1. 萊蕪老干烘茶
干烘茶歷史悠久,源遠流長,自明代有晚皖入魯,盛行于萊蕪,史上貢朝廷,有齊魯干烘之美。又名黃大茶,源于安徽,創(chuàng)制于明代,后傳入萊蕪,距今已有400多年的生產(chǎn)歷史,其葉大梗長,為半發(fā)酵茶。其湯農(nóng)濃色中重,具有濃烈的老火香。干烘茶具有藥物作用,可治輕微感冒,幫助消化提神,解乏解酒止咳渴等功能,其次能化解油膩,加快胃排空,達到降血脂,降血壓的目的。
2. 萊蕪老干烘茶產(chǎn)地
老干烘(又名黃大茶):產(chǎn)于安徽省霍山縣,六安一帶.創(chuàng)制于明代隆慶年間,遂傳入萊蕪.距今已有四百多年的生產(chǎn)歷史.其葉大,梗長,湯色濃重,具有強烈的老火香,自古便是萊蕪人喜好的飲品,亦是人們走親訪友的饋贈佳品 ,其色、香、味獨特,性和不寒,湯色橙黃清澈,回味甘醇悠長,它普通廉價,苦中帶澀,夏天敗火解渴最過癮。
3. 萊蕪老干烘茶保質(zhì)期
1、茶葉是有保質(zhì)期的,但與茶的品種有關(guān),不同的茶保質(zhì)期也不一樣。只要存放得當,不僅不會變質(zhì),甚至能提高茶葉品質(zhì)。有條件的可將裝入鐵罐內(nèi)的茶葉用抽氣機抽去罐內(nèi)空氣,再焊好封口,如此可貯藏茶葉二三年,如條件不夠,可用熱水瓶膽貯藏,因為水瓶膽與外界空氣隔絕,茶葉裝入膽內(nèi),加塞蓋嚴后,以白蠟封口,外包膠布,簡單易行,易于家庭保管。
2、利用罐內(nèi)空氣稀薄及密封后罐內(nèi)茶葉與外界隔絕原理,將茶葉烘干到含水量在2%左右趁熱立即裝入罐內(nèi),然后再密封,在常溫下也可貯藏一二年。
4. 萊蕪老干烘茶多少錢一斤
老干烘又叫做黃大茶,是屬于黃茶,其葉大,梗長,湯色濃重,具有強烈的老火香,色、香、味獨特,性和不寒,湯色橙黃清澈,回味甘醇悠長,它普通廉價,苦中帶澀,夏天敗火解渴最過癮。
5. 萊蕪老干烘茶生產(chǎn)廠家
老干烘茶是通過烘干制成的茶葉,熟普洱是通過發(fā)酵工藝制成的普洱茶。
6. 萊蕪老干烘茶的功效
紅茶
老干烘是紅茶一類。(又名黃大茶):產(chǎn)于安徽省霍縣,六安一帶.創(chuàng)制于明代隆慶年間,后傳入萊蕪.距今已有四百多年的生產(chǎn)歷史.其葉大,梗長,湯色濃重,具有強烈的老火香,自古便是萊蕪人喜好的飲品,亦是人們走親訪友的饋贈佳品 ,其色、香、味獨特,性和不寒,湯色橙黃清澈,回味甘醇悠長,它普通廉價,苦中帶澀,夏天敗火解渴最過癮。
人們根據(jù)茶葉的形狀和顏色,因茶莖粗大顏色發(fā)黃而習(xí)慣稱為“老干烘”。
7. 萊蕪老干烘茶保質(zhì)期多久
種植時間在年內(nèi)十月中下旬或來年開春(三月份),規(guī)格:單條播——每畝種植等苗數(shù)量在3500~4000株,雙條播——每畝種植茶苗數(shù)量在7000~8000株,我們推倡推廣“早期速成法”是雙條播,栽培目的:“一年種,二年采,三年超雙百”。
8. 萊蕪老干烘茶哪家好
自制老干媽的做法(自制老干媽豆豉) 材料: 豆豉:1包=300克長干辣椒:25克干燈籠辣椒:25克(沒有的話,就用上面長干辣椒也可以的)辣椒粉:10克(原方?jīng)]有,偶加的.偶用的ground cayenne,不能吃辣可用韓國辣椒粉,增色)花椒面(粉):2大匙郫縣豆瓣醬:2大匙白糖:3大匙(原方用的4大匙,對偶來說3大匙已足夠帶甜味了)八角:3個山萘:3個(原方?jīng)]有,在偶們老家,八角和山萘都是同時用的,請不要問偶為啥,偶也是聽說)老抽:1大匙味精:1大匙油:2.5杯(一杯=240ML)鹽適量做法:1.先把豆豉用水泡透,沖洗兩遍,瀝干水,主要是去除鹽份.其中一半打碎,留一半完整的2.辣椒干也打成粗顆狀.另八角,三奈也打碎.3.鍋里燒熱2.5杯的油,轉(zhuǎn)小火(偶是用的小爐眼的小火),下花椒面,八角三奈面,辣椒粉,炒出紅油,再將豆豉,豆瓣醬,干辣椒碎,下鍋里,噴上料酒,小火熬一個小時,其中常常翻動.再放糖,味精,老抽,再熬10分鐘左右,關(guān)火.冷卻后裝瓶鹽,偶就沒放了,覺得已夠味了.試試吧,真的太好吃了,嚴重推薦.再多來一張
9. 萊蕪老干烘茶屬于什么類型的茶
當滾開的水沖入茶壺,稍悶片刻,倒出一杯后再復(fù)入壺中,以使茶湯均勻,此時,掀開壺蓋,熱氣蒸騰,茶香四溢,趁熱連啜幾杯,深感通體清爽,茶興一足,精神百增,有道是清晨幾杯茶,舒筋又活血。
老干烘的價格比較廉價,歷史也非常的悠久,還有一定的藥用價值,喝起來茶色濃重,香味醇厚,還有一種說不出來的味道。自古以來就是萊蕪人喜好的飲品,也是人們走親訪友時常帶的饋贈佳品。
10. 萊蕪老干烘茶500的價格
老干烘茶屬于黃大茶一類,老干烘茶的功效為滋潤腸道,促進消化,提神解乏,止渴生津,其次也能緩解皮膚干燥、無精打采等狀態(tài),具有振奮精神,利尿通便的效果,長期飲用有促進代謝,補水解燥,抗疲勞的作用。
老干烘茶創(chuàng)制于明代隆慶年間,后經(jīng)由安徽傳入洪洞,輻射三晉,距今已有四百多年的歷史。相傳萊洪洞茶商人沒能將自己從安徽購來的茶葉順利賣出去,連續(xù)陰雨天氣茶葉受潮,于是便用木炭火烘干,反而有一種老火的香味,于是取名老干烘,其后這個的名字便越來越響。
老干烘葉大梗長,湯色濃厚,具有強烈的老火香,深受洪洞人的喜愛。老干烘葉大梗長,湯色濃重,具有強烈的老火香,自古便是萊蕪人喜好的飲品,亦是人們走親訪友的饋贈佳品 。
老干烘茶色香味獨特,性和不寒,湯色橙黃明亮,價格廉價,苦中帶色,夏季用來敗火解渴提神最好不過。
作為微發(fā)酵茶,老干烘湯濃色重性溫,適于胃不好的人群。此外,老干烘也具有藥用價值,可改善微感冒,幫助消化,提神,解乏,止渴等功能。
另外,洪洞人喜歡干烘茶的另外一層原因也與咱們當?shù)氐娘嬍沉?xí)慣和風(fēng)土人情有著密不可分的聯(lián)系。在當?shù)厝说纳盍?xí)慣中,北方人重油重鹽,而干烘茶“解咸養(yǎng)胃”,能化解人體中多吸收的鹽分,加快胃排空,達到降血脂和降血壓的目的。而且北方天氣干燥,夏季消暑也成了首要解決問題,老干烘自然就融入了日常生活中。