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- 1,50度白酒和蜂蜜加生姜末煮開(kāi)喝好嗎
- 2,甜白酒煮雞蛋 可以加蜂蜜嗎
- 3,蜂蜜煮酒吃對(duì)身體健康不
- 4,請(qǐng)問(wèn)煮甜酒有多少種煮法
- 5,蜜蜂酒可以煲雞湯嗎
- 6,甜酒怎么煮需要放什么
- 7,解酒湯怎么做
1,50度白酒和蜂蜜加生姜末煮開(kāi)喝好嗎
姜本身有興奮、排汗降溫、提神等作用;可緩解疲勞、乏力、厭食、失眠、腹脹、腹痛等癥狀;生姜還有健胃,增進(jìn)食欲的作用,和蜂蜜一起,可以調(diào)節(jié)女性經(jīng)痛,養(yǎng)顏,活絡(luò)血液流動(dòng)
可以
2,甜白酒煮雞蛋 可以加蜂蜜嗎
建議不要,味道不對(duì)了,蜂蜜有股特有的味道的,加進(jìn)去有點(diǎn)不協(xié)調(diào)~而且祝玩得甜白酒加雞蛋其實(shí)味道已經(jīng)夠了吧,再加甜的東西就太膩了
做月子可以吃蜂蜜白酒煮雞蛋如果想下奶可以多,可以吃如豬蹄黃豆湯,豆腐鯽魚(yú)湯,王不留行雞蛋湯,通草水等。另外可以服用乳母樂(lè),促進(jìn)乳汁的分泌,此外多讓寶寶吸吮也是可以增加乳汁的,平時(shí)要少吃生冷辛辣的食物,這些是會(huì)減少乳汁的分泌的。
3,蜂蜜煮酒吃對(duì)身體健康不
看你怎么煮了,蜂蜜怕熱,蜂蜜遇熱會(huì)被破壞維生素,和抗氧化的成分,使?fàn)I養(yǎng)流失,所以建議蜂蜜最好使用40℃以下的溫開(kāi)水或涼開(kāi)水稀釋后食用。
酒后頭痛喝蜂蜜是眾多的醒酒方法中較為有效的一種,此研究結(jié)果來(lái)自于美國(guó)國(guó)家頭痛研究基金會(huì)。原因是蜂蜜中的果糖、葡萄糖等既可促進(jìn)酒精的分解吸收,又加速了酒精從血液中清除的速度。服用方法是把蜂蜜抹在饅頭或是面包上直接食用,或者是沖一杯蜂蜜水,濃度越高越好。如果在喝酒前也吃點(diǎn)蜂蜜,效果可能更好。此外,喝酒后還可以馬上喝點(diǎn)蘿卜汁、白菜汁、芹菜汁等,因其含有豐富的維生素,在加速酒精代謝的同時(shí)還能起到保護(hù)胃腸道的作用。喝酒前還應(yīng)多吃一些肉類(lèi)等脂肪含量多的食物來(lái)保護(hù)胃腸道,減少腸胃對(duì)酒精的吸收。
4,請(qǐng)問(wèn)煮甜酒有多少種煮法
1. 少量冷水燒開(kāi),加入甜酒,開(kāi)了以后再加入湯圓,雞蛋,依照個(gè)人口味決定是否加糖2. 甜酒煮蛋(這個(gè)據(jù)說(shuō)可以豐胸噢)原料:甜酒半斤、雞蛋1個(gè)、生姜適量、紅糖或白糖(用來(lái)調(diào)味)適量(也可以用冰糖或蜂蜜,只要你喜歡)。制作:1、鍋里倒入甜酒和半碗清水,放入生姜、紅糖,以中火燒開(kāi);2、碗里打入雞蛋并拌勻;3、水開(kāi)后改小火,一邊攪拌一邊倒入雞蛋液;4、稍稍開(kāi)大些火,只要水面有氣泡冒出即可關(guān)火。酒釀蛋也稱(chēng)醪糟雞蛋做法:醪糟(酒釀、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒)3大匙、雞蛋1個(gè)、清水適量、紅糖適量、生姜末1茶匙。步驟:1、在滾水中加入紅糖、生姜,然后打進(jìn)雞蛋,跟著即可熄火。2、將蛋與湯盛入碗中,放入酒釀即可食用。貼士:雞蛋不要煮得太老,酒釀是不用煮的。備注:酒釀蛋在月經(jīng)來(lái)前早晚吃一碗,據(jù)說(shuō)養(yǎng)顏又豐胸。主要是醪糟含有醣化酵素,是天然的荷爾蒙,而營(yíng)養(yǎng)完全的蛋也是熱量來(lái)源。
甜酒釀加少量水和姜煮沸(加水是為了防止糊鍋,再說(shuō),太稠了也喝不下啊,看個(gè)人喜好吧),打入雞蛋,拌勻,加少量糖,然后出鍋,冬天的早餐喝上一碗,管保整個(gè)上午都暖烘烘的,從胃到整個(gè)身體都舒坦
5,蜜蜂酒可以煲雞湯嗎
材料烏雞一只,排翅五個(gè),魚(yú)膘一個(gè),蟲(chóng)草十多支,枸杞子一大把,淮山八至八片,姜3片,料酒1茶匙,鹽適量.做法先將魚(yú)翅與魚(yú)膘泡發(fā),烏雞用滾水燙過(guò),再把泡好的魚(yú)翅塞滿于雞肚中,用牙簽縫密備用,蟲(chóng)草,枸杞子,淮山用溫水洗凈,全部食材一起放入燉盅內(nèi),加姜,料酒,熱滾的高湯,再放進(jìn)slow-cooker隔水慢火燉四小時(shí),然後加適量的鹽即成...魚(yú)翅泡法:過(guò)程是用冷水浸6個(gè)小時(shí),后用沸水慢火煲,至可以脫骨時(shí),把魚(yú)翅撈起落清水中浸之,然后拆去魚(yú)翅的硬軟骨,和翅腳的皮臭肉等,魚(yú)翅再用沸水滾過(guò),然后撈落盆漂冷,用清水浸之,第二天早上把魚(yú)翅再用沸水滾過(guò),再漂冷,再浸清水,晚上再滾,再漂,再浸,在泡發(fā)魚(yú)翅整個(gè)過(guò)程中須花2~3天的功夫,這樣才能使魚(yú)翅本身夠水分和去凈臭腥味.泡發(fā)魚(yú)膘:用溫水浸泡至軟后再切件.高湯料:老雞1只(出水),火腿(HAM)1大塊,豬肉1大塊(出水),瑤柱12粒(泡軟),姜1塊,料酒,煨鮑魚(yú)湯水.用慢火熬6小時(shí)即成高湯.
你好!可以的,蜂蜜酒中有很多營(yíng)養(yǎng)成分,在雞湯快好時(shí)加入就行。僅代表個(gè)人觀點(diǎn),不喜勿噴,謝謝。
可以很甜
6,甜酒怎么煮需要放什么
建議你放一點(diǎn)蜂蜜效果會(huì)更佳。。。
如果是現(xiàn)成的甜酒,直接加熱煮熟,加雞蛋的話把雞蛋攪勻倒入加熱后的甜酒里,根據(jù)口味可以適量的放一些糖。下面是制作甜酒的方法制作條件: 1.買(mǎi)到酒曲和糯米。 2.穩(wěn)定的30℃左右的發(fā)酵條件(夏季除了空調(diào)房一般的可以了)。 步驟: 1.先用水將糯米泡半天,漂洗干凈,然后蒸熟成米飯: 在蒸鍋里放上水,蒸屜上墊一層紗布,燒水沸騰至有蒸汽。將糯米撈放在布上蒸熟,(約一小時(shí),自己嘗一下就知道了),嘗一嘗糯米的口感,如果飯粒偏硬,就灑些水拌一下再蒸一會(huì),蒸好后盛到發(fā)酵用的容器中(電飯鍋、湯盆或者塑料、玻璃容器 ),用勺攪幾下,涼至不燙手的溫度(30左右利用中溫發(fā)酵,米飯?zhí)珶峄蛱珱觯紩?huì)影響酒曲發(fā)酵的)。 2.拌酒曲: 用勺將糯米弄散攤勻,將酒曲均勻地撒在糯米上(稍微留下一點(diǎn)點(diǎn)酒曲最后用),然后用勺將糯米翻動(dòng),目的是將酒曲盡量混均勻。 3.保存: 用勺輕輕壓實(shí)。抹平表面(可以蘸涼開(kāi)水),作成平頂?shù)膱A錐型,中間壓出一凹陷窩,將最后一點(diǎn)酒曲撒在里面,倒入一點(diǎn)涼開(kāi)水(目的是水慢慢向外滲,可以均勻溶解拌在米中的酒曲,有利于均勻發(fā)酵),但水不宜多。 4.發(fā)酵: 將容器蓋蓋嚴(yán),放在適宜的溫度下(30℃左右),如果房間溫度不夠,可以用厚毛巾等將容器包上保溫);發(fā)酵。 5.中間可以檢查,看有無(wú)發(fā)熱,發(fā)熱就是好現(xiàn)象。1天后就可以嘗嘗。完成發(fā)酵的糯米是酥的,有汁液,氣味芳香,味道甜美, 酒味不沖鼻,(時(shí)間可以根據(jù)個(gè)人口味,時(shí)間長(zhǎng),酒味酸味就濃,但太沖也不好),大約發(fā)酵24-48小時(shí),將容器蓋打開(kāi)(有濃郁的酒香就成了),加滿涼開(kāi)水,再蓋上蓋后,放入冰箱(為的是終止發(fā)酵)或直接入鍋煮熟(也是停止發(fā)酵)。 注意事項(xiàng): 1.拌酒曲一定要在糯米涼透至30℃以后。否則,熱糯米就把菌殺死了。結(jié)果要么是酸的臭的,要么就沒(méi)動(dòng)靜。中間溫度太低也不成,酒曲不活躍,雜菌就會(huì)繁殖,30℃左右最好。還有一定要密閉好。否則會(huì)又酸又澀。 2.做酒釀的關(guān)鍵是干凈,一切東西都不能沾生水和油,否則就會(huì)發(fā)霉長(zhǎng)毛,(這和酒曲的生長(zhǎng)條件有關(guān),不潔的環(huán)境會(huì)促進(jìn)雜菌生長(zhǎng))。要先把蒸米飯的容器、鏟米飯的鏟子、勺子和發(fā)酵米酒的容器都洗凈擦干,還要把您的手洗凈擦干。 3.發(fā)酵中途(12小時(shí)、24小時(shí))可以打開(kāi)蓋子看看(別經(jīng)常開(kāi)蓋),如果沒(méi)有酒香味、米飯還沒(méi)有結(jié)成豆腐塊的趨勢(shì),可以將容器放30℃溫水中水浴加熱一下,使米不至于因溫度不足而不能繼續(xù)發(fā)酵。 4.酒釀的制作過(guò)程很干凈,所以,如果偶爾發(fā)現(xiàn)有一些長(zhǎng)毛的現(xiàn)象(有時(shí)是因?yàn)榘l(fā)酵時(shí)間過(guò)長(zhǎng)),除去毛毛,酒釀還是可以吃的。如果做出的酒釀都長(zhǎng)滿了長(zhǎng)毛,又是五顏六色的,估計(jì)是哪個(gè)操作環(huán)節(jié)沾生水或油而不干凈了,只好丟啦。 5.練習(xí)掌握一個(gè)度:如果發(fā)酵過(guò)度,糯米就空了,全是水,酒味過(guò)于濃烈。 如果發(fā)酵不足,糯米有生米粒,硌牙,甜味不足,酒味也不足。 拌酒曲的時(shí)候,如果水放得太多了,最后糯米是空的,也不成塊,一煮就散。最后說(shuō)下,做甜酒真滴很難,沒(méi)時(shí)間的話最好直接去商店買(mǎi)現(xiàn)成的。 注意:發(fā)熱或口苦,便秘者忌服。
三農(nóng),農(nóng)村,家常菜,小吃,美食,烹飪技巧,糯米甜酒,甜酒做法,美食教程。今天為大家?guī)?lái)的是糯米甜酒湯的做法,非常好喝。希望您能喜歡!
要放酒 米 發(fā)笑分
1.桂花甜酒釀 糯米提前一晚浸泡入涼水中; 把水控干后放入鋪有干凈籠布的籠屜上鍋蒸,水開(kāi)后中火蒸20分鐘即可; 把蒸好的糯米飯放入干凈無(wú)油的大碗中,倒入適量的涼開(kāi)水; 用飯勺翻一下使糯米飯顆粒松散,溫度控制在30°-35°左右(就是比手溫略低的溫度)后將涼開(kāi)水倒出; 將甜酒曲均勻的撒在糯米飯上,加兩杯涼開(kāi)水,用飯勺將甜酒曲和糯米飯充分拌均勻; 把拌好的糯米飯放入用熱水燙過(guò)干凈無(wú)油的保鮮盒內(nèi)壓實(shí),用筷子在中間戳一個(gè)洞,蓋上蓋子后放置溫暖處; 放置24-36小時(shí)后,看到保鮮盒內(nèi)的糯米飯完全浮起來(lái),打開(kāi)蓋子倒入一小杯涼開(kāi)水,使其停止發(fā)酵; 把甜酒釀放入冰箱過(guò)夜后就可以吃了?! ?.甜酒釀 泡水:先用水將糯米泡4-6小時(shí)?! ≌羰欤赫魧仙蠅|一層蒸籠布,糯米濾干放在布上蒸熟。大概需要半小時(shí)。可以嘗一下糯米的口感,跟熟飯一樣的軟度就可以了。如果太硬可灑點(diǎn)水拌勻再蒸一會(huì)。蒸好后,用筷子攪散,晾涼至30℃左右。 拌酒曲:拌酒曲一定要在糯米涼透至30℃以后。米粒太熱或太涼,都會(huì)影響酒曲發(fā)酵。將酒曲均勻地撒在糯米上(留下一點(diǎn)酒曲最后用),邊撒邊用勺翻動(dòng)糯米,使酒曲和糯米盡量混均勻?! ⊙b瓶:把米裝到干凈的容器中。做酒釀的一切器物都不能沾生水和油,否則會(huì)發(fā)霉長(zhǎng)毛。用勺在米的中間掏出一小窩,把四周輕輕壓實(shí),抹平表面,將前面剩下的酒曲撒一層在上面,并撒一點(diǎn)在小窩里,倒入一點(diǎn)涼開(kāi)水(水在向糯米滲透的過(guò)程中,可以均勻溶解拌在糯米中的酒曲,有利于更好發(fā)酵)。 發(fā)酵:蓋上蓋子,放在30℃左右的環(huán)境中發(fā)酵,如果室溫不夠,可以用厚毛毯將容器包上保溫。裝瓶一天后如果還沒(méi)有動(dòng)靜,也沒(méi)有酒香味,則可能是溫度不足,可以將容器放30℃溫水中水浴加熱一下,促使發(fā)酵。我是在吃完飯之后,把電飯鍋內(nèi)膽拿出來(lái)(里面用手摸上去還有一點(diǎn)點(diǎn)溫),將瓶子放進(jìn)去一會(huì)。 過(guò)程:大概需要一、兩天時(shí)間(主要與溫度有關(guān))。中間可以檢查看看有無(wú)動(dòng)靜,如果有咕嚕咕嚕響就是好現(xiàn)象。完成發(fā)酵的糯米顆粒是軟的,有汁液,香甜。發(fā)酵時(shí)間越長(zhǎng),酒味越濃,看個(gè)人喜好了。發(fā)酵好的酒釀裝瓶放在冰箱里,越放酒香越濃?! ∨疵?000克。 2、甜酒藥?! ≈谱鳌 倹龊退缮⒚罪? 要求宜冷不宜燙。太燙會(huì)燙死酵母菌,涼至35度左右,加入少量涼開(kāi)水?dāng)嚢?,將飯粒松散開(kāi)。特別注意,不能讓飯粒沾油膩。否則米酒發(fā)酸,不能食用?! 〖尤刖魄l(fā)酵 酒曲碾碎,散入米飯中攪拌均勻,將米飯壓緊,中間挖個(gè)小洞,蓋上蓋子或保鮮膜。夏天放在桌上,冬天放在較暖的地方(暖氣上)。約24小時(shí)左右,小洞中已淌滿米酒汁,嘗一嘗,如味甜不酸,即可食用,如味淡帶酸,再等3、4小時(shí)。因?yàn)槊拙粕袝?huì)繼續(xù)發(fā)酵,酒味越來(lái)越濃,甜味越來(lái)越淡,將變成酒,所以吃不完,要放在冰箱里,抑制其繼續(xù)發(fā)酵,則米酒會(huì)越來(lái)越甜,可存放半個(gè)月,慢慢吃,其味無(wú)窮?! ∈秤梅椒ā ≈苯邮秤茫洪_(kāi)瓶后用勺取出直接食用,細(xì)膩潤(rùn)滑、醇香甜蜜。 作醪糟(酒釀、甜酒)飲料: A、熱飲:取適量醪糟,加適量開(kāi)水,白糖攪拌后冷卻即可飲用。 B、冷飲:將熱飲放入冰箱冷凍后取出即成冷飲。 C、果汁醪糟(酒釀、甜酒):在上述飲料中加入檸檬汁、橙汁、草霉汁等果汁制成風(fēng)味別致的果汁醪糟。
7,解酒湯怎么做
你喝酒前喝點(diǎn)牛奶,吃點(diǎn)糖,既養(yǎng)胃又不容易嘴~~·喝完酒回家喝點(diǎn)綠豆水···對(duì)自己身體好···不過(guò)建議你少喝酒為好··
☆蜂蜜水——>酒后頭痛
喝點(diǎn)蜂蜜水能有效減輕酒后頭痛癥狀。美國(guó)國(guó)家頭痛研究基金會(huì)的研究人員指出,這是因?yàn)榉涿壑泻幸环N特殊的果糖,可以促進(jìn)酒精的分解吸收,減輕頭痛癥狀,尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不頭痛。
☆西紅柿汁——>酒后頭暈
西紅柿汁也是富含特殊果糖,能幫助促進(jìn)酒精 分解吸收的有效飲品,一次飲用300ml以上,能使酒后頭暈感逐漸消失。實(shí)驗(yàn)證實(shí),喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽,還有助于穩(wěn)定情緒。
☆新鮮葡萄——>酒后反胃、惡心
新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸,能與酒中乙醇 相互作用形成酯類(lèi)物質(zhì),降低體內(nèi)乙醇濃度,達(dá)到解酒目的。同時(shí),其酸酸的口味也能有效緩解酒后反胃、惡心的癥狀。如果在飲酒前吃葡萄,還能有效預(yù)防醉酒。
☆西瓜汁——>酒后全身發(fā)熱
西瓜汁是天生的白虎湯(中醫(yī)經(jīng)典名方),一方面能加速酒精從尿液排出,避免其被機(jī)體吸收而引起全身發(fā)熱;另一方面,西瓜汁本身也具有清熱去火功效,能幫助全身降溫。飲用時(shí)加入少量食鹽,還有助于穩(wěn)定情緒。
☆柚子——>酒后口氣
李時(shí)珍在《本草綱目》中早就記載了柚子能夠解酒。實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),將柚肉切丁,沾白糖吃更是對(duì)消除酒后口腔中的酒氣和臭氣有奇效。
☆芹菜汁——>酒后胃腸不適、顏面發(fā)紅
酒后胃腸不適時(shí),喝些芹菜汁能明顯緩解,這是因?yàn)榍鄄酥泻胸S富的分解酒精所需的B族維生素。如果胃腸功能較弱,則最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預(yù)防。此外,喝芹菜汁還能有效消除酒后顏面發(fā)紅癥狀。
☆酸奶——>酒后煩躁
蒙古人多豪飲,酸奶正是他們的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保護(hù)胃黏膜,延緩酒精吸收。由于酸奶中鈣含量豐富,因此對(duì)緩解酒后煩躁癥狀尤其有效。
☆香蕉——>酒后心悸、胸悶
飲酒后感到心悸、胸悶時(shí),立即吃1~3根香蕉,能增加血糖濃度,使酒精在血液中的濃度降低,達(dá)到解酒目的,同時(shí)減輕心悸癥狀、消除胸口郁悶。
☆橄欖——>酒后厭食
橄欖自古以來(lái)就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”,能有效改善酒后厭食癥狀。既可直接食用,也可加冰糖燉服。
另外餐前服用活性炭,不會(huì)醉?;虿秃蠓脮?huì)立即起到解酒的功效,頭腦清醒。
都以為茶能解酒,卻不知就這樣被“貽誤”多年——
◇酒后忌飲茶:
李時(shí)珍在《本草綱目》中記載:酒后飲茶傷腎,腰腿墜重,膀胱冷痛,兼患痰飲水腫?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也指出,茶水會(huì)刺激胃酸分泌,使酒精更容易損傷到胃黏膜;同時(shí),茶水中的茶堿和酒精一樣會(huì)導(dǎo)致心跳加速,更加重了心臟負(fù)擔(dān)。 答案補(bǔ)充☆蜂蜜水——>酒后頭痛
喝點(diǎn)蜂蜜水能有效減輕酒后頭痛癥狀。美國(guó)國(guó)家頭痛研究基金會(huì)的研究人員指出,這是因?yàn)榉涿壑泻幸环N特殊的果糖,可以促進(jìn)酒精的分解吸收,減輕頭痛癥狀,尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不頭痛。
枳椇子。本草綱目中記載:枳椇子,甘、平。止渴除煩,止嘔逆境,解酒毒。
<中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部藥品標(biāo)準(zhǔn)·中藥材》記載:枳椇子具有保肝、解酒、清熱、利尿之功。
酒精在人體內(nèi)分解是一個(gè)緩慢的過(guò)程,世界上沒(méi)有立竿見(jiàn)影的解救好辦法,在解酒的同時(shí)我們還應(yīng)該保護(hù)好我們的肝臟。
建議你去買(mǎi)
【廣州舒醒枳椇子植物飲料】
它能緩解酒后不適,惡心嘔吐,頭暈頭痛,肝部疼痛,亦能保肝護(hù)肝,增加酒量。
我爸爸都用這個(gè),解酒效果特別好,果子飲料,還很健康,平時(shí)喝能保肝護(hù)肝。
還介紹給了叔叔們喝,都說(shuō)沒(méi)以前酒醉的難受的感覺(jué)了。
現(xiàn)在這個(gè)年代,應(yīng)酬是難免的,所以買(mǎi)箱回來(lái)放家里備用也是好的,試過(guò)你就知道呢。
可以上tao寶找找就能找到,多去了解一下,別的東西我不敢保證,這東西我保證肯定有效果。
在這里隨便說(shuō)下,喝茶、喝醋解酒為什么不好?
人在大量飲酒后,由于酒精對(duì)胃腸黏膜的嚴(yán)重刺激,使胃和十二指腸充血,胃酸分泌增加,同時(shí)促進(jìn)了胰液的大量產(chǎn)生。此時(shí)如果喝醋,不僅加重了對(duì)胃腸黏膜的刺激,更易誘發(fā)胃、十二指腸潰瘍或急性胰腺炎等病癥。酒后即飲濃茶會(huì)促使尚未轉(zhuǎn)化成乙酸的乙醛進(jìn)入腎臟,造成乙醛對(duì)腎臟的損害。11
食鹽解酒 飲酒過(guò)量,胸膜難受??稍诎组_(kāi)水里加少許食鹽,喝下去,立刻就能醒酒。
甜蜜金棗醬的做法詳細(xì)介紹
菜系及功效:甜品/點(diǎn)心 消化不良食譜 祛痰食譜 解酒食譜 口味:甜味 工藝:煮甜蜜金棗醬的制作材料:
主料:金橘600克輔料:土三七3克調(diào)料:麥芽糖300克教您甜蜜金棗醬怎么做,如何做甜蜜金棗醬才好吃
1. 金棗洗凈,瀝干水分,對(duì)切后將籽挑除,放入果汁機(jī)中打碎備用;2. 將水放入鍋中煮沸,加入甜菊續(xù)煮10分鐘,至水剩一半量;3. 撈除甜菊,再加入麥芽糖拌煮至溶化;4. 加入金棗碎用小火續(xù)煮;5. 熬煮時(shí)要時(shí)常用木勺攪拌,以避免燒焦,且在煮的過(guò)程中要經(jīng)常將浮沫撈除;6. 用小火慢慢煮至汁液變濃稠狀即可熄火,裝瓶后放涼后冷藏保存。
甜蜜金棗醬的制作要訣:
金棗的皮比較薄且?guī)в行┰S甜味,所以連皮制作成果醬并不會(huì)太苦太酸澀。
綠豆芽汁的做法詳細(xì)介紹
菜系及功效:利尿食譜 清熱解毒食譜 解酒食譜 口味:甜味 工藝:煮綠豆芽汁的制作材料:
主料:綠豆芽500克調(diào)料:白砂糖25克教您綠豆芽汁怎么做,如何做綠豆芽汁才好吃
1. 將鮮綠豆芽洗凈,瀝干,切碎;2. 綠豆芽可用榨汁機(jī)取綠豆芽汁液,如果沒(méi)有榨汁機(jī),可以用潔凈布絞取其汁液;3. 加白糖調(diào)勻即可飲用。
小帖士-健康提示:本品適于尿赤熱、尿頻者飲用。
菠蘿葡萄羹的做法詳細(xì)介紹
菜系及功效:甜品/點(diǎn)心 消化不良食譜 健脾開(kāi)胃食譜 解酒食譜 口味:甜味 工藝:煮菠蘿葡萄羹的制作材料:
主料:菠蘿100克輔料:葡萄干75克調(diào)料:白砂糖30克,淀粉(玉米)15克菠蘿葡萄羹的特色:
羹汁濃稠,酸甜適口,果味飄香,別開(kāi)生面。教您菠蘿葡萄羹怎么做,如何做菠蘿葡萄羹才好吃
1. 將菠蘿切丁;2. 葡萄干洗凈;3. 鍋內(nèi)加水燒開(kāi),下入菠蘿、葡萄干燒開(kāi);4. 再加入白糖燒化熬透;5. 用濕淀粉25克(淀粉15克加水)勾芡,出勺裝碗即成。
小帖士-食物相克:葡萄干:服用安體舒通、氨苯蝶啶和補(bǔ)鉀時(shí),不宜同食葡萄干和其他含鉀量高的食物,否則易引起高血鉀癥,出現(xiàn)胃腸痙攣、腹脹、腹瀉及心律失常等。
銀芽筍絲的做法詳細(xì)介紹
菜系及功效:便秘食譜 清熱解毒食譜 解酒食譜 防癌抗癌食譜 口味:甜咸味 工藝:炒銀芽筍絲的制作材料:
主料:竹筍600克輔料:綠豆芽100克,豆腐干100克,西芹100克,牛肉(瘦)100克調(diào)料:辣椒(紅,尖,干)3克,番茄醬30克,醬油30克,香醋30克,芝麻15克,鹽2克,香油5克,淀粉(玉米)5克,大蒜(白皮)5克,姜汁2克,胡椒2克教您銀芽筍絲怎么做,如何做銀芽筍絲才好吃
1. 綠豆芽洗凈,去頭尾;2. 西芹洗凈后擇掉葉子,撕去粗莖,切成小段;3. 豆干切絲,一起放入加鹽的滾水中灼熟;4. 整個(gè)竹筍橫切上幾刀,放入鍋中加淘米水和干辣椒煮1小時(shí),撈出;5. 用水沖洗幾次,以去除澀味,然后剖半,切成薄片;6. 牛肉切絲,加作料拌勻,放入油鍋中炒熟;7. 將所有的材料混合,放入涼拌作料拌勻即可。
銀芽筍絲的制作要訣:
如果選購(gòu)的是罐頭竹筍或袋裝保鮮竹筍,雖然是熟的,也一定要在滾水中煮一煮.再用水洗去殘留的防腐劑。
小帖士-健康提示:1. 銀芽性涼味甘,主要有清熱解毒的效果;2. 竹筍則有降壓去脂的作用,是減肥的良好食品,但竹筍也屬于發(fā)物,身上有瘡的人不宜食用。
冰粥的做法詳細(xì)介紹
菜系及功效:精品主食 清熱解毒食譜 解酒食譜 高血壓食譜 口味:甜味 工藝:煮冰粥的制作材料:
主料:西谷米500克,西瓜500克輔料:橘餅10克調(diào)料:冰糖50克教您冰粥怎么做,如何做冰粥才好吃
1. 西瓜去籽、切塊;2. 西米浸漲;3. 橘餅切成細(xì)絲狀;4. 把去籽西瓜瓤、冰糖、橘餅放進(jìn)鍋內(nèi)一同煮開(kāi);5. 加入浸泡發(fā)漲后的西米煮熟;6. 將粥放入冰箱內(nèi)冷凍即可。
小帖士-健康提示:具有清熱去暑、除煩止渴、解酒毒、降血壓的功效。
小帖士-食物相克:西瓜:西瓜忌與羊肉同食。
1用葛粉30-50克,加水煮成糊狀,加少許糖,再把雞蛋攪勻,徐徐加入鍋中,待雞蛋熟了,就好了。
2酸棗葛花根各10-15克,一同煎服。
解酒湯傳統(tǒng)的一般就用青瓜。黑木洱。冬筍。菜青。西紅柿 雞蛋 等等所以的食材都切成末 這些就可以了 當(dāng)然可以根據(jù)你現(xiàn)有是產(chǎn)材來(lái)決定也可以
調(diào)料很簡(jiǎn)單的 精鹽 沙糖 醋 胡椒粉 少量芡粉 加工程序我相信你看就明白了
其實(shí)還有個(gè)更簡(jiǎn)單的 現(xiàn)在每個(gè)地方都可以買(mǎi)到新鮮的水果 用梢?guī)嵝缘乃瞥甚r果汁一樣可以解酒 效果更好~~~~~~~~~~~~~~~