混蒸、混燒、泥窖發(fā)酵工藝精心釀造、長期貯存、均衡勾調(diào)而成,得到酒體具有窖香濃郁、酒體豐滿、醇厚綿甜、晶瑩剔透、凈爽純澈、柔暢自然、余味悠長等特點(diǎn)?!拔鲗幚辖选北磺嗪J∪嗣裾付椤把鐣?huì)專用酒”、2003年“昆侖泉”牌商標(biāo)被評為“青海省著名商標(biāo)”。浸泡發(fā)酵酒類型還是挺有特色的,如青海青沙棘冰酒,枸杞酒等等。作者:小六(deyujiuye666)