茅臺(tái)
1．貴州茅臺(tái)酒欲從外包裝鑒別真假時(shí)，首先應(yīng)注意包裝紙盒的印刷精美狀況。如紙盒表面不光潔而起皺者則極為可疑，打開茅臺(tái)酒的盒蓋后則應(yīng)注意酒瓶瓶口所套的透明塑料膠帽上用噴墨打印的“茅臺(tái)”二字及邊上用小字打印的生產(chǎn)日期與批號(hào)，這是較為特殊的一個(gè)標(biāo)記，真品的特點(diǎn)是噴墨字跡清晰而不模糊，用手輕輕刮擦?xí)r不會(huì)脫落。
2．假品的字跡不清晰，輕輕一擦即變得模糊不清。飛天牌茅臺(tái)酒標(biāo)簽左上角的“飛天”商標(biāo)圖案則是鑒別真假的重要標(biāo)志，真品的飛天女飄帶上紅色與黃色套色十分密合，不會(huì)露在邊框之外，而假品則印刷粗糙，彩色常常跑出邊框。
3．另外，飛天女的粉紅色的臉部、手臂與雙腳在紫外燈下觀察時(shí)會(huì)有粉色熒光出現(xiàn)。取出酒瓶后則應(yīng)注意紅色塑蓋與瓶口咬合是否緊密，如可隨意轉(zhuǎn)動(dòng)乃至倒置后漏酒者當(dāng)屬可疑。
二．怎么樣鑒定茅臺(tái)酒的真?zhèn)危?/h2>
1．首先查看一下茅臺(tái)膠帽上的三行噴碼，第一行噴碼指的是該茅臺(tái)酒的生產(chǎn)日期。第二行噴碼是該茅臺(tái)酒的勾兌日期和批次。
2．第三行噴碼指的是流水號(hào)。每一瓶茅臺(tái)酒的噴碼都是獨(dú)一無二的，如果有三行噴碼完全一樣的茅臺(tái)酒，則其中只有一瓶是真的，其余的均為假酒。
3．2/6包裝其次觀察茅臺(tái)酒的包裝盒，正品茅臺(tái)酒的包裝盒質(zhì)地比較好，折疊之后再鋪開也不會(huì)出現(xiàn)斷裂現(xiàn)象，用手摸一摸包裝盒會(huì)有明顯的凹凸感。
4．3/6瓶底然后再觀察一下茅臺(tái)酒的瓶底，茅臺(tái)酒的瓶底圖案是“五糧繞五星圖”，具有明顯的凹凸效果，而且字母字體比較飽滿清晰，如果字母很模糊的話，則說明為假酒。
5．4/6品嘗首先倒一杯茅臺(tái)酒，然后聞一聞茅臺(tái)酒的氣味，如果有股醇厚清香氣味的話，則說明為正品茅臺(tái)，反之如果有股刺鼻性氣味的話，則說明為假酒。
6．然后再品嘗一下茅臺(tái)酒的口感，正品的茅臺(tái)酒喝起來比較順滑甘甜，口感較好。5/6搓一搓倒一些茅臺(tái)酒于手心，然后再雙手搓一搓茅臺(tái)酒，之后聞一聞茅臺(tái)酒的氣味，如果有一股糧香氣味的話，則說明為正品的茅臺(tái)酒，反之如果氣味比較淡的話，則說明為劣質(zhì)酒或假酒。
7．6/6飄帶最后再觀察一下茅臺(tái)酒的飄帶，飄帶上會(huì)印有“中國(guó)貴州茅臺(tái)酒”字樣，而且兩條飄帶長(zhǎng)度相差不會(huì)超過5毫米，飄帶上面的文字顏色是白色的。
