1. 蘋果醋怎么做自制要削皮嗎
不需要去皮，因?yàn)椴粫?huì)影響口感的，附詳細(xì)的做法：蘋果醋 主料蘋果500克調(diào)料冰糖200克米醋500毫升蘋果醋的做法1.將蘋果洗凈，晾干表面的水分2.把洗干凈的蘋果切開，去核，再切成厚片3.按一層蘋果一層冰糖的方式將它們放入干凈的玻璃瓶中4.倒入純米醋5.蓋上蓋子，密封后放置于陰涼處三個(gè)月以上6.泡好后將蘋果撈出，將蘋果醋裝入玻璃瓶中保存，飲用時(shí)加水稀釋 烹飪技巧1、蘋果洗凈后要晾干表面的水分，做蘋果醋的容器要確保干凈，以免蘋果醋在制作過程中壞掉；
2、醋要選用糧食釀造的純米醋，容器要選用干凈的玻璃瓶；
3、泡制時(shí)要注意密封好，避免空氣進(jìn)入帶入細(xì)菌而使果醋壞掉。
泡制的時(shí)間越長(zhǎng)，蘋果醋的顏色會(huì)越來越深也越漂亮；
4、泡制時(shí)與泡好之后都需將其放在陰涼處，不能放在陽(yáng)光照射得到或是溫度高的地方。
醋泡好之后，將果肉分離將醋過濾后裝入玻璃瓶中，繼續(xù)放在陰涼處保存就行了；
5、泡好后的蘋果醋中會(huì)有些果肉的沉淀，可用干凈的紗布將其過濾兩遍，這樣果醋就會(huì)很清亮了；
6、泡好的水果醋不能直接飲用，因?yàn)闈舛容^高，可能會(huì)傷害食道及腸胃，要加8倍左右的冷水或是溫水稀釋(我還會(huì)加一點(diǎn)蜂蜜，超好喝哦)。
2. 自己蘋果醋的制作方法
首先我們準(zhǔn)備兩個(gè)蘋果，然后用食鹽摩擦去除蘋果表面上的臟東西，蘋果清洗干凈后把它擦干，在將它切成薄片，切的時(shí)候去掉里面的核，這時(shí)候準(zhǔn)備一個(gè)干凈無油的玻璃容器，帶蓋子的。
在容器里面先碼放一層切好的蘋果，在放一層冰糖，以此類推，都放滿后在往里面倒入米醋，米醋的量摸過蘋果就可以了，最后我們封好瓶口，這樣蘋果醋就做好了，只需要把它放在陰涼處，靜置1個(gè)月就可以食用了，蘋果醋放的越久味道越濃，越好喝。大家不妨自己在家試一試，最后提醒大家做完不要急著喝，那樣會(huì)酸的。
3. 請(qǐng)問做蘋果醋怎么做
（1）將蘋果洗凈，擦干表面水分，再切成小片。
（2）在玻璃瓶子底部鋪上一些冰糖，再將蘋果片一層層碼入，表面再撒上冰糖，醋有一定的腐蝕性，所以最好用玻璃瓶盛裝。
（3）倒入米醋，醋要完全沒過蘋果片，醋的用量以蘋果為準(zhǔn)，將蘋果果肉完全浸泡進(jìn)去就可以了。糖的用量可以隨意些。
（4）在瓶口蒙上一層保鮮膜，再擰上蓋子，置陰涼干燥處放置3個(gè)月以上；
（5）當(dāng)玻璃瓶中的液體呈金黃色的時(shí)候，就說明泡好了，將蘋果塊撈起丟掉，再用干凈的紗布或?yàn)V紙將果醋過濾1-2遍，經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的浸泡，醋里面會(huì)有很細(xì)小的果肉懸浮物，所以先過濾再裝瓶，果醋看起來會(huì)更清澈透亮。
（6）將過濾后的果醋裝入干凈、無水的玻璃瓶中，瓶口蒙上保鮮膜，再擰上蓋子。放置在陰涼處，或入冰箱冷藏。喝的時(shí)候，取適量果醋，兌入1-2倍的純凈水或蜂蜜水調(diào)和均勻即可。
4. 蘋果醋能自己做嗎
蘋果醋的原料：青蘋果
蘋果醋的配料：米醋
蘋果醋的調(diào)料：冰糖
步驟/方法
1、準(zhǔn)備所需材料：米醋一瓶，青蘋果3個(gè)，冰糖適量；
2、蘋果洗好，擦干凈上面的水分后切片；再把蘋果片切成?。ㄖ苯忧谐杀∑ひ部梢裕?；切好的蘋果丁先拿一小部分放入瓶子內(nèi)。
3、再放入一層冰糖；用同樣的方法一層蘋果一層冰糖的方法，把瓶子填滿；
4、往瓶子內(nèi)倒入米醋；醋的量以沒過所以食材為佳；
5、拿個(gè)保鮮膜蓋一下瓶口，蓋上蓋子，輕輕的把罐子移動(dòng)到陰涼通風(fēng)的地方，隔斷時(shí)間把瓶蓋打開一下，讓它透透氣；
6、兩個(gè)月以后再拿出來就已經(jīng)發(fā)酵好了，顏色變成黃色的了；放少許在杯子內(nèi)，以1:8的比例兌入白開水就可以喝了
5. 做蘋果醋蘋果需要削皮嗎
1、準(zhǔn)備材料；將蘋果洗凈。
3、挑選一個(gè)玻璃瓶，洗凈、晾干（一定要是玻璃瓶哦，這樣更安全衛(wèi)生，不會(huì)腐蝕），將蘋果和冰糖放入玻璃瓶中（冰糖可以多放一些，下面、中間、上面都可以放一些哦）。
4、然后在玻璃瓶中倒?jié)M醋（不要過滿，適量的留一些空隙哦，這樣就不會(huì)和保鮮紙接觸到了），放一層保鮮紙，再蓋上蓋子，放在陰涼處
5、放上一段時(shí)間后，將蘋果肉取出（最好將蘋果肉取干凈哦），喝的時(shí)候一定要勾兌涼白開哦（我用的量是蘋果醋和涼白開的比例1：5）。
6、醋，是我們?nèi)粘２俗V中的一種調(diào)味品。但是蘋果醋可不是調(diào)味品哦！她是一種很好的養(yǎng)生、減肥的飲品。
6. 自己做蘋果醋怎么做
我的做法是：蘋果醋不用買，自己在家就能做，方法很簡(jiǎn)單一看就會(huì)，比買的還好喝。
首先我們準(zhǔn)備兩個(gè)蘋果，然后用食鹽摩擦去除蘋果表面上的臟東西，蘋果清洗干凈后把它擦干，在將它切成薄片，切的時(shí)候去掉里面的核，這時(shí)候準(zhǔn)備一個(gè)干凈無油的玻璃容器，帶蓋子的。
在容器里面先碼放一層切好的蘋果，在放一層冰糖，以此類推，都放滿后在往里面倒入米醋，米醋的量摸過蘋果就可以了，最后我們封好瓶口，這樣蘋果醋就做好了，只需要把它放在陰涼處，靜置1個(gè)月就可以食用了，蘋果醋放的越久味道越濃，越好喝。大家不妨自己在家試一試，最后提醒大家做完不要急著喝，那樣會(huì)酸的。
