1,一斤大米能釀多少酒
好像是0.6~0.75斤
2,一斤大米可以釀多少斤酒
如果帶米糙的話(huà),就有七兩五,不過(guò)不帶糙米,那就只有2兩朵一點(diǎn)了!
3,一千斤糧食能晾多少酒
固態(tài)續(xù)糟發(fā)酵,1000斤糧食,按3斤出一斤酒算,最多330斤。各種香型有差別。
一斤糧食,2.68斤酒左右 一百斤糧食= 268-300斤酒左右
4,1斤大米能出幾斤白酒
我們汾酒是3斤糧食出1斤酒。一斤大米應(yīng)該也就是能出3兩白酒吧
一百斤大米出60度的白酒,不可能出七十斤的,一般是三斤多點(diǎn)糧食才能燒出一斤60度的白酒,100斤大米按續(xù)糟釀酒也最多能夠出60度白酒35斤左右。
5,一斤米可以釀多少斤白酒
3斤糧食可生產(chǎn)1斤純糧固態(tài)(傳統(tǒng)工藝)白酒,1.5~1.7斤糧食或糧食替代物可生產(chǎn)1斤酒精,而1斤酒精可以加工約1.5斤液態(tài)發(fā)酵白酒。
聽(tīng)說(shuō)為1000克
那要看你 想要多少度的白
6,一斤米得多少斤白酒
一斤米發(fā)酵黃酒,需要加水來(lái)做,酒度不太低的話(huà),可以做到去渣后2斤以上;發(fā)酵白酒的話(huà),55度以上,能做到200克左右。
3斤糧食可生產(chǎn)1斤純糧固態(tài)(傳統(tǒng)工藝)白酒,1.5~1.7斤糧食或糧食替代物可生產(chǎn)1斤酒精,而1斤酒精可以加工約1.5斤液態(tài)發(fā)酵白酒。
4或5斤糧食釀1斤酒就很好了.....得0.2斤左右.....
7,一斤大米能做出幾斤酒
普通麩曲、大曲酒,原糧出酒率在45%-47%。折合2,3斤左右出一斤65度酒。 追問(wèn)一般常喝的44度的呢? 回答出酒率以65度為計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)。 44度是原度酒加水降度而成。一斤65度酒可以出1.48斤44度酒。另外,市場(chǎng)常見(jiàn)的普通白酒絕大多數(shù)是酒精勾兌酒,食用酒精現(xiàn)價(jià)約6800元一噸(95度)折44度1.5元/一斤。
一斤大米能做出幾斤酒,要看酒的度數(shù)。一斤大米產(chǎn)40度以上的酒,產(chǎn)量在8兩到1斤之間。一斤大米產(chǎn)20度到30度的的酒,產(chǎn)量在一斤半以上,不會(huì)超過(guò)兩斤。100斤米可以做20斤米酒的做法原料和成品的比例為5:1左右,米酒做法如下:材料:糯米1.5公斤,清水200ml,酒曲10g做法:1. 用清水淘?xún)杀椤?.保持水分,泡24小時(shí)。3.泡過(guò)24小時(shí)后的糯米4.檢查一下:用手搓搓,能搓碎就可以了。5.準(zhǔn)備蒸鍋,下面墊塊籠布。6.把糯米放在籠布上。7.放糯米的時(shí)候,要把水瀝干。8.蒸半個(gè)小時(shí),關(guān)火。放涼至人體溫度。9.把酒曲就涼開(kāi)水,攪拌進(jìn)蒸好的糯米里。10.酒曲就涼水?dāng)嚢枧疵拙鶆蚝?,中間挖個(gè)坑。11.蓋上蓋子,把鍋放在窗臺(tái)上曬(家里現(xiàn)在用煤氣,沒(méi)有水箱蜂窩煤了)。12.裹上毛巾被,發(fā)酵3天,溫度最好能保持30度以上。13.觀察:第一天可以聞見(jiàn)酒香了。14.觀察:第二天能看見(jiàn)較明顯的發(fā)酵了。15.觀察:第三天大約過(guò)三天就好了,中間隨時(shí)檢查,看有無(wú)發(fā)熱。發(fā)熱就是好現(xiàn)象。第三天就可以嘗嘗。