1. 陜西茶葉有哪些
其實(shí),陜西的茶葉還是比較出名的,至于口味的話還是應(yīng)引人而異:
紫陽縣的紫陽茶、平利的絞股藍(lán)、紫陽毛尖、秦巴霧毫、午子仙毫、漢水銀梭、茯茶、紅茶、青磚茶、白茶等
口味的話還是應(yīng)引人而異
2. 陜西茶葉有哪些地方
從陜西省安康市石泉縣城沿210國(guó)道向西行六公里,再向南拐進(jìn)老一代石泉人都很熟悉的老水泥廠那條公路,往前走大約300米過饒峰河橋,你便能看見一條伸向西南方向的山溝,這就是我老家的所在地——黃荊溝。很多人光聽音不見字,以為黃荊溝是“黃金溝”,溝里面一定有很多黃金,錯(cuò),這里的“黃荊”指的是一種灌木,當(dāng)?shù)厝私兴包S荊條”。因?yàn)檫@條溝里到處長(zhǎng)滿黃荊條,所以人們便把這條溝叫做黃荊溝了。
黃荊盆景基本檔案:學(xué)名:VitexnegundoL;
別名:黃荊條、黃荊子、布荊、荊條、五指風(fēng)、五指柑。
科屬:馬鞭草科、黃荊屬。
生活特性:喜光,對(duì)土壤要求不嚴(yán),中性土、鈣質(zhì)土及微酸性土均能適應(yīng)。
生長(zhǎng)特點(diǎn):耐干旱、瘠薄,適應(yīng)性頗強(qiáng)。
原產(chǎn)與分布:產(chǎn)于黃河流域及長(zhǎng)江以南各省區(qū),多生于低山丘陵林緣路旁。
3. 陜西茶葉種類
西北茶區(qū)主要生產(chǎn)黑茶、綠茶、紅茶、代用茶等,如紫陽毛尖、絞股藍(lán)茶、漢中仙毫、紫陽紅茶、商南泉茗、涇陽茯茶、漢中紅茶、八寶茶、磚茶等,西北茶區(qū)主要指的是陜南茶區(qū),分布在安康、漢中、商洛等地域。
歷史上的陜茶廣泛影響著西北五省乃至世界,以陜南茶區(qū)紫陽縣為起始點(diǎn)之一的中國(guó)第一條茶馬古道,與絲綢之路的南線同軌,與唐蕃古道交叉重疊,在唐、宋、明、清構(gòu)成了西北經(jīng)濟(jì)大動(dòng)脈。
4. 陜西最有名的茶葉
陜西的茶都屬于本地名茶,品質(zhì)雖然不錯(cuò),等級(jí)高的也是兩千一斤,中檔的也有幾百一斤,但是比起老牌的名茶還是差一檔,加上產(chǎn)量不多,本地都不夠分,茶場(chǎng)也不愁銷路,從而影響了在外省的營(yíng)銷推廣力度,所以大家自然感覺不是很出名啦~ 陜西茶葉歷史上比較早的品牌是"紫陽毛尖"茶和大眾化的"陜青"茶。20世紀(jì)80年代開始,陸續(xù)出現(xiàn)了鎮(zhèn)巴縣的"秦巴霧毫"、南鄭縣的"漢水銀梭"、西鄉(xiāng)縣的"午子仙毫"、平利縣的"三里埡毛尖"以及紫陽"富硒茶"等品牌。隨著種植茶園縣的增加,又出現(xiàn)了寧強(qiáng)縣的"寧強(qiáng)雀舌"、勉縣的"定軍茗眉"、城固縣的"城固銀峰"、略陽縣的"靈巖仙茗"、商南縣的"商南泉茗"等陜西名茶。一時(shí)間,21個(gè)種茶縣區(qū),縣縣都在開發(fā)自己的品牌茶陜西名茶 1.午子仙毫 產(chǎn)于陜西西鄉(xiāng)縣高中山區(qū)五萬畝無污染的科技示范茶園內(nèi)。這里產(chǎn)茶歷史悠久,始于秦漢,興于盛唐。曾有“午子云霧茶,龍泉洞中水。仙境鳳棲亭,品茗清明人”之佳許流傳。西鄉(xiāng)在明初是朝廷“以茶易馬”的主要集散地之一。午子仙毫創(chuàng)于1985年。 產(chǎn)區(qū)位于陜西南部,漢中地區(qū)東部,北阻秦嶺,南塞巴山,漢水流經(jīng)此間。冬無嚴(yán)寒,夏無酷暑,雨量充沛。茶園分布在海拔600-1000米處,富含鋅硒,無污染。 鮮葉于清明前至谷雨后10天采摘,一芽二葉初展為標(biāo)準(zhǔn)。干茶每公斤需6.2萬個(gè)芽頭。 午子仙毫是午子綠茶系列的代表產(chǎn)品。形似蘭花,色翠顯毫,香氣持久,爽口回甘。以玻璃杯沖泡,下沉者如初春嫩芽,上浮者若初綻之蘭花,十分美觀。 2.紫陽毛尖 產(chǎn)于陜西紫陽縣漢江兩岸的近山峽谷地區(qū),為著名歷史名茶,清朝已在名茶之列。制作工藝在近年有所變化,曬青改為半烘炒,品質(zhì)有所提高。 產(chǎn)區(qū)層巒疊嶂,多云霧,冬暖夏涼。土壤多為花崗巖和片麻巖發(fā)育而成的黃沙土和薄層黃沙土,礦物質(zhì)豐富,土質(zhì)疏松,是茶樹生長(zhǎng)的適宜地區(qū)。 紫陽毛尖鮮葉采自紫陽種和紫陽大葉泡,茶芽肥壯,茸毛多。清明前10天開采,至谷雨前結(jié)束。標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉。 成茶外形條索圓直緊細(xì),肥壯勻整,色澤翠綠,白毫顯露;湯色嫩綠清亮,滋味鮮爽回甘。 3.漢水銀梭 為陜西省南鄭縣新創(chuàng)制的名茶,1986年研制成功。因外形扁平似梭有白毫,產(chǎn)于漢水上游,故名。 茶區(qū)地處秦嶺以北,巴山南麓,漢水上游,為陜西古老茶區(qū)。境內(nèi)丘陵起伏,茶園垂直分布于海拔500-1300米處,鮮葉品質(zhì)優(yōu)異。 采制技術(shù)十分講究,為一芽一葉初展與一芽一葉展開兩個(gè)等級(jí)。 成茶扁平似梭,翠綠披毫;嫩香持久并帶花香,湯色淺綠,清澈明亮;滋味鮮醇慧甘。參考資料: http://news.cteac.com/cydt/teachina/2002-8-13/20028131141416058.htm ,不少鄉(xiāng)鎮(zhèn)也競(jìng)相開發(fā)自己的品牌茶。
5. 陜西盛產(chǎn)什么茶葉
江西鷹潭,因?yàn)闅夂虺睗竦脑颍m合茶葉的種植,江西鷹潭最有名的茶葉,應(yīng)該是白茶。白茶口感清淡回甘,特別適合吃了大魚大肉后,特別解油膩。江西人還喜歡用茶葉煮雞蛋,喝白茶是我們江西人,結(jié)交朋友的相處方式。希望大家能夠都喝到我們江西鷹潭的白茶,讓白茶成為我們交朋結(jié)友的媒介。
6. 陜西茶葉有哪些品種
湖南茶葉品種
1、君山銀針茶
產(chǎn)于湖南岳陽洞庭湖中的君山,形細(xì)如針,故名君山銀針。屬于黃茶。其成品茶芽頭茁壯,長(zhǎng)短大小均勻,茶芽?jī)?nèi)面呈金黃色,外層白毫顯露完整,而且包裹堅(jiān)實(shí),茶芽外形很象一根根銀針,雅稱“金鑲玉”?!敖痂傆裆珘m心去,川迥洞庭好月來。
”君山茶歷史悠久,唐代就已生產(chǎn)、出名。據(jù)說文成公主出嫁時(shí)就選帶了君山銀針茶帶入西藏。
2、高橋銀峰
高橋銀峰產(chǎn)于湖南長(zhǎng)沙市東郊玉皇峰下,,這里山丘疊翠,河湖掩映,云霧彌漫,景色秀麗。高橋銀峰是一種特種炒青綠茶,具有形美、香鮮、湯清、味醇的特色,“雪芽如銀現(xiàn)異香,巧妙美味舌甘永”。
3、古丈毛尖
古丈毛尖,屬綠茶類,古今名茶,因地得名,產(chǎn)于湖南武陵山區(qū)古丈縣,境內(nèi)崇山峻嶺,谷幽林深,溪河網(wǎng)布,山水輝映,景色宜人。群山郁郁蔥蔥之中,出大量的杉木林之外,還有千秋不腐的滇夏、紅榧樹,供觀賞的伯樂和栱桐,以及油桐、油茶、香榧和茶葉等經(jīng)濟(jì)林,更為森林之鄉(xiāng)的古丈增添了秀色和風(fēng)光。
4、金井毛尖
金井、高橋的紅茶頗有名氣,以后逐步形成長(zhǎng)(沙)、瀏(陽)、平(江)紅茶產(chǎn)區(qū)。繼紅茶之后,以金井毛尖為代表的金井綠茶亦異軍突起。金井毛尖采于只施有機(jī)肥料的優(yōu)良茶樹品種,采用適溫提毫工藝,使之保持色澤綠、湯色綠、葉底綠的“三綠”品質(zhì),外形條索纖細(xì)、勻整,卷曲似螺,白毫顯露,色澤銀綠,光潔滑潤(rùn);內(nèi)質(zhì)清香持久,湯色嫩綠澄澈,滋味清鮮回甜,葉底柔嫩、均勻、明亮,富含微量元素,堪稱茶中上品。
5、蘭嶺綠之劍
蘭嶺綠之劍屬綠茶類,其品質(zhì)特征為外形條索扁直,翠綠顯毫,全部由單芽制作,分粗、中、細(xì)三種規(guī)格,一致性好,壓扁后的單芽成品茶根根似劍,去掉白毫顯露原有綠色,外形、湯色、葉底均鮮綠明麗;內(nèi)質(zhì)湯色綠亮如新,香氣清香持久,滋味醇爽回甘,葉底嫩綠鮮亮。
7. 陜西哪里產(chǎn)茶葉
興平大蒜,陜西省咸陽市興平市特產(chǎn),全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。興平大蒜種植歷史悠久,史料記載,西漢時(shí)期,興平就有大蒜生產(chǎn)。興平大蒜生產(chǎn)區(qū)域?qū)儆谂瘻貛О霛駶?rùn)半干旱大陸性季風(fēng)區(qū),地勢(shì)平坦,土壤肥沃,光照充足,雨量適中,是大蒜的最佳適生區(qū)。興平大蒜蒜皮紫紅色、整齊美觀,營(yíng)養(yǎng)豐富,富含蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素C及鈣、鎂等微量元素。2014年11月18日,原中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部正式批準(zhǔn)對(duì)“興平大蒜”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。
8. 陜西茶葉有哪些品牌
沒有熱性茶葉,溫性茶包括紅茶、普洱茶。茶性是指茶葉表現(xiàn)出的性味及其特性。包含有涼(寒)性、中性和溫性。茶葉經(jīng)過不同的制作工藝有茶性之分,其發(fā)酵程度決定了茶葉性味的不同。比如說,其中涼性茶有綠茶中的碧螺春,青茶中的鐵觀音;中性茶有青茶中的烏龍茶、大紅袍;溫性則包括紅茶、普洱茶。
9. 陜西茶葉有哪些特點(diǎn)
茶葉末釉實(shí)際上是一種結(jié)晶釉,茶葉末釉瓷器是因?yàn)樗挠陨愃撇枞~而命名,它是由鐵和錳作為著色劑,釉色泛黃同時(shí)夾雜著綠色,黃褐色夾雜著綠色斑點(diǎn),由于配方的變化,因?yàn)橛泻枚嘌苌缧芳浊?、鱔魚黃、蛇皮綠、老僧衣等。謝謝
10. 陜西茶葉有哪些種類
茶葉生物堿是茶樹體內(nèi)一類含氮雜環(huán)分子結(jié)構(gòu)的有機(jī)化合物。 在茶樹體中,主要是嘌呤類生物堿,其次也有少量嘧啶類生物堿。茶葉中已發(fā)現(xiàn)的嘌呤堿有:咖啡堿、可可堿、茶葉堿、腺嘌呤、烏便嘌呤、黃嘌呤、次黃嘌呤、擬黃嘌呤等,嘧啶堿中有:胞核嘧啶、尿嘧啶、5-甲基胞核嘧啶、胸腺嘧啶等,其結(jié)構(gòu)特點(diǎn)均以嘌呤環(huán)為基本骨架。茶葉生物堿中,最重要的是咖啡堿、可可堿、茶葉堿??Х葔A一般占干物量的2-4%,可可堿約含0.05%,茶葉堿約含0.002%。