什么時(shí)候能用白酒泡藥材，怎么用白酒熬中藥

一、選擇60至70度，高度白酒，一般用雜糧燒酒就可以，高度白酒一方面有利于中藥有效成分的淅出，另一方面有利于將藥效成份帶入皮膚、機(jī)體；二、泡制時(shí)間一般夏季可以短一點(diǎn)，冬季時(shí)間可以長(zhǎng)一點(diǎn)，一般2-3天，只要看見(jiàn)藥物的顏色在淅出，酒體顏色泛黃就可以用了；三、泡制的容器最好選用專用的玻璃容器，這樣方便觀察藥物淅出的成色，另一方面方便即時(shí)加入白酒完全浸泡藥物；如果用量較少，可以選擇醫(yī)用的鹽水瓶就行了，那個(gè)橡皮塞子密閉性很好，有利于長(zhǎng)時(shí)間保存藥酒；四、如果是外用舒筋活血，還可以加入三七、藏紅花等；五、藥酒外用有降低體溫的作用，注意不要大面積使用，同時(shí)考慮到機(jī)體過(guò)敏等可能存在的反映。

1、泡藥酒的最佳時(shí)期是什么時(shí)候藥酒泡制的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),大約為15-30天。泡制期間,每天可以攪拌震蕩1次,泡制好后過(guò)濾成汁飲用就可以了。不過(guò),泡藥酒的溫度也是很有講究的,溫度高時(shí)泡制的時(shí)間就短,溫度低時(shí)泡制酒的時(shí)間就長(zhǎng)。當(dāng)泡制的酒開(kāi)封后,酒精非常容易揮發(fā)掉,這樣抑制細(xì)菌的作用就會(huì)降低,泡制的藥材容易變質(zhì),如果飲用了這樣的藥酒對(duì)胃腸和肝臟會(huì)有很大的損害。如果喝藥酒后出現(xiàn)臉紅、頭暈、嘔吐、心跳過(guò)速等情況,是中毒的初期反應(yīng),應(yīng)盡快就醫(yī)。此外,當(dāng)藥酒飲用剩10%時(shí),再添加第二次酒浸泡,不需要添加藥材,以免引起變質(zhì)現(xiàn)象。一般情況下,藥酒喝三遍。也就是泡好的藥酒喝完之后在重新裝酒兩次。如果是第四次,那么酒就沒(méi)有效果了。?2、泡藥酒的方法2.1、冷浸法將藥物適當(dāng)切制或粉碎,置瓦壇或其他適宜容器中,按照處方加入適量的白酒(或黃酒)密封浸泡(經(jīng)常攪拌或振蕩)一定時(shí)間后,取上清液,并將藥渣壓榨,壓榨液與上清液合并,靜置過(guò)濾即得。2.2、熱浸法將藥物切碎(或搗為粗末),置于適宜容器內(nèi),按配方規(guī)定加入適量白酒,封閉容器,隔水加熱至沸時(shí)取出,繼續(xù)浸泡至規(guī)定時(shí)間,取上清液,并將藥渣壓出余液,合并,靜置、沉淀,過(guò)濾即得。2.3、釀制法即將藥物直接加入米谷、高粱、酒曲中蒸煮發(fā)酵成酒。3、喝藥酒注意事項(xiàng)3.1、對(duì)酒有禁忌者不能服用,如酒精過(guò)敏者,患各種皮膚病、肝腎疾病、手術(shù)后、消化道潰瘍患者等。3.2、妊娠和哺乳期的婦女不適合用。3.3、發(fā)燒患者和有出血性疾病、呼吸系統(tǒng)疾病、高血壓及各種癌癥患者都不宜飲用藥酒。3.4、活血化瘀類藥酒用于風(fēng)寒、中風(fēng)后遺癥者,藥方有國(guó)公酒、馮了性酒等;用于骨肌損傷者,方劑有跌打損傷酒等。養(yǎng)顏藥酒的配方1、酸棗仁酒此藥酒對(duì)于肌膚粗、心神不寧者,起到潤(rùn)肌膚、養(yǎng)五臟之功效。處方酸棗仁、黃芪、茯苓、五加皮各30克,干葡萄、牛膝各50克,天門冬、防風(fēng)、獨(dú)活、肉桂各20克,火麻仁100克,羚羊角屑6克。制法將藥搗碎,置于凈器中,用醇酒1.5公斤浸之,密封7天后開(kāi)取,去渣。用法每日早晚各1次,每次于食前隨量溫飲。?2、養(yǎng)顏酒此藥酒對(duì)于形容憔悴、身倦乏力者,起到潤(rùn)肌膚、壯力氣之功效。處方白茯苓、甘菊花、石菖蒲、天門冬、白術(shù)、生黃精、生地黃各50克,人參、肉桂、牛膝各30克。制法共搗成細(xì)末,用蚊帳布包貯,置于凈器中,用醇酒1.5公斤浸之,七日開(kāi)取,去渣備用。3、紅顏酒此藥酒對(duì)于腰痛腳弱者,起到補(bǔ)腎、悅?cè)蓊佒πАＬ幏胶胰?搗碎)、紅棗(搗碎)各120克,杏仁30克,白蜜100克,酥油70克。制法:用好酒1公斤,先以蜜、油溶開(kāi)入酒,隨將三藥入酒內(nèi)浸7日開(kāi)取。藥酒的優(yōu)點(diǎn)1、適應(yīng)范圍廣藥酒,既可治病防病,凡臨床各科190余種常見(jiàn)多發(fā)病和部分疑難病癥均可療之;又可養(yǎng)生保健、美容潤(rùn)膚;還可作病后調(diào)養(yǎng)和日常飲酒使用而延年益壽,真可謂神通廣大。難怪有人稱藥酒為神酒,是中國(guó)醫(yī)學(xué)寶庫(kù)中的一股香泉。2、便于服用飲用藥酒,不同于中藥其它劑型,可以縮小劑量,便于服用。有些藥酒方中,雖然藥味龐雜眾多,但制成藥酒后,其藥物中有效成分均溶于酒中,劑量較之湯劑、丸劑明顯縮小,服用起來(lái)也很方便。又因藥酒多1次購(gòu)進(jìn)或自己配制而成,可較長(zhǎng)時(shí)間服用,不必經(jīng)常購(gòu)藥、煎藥,減少了不必要的重復(fù)麻煩,且省時(shí)省力。3、吸收迅速飲用藥酒后,吸收迅速,可及早發(fā)揮藥效。因?yàn)槿梭w對(duì)酒的吸收較快,藥物之性(藥力)通過(guò)酒的吸收而進(jìn)入血液循環(huán),周流全身,能較快地發(fā)揮治療作用。臨床觀察,一般比湯劑的治療作用快到4—5倍,比丸劑作用更快。

杞 海馬 蛇 以上這些都是以補(bǔ)氣補(bǔ)腎的如果你的身體不是太虛建議兩天一小杯以防虛火上升 藥酒的制作方法多種多樣，有蒸餾法、熱提取法、稀釋法、冷浸法等，家中自制藥酒因受條件限制，適合采取冷浸法。市售的藥酒價(jià)格一般都較為昂貴。如果自己在家中泡制，不僅成本低廉，而且可以根據(jù)自己的需要，靈活變通配方，所以更加適用。 冷浸法就是直接用白酒浸漬藥材。先取一只能夠密閉、潔凈的大口玻璃瓶或瓷缸、瓷壇，將藥材切片洗凈、瀝干，或打成粗粉裝入容器中，加入白酒，加酒量約為藥材重量的10倍上下。如果是用食物性藥材泡酒，加酒量只需5倍重量即可。白酒加入藥材后搖勻，密封瓶口或壇口，保存于陰涼避光處。浸泡期間應(yīng)經(jīng)常搖動(dòng)容器或攪動(dòng)藥材，讓白酒充分浸潤(rùn)藥材，浸泡時(shí)間最少要14天以上，有些藥材可浸泡數(shù)月或1年。如果處方藥味較多，一次浸取不完全，可以分兩次或多次浸取，但每次加酒量應(yīng)計(jì)算好，不能太多，白酒的總用量應(yīng)該不變。如果采取多次浸泡的辦法，用酒應(yīng)少量多次，直至浸泡后的藥酒顏色變得淺淡，這說(shuō)明藥物成分的萃取比較完全。 浸泡藥酒，最好選用55-60度的優(yōu)質(zhì)白酒，不能用乙醇(酒精)浸泡，禁用非藥用乙醇，因其中有對(duì)健康有害的物質(zhì)。劣質(zhì)白酒也不能用，甲醇?xì)埓媪扛?，釀造原料成分?fù)雜，很難確保藥酒的質(zhì)量。 家中自行浸泡的藥酒品種很多，常見(jiàn)的如人參酒、參茸酒、參芪酒、鹿茸酒、洋參酒、紅花酒、杜仲酒、枸杞酒、山楂酒、桑椹酒、桔波酒、木瓜酒、烏梢蛇酒等，都可以按一定的比例稱量泡制，服用劑量應(yīng)遵醫(yī)囑要求。 家中自制藥酒方法簡(jiǎn)便易行，可以根據(jù)需要量配制，但并不是所有的中藥都能泡酒，例如含有水溶性有效成分的中藥就不宜用酒來(lái)浸取。還有一點(diǎn)，就是作用劇烈或毒性的中藥，如川烏、草烏、附子、毒蟲(chóng)等，不能隨便配制藥酒。這些藥物都有嚴(yán)格、規(guī)范的泡制要求，必須由專業(yè)中藥師操作。 藥酒的選用，除了要了解前面所講的“藥酒的適用范圍和禁忌”外，還要熟悉藥酒的作用，并選用適宜藥酒。 　　(一)藥酒的作用 　　藥酒的作用，包含有“酒的作用和藥物功效”的雙重作用。由于每種藥酒都配入了不同的中藥材，因此藥酒的作用也隨之而異。 　　就其總體而言，藥酒的作用非常廣泛，既有補(bǔ)益人體之陰、陽(yáng)、氣、血偏虛的補(bǔ)性藥酒，也有祛邪治病的藥性藥酒，其作用也有區(qū)別。如以補(bǔ)虛強(qiáng)壯為主的養(yǎng)生保健美容藥酒，主要作用有滋補(bǔ)氣血、溫腎壯陽(yáng)、養(yǎng)胃生精、強(qiáng)心安神、抗老防衰、延年益壽。以治病為主的藥性藥酒，主要作用有祛風(fēng)散寒。止咳平喘、清熱解毒、養(yǎng)血活血、舒經(jīng)通絡(luò)等。疾病不同，作用亦異。 　　藥酒，是由酒與藥物配制而成。然而藥物的配入，是有針對(duì)性的和選擇性的，都是按特定要求加入的，因此配入酒中的藥物不同，其藥酒的作用也不同。如藥性藥酒，是以防治疾病為主的藥酒，在配方上都有嚴(yán)格細(xì)致的要求，是專為疾病而設(shè)的；補(bǔ)性藥酒，雖然對(duì)某些疾病也有一定的防治作用，但主要是對(duì)人體起滋補(bǔ)增益作用，促進(jìn)人體健康，精力充沛，預(yù)防病邪襲人。但也有一定要求，是專門為補(bǔ)虛糾偏，調(diào)整陰陽(yáng)而設(shè)的。因此每一種藥酒都有不同的作用重點(diǎn)，都有其適應(yīng)范圍，難以盡述。每一藥酒的具體作用，可參閱應(yīng)用篇。 由此可見(jiàn)，藥酒的作用，是多種多樣的。其另一主要作用，酒入藥中，可以反佐或緩和苦寒藥物的藥性，免除了平時(shí)服藥的苦澀，也為人們所樂(lè)于接受。如有很多善于飲酒的人，常用人們?nèi)粘Ｊ称放渲扑幘啤＜扔嗅t(yī)療作用，又有滋補(bǔ)保健作用，乃一舉兩得之功，真可謂善飲也。 (二)藥酒的選用 選用藥酒很重要，一要熟悉藥酒的種類和性質(zhì)；二要針對(duì)病情，適合疾病的需要；三要考慮自己的身體狀況；四要了解藥酒的使用方法。 1．氣血雙虧者可選用龍鳳酒、山雞大補(bǔ)酒、益壽補(bǔ)酒、八珍酒、十全大補(bǔ)酒等。 2．脾氣虛弱者可選用人參酒、當(dāng)歸北芪灑、長(zhǎng)壽補(bǔ)酒、參桂養(yǎng)營(yíng)酒等。 3．肝腎陰虛者可選用當(dāng)歸酒、枸杞子酒、蛤蟻酒。構(gòu)圓酒等。 4．腎陽(yáng)虧損者可選用羊羔補(bǔ)酒、龜齡集酒、參茸酒、三鞭酒等。 5，風(fēng)寒濕痹、中風(fēng)后遺癥等病癥可選用馳名中外的國(guó)公酒、馮了性藥酒和其它對(duì)癥藥酒。 6．風(fēng)濕性類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎或風(fēng)濕所致的肌肉酸痛者可選用風(fēng)濕藥酒、追風(fēng)藥酒、風(fēng)濕性骨病酒、五加皮酒等。如果風(fēng)濕癥狀較陘者可選用藥性溫和的木瓜酒。養(yǎng)血愈風(fēng)酒等；如風(fēng)濕多年，肢體杯木，半身不遂者則可選用藥性較猛的蟒蛇藥酒、三蛇酒、五蛇酒等。 7．骨肌損傷者可選用跌打損傷酒、跌打藥酒等。 8．陽(yáng)痿者可選用多鞭壯陽(yáng)酒、助陽(yáng)酒、淫羊藿酒。青松齡藥酉、海狗腎酒等。 9．神經(jīng)衰弱者可選用五味子酒、寧心酒、合歡皮酒等。 10．月經(jīng)病者可選用婦女調(diào)經(jīng)酒、當(dāng)歸酒等。 凡此種種，這里不一一例舉。總之藥酒所治疾病甚多，一般可參考本書(shū)所列病癥之藥酒方，隨癥選用。 在預(yù)防疾病上，古人和民間也早有實(shí)踐，如重陽(yáng)節(jié)飲用菊花酒，可抗老防衰；夏季飲用楊梅酒，可預(yù)防中暑；常飲山植酒，可防止高血脂的形成，減少動(dòng)脈硬化的產(chǎn)生；長(zhǎng)期服用五加皮酒、人參酒則可健骨強(qiáng)筋、補(bǔ)益氣血、扶正防病等等。 總之，選用藥酒要因人因病而異。如選用滋補(bǔ)藥酒時(shí)要考慮到人的體質(zhì)，如形體消瘦的人，多偏于陰虛血虧，容易生火，傷津，宜選用滋陰補(bǔ)血的藥酒；形體肥胖的人，多偏于陽(yáng)衰氣虛，容易生痰、怕冷，宜選用補(bǔ)心安神的藥酒。選用以治病為主的藥酒，更要隨證選用，最好在中醫(yī)師的指導(dǎo)下選用為宜?？傊x用有針對(duì)性適宜藥酒。藥酒既可治病，又可強(qiáng)身，這并不是說(shuō)每一種藥酒都能包治百病，患者隨意拿一種藥酒飲用，就可見(jiàn)效。飲用者必須仔細(xì)挑選，認(rèn)清自己的病癥和身體狀況，要有明確的目的選用，切不可人用亦用，見(jiàn)酒就飲