1，請問白酒糟怎樣存放不容易壞
窖存
2，家庭釀酒的酒糟如何保存
如果是用來食用的放冰箱保鮮，低溫保存就不會發(fā)酵
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3，酒糟做白酒怎么做好
酒糟加入酒曲繼續(xù)發(fā)酵，然后蒸餾，白酒就有了，具體說要很多了。不是簡單活
用酒糟摻入皮糠青食拌好喂
4，自己釀的白酒怎么放一段時間感覺沒度數(shù)
測一側酒度，品嘗的感覺有時隨著環(huán)境、身體狀況出現(xiàn)誤差。白酒經(jīng)過貯存，刺激性減少，酒水變得柔和是很正常的。
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馬上可以喝，不過放得越久就越甘美香醇！
5，白酒糟貯存
白酒糟儲存一般以烘干為主要途徑，光照晾曬會因時間長，易生霉變而降低質(zhì)量和價值。烘干后再添加其他材料作為飼料使用。
白酒糟的用途： 1、喂養(yǎng)牲畜 2、生產(chǎn)高蛋白飼料 3、制作香料 4、制醋酸鈉 5、食用菌栽培
6，白酒糟如何進行長期貯存
烘干后就可長期貯存了 補充內(nèi)容： 烘干后就可長期貯存了
烘干后就可長期貯存了 補充內(nèi)容： 烘干后就可長期貯存了
也想知道.很有用.
多長時間算是長期？
如果像水果罐頭一樣，添加防腐劑是否會短長保存時間呢？
7，白酒配糟燒法具體工藝做散白酒剩下的酒糟在添加新料發(fā)酵嗎
你說的是續(xù)糟配料的混蒸混入釀酒工藝，這樣操作完全可以。好處:節(jié)約能源，酒中香味物質(zhì)得到積累，特別是濃香型酒水質(zhì)量會提高。操作方法:糧醅比例1:3~5，糧殼比例1:25％~30％拌和均勻后蒸酒，蒸糧。入池發(fā)酵淀粉17-20％，水分控制在56-58％，酸度1.6左右，大曲粉使用22％左右。溫度控制在18 -20攝氏度發(fā)酵。
任務占坑
