白酒和白糖做菜有什么功效，白酒加冰糖有什么作用

一般泡藥酒或果味酒要加冰糖,有提味的作用

活血驅(qū)寒，不過(guò)一般都用黃酒

糖必須要少，可以緩解酒精對(duì)胃黏膜的刺激，減少胃的損傷

兩種不同是食品，不互相沖突，不互相補(bǔ)充。沒(méi)明顯作用。喝酒過(guò)多時(shí)候，補(bǔ)充點(diǎn)糖水，減輕醉酒狀態(tài)。別的沒(méi)什么作用。

湖北那邊，天天早上過(guò)早，吃完早餐都會(huì)喝黃酒和米酒又有酒味、又是甜的個(gè)人認(rèn)為無(wú)害....

將搪瓷杯2113放火上，放入適量白酒和5261白糖，小火將白酒和白糖4102熬成糊狀，放溫后喝一口含在1653口中，使藥泡在牙痛的地方，慢慢咽下，然后再喝再含，一天含3～4次。 注意：用藥后頭一天牙痛會(huì)加重，第二天癥狀就可緩解。

白酒和白糖可以一起做飯，但是做出來(lái)的飯您可能不會(huì)去吃的。酒和糖在高溫的作用下混合酒精大量揮發(fā)，飯的味道很難聞的。

可以一起做飯

可以一起燒菜。

當(dāng)作調(diào)料是OK的

白酒里可以放白糖一起喝。只不過(guò)這白酒味道就變了

酒和糖在菜品種不會(huì)有副作用的。酒可除腥味、異味、中和其他各味。糖可起提鮮、復(fù)合味作用。

我學(xué)文科的，化學(xué)老師講的東西都不記得了。不過(guò)依我做菜的經(jīng)驗(yàn)，這兩樣?xùn)|西加進(jìn)菜里面可以去腥提鮮，尤其是做動(dòng)物性食材的時(shí)候。

我是廚師，酒具有解腥除異味，糖具有提香解膩的作用，

做菜放糖作用，主要是提鮮味，所以和鹽的比例，應(yīng)該是，品嘗一下，以鹽味為主，糖味略顯，就可以。

白搭，沒(méi)用

最好是使用冰糖，白糖中的糖分含量太高，不利于化痰；冰糖梨是煮著喝，將梨洗干凈，削成小塊放入鍋中，放幾顆冰糖，不要放太多，然后加入一點(diǎn)水煮就行了

白酒加白糖熱的，這個(gè)只能對(duì)寒性的咳嗽有一定的效果，對(duì)大部分的咳嗽是沒(méi)有效果的，指導(dǎo)意見(jiàn)：這個(gè)白酒是可以擴(kuò)張血管的，同時(shí)也是有一定的麻醉的效果，而這個(gè)白糖，主要是緩解局部的刺激的，酒引起擴(kuò)張性和刺激性比較大，對(duì)咳嗽的治療效果并不好。

冰糖和梨 或是香蕉柄或皮