什么白酒加熱有香味，什么酒聞起來香喝起來也香呢

剛做出來的紹興黃酒

是辣的，這些都是對(duì)人的神經(jīng)起到刺激做用

俗稱“液體蛋糕”。加枸杞、大棗，加熱至四五十度、姜片等黃酒，那個(gè)爽

對(duì)于白酒來說可以適當(dāng)?shù)募訜?，也就是溫酒，這樣喝起來不傷身酒味也濃一些。要想白蘭地的酒味飄香，可以在喝的時(shí)候用手接觸杯身，使杯子慢慢加熱，細(xì)細(xì)品飲，這樣會(huì)覺得越喝越好喝，香氣也是越來越香。而對(duì)于干白葡萄酒，則要冰鎮(zhèn)后已弄才會(huì)有更好的香氣表現(xiàn)。干紅呢？常溫下就是最好的選擇，好酒在之前要開瓶等一段時(shí)間再喝，這樣香氣會(huì)更好。

酒味是由酒精和揮發(fā)性有機(jī)物構(gòu)成的，啤酒的味是有的，一般沒有白酒大。加熱完口味氣味是不同的，其中氣體所剩無幾，酒精揮發(fā)比水快，呈味有機(jī)物發(fā)揮了就少了部分，但是糖分會(huì)保留?？蓞⒖计【气?，啤酒作為調(diào)味品也經(jīng)常有用到，會(huì)保留特有的味道。

并不會(huì)，加熱完后會(huì)有麥香味酒味基本聞不到再看看別人怎么說的。

一直加熱至酒精沸點(diǎn)保持一定時(shí)間后可以基本揮發(fā)掉酒精，所以加熱時(shí)間過長(zhǎng)的話，就為就會(huì)變淡。

酒如果煮開了就會(huì)破壞酒的成分，變的不好喝了；老酒要加熱也只能加到大約60度左右，等煮開后沒有味道了。

白酒

米酒也可煮開了喝再看看別人怎么說的。

沒有能煮開的吧 燙過喝的 白酒 黃酒 清酒都行

沒有適于煮開了喝的,只有適于煮過了(或者說燙過了,60度左右)喝的.如黃酒.加飯酒.

如黃酒沒有煮開了酒再喝的,只有燙酒,這時(shí)的酒香味濃,也就是將冷酒加熱到四五十度,口感好

不用加溫。古時(shí)候的白酒加工工藝差，里面含有大量的雜醇油和低沸點(diǎn)的醛類物質(zhì)，容易使人上頭、頭痛，在將酒加熱（溫酒）后，雜醇油和低沸點(diǎn)就揮發(fā)掉了，人還能聞見酒香氣，人喝起來舒服；像三國(guó)演義中有關(guān)云長(zhǎng)“溫酒斬華雄”一說。君臨盛世西鳳酒是經(jīng)過西鳳酒廠的嚴(yán)格工藝生產(chǎn)，雜醇油和低沸點(diǎn)的醛類物質(zhì)幾乎無含量，不用溫酒就可以喝，當(dāng)然，如果人們習(xí)慣了溫酒喝，冬天喝起來人感覺最起碼不冷、不冰，也行。

你可以試試

西鳳酒屬于鳳香型的白酒，香味和別的酒有所不同，我個(gè)人喝過幾瓶，但是還不是很習(xí)慣感覺不是很辣，不像二鍋頭那么沖，綿柔也不是很足。建議還是濃香型的白酒比較適合大眾的口味。

馬奶酒馬奶酒性溫，有驅(qū)寒、舒筋、活血、健胃等功效。被稱為元玉漿，是“蒙古八珍”之一。曾為元朝宮廷和蒙古貴族府第的主要飲料。忽必烈還常把它盛在珍貴的金碗里，犒賞有功之臣。當(dāng)你踏上草原，走進(jìn)蒙古包后，熱情好客的蒙古人便會(huì)將美酒斟在銀碗或金杯中，托在長(zhǎng)長(zhǎng)的哈達(dá)上，唱起動(dòng)人的敬酒歌，款待遠(yuǎn)方的貴客，以表達(dá)自己的誠(chéng)摯之情。這時(shí)，客人理應(yīng)隨即接住酒，然后能飲則飲，不能飲品嘗少許，便可將酒歸還主人。若是推推讓讓，拉拉扯扯，不喝酒，就會(huì)被認(rèn)為是瞧不起主人，不愿以誠(chéng)相見等等。主人的滿腔熱情，常常使客人產(chǎn)生難別之情，眷戀之感。

應(yīng)該是女兒紅再看看別人怎么說的。

我知識(shí)淺薄，是不是蒙古族人喝的奶酒??？

（1）實(shí)驗(yàn)室用乙醇在乙酸在濃硫酸作用下加熱制備乙酸乙酯，濃硫酸的作用是催化劑和吸水劑，故答案為：催化劑；吸水劑；（2）實(shí)驗(yàn)室里用飽和碳酸鈉溶液冷卻乙酸乙酯的原因：一是利用碳酸鈉溶液中的水溶解乙醇（乙醇在水里的溶解度大于乙酸乙酯），二是碳酸鈉能跟乙酸反應(yīng)吸收乙酸，便于聞到乙酸乙酯的香味，而乙酸乙酯難溶于飽和碳酸鈉溶液，這樣就可以獲得較為純凈的乙酸乙酯液體，故答案為：除去揮發(fā)出來的乙酸和乙醇，減小乙酸乙酯溶解度，有利于分層；（3）混合物中含有乙醇和乙酸，易溶于水，易生產(chǎn)倒吸，可用飽和碳酸鈉溶液吸收，實(shí)驗(yàn)時(shí)導(dǎo)管不能插入到液面以下，長(zhǎng)導(dǎo)管有利于蒸汽和空氣進(jìn)行充分的熱交換而被冷凝，故答案為：防止倒吸；將反應(yīng)生成的乙酸乙酯蒸氣冷凝；（4）乙酸乙酯不溶于水，可用分液的方法分離，故答案為：分液； （5）碎瓷片起到防止液體暴沸的作用，故答案為：防止暴沸；（6）乙烯通入溴的四氯化碳溶液，生成1，2-二溴乙烷，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為，故答案為：；（7）①無論是否達(dá)到平衡狀態(tài)，都存在反應(yīng)物的物質(zhì)的量比等于化學(xué)計(jì)量數(shù)比，不能用作判斷是否達(dá)到平衡的標(biāo)志，故①錯(cuò)誤；②單位時(shí)間里，生成1mol乙酸乙酯，同時(shí)生成1mol乙酸，說明正逆反應(yīng)速率相等，反應(yīng)達(dá)到平衡狀態(tài)，故②正確；③無論是否達(dá)到平衡狀態(tài)，都存在反應(yīng)物的物質(zhì)的量比等于化學(xué)計(jì)量數(shù)比，不能用作判斷是否達(dá)到平衡的標(biāo)志，故③錯(cuò)誤；④正反應(yīng)的速率與逆反應(yīng)的速率相等，說明達(dá)到平衡狀態(tài)，故④正確；⑤混合物中各物質(zhì)的濃度不再變化，說明達(dá)到平衡狀態(tài)，故⑤正確．故答案為：②④⑤．

搜一下：俗話說，“陳酒老醋特別香”，其原因是酒在儲(chǔ)存過程中生成了有香味的乙酸乙酯，在實(shí)驗(yàn)室里我們也可以用如