茅臺驗酒器怎么檢測，茅臺的檢測器是甚么原理

印鈔機一樣的原理

白酒生產(chǎn)企業(yè)必備的出廠檢驗設備: （一）分析天平（0.1mg）；（二）分光光度計（或光電比色計）；（三）氣相色譜儀（標準中不需檢測單體物質(zhì)可不要此儀器）；（四）恒溫干燥箱；（五）恒溫水浴鍋；（六）比重瓶或酒精計；（七）比色管。你說的酒精度檢測只需要酒度計就可以了!其他儀器主要是檢測白酒里面的總酸 總脂等成分的!

用氣相色譜法檢測。

定性檢驗： 加入濃硫酸酸化的重鉻酸鉀溶液，溶液由橙紅色變成綠色。證明含有酒精。`這是因為橙紅色的重鉻酸根被還原成了Cr3+3 CH3CH2OH + 2 K2Cr2O7 + 8 H2SO4 = 3 CH3COOH + 2 Cr2(SO4)3 + 11 H2O + 2 K2SO4

用重鉻酸鉀與稀硫酸配制成溶液，遇到酒精變藍，原因是重鉻酸根在酸性條件下被酒精還原.溶液顏色由橘黃色變?yōu)樗{色。

茅臺酒的包裝表面光滑，字體清晰，瓶蓋上有三行數(shù)字噴碼，分別為出廠日期、出廠批次及流水號。每瓶茅臺酒盒內(nèi)都有一個小冊子，是一本防偽識別操作說明，可以根據(jù)說明上的提示進行操作鑒別真假。此外，其條形碼表層剝開后，可以撥打電話查詢真?zhèn)巍? 此外，還要注意認清許多玩弄文字游戲的侵權酒，如“茅后”、“牙臺”、“矛臺”，以及加前綴后綴的，如“飛天茅臺”、“五星茅臺”等，都不是貴州茅臺酒的真品牌。 鑒別假酒的方法很多！最直接的方法是看條形碼的第一個數(shù)字

茅臺真假的鑒別方法： http://www.cntangjiu.com/news/show.php?itemid=1116

商標瓶貼：茅臺酒的瓶貼已依法作為商標注冊。一斤裝的瓶貼規(guī)格以套金邊計為 90×125毫米。內(nèi)銷酒圖形為從右上方到左下方是一條60毫米寬的白底斜帶。上下分別有2條黑色的細線和4條黑粗線，左上方接有13毫米寬的金色條，上有“中外馳名”4 個黑字。中間白底斜帶上有套金色的“貴州茅臺酒”5個紅字。左上角為一大紅色塊，大紅色塊中間有直 為35毫米的套金邊的白底圓，圓內(nèi)是麥穗和金色齒輪層層環(huán)繞的五角星。斜帶右下方大紅色塊上有“中國貴州茅臺酒廠出品”10個白字，且下部與斜帶相接處有一條細金線。整版圖形四周套印金邊。外銷商標瓶貼與內(nèi)銷商標瓶貼的不同之處是其左上角紅底色上為“飛天牌”注冊商標，右下方廠名配有白色英文和黑色，“濃度”和“容量”字樣，“中外馳名”4個字用英文表示。內(nèi)銷背貼說明規(guī)格為 65×85毫米，以紅色套邊。紅色套邊四周留白邊10毫米，出廠日期為藍色阿拉伯數(shù)字。 　　酒瓶與瓶蓋：茅臺酒的酒瓶為乳白玻璃瓶。瓶蓋為紅色扭斷式防盜蓋，蓋頂上有 “貴州茅臺酒”5個白字。 　　識別假冒茅臺酒：假冒茅臺酒有兩種形式，一種是完全假冒，即商標瓶貼、酒瓶、瓶蓋和酒均系假冒。鑒別這種假冒茅臺酒比較容易，其商標瓶貼的規(guī)格與真品不一致。圖案配色不諧調(diào)，層次不清晰，顏色和字體也有所區(qū)別。此外，酒瓶與瓶蓋也可露出破綻。當然，也有仿冒得很象真品的假冒茅臺酒，一定要全面仔細鑒別。另一種仿冒形式是以高價回收商標瓶貼完好的空茅臺酒瓶裝入偽劣酒出售。這就要從瓶蓋特征和瓶口上加以鑒別。

要用MD5工具來校驗的 分兩種 一種鍵盤版 一種鼠標版 來校驗你下的東西正不正確 比如，你下了個系統(tǒng)盤，想刻下來 下下來后就需要用MD5工具來檢驗一下 看看下的對不對了 要是對了就可以了 不對就要重下了 檢驗出來的MD5值要和別人發(fā)布的MD5值一樣就對了 需要工具的話，加我Q 呵呵

md5是一種指紋驗證算法，用于對數(shù)據(jù)的校檢和加密處理等方面。MD5 值是從任意長度文件里計算出來的一串固定長度的信息摘要。特點：對文件的任何改動（哪怕只有一個字節(jié)）都可以靠重新計算并比較 MD5 值很容易地檢驗出來。Md5Checker 可以解決下列問題：問題1：防病毒軟件不可能發(fā)現(xiàn)所有的威脅。就算您已經(jīng)安裝了防病毒軟件，您的系統(tǒng)依然有可能被新的病毒、木馬等威脅所感染。問題2：在病毒爆發(fā)后打算重裝系統(tǒng)時，基本上無法知道硬盤上保存的安裝文件哪些是未染毒、可以直接用的，哪些是已染毒、不能再用的。解決辦法：用 Md5Checker 來驗證可執(zhí)行文件的完整性。在文件剛下載、拷貝、安裝時（即確保文件是原始、未染毒版本），計算并保存文件的 MD5 值。在使用它們前再驗證一遍即可。 問題3：就算已經(jīng)被殺毒，文件依然被永久性更改了。例如，病毒代碼被移除了，但是原有內(nèi)容無法被還原。這也為什么有些文件被殺毒后不能正常啟動的原因之一。解決辦法：一旦用 Md5Checker 檢測出文件更改后，不應該殺毒后再使用，應該從官方網(wǎng)站上或著您的備份里拷一個全新的過來。 下面提供一些常見用法：1.管理所有可執(zhí)行的安裝文件：為了避免系統(tǒng)一遍又一遍地被隱藏在你安裝文件里的威脅所感染，有必要預先計算并保存它們的 MD5 值，然后在執(zhí)行它們前驗證一遍。 2.管理移動硬盤上的可執(zhí)行文件：使用移動硬盤很容易從別的電腦上感染來病毒。為了確保移動硬盤上的文件沒有被感染過，您可以在一開始計算并保存上面文件的 MD5 值，在別的電腦上使用完后再驗證一遍。將 Md5Checker 隨盤帶上是一個不錯的主意，這樣您就可以隨時隨地進行驗證了。 3.通過驗證個別文件知道您系統(tǒng)的安全狀況：一些新的、精心設計的威脅可能會瞞過您的防病毒軟件，但是由于 MD5 值的特性，它們不可能瞞過 Md5Checker。如果個別文件的 MD5 值發(fā)生了可疑的變化，您的系統(tǒng)則可能已經(jīng)染毒了。 4.軟件作者用來計算 MD5 值：您可以用 Md5Checker 來計算您軟件的 MD5 值并隨軟件一起發(fā)布給用戶。

就現(xiàn)在市面上的茅臺酒，如何去辨別它的真?zhèn)?。我們知道的方法有看瓶子、瓶蓋，品嘗口感等。還有可以打電話查詢，可我聽說現(xiàn)在有電話防偽也有假的，我們該如何辨別呢？ 鑒別貴州茅臺酒的真?zhèn)? 茅臺酒為中國名酒，在國內(nèi)外均享有盛名。茅臺酒廠始建于 1704年，在貴州省仁杯縣茅臺鎮(zhèn)。 感官鑒別茅臺酒真假的方法如下： (1)生產(chǎn)廠家鑒別 茅臺酒廠沒有和其他任何廠家聯(lián)營，也沒有把它的商標許可權與任何廠家共享，更沒有設立過一廠、二廠和分廠等。凡是注明為聯(lián)營廠、一廠、二廠，分廠生產(chǎn)的“茅臺酒”，完全可以肯定是假的。 (2)注冊商標鑒別 茅臺酒全瓶貼“貴州茅臺酒”注冊商標，是用進口100克鋼板紙印制的，500毫升容量酒瓶的商標紙規(guī)格為90毫米×125毫米。內(nèi)銷酒商標的圖案分三部分：中間是一條從右上方到左下方的60毫米寬白色斜帶，上下分別有兩條黑色細線和四條黑色粗線，把紅色的“貴州茅臺酒”五個字夾在中間。斜帶和左上角的相接處有13毫米寬的金色條，條上有“中外馳名”四個黑字。左上角為一紅色色塊，中間有直徑為35毫米的套金色邊的白圈，圈內(nèi)有從上至下的環(huán)形麥穗，金色齒輪和紅五角星圖案。斜帶和右下角的相接處有一條細金線。在右下角的紅色色塊上，有“中國茅臺酒廠出品”八個白字，白字下有“53％VOL，500mL”的標明酒度和容量的黑字。酒瓶背面說明的規(guī)格為65毫米×85毫米并以紅色套邊，套邊四周留有寬10毫米的白邊，出廠日期為藍色阿拉伯數(shù)字。商標印刷精美，色彩準確，切邊均勻。 假“茅臺”的商標和背貼都是用普通紙張印刷的，商標規(guī)格為 100毫米×140毫米，背貼規(guī)格為133毫米×85毫米。各種圖案配色混亂，層次不清晰，顏色偏淡，規(guī)格不一致，所用字體也與真商標有明顯區(qū)別，出廠日期字跡有紅色的，也有其他顏色的。 (3)包裝材料鑒別 茅臺酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶，封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋，頂部有“貴州茅臺酒”五個白字，瓶口無內(nèi)塞。整瓶酒外包一張優(yōu)質(zhì)正方形皮紙，裝在彩盒中：外包裝彩盒用的是進口白版紙加細瓦楞。盒上字體和色澤與商標、背貼上一致。 假“茅臺”的封口用深淺不同的紅色膠帽，有透明無字的，也有假造“茅臺”兩字的，瓶蓋有白色的，也有紅色的。蓋子也壁紋各異有黃色扭斷式鋁蓋，也有塑料蓋外套扭斷式黃色鋁帽的。內(nèi)塞有螺旋式、帶腰線、平頂?shù)葞追N。外包裝盒用的是不合格的劣質(zhì)皮紙或其他材質(zhì)。 (4)感官特點鑒別 茅臺酒是用小麥制曲，經(jīng)八次發(fā)酵，貯存二三年后方可出廠的。它的獨特感官指標是酒液無色透明，飲時醇香回甜，沒有懸浮物及沉淀，酒香突出，幽雅細膩，酒體醇厚，回味悠長，空杯留香持久，經(jīng)久不散。假“茅臺”多為用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的，很難具有茅臺酒的色、香、味特點。

　茅臺 　　茅臺酒的包裝表面光滑，字體清晰，瓶蓋上有三行數(shù)字噴碼，分別為出廠日期、出廠批次及流水號。每瓶茅臺酒盒內(nèi)都有一個小冊子，是一本防偽識別操作說明，可以根據(jù)說明上的提示進行操作鑒別真假。此外，其條形碼表層剝開后，可以撥打電話查詢真?zhèn)巍? 　　此外，還要注意認清許多玩弄文字游戲的侵權酒，如“茅后”、“牙臺”、“矛臺”，以及加前綴后綴的，如“飛天茅臺”、“五星茅臺”等，都不是貴州茅臺酒的真品牌。 鑒別假酒的方法很多！最直接的方法是看條形碼的第一個數(shù)字！ 　　美國：0 　　法國： 3 　　意大利：4 　　西班牙：5 和 8（世界知名品牌TORRES的條形碼第一個數(shù)字是8） 　　南非：6 　　智利 和 阿根廷：7 　　澳大利亞 和 新西蘭：9 　　以后大家買洋酒時可要看好了呦！尤其是法國的，很多假酒！

銨鹽用奈斯勒試劑檢驗，主要是檢驗銨根離子，銨鹽用奈斯勒試劑檢驗的具體原理如下:在試液中加入少量氫氧化鉀，煮沸后將沾有奈斯勒試劑的濾紙放在試管口檢測逸出氣體中是否有氨氣。如果沒有干擾離子可以直接往試液中加入奈斯勒試劑檢驗。奈氏試劑檢驗銨離子的主要反應式為：作用后產(chǎn)生黃色或棕色（高濃度時）沉淀，即代表有銨根離子的存在，也就是銨鹽的存在。擴展資料：奈斯勒試劑的化學性質(zhì)：碘化汞鉀可以和氯磺酸反應，生成四氯磺酸根合汞(II)酸鉀（K2[Hg(SO3Cl)4]）。銨鹽的用途：1、具有強烈的殺菌和抑霉防蛀性能。2、氯化十二烷基二甲基芐基銨可用作腈綸的勻染劑。3、季銨鹽分子中的兩個烷基是長鏈烷基的產(chǎn)品，對各種纖維具有良好的柔軟作用，能使纖維膨脹柔軟，外觀美觀而平滑，富有良好手感，是一種常用的纖維柔軟劑。參考資料：搜狗百科——奈斯勒試劑

奈氏試劑檢驗銨離子的主要反應式為:2HgI4 2- + NH4+ + 4OH- = [Hg2NH2O] I (紅) + 7 I- + 3H2O產(chǎn)生紅色沉淀?！　≈苽浞椒ā　∠驘釢饴然芤褐屑尤霛獾饣浫芤?，直至產(chǎn)生的碘化汞沉淀全部溶解為止，生成碘化汞鉀。過濾，再加入氫氧化鉀和少量的氯化汞，冷卻、稀釋，便得到奈斯勒試劑。

奈氏試劑檢驗銨離子的主要反應式為：2HgI4 2- + NH4+ + 4OH- = [Hg2NH2O] I （紅） + 7 I- + 3H2O產(chǎn)生紅色沉淀。奈斯勒試劑是 HgI4 2- 。由KCl，HgCl2反應制得。即：HgCl2 + 2 KI ＝ HgI2（紅 棕 色） + 2KClHgI2 + 2 KI ＝ K2［HgI4］

一、原理:1、碘化鉀(KI)與氯化汞(HgCl?)反應生成紅棕色沉淀。HgCl? + 2KI =HgI? (紅棕色)+ 2KCl2、HgI?溶于過量的KI HgI? + 2 KI =K?[HgI4]3、加入NaOH后若有銨根離子存在的情況下可發(fā)生如下反應NH??+[HgI?]2ˉ+4OHˉ=[Hg?ONH?]I (紅棕色)+7Iˉ+3H?O二、檢測方法:稱取原料樣品5克于100ml 燒杯中,加80ml蒸餾水,然后攪拌放置2~3分鐘,過濾備用。吸取上述濾液3~5滴,放入點滴盤(或試管)中,加2~3滴的混合指示劑A液。若樣品中含有銨鹽,溶液會出現(xiàn)紅棕色沉淀,可觀察沉淀的量，來判斷銨鹽的含量。三、結(jié)論:用奈斯勒試劑可檢測原料是否摻有銨鹽,但還應注意其生產(chǎn)工藝中是否有殘留銨根離子,如大米蛋白粉中有殘留氨,故大米蛋白粉也呈紅棕色沉淀。擴展資料：向熱濃氯化汞溶液中加入濃碘化鉀溶液，直至產(chǎn)生的碘化汞沉淀全部溶解為止，生成碘化汞鉀。過濾，再加入氫氧化鉀和少量的氯化汞，冷卻、稀釋，便得到奈斯勒試劑。制備四碘合汞(II)酸銀(I)：Ag?[HgI?]，在45～50℃由黃色可逆地變?yōu)榧t色。2 AgNO? + K2[HgI?] → Ag?[HgI?]↓ + 2 KI制備四碘合汞(II)酸銅(I)：Cu?[HgI?]，在71℃由紅色變?yōu)楹谧仙? CuSO?+ K?[HgI?] + SO?+ 2 H?O → Cu?[HgI?] + K?SO?+ 2 H?SO?參考資料來源：搜狗百科——奈斯勒試劑

奈氏試劑檢驗銨離子的主要反應式為：2HgI4 2- + NH4+ + 4OH- = [Hg2NH2O] I （紅） + 7 I- + 3H2O產(chǎn)生紅色沉淀。奈斯勒試劑是 HgI4 2- 。由KCl，HgCl2反應制得。即：HgCl2 + 2 KI ＝ HgI2（紅 棕 色） + 2KClHgI2 + 2 KI ＝ K2［HgI4］再看看別人怎么說的。