敘什么的白酒，敘府酒有哪些 價(jià)格是多少 要盡量詳細(xì)點(diǎn)的

58塊 你看圖簡(jiǎn)介

瀘州老窖六年陳頭曲的味道好，可是老品牌了。用這種酒招待還有面子?？隙茏屇銈兒鹊拈_心，平時(shí)已經(jīng)喝過三次了，感覺都不一樣。

鹽阜地區(qū)有個(gè)習(xí)俗叫“春敘酒”。就是春節(jié)后親朋好友間相互吃請(qǐng)的第一頓迎客酒。

同問。。。

首先肯定是糧食酒，加水立馬變渾濁，右邊炒菜祛腥用的高度二鍋頭則沒任何反應(yīng)。口感方面我喝的五年品嘗裝，不爆口，余味還算干凈，最值得稱道的是回味特別好，一股子五谷雜糧味，我喝著是比瀘州老窖特曲好。我在淘寶買過古敘的酒，好酒。

還不錯(cuò)，我就是宜賓的，前段時(shí)間聚會(huì)朋友給我推薦過這個(gè)酒，只不過喝的是散酒沒包裝，聽他說好像就是叫古敘，具體什么味道忘記了，只記得還是這酒很順口，第二天不打腦殼，我也不經(jīng)常喝白酒也不好具體評(píng)價(jià)，總體來說印象中味道還可以吧

中國(guó)特有的一種蒸餾酒。由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵醪經(jīng)蒸餾而得。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類為主體的復(fù)合香味。 優(yōu)質(zhì)白酒必須有適當(dāng)?shù)馁A存期。白酒的貯存期，瀘型酒至少貯存3～6個(gè)月，多在一年以上；汾型酒貯存期為一年左右，茅型酒要求貯存三年以上。 白酒的主要成分是乙醇和水（占總量的98％－99％），而溶于其中的酸、酯、醇、醛等種類眾多的微量有機(jī)化合物（占總量的1％－2％）作為白酒的呈香呈味物質(zhì)，卻決定著白酒的風(fēng)格（又稱典型性，指酒的香氣與口味協(xié)調(diào)平衡，具有獨(dú)特的香味）和質(zhì)量。 乙醇化學(xué)能的70％可被人體利用，1克乙醇供熱能5千卡。酸、酯、醇、醛等這些并沒有多少有營(yíng)養(yǎng)的，只是香味而已。 中國(guó)白酒產(chǎn)品種類繁多。 1979年全國(guó)第三次評(píng)酒會(huì)上首次提出：按酒的香型可將白酒劃分為5種香型，又稱5種風(fēng)格。 ①醬香型 ：以貴州茅臺(tái)酒為代表。又稱茅型?？诟酗L(fēng)味具有醬香、細(xì)膩、醇厚、回味長(zhǎng)久等特點(diǎn)。 ②清香型：以山西汾酒為代表。又稱汾型。具有清香、醇甜、柔和等特點(diǎn)，是中國(guó)北方的傳統(tǒng)產(chǎn)品。 ③濃香型（大曲香型）：以四川瀘州老窖大曲酒為代表。又稱瀘型?？诟酗L(fēng)味具有芳香、綿甜、香味諧調(diào)等特點(diǎn)。 ④米香型：以廣西桂林三花酒為代表?？诟酗L(fēng)味具有蜜香、清雅、綿柔等特點(diǎn)。 ⑤其他香型：具有各自獨(dú)特的生產(chǎn)工藝和口感風(fēng)味，其主體香及香型尚未確定。如貴州董酒、陜西西鳳酒等，其口感風(fēng)味依酒的特性，風(fēng)格突出者為佳品。 第五次評(píng)酒會(huì)提出了“四大香型、六小香型”的概念。除前文所述的“濃、清、醬、米”四大香型外，新增鳳香型，兼香型,芝麻香型,特型,豉香型,董型（藥香型）等六種香型。

乙醇

糧食經(jīng)過發(fā)酵

白酒送禮比較實(shí)用，白酒相對(duì)其他酒類而言保質(zhì)期比較長(zhǎng)，有部份人因身體不好很少或者不喝白酒了，但是愛收藏各種品牌及各種瓶型的好酒，家里酒柜擺滿了各種奇型異狀的好酒。每當(dāng)愛喝酒的朋友到他家時(shí)，他就會(huì)把收藏多年的老酒招待朋友敘敘舊情。 　　送成功人士、朋友，最好選擇高檔名酒，包裝瓶型都非常有特色的白酒，這些收禮的人都是高檔消費(fèi)者，而且他們的家里都有擺放各類名酒的酒柜，別人送的酒如果包裝瓶型獨(dú)特非常好看，他們都會(huì)擺放出來給家里增添藝術(shù)氛圍，還具有收藏存放價(jià)值，把酒存放到一定的年生后，拿出來和親朋好友共享美酒之樂。 　　·實(shí)效送禮： 　　購(gòu)買酒送禮不在于多，而在于“經(jīng)典”例如您購(gòu)普通裝五糧液酒2瓶?jī)r(jià)值：800元送禮，而我就購(gòu)買同樣價(jià)值是800元的高檔五糧液1瓶。假如您和我都是送同一個(gè)人，但回應(yīng)效果會(huì)怎樣呢？先說您送的2瓶酒很普通沒有什么特色，他家里已經(jīng)有了，時(shí)間一長(zhǎng)或許收禮人請(qǐng)客也就喝了，更記不著您了。而我送給他的雖然只有一瓶酒，由于酒比普通裝更好，加上工藝及瓶型好看收禮人很少收到這么好的酒，就會(huì)擺放在家里展示收藏，幾年后當(dāng)收禮人再看到酒，還會(huì)想到是我送的。其實(shí)送禮的實(shí)效就是要讓收禮人能長(zhǎng)時(shí)間記著您送過××酒給他，這才是買酒送禮的高手。 　　·推薦品牌： 　　五糧液 (年份酒：90年、60年、50年、30年、15年、10年還有一款80年代圓古瓶老五糧液酒重出江湖上市銷售了)；五糧液新推出超高檔禮品酒有：馬型狀、熊貓?jiān)煨?、各種龍?jiān)煨?，工藝?dú)特精美、漂亮—非常具有藝術(shù)觀賞及收藏價(jià)值，各商超超市有售。 　　茅臺(tái) (年份酒、80年、50年、30年、15年、1915年金獎(jiǎng)老酒)茅臺(tái)新推出：1680ml典藏裝茅臺(tái)酒、750ml精品茅臺(tái)酒等高檔禮品酒，包裝及瓶形古樸而大氣，適合送禮及收藏，各商場(chǎng)超市有售。

送禮低度的 黃金酒吧 30來度 可能有點(diǎn)兒超支，如果一般送禮的 西鳳就成 然后還有金六福 ，古井貢，口子窖什么的，這些二線品牌的都可以，價(jià)格不高，100塊左右，度數(shù)再高點(diǎn)的話，衡水老白干也不錯(cuò)，我老丈干子好這口，50來度

一般是按香型的分嘛，我國(guó)白酒的香型，目前被國(guó)家承認(rèn)的只有5種：即醬香、濃香、清香、米香和其他香型。醬香型白酒：亦稱茅香型，以茅臺(tái)酒為代表，屬大曲酒類。其醬香突出，幽雅細(xì)致，酒體醇厚，回味悠長(zhǎng)，清澈透明，色澤微黃。以醬香為主，略有焦香（但不能出頭），香味細(xì)膩、復(fù)雜、柔順。含瀘（瀘香）不突出，酯香柔雅協(xié)調(diào)，先酯后醬，醬香悠長(zhǎng)，杯中香氣經(jīng)久不變，空杯留香經(jīng)久不散（茅臺(tái)酒有“扣杯隔日香”的說法），味大于香，苦度適中，酒度低而不變。 濃香型白酒：亦稱瀘香型、五糧液香型，以瀘州老窖特曲及五糧液為代表，屬大曲酒類。其特點(diǎn)可用六個(gè)字、五句話來概括：六個(gè)字是香、醇、濃、綿、甜、凈；五句話是窖香濃郁，清冽甘爽，綿柔醇厚，香味協(xié)調(diào)，尾凈余長(zhǎng)。濃香型白酒的種類是豐富多采的，有的是柔香，有的是暴香，有的是落口團(tuán)，有的是落口散，但其共性是：香要濃郁，入口要綿并要甜（有“無甜不成瀘”的說法），進(jìn)口、落口后味都應(yīng)甜（不應(yīng)是糖的甜），不應(yīng)出現(xiàn)明顯的苦味。濃香型酒的主體香氣成分是窖香（乙酸乙酯），并有糟香或老白干香（乳酸乙酯），以及微量泥香（丁乙酸等）。窖香和糟香要諧調(diào)，其中主體香（窖香）要明確，窖泥香要有，也是這種香型酒的獨(dú)有風(fēng)格，但不應(yīng)出頭，糟香味應(yīng)大于香味，濃香要適宜、均衡，不能有暴香。 清香型白酒：亦稱汾香型，以山西汾酒為代表，屬大曲酒類。它入口綿，落口甜，香氣清正。清香型白酒特點(diǎn)的標(biāo)準(zhǔn)是：清香純正，醇甜柔和，自然諧調(diào)，余味爽凈。清香純正就是主體香乙酸乙酯與乳酸乙酯搭配諧調(diào)，琥珀酸的含量也很高，無雜味，亦可稱酯香勻稱，干凈利落?？傊?，清香型白酒可以概括為：清、正、甜、凈、長(zhǎng)五個(gè)字，清字當(dāng)頭，凈字到底。 米香型白酒：亦稱蜜香型，以桂林象山牌三花酒為代表，屬小曲酒類。小曲香型酒，一般以大米為原料。其典型風(fēng)格是在“米釀香”及小曲香基礎(chǔ)上，突出以乳酸乙酯、乙酸乙酯與B-苯乙醇為主體組成的幽雅清柔的香氣。一些消費(fèi)者和評(píng)酒專家認(rèn)為，用蜜香表達(dá)這種綜合的香氣較為確切。概括為：蜜香清雅，入口柔綿，落口甘冽，回味怡暢。即米釀香明顯，入口醇和，飲后微甜，尾子干凈，不應(yīng)有苦澀或焦糊苦味（允許微苦）。 其他香型酒：亦稱兼香型、復(fù)香型、混合香型、屬大曲酒類此類酒大都是工藝獨(dú)特，大小曲都用，發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng)。凡不屬上述四類香型的白酒（兼有兩種香型或兩種以上香型的酒）均可歸于此類。此酒的代表酒——國(guó)家名酒董酒、西鳳酒。口感特點(diǎn)：綿柔、醇甜、味正、余長(zhǎng)，其特有風(fēng)格突出。

最新說法，白酒有12種香型，每種香型都有1-2種白酒為代表，如樓上所述。你可以理解為這代表品種為該香型中的“高檔”產(chǎn)品。 另外，酒店里的高檔酒主要以銷售價(jià)格論，通?！懊┪鍎Α钡?00元以上的是絕對(duì)的高檔酒。